Kalatalouden Innovaatiopäivät 5.-6.11.2020 järjestetään vallitsevasta tilanteesta huolimatta niin, että voit osallistua tapahtumaan joko paikan päällä tai etänä. Paikan päällä osallistuvien määrä on rajoitettu, ja pidämme […]

Koronaviruspandemian vaikutuksen hygieniakäytäntöihin -tapahtuma on kaksiosainen. Voit osallistua kumpaankin tai vain toiseen osaan. Osat toimivat myös itsenäisinä kokonaisuuksina. Ohjelma 29.10. 14.30 Tilaisuuden avaus Elintarviketurvallisuuspäällikkö Tiina […]

Yhdessä tekoja! Ruoka elämykselliseksi ja ostettavaksi osaksi Suomen matkailua! Matkailija syö ja juo useita kertoja päivässä. Positiiviset, odotukset ylittävät kokemukset, jopa elämykset saavat matkailijan hymyilemään, […]

Tämä työpaja liittyy laajempaan myyntiin, markkinointiin ja viestintään liittyvän webinaarien ja työpajojen sarjaan, joka on tarkoitettu Lapin alueen elintarvikealan yrittäjille ja lähiruoan tuottajille. pe 6.11. […]

Maa- ja metsätalousministeriö järjestää yhteistyössä OECD:n ja FAO:n kanssa virtuaalitietoiskun koskien sianlihasektorin maailmanmarkkinatilannetta, ottaen huomioon erityisesti afrikkalaisen sikaruton mm. Kiinassa ja Saksassa. Tietoisku onnglanninkielinen. Aika: […]

Som en följd av det Grönländska projektet ” Reinventing the Arctic Kitchen” som finansierats av Ny Nordisk Mat, har ett säl-projekt pågått på Åland med […]

Tilaisuudessa on mahdollisuus kuulla ja kysyä maankäytön tutkimus- ja innovaatio-ohjelmasta ja hakuprosessista sekä luoda uusia yhteyksiä alan osaajiin. Varaa aika jo kalenteriisi, kutsu ilmoittautumislinkkeineen lähetetään lähempänä […]

Työpajan tavoitteena on kehittää käytännön ratkaisuja ravintoloiden kuluttajaviestintään. Yhdessä pohdimme, miten ravintola voi tuoda ympäristöön liittyviä käytännön toimiaan (hiilijalanjäljen pienentäminen, hävikki, raaka-aineet, ruoka-annokset) näkyväksi asiakkaille. […]

Elintarvikealan toimija, osallistu etänä järjestettävään tilaisuuteen, jossa käsitellään tuotepakkauksen merkitystä osana asiakkaallesi tarjoamaa palvelua. Pääset hyödyntämään tietoja omassa liiketoiminnassasi pakkaus- ja palvelumuotoilun mahdollisuuksia, muun muassa […]

Proteomiikka tutkimusmenetelmänä sekä sen käyttösovellukset Tervetuloa tiistaina 10.11.2020 klo 15-16 Ruokalaakson ja Elintarviketieteiden seuran Itä- ja Pohjois-Suomen jaoston järjestämään webinaariin, jossa tutustutaan proteomiikkaan tutkimusmenetelmänä sekä […]