BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231108T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231109T170000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230127T082655Z
LAST-MODIFIED:20230905T125743Z
UID:23380-1699430400-1699549200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotepäivät 2023\, Helsinki
DESCRIPTION:Luonnontuotealan perinteinen valtakunnallinen tapahtuma järjestetään vuonna 2023 Uudellamaalla Helsingissä. Seminaaripaikkana on Hotel Haaga Central Park\, auditorio. Päivien ohjelmaan sisältyy seminaari yritys- ja hanketoreineen keskiviikkona 8.11. sekä retkeilyosuus torstaina 9.11. Seminaaripäivän illallisella jaetaan alan tunnustuspalkinnot. \nLuonnontuotepäivien seminaariosuudessa tarkastellaan kestävyyttä ja vastuullisuutta osana alan kehittyvää liiketoimintaa\, myynnin lisäämistä muun muassa viestinnän keinoin sekä luonnonkosmetiikan näkymiä ja mahdollisuuksia. \nLuonnontuotepäivät järjestää Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry yhteistyössä Arktiset Aromit ry:n\, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutin\, Laurea-ammattikorkeakoulun ja Pro Luonnonkosmetiikka ry:n kanssa. Lisäksi hankkeina järjestämiseen osallistuvat Lähiruokaa\, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio\, Luonnontuotealan täydennyskoulutus sekä Luonnosta kestävästi ja vastuullisesti III. \nLisätietoja aitoluonto.fi -verkkosivuilla. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotepaivat-2023/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231107T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231107T160000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231020T052007Z
LAST-MODIFIED:20231020T052007Z
UID:24628-1699365600-1699372800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Hämeen ja Lahden alueen ruokamatkailustrategiatyöpaja\, Lahti
DESCRIPTION:Tervetuloa tiistaina 7.11. klo 14–16 kertomaan\, miten Hämeen ja Lahden alueen tulee näkyä kansallisessa ruokamatkailusrategiassa 2020-2028. Hungry for Finland rakentaa parhaillaan alueellisia ruokamatkailun ydinalueryhmiä Suomessa ja päivittää yhteistyössä näiden toimijoiden kanssa myös strategian. Alueelliset painopisteet vaikuttavat kokonaisuuteen. \n\nMitkä ovat Hämeen alueen vahvuudet\, unelmat\, toimenpiteet ja painopisteet?\nMitkä ovat halutut suuntaukset kansallisen ruokamatkailustrategian tasolla?\n\nLämpimästi tervetuloa mukaan!  Tilaisuudessa kiva kahvitarjoilu. \nIlmoittaudu! \nYhteistyössä Hungry for Finland\, Visit Lahti Region ja MTK Häme
URL:https://aitojamakuja.fi/event/hameen-ja-lahden-alueen-ruokamatkailustrategiatyopaja-lahti/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231107T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231107T100000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231027T100317Z
LAST-MODIFIED:20231027T100317Z
UID:24670-1699347600-1699351200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokasektorin Tutkimustiistai-info: Pääsylippu piireihin!
DESCRIPTION:Voiko nimisuojamerkintä olla pääsylippu piireihin? Ainakin se tarjoaa keinon tuoda esiin erityisyyttä ja erilaistaa tuote muista vastaavista. \nErikoissuunnittelija Marjo Särkkä Helsingin yliopiston Ruralia-instituutista on toiminut nimisuoja-asioiden sanansaattajana jo vuosikymmenten ajan Suomessa. Hän on samalla tutkinut muun muassa ruoan mainetekijöitä ja miten omien tuotteiden brändäyksessä voi hyödyntää jo olemassa olevaa maineyhteyttä. \nTule siis linjoille tiistaina 7.11. klo 9-10! Marjon esityksen jälkeen on aikaa kysymyksille ja keskustelulle. \nLiity tästä Teamsiin! \nLähiruokaa\, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio järjestää tutkimustiistai-infoja\, joissa esitellään teemaan liittyviä ajankohtaisia tutkimuksia ja tuloksia. Tutkimustiistait järjestetään Teams-kokouksina ja niihin ovat tervetulleita kaikki asiasta kiinnostuneet. \nSeuraavat Tutkimustiistai-tilaisuudet järjestetään keväällä 6.2.2024 alkaen.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokasektorin-tutkimustiistai-info-paasylippu-piireihin/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231106T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231106T150000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231019T093924Z
