Ladataan Tapahtumat

« Kaikki Tapahtumat

  • Tämä tapahtuma on mennyt.

Ruoka-asiaa Maaseutuparlamentissa

ti 28. syyskuun @ 14:00 - 15:30

Ruokasektorin koordinaatiohanke järjestää Maaseutuparlamentissa yhteistyökumppaneiden kanssa 6 tietoiskua tiistaina 28.9. ja keskiviikkona 29.9.

Maaseutuparlamentin koko ohjelma ja ilmoittautuminen: https://www.maaseutuparlamentti.fi/

Tietoiskut tiistaina 28.9. Ruokasektorin koordinaatiohankkeen kumppanitorilla

klo 14.00 Ammattikeittiöiden ympäristövaikutusten minimointi
Kehityspäällikkö Katja Turunen kertoo, kuinka he Kymijoen Ravintolapalvelut Oy:ssä osallistivat hoivapotilasruokailun asiakkaita vastuullisuustyöhön makuraadin ja kyselyn avulla sekä mitä he siitä oppivat. Tietoiskun alussa Vastuulliset ruokapalvelut kehitysohjelman esittely, projektipäällikkö Sari Väänänen, EkoCentria, Vastuulliset ruokapalvelut -kehitysohjelma.

klo 14.30 Nimisuojaus on yksi tapa brändätä – kimpassa, erikoissuunnittelija Marjo Särkkä-Tirkkonen, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti, #nimisuoja2025-hanke

klo 15.00 Luonnontuotalan toimialakatsaus, luonnontuotealan toimialapäällikkö Sirkku Wacklin, ELY-keskus

Tiedot

Päivämäärä:
ti 28. syyskuun
Aika:
14:00 - 15:30