ETS: Omavalvonta tuotannon työkaluksi -koulutus, Teams
Omavalvonta on elintarviketoiminnan perusta, mutta se koetaan usein raskaana, hajanaisena tai muusta työstä irrallisena. Parhaimmillaan omavalvonta kuitenkin on työntekijöiden ja johdon yhteinen viitekehys, joka määrittelee käytännön työkalut tavoitetilan saavuttamiseksi.
Tervetuloa Elintarviketieteiden Seuran järjestämään Omavalvonta-koulutukseen, joka auttaa katsomaan omavalvontaa työn tekemistä uudesta näkökulmasta. Tapahtuma koostuu teoriaosiosta sekä ohjatusta työpajasta. Koulutus on osa Timanttinen tuotanto -sarjaa.
Teoriaosuudessa elintarviketurvallisuuden asiantuntija ja yrittäjä Anu Puro Laatuleidi oy:stä käy läpi omavalvonnan keskeiset periaatteet ja ohjeistaa, miten omavalvonta muutetaan vaatimuslistasta kaikkia hyödyttäväksi työkaluksi. Koulutuksessa ei keskitytä lakivaatimuksiin, vaan siihen, mikä on käytännön työn kannalta olennaista.
Työpajassa osallistujat pääsevät arvioimaan oman toimintansa nykytilaa ja tunnistamaan tärkeimmät kehityskohteet. Työpajassa kuullaan vertaiskokemuksia ja etsitään yhdessä toimivia ratkaisuja.
Timanttinen tuotanto: Omavalvonta tuotannon työkaluksi -koulutus soveltuu erityisesti pk-yritysten laatuvastaaville ja esihenkilöille, jotka kaipaavat omavalvonnan toteuttamiseen ja kehittämiseen varmuutta sekä uusia ideoita.
Saat tapahtumasta:
- käytännön työkalut omavalvonnan nykytilan arviointiin
- konkreettisia, arjessa toteutettavia kehitystoimia
- vertaistukea ja uusia näkökulmia
Timanttinen tuotanto on koulutussarja, jossa arjen tekemistä tarkastellaan uusista näkökulmista ja kehitetään paremmaksi. Tarkoitus ei ole rakentaa uutta ja täydellistä tuotantoa yhdessä päivässä, vaan pienillä muutoksilla kehittää olemassa olevia toimintatapoja sujuvammiksi ja tehokkaammiksi.
Koulutuksesta ei tule tallennetta. Koulutukseen on suositeltavaa liittyä tietokoneella, jotta työpajaan osallistuminen on sujuvaa.
Aika: ti 3.3.2026 klo 12–14.30
Paikka: Teams
Tutustu tarkemmin sisältöön, osallistumismaksuihin ja ilmoittaudu mukaan!