Terra Madre Nordic and Nordic Artesaan Food Awards, Tukholma

Syyskuun 2022 ensimmäisellä viikolla järjestetään Terra Madre Nordic, pohjoismainen kohtaamispaikka sekä tuottajille että kuluttajille, joilla on yhteinen kiinnostus kestävästä ruoantuotannosta, kulutuksesta ja ruokakulttuurista.

Samaan aikaan Nordic Artisan Food Awards, NAFA, järjestetään ensimmäistä kertaa ikinä. Kilpailuun kutsutaan mukaan artesaaniruoan tuottajia eri puolilta Pohjoismaita. NAFA:n järjestää Eldrimner – Nationellt resurscentrum för mathantverk- Ruotsin Artesaaniruoan resurssikeskus, joka on vuodesta 1996 lähtien järjestänyt vuosittain Artesaaniruuan tuotekilpailun Ruotsin mestaruuskilpailut. Pohjoismaisen kilpailun tarkoituksena on tukea ja inspiroida artesaaniruoan tuottajien tuotekehitystä sekä lisätä artesaaniruuan tunnettuutta ja kysyntää.

Terra Madre Nordicin järjestää Slow Food in the Nordic Countries and Eldrimner – Nationellt resurscentrum för mathantverk yhteistyössä suuren joukon yhteistyökumppaneita ja vapaaehtoisia pohjoismaalaisia c maat ja alkuperäiskansat.

Päivien aikana järjestetään kilpailun lisäksi pohjoismainen käsityöläisruokamarkkina, työpajoja, tastingeja sekä jännittäviä puheita ja väittelyitä tulevista ruokajärjestelmistämme.