Väitöstilaisuus: Terveellisempien ruokavalintojen edistäminen -reformulaation, ravitsemusmerkintöjen ja hedonistisen syömisstimulaation rooli, Seinäjoki
pe 12. kesäkuun @ 12:00 - 15:00
ETT Terhi Junkkari esittää väitöskirjansa ”Facilitating healthier food choices – The role of reformulation, nutrition labelling and hedonic eating stimulation / Terveellisempien ruokavalintojen edistäminen -reformulaation, ravitsemusmerkintöjen ja hedonistisen syömisstimulaation rooli” julkisesti tarkastettavaksi Turun yliopistossa perjantaina 12.6.2026 klo 12.00 (Seinäjoen ammattikorkeakoulu, Frami, F-talo, auditorio F128, Kampusranta 11, Seinäjoki).
Vastaväittäjänä toimii professori Piia Jallinoja (Tampereen yliopisto) ja kustoksena professori Anu Hopia (Turun yliopisto). Tilaisuus on suomenkielinen. Väitöksen alana on ravitsemus, ruoka ja terveys.