Etiketteringskurs för små producenter – Pientuottajan tuote-etiketit kuntoon

Resurscentret HALD och Yrkeshögskolan Novia ordnar tillsammans en kortkurs i etikettering för små producenter som förädlar livsmedel. På kursen går vi igenom både vad livsmedelslagstiftningen kräver att det ska stå på etiketten och hur en bra etikett ser ut ur konsument synvinkel. Vi tar även upp saker man ska ta i beaktande när man printar sin etikett på ett tryckeri. Evenemanget är tvåspråkigt. Som föreläsare fungerar Mervi Louhivaara från Brahea-centret, mathantverkare Margot Wikström och en representant för ett tryckeri.

Kursen kostar 20 euro/deltagare. Studerande från Novia och Optima samt medlemmar i HALD deltar gratis. Länk för deltagande och betalningsinformation kommer per e-post ca. en vecka före kursen.

Anmälningen sker via följande länk: https://novia.mira.se/Events/146/Apply

Resurssikeskus HALD ja AMK Novia järjestävät yhdessä lyhyen kurssin etiketeistä ja pakkausmerkinnöistä elintarvikkeita jalostaville pientuottajille. Käymme läpi sekä elintarvikelainsäädännön vaatimukset pakkausmerkinnöille että hyvän etiketin tunnusmerkit kuluttajanäkökulmasta. Nostamme myös esiin mitä kannattaa ottaa huomioon, kun tulostaa oman etiketin painotalossa. Tapahtuma on kaksikielinen. Luennoitsijoina toimii Mervi Louhivaara Brahea-keskuksesta, artesaaniruoantuottaja Margot Wikström sekä painotalon edustaja.

Kurssi järjestetään digitaalisesti Microsoft Teamsissa torstaina 26.8.2021 klo 17-19.

Kurssin hinta on 20 euroa/osallistuja. Novian ja Optiman opiskelijat sekä HALD’in jäsenet osallistuvat ilmaiseksi. Osallistumislinkki ja maksutiedot lähetetään sähköpostitse ilmoittautuneille noin viikkoa ennen kurssia.