Juustoleipä vai leipäjuusto, juhannusjuusto, juustokeitto vai punainen hera sekä muut alueemme perinteiset maidosta valmistetut herkut. Olisiko Pohjois-Pohjanmaalla tuotetuilla maitopohjaisilla tuotteilla EU:n nimisuojan avulla mahdollisuuksia laajemmille […]

Kiinnostaako luonnonkasvien hyödyntäminen yritystoiminnassa? Mitä nimisuoja tarkoittaa? Suomalaiset tuntevat Parman kinkun ja fetan, mutta tuntevatko italialaiset karjalanpiirakan tai Lapin puikulan? Olisiko Satakunnassa mahdollisuuksia nostaa esille […]