Luomu näkyväksi jatkojalostajalle & artesaaniruoka! -webinaari
Voisiko luomu tuoda lisäarvoa jatkojalostettuun tuotteeseen? Entä mitä artesaaniruoka oikeastaan tarkoittaa ja millaisia mahdollisuuksia se tarjoaa pienille elintarvikealan yrityksille ja tuottajille?
Tule mukaan tunnin webinaariin hakemaan ideoita, käytännön esimerkkejä ja uusia näkökulmia oman tuotteen jatkojalostukseen. Kuulemme, mitä artesaaniruoka on, miten luomua voidaan hyödyntää tuotteiden jalostuksessa ja millaista jatkojalostus on käytännössä maatilan arjessa.
Ohjelmassa 15.09.2026 09:00 – 10:00
Webinaarin avaus, Anna Kari ProAgria Länsi-Suomi
Luomua Länsi-Suomesta hankkeen kuulumiset, Anna-Sofia Koivu ProAgria Länsi-Suomi
Mitä on artesaaniruoka?, Marko Jori Pyhäjärvi-instituutti
Arjen tilat, toiminnat ja tuotteiden jatkojalostus, Ulla Mäkinen, yrittäjä / tuottaja Saaren luomuosuuskunta
Webinaari sopii erityisesti tuottajille, jatkojalostajille ja pienille elintarvikealan yrityksille, jotka etsivät uusia ajatuksia tuotteidensa kehittämiseen tai pohtivat luomun mahdollisuuksia omassa toiminnassaan.
Tapahtuman järjestävät yhteistyössä ArtInno ja Luomua Länsi-Suomesta -hankkeet.