Saimaan ruokafoorumi 2026
Tervetuloa Saimaan ruokafoorumiin! Tapahtuma järjestetään ensimmäistä kertaa 12.11.2026 Mikkelissä. Seminaaripäivä keskittyy kokonaisturvallisuuteen ja resilienssiin: miten ruokajärjestelmästä rakennetaan kestävä, huoltovarma ja joustava muuttuvassa ilmastossa ja maailmantilanteessa?
Saimaan ruokafoorumissa kuulet uusinta tietoa suomalaisen ruokajärjestelmän ongelmista ja ratkaisuvaihtoehdoista, kokonaisturvallisuuden näkökulmasta tarkasteltuna. Pääset pohtimaan omaa rooliasi ja potentiaalisia uusia toimintatapoja ruokajärjestelmän osana. Tilaisuudessa on mahdollisuus esitellä myös omia ratkaisuja.
Aiheista keskustelemaan Sodan ja rauhan keskus Muistiin saapuvat Mikkelin kaupunginjohtaja Janne Kinnunen, Wageningenin yliopiston professori Rogier Schulte, Luonnonvarakeskuksen tutkimusprofessori Pasi Rikkonen, Tulevaisuuden tutkimuskeskuksen tutkimusjohtaja Tuomas Kuhmonen, Muistin sisältöjohtaja Pia Puntanen, maa- ja metsätalousministeriön erityisasiantuntija Elina Ovaskainen, Savonia-ammattikorkeakoulun lehtori Kati Partanen, Elintarviketeollisuusliiton erityisasiantuntija Mari Raininko, Päivittäistavarakauppa ry:n toimitusjohtaja Tuula Loikkanen sekä maatalousyrittäjä Anna Siiriäinen.
Saimaan ruokafoorumi on maksuton tapahtuma. Osallistujilla on mahdollisuus keskustella käytännön ratkaisuista lounaalla ja seminaaripäivän päätteeksi cocktailien äärellä sekä vierailla Muistin näyttelyssä. Saimaan ruokafoorumia voi seurata myös etänä.
12.11.2026 klo 9-16
Ohjelma, ilmoittautuminen ja lisätiedot
Lämpimästi tervetuloa!
Tapahtuman järjestää Helsingin yliopiston Ruralia-instituutti yhteistyössä Elinvoimakeskusten ilmastoyksikön, Luonnonvarakeskuksen ja Maaseutuverkoston kanssa. Tapahtuma saa rahoitusta Suomen kulttuurirahaston Etelä-Savon rahastosta.