LAST-MODIFIED:20231030T135312Z
UID:24626-1699275600-1699282800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikealan vienti ja kansainvälisyys -verkostotapaaminen\, etäyhteydellä
DESCRIPTION:Elintarvikealan viennin- ja kansainvälistymistoimijoiden verkostotapaaminen pidetään 6.11.2023 klo 13.00 – 15 Teamsin välityksellä. \nTapaamisen alussa kuulemme Elina Koiviston ja Jaakko Holtinkosken esityksen Ruokaviennin osaamiskeskittymän rakentaminen\, IntoSeinäjoki ja Foodwest. \nAnni-Mari Syväniemi Ruokatieto Yhdistyksestä jakaa kokemuksia ja kuulumisia EU-menekinedistämishankkeen saralta. \nSen jälkeen kukin voi jakaa omia kuulumisiaan ja ajankohtaisia uutisia. \nIlmoittautuneille lähetämme Teams-linkin viikon 44 loppupuolella. \nTilaisuuden järjestää Lähiruokaa\, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikealan-vienti-ja-kansainvalisyys-verkostotapaaminen-etayhteydella-5/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231106T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231106T140000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231026T060108Z
LAST-MODIFIED:20231026T060108Z
UID:24664-1699275600-1699279200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tässäkin on luomua\, Teams
DESCRIPTION:Miten luomun käytön lisääminen onnistuu ilman merkittävää kustannusten nousua? Entä miten paikallista luomua saadaan ruokailijoiden lautasille?\n\n\nSeuraavassa Tässäkin on luomua -infossa 6.11. klo 13-14 luomuttamisesta ovat kertomassa Savon koulutuskuntayhtymän ruokapalvelu ja Kokemäen ruoka- ja siivouspalvelut.\n\nIlmoittaudu!\nTervetuloa mukaan!\n\nInfon järjestää Luomutetaan ruokapalvelut -hanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tassakin-on-luomua-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231103T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231103T143000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231017T073631Z
LAST-MODIFIED:20231017T073722Z
UID:24606-1699002000-1699021800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kimpassa – seminaari yhteistyöstä\, yhteisestä brändistä ja brändin rakentamisesta\, Turku
DESCRIPTION:Tervetuloa mukaan seminaariin\, jossa asiantuntijat ja yritykset kertovat yhdessä tekemisestä ja sen tärkeydestä yritystoiminnassa sekä kansainvälistymisessä. Seminaarissa pääset kuulemaan myös brändin rakentamisesta ja sen hyödyistä sekä kotimaan että ulkomaan markkinoilla. Seminaarin myötä saat esimerkkejä erilaisista yhteistyön muodoista ja oivalluksia yhdessä tekemisestä. \nPe 3.11. klo 9.00-14.30\, LOGOMO\,  Turku \nOhjelma: \n9.00 Aamukahvit \n9.30 Tervetuloa \n9.35 Brändäys\, Riikka Salokannel \n10.25 Alkutuotteiden jalostaminen\, tuotteistaminen ja brändääminen\, Anna Rauhansuu \n11.15 Lounas Logomo Kitchenissa (omakustanteinen) \n12.15. Villinä maailmalla\, Jyrki Tsutsunen \n13.05 YouTubella Japaniin\, Minna Keitilä ja Mika Nakamura \n13.55 Loppusanat ja iltapäiväkahvit \nIlmoittautuminen viimeistään 26.10. https://link.webropolsurveys.com/S/1DAB846F5F2E0DBD \nMukaan mahtuu ensimmäiset 40. Tarkemmat saapumisohjeet lähetetään ilmoittautuneille pari päivää ennen tilaisuutta. Lisätietoja: vs-lähiruoka.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kimpassa-seminaari-yhteistyosta-yhteisesta-brandista-ja-brandin-rakentamisesta-turku/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231102T151500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231102T164500
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231026T060243Z
LAST-MODIFIED:20231026T060243Z
UID:24666-1698938100-1698943500@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Verkkokoulutus pakkaus- ja jakeluratkaisuista
DESCRIPTION:Tietoa tarjolla pakkaus- ja jakeluratkaisuista. Luonnontuotealan täydennyskoulutus -hankkeeseen liittyvä koulutus nyt tarjolla verkossa muillekin aiheesta kiinnostuneille. Matti-Pekka Pasto Seinäjoen ammattikorkeakoulusta käsittelee pakkaus- ja jakeluratkaisuja torstaina 2.11. klo 15.15–16.45. \nKoulutukseen pääsee mukaan tämän linkin kautta: Click here to join the meeting
