- This event has passed.
Vastuullista ruokaa kuntiin -kuntapäättäjätilaisuus
5.5.2021 @ 15:00 - 17:00
Ilmastoystävällistä, kotimaista, lähellä tuotettua, kasvispainotteista, eettisesti tuotettua, luomua, terveellistä ja ravitsevaa.
Kunnallisissa palveluissa tarjottu ruoka herättää toiveita ja tunteita.
Mutta miten vastuullista ruokaa saataisiin ruokalistoille rajallisten resurssien, hankintalain ja erilaisten toiveiden puristuksissa? Millaisia linjauksia kuntastrategioihin ja hankinnoille kannattaa asettaa ja mitä muita toimivaksi todettuja keinoja vastuullisemman ruoan lisäämiseksi kannattaisi ottaa käyttöön?
Olemme kutsuneet yhteiseen pöytään niin kuntalaisia, ruoka- ja ruokapalvelutuottajia, hankkijoita kuin kuntapäättäjiä keskustelemaan vastuullisesta ruoasta, keinoista sen lisäämiseksi ja siitä, mitä vastuullinen ruoka itse kullekin tarkoittaa. Kuulemme myös, miten eri puolueet vastaavat esitettyihin toiveisiin.
AIKA: keskiviikko 5.5.2021 klo 15.00–17.00
PAIKKA: Webinaari, Microsoft Teams
Tilaisuus on suunnattu kunnallisvaaliehdokkaille ja kunnanvaltuutetuille, ammattikeittiöosaajille ja elintarvikehankintoja tekeville. Tallenne on tilaisuuden jälkeen vapaasti katsottavissa.
Tilaisuudessa keskustelemassa mukana:
- Palvelupäällikkö Suvi Haukioja, Turun kaupunki
- Kehittämiskoordinaattori Outi Luukkonen, Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy
- Kansalaisaktivisti Atte Ahokas
- Tutkimusprofesori Minna Kaljonen, Suomen ympäristökeskus SYKE
- Maarit Laurinen, Suomen vanhempainliiton johtokunnan jäsen
- Kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio, Maa- ja metsätalousministeriö
- Viljelijä Katriina Klinckowström, Karviaisten tila
Lisäksi kuullaan kommenttipuheenvuorot kaikilta puolueilta.
Tilaisuuden järjestävät maa- ja metsätalousministeriö ja valtion kestävän kehityksen yhtiö Motiva Oy.