- This event has passed.
KalaPaja – Löydetään lähikalan mahdollisuudet, Pohjois-Pohjanmaa
4.8.2021 @ 13:00 - 16:00
Tervetuloa mukaan KalaPajaan! Löydetään yhdessä vajaasti hyödynnetyn lähikalan sekä kasvatetun kirjolohen mahdollisuudet ammattikeittiöissä ja verkostoidutaan läpi kala-alan toimijoiden vedestä lautaselle. Luvassa on mielenkiintoinen yrityspuheenvuoro sekä kalaisia tuotemaistiaisia.
Tilaisuus on suunnattu kalastajille, elintarvikejalostajille, ravintoloiden ja ammattikeittiöiden edustajille sekä muille kalatalous- ja elintarvikealan toimijoille.
Aika: 04.08.2021 klo 13-16
Paikka: Health to Organic Kaleva (H2O), Solistinkatu 4, Oulu
Alustava ohjelma, tutustu ohjelmaan tarkemmin ja ilmoittaudu 26.7. mennessä
- Tervetuloa! Lähikalaa ammattikeittiöihin, Essi Keränen, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset/ProAgria Oulu
- Yrityspuheenvuoro, Ari Seppälä, Järki Särki Oy
- Kalatuotemaistiaisia
- Yhteinen ideointi- ja verkostoitumistyöpaja ryhmiin jakautuen
Tilaisuus on osallistujille maksuton. Huomioimme järjestelyissä ajantasaiset kokoontumisohjeistukset.
Tilaisuuden järjestää: Lähikalaa ammattikeittiöihin -hanke/Oulun Maa- ja kotitalousnaiset, ProAgria Oulu ja Oulun ammattikorkeakoulu ja Kehittyvä kalatalous -hanke/Perämeren rannikon kalatalousryhmä