URL:https://aitojamakuja.fi/event/verkkokoulutus-pakkaus-ja-jakeluratkaisuista/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231102T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231102T170000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230905T125030Z
LAST-MODIFIED:20230905T125030Z
UID:24416-1698928200-1698944400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Pakkaa tulevaisuuteen - Tutkimuksesta tekoihin\, Helsinki ja etänä
DESCRIPTION:Ruokapakkaamisen muutos on ollut nopeaa\, eikä se ole pysähtymässä. Olemme keskellä järjestelmätason muutosta ja aktiivisimmat toimijat pystyvät muokkaamaan pakkaamisen tulevaisuutta. Mikä on sinun roolisi? \nPackage-Heroes-hanke on seurannut ja tutkinut muutosta aitiopaikalta viimeisten viiden vuoden ajan. Nyt on aika paketoida hankkeen tulokset ja ennakoida niiden perusteella\, miltä ruokapakkaamisen tulevaisuus näyttää ja millaisia tekoja eri toimijoilta pakkaus-\, ruoka- ja materiaaliarvoketjuissa tarvitaan sen saavuttamiseksi. \nTervetuloa kuulemaan tutkimushankkeen tuloksista ja keskustelemaan muutoksesta 2.11. Helsingin Paasitorniin tai striimin päähän! \nOhjelma \n12.30   Ovet auki \n             Tapaa tutkijoitamme \n13.00   Ruokapakkauksen muuttuvat vaatimukset \n             Ali Harlin \n13.10   Millainen on ympäristön\, liiketoiminnan ja kuluttajan kannalta kestävä ruokapakkaus? \n             Hankkeen tuloksia paketoituna tutkijapitcheiksi \n14.45   Kahvitauko \n             Tapaa tutkijoitamme \n15.15   Askelet kestävään ruokapakkaamiseen \n            Tuloksia ja toimenpide-ehdotuksia Murrosareenasta\, jossa yritysten ja\nmuiden alan toimijoiden asiantuntijat ratkoivat ruokapakkaamisen haasteita \n15.30   Kohti muutosta – kuka\, miten ja milloin? \n             Paneelikeskustelu \n16.15   Tilaisuus päättyy \n             Tapaa tutkijoitamme. Jatkokeskustelut mahdollisia klo 17 asti. \nLisätietoa hankkeesta: www.packageheroes.fi \nIlmoittaudu mukaan päätösseminaariin tästä linkistä!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/pakkaa-tulevaisuuteen-tutkimuksesta-tekoihin-helsinki-ja-etana/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231102T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231102T160000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231020T052400Z
LAST-MODIFIED:20231020T052400Z
UID:24630-1698928200-1698940800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Food SystemiCity kick-off for business development\, Helsinki
DESCRIPTION:Decentralized local food production and distribution enhances agrifood sustainability and food security. ​This creates new business opportunities for actors in the built environment. ​ \nFuture food systems build on local urban farming\, digital distribution services and nutrient cycling solutions\, both within the city and in ​reciprocity with its rural surroundings. The concepts\, technologies and business models for these activities will become the next wave of scalable global businesses in the food system transformation. \nCome and learn how to be part of it – with whom and how. ​Join other companies\, city representatives\, researchers and other stakeholders working in the field! \nOn November 2\, 2023\, at 12.30-16.00 \nMaxine\, 6th floor of Kamppi shopping centre\, Urho Kekkosen katu 1\, 00100 Helsinki. Arrival instructions will be sent to registered attendees. \nProgram and registration
URL:https://aitojamakuja.fi/event/food-systemicity-kick-off-for-business-development-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231102T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231102T160000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231017T121718Z
LAST-MODIFIED:20231017T121718Z
UID:24617-1698926400-1698940800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokamatkailu – Arctic Food Lab -verkoston tapaaminen Oulussa\, Pohjois-Pohjanmaa
DESCRIPTION:Ruoka- ja elintarvikealan yrittäjä ja alan toimija – tervetuloa ruokaverkoston yhteiseen tapaamiseen Ouluun 2.11 klo 12-16! \nRuokamatkailussa on mahdollisuuksia! