ETS: Tekoälyn hyödyntäminen elintarvikealalla, Teams

Tekoälyä voi hyödyntää elintarvikeyrityksissä muun muassa työn sujuvoittamiseen, reseptien ja prosessien suunnitteluun, laatupoikkeamien tunnistamiseen ja visuaalisten raporttien rakentamiseen. Tervetuloa Elintarviketieteiden Seuran käytännönläheiseen koulutukseen oppimaan, mihin ja miten tekoälyä voi hyödyntää elintarvikealan asiantuntijatehtävissä.

Koulutus järjestetään verkossa ja se on kaksiosainen: ensimmäisessä osassa käydään läpi tekoälyn mahdollisuudet ja haasteet sekä opitaan peruskäytännöt tehokkaaseen tekoälyn hyödyntämiseen. Ensimmäisen osion lopuksi osallistujat saavat ohjeet itsenäisiin harjoitustehtäviin, joiden avulla voi tutustua omassa käytössä olevan tekoälyohjelman käyttöön ennen seuraavan koulutuskerran työpajaa.

Koulutuksen toinen osa toteutetaan työpajana, jossa keskitytään käytännön harjoitteluun. Yksilöharjoituksissa opitaan viestinnän, tiedonhaun ja datan visualisoinnin sujuvoittamista. Lisäksi pienryhmissä ideoidaan uusia tapoja hyödyntää tekoälyä ja jaetaan vertaiskokemuksia. Pienryhmissä ei jaeta luottamuksellisia tietoja, ja työskentelyssä noudatetaan lähdesuojaa.

Tekoälykouluttajana toimii suunnittelija Lasse Lehtonen Turun ammattikorkeakoulusta. Koulutukseen sisältyy kirjallinen materiaali, joka jää osallistujien käyttöön ja on hyödynnettävissä myöhemminkin.

Kaikille avoin koulutus on suunnattu erityisesti elintarvikealan toimihenkilöille, jotka haluavat varmuutta tekoälyn käyttöön ja käytännönläheisiä ohjeita perusasioihin. Koulutuksen esimerkit ovat hyödynnettävissä kaiken kokoisissa organisaatioissa.

Suurimman hyödyn koulutuksesta saa henkilö, jolla on jo hieman kokemusta tekoälyn käytöstä. Tärkeää on, että osallistujalla on käytössään tekoälytyökalu, jonka osaa itse käynnistää ja jonka toimintaperiaate on tuttu.

Aika: ti 24.3.2026 klo 9–11 ja to 26.3.2026 klo 12–15

Paikka: Teams

Tutustu tarkemmin koulutuksen sisältöön ja osallistumismaksuihin sekä ilmoittaudu mukaan!