Miten viestiä lähiruoasta? Aitoja makuja -viesti on vapaasti yritysten, muiden organisaatioiden ja hankkeiden käytettävissä, kun halutaan viestiä pienten elintarvikeyritysten toimialasta. Aitoja makuja ei ole tuotemerkki, joten jos sitä haluaa käyttää esimerkiksi pakkauksessa, niin on varmistettava, että merkintä täyttää pakkausmerkintämääräykset.
Aitoja makuja voi liittää myös muuhun esittelyyn esim. ”Aitoja makuja sinulle” tai liittää se alueeseen, paikkakuntaan tai maakuntaan esim. ”Aitoja makuja Pohjanmaalta”. Tutustu tarkemmin (pdf)
Aitoja makuja -teemat lähiruuan ydinviestille ovat:
- Elämyksellinen: maut, tarinat sekä näkökulmat arkeen, juhlaan ja matkailutilanteisiin
- Paikallinen: raaka-aineet, ruokakulttuuri, tuottajan kasvot ja paikallinen hyvinvointi
- Kestävä: tuoreus, lyhyt välimatka, ajan- ja vuodenajan mukaisuus, lyhyt, reilu ja läpinäkyvä ketju
