Teams-info: Ajankohtaista elintarvikesektorilla, Pohjois-Karjala

Tervetuloa Elinkeinoa ja liiketoimintaa ruokaketjussa – ELLI -hankkeen järjestämään koulutustilaisuuteen! Tarjolla infoa ja koulutusta elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevien pakkausmateriaalien vaatimuksista ja erityisesti pakastekuivatuille elintarvikkeille tarkoitetuista pakkauksista sekä pakkausmerkinnöistä. Lisäksi luodaan katsaus viimeaikaisiin sekä tuleviin elintarvikelainsäädännön muutoksiin.

Aika 7.11.2022 klo 13–16
Paikka Teams etäkoulutus

Asiantuntija Jaana Elo, KoKo Palvelut

Ohjelma
13.00–13.15 Tervetuloa ja esittäytyminen
Marja-Leena Hirvonen, projektiasiantuntija ELLI-hanke

13.15–16.00 Kontaktimateriaalit ja pakastekuivatut elintarvikkeet
– sopivat materiaalit
– erilaiset pakkausmallit ja -koot
Elintarvikelainsäädännön uusia tuulia
– muuttuneet säädökset ja tulossa olevia muutoksia
– FOP (front-of-pack) tulee – ravintoarvot etusivulle. Mitä odotettavissa?

Tauot sopivissa väleissä.

Koulutuksen hinta on 20 € (sis. koulutuksen ja materiaalit). Ilmoittumiset maanantaihin 31.10.2022 mennessä Anulle, anu.lavola@uef.fi
Lisätietoa ELLI-koulutushankkeesta www.ruokaketjuelli.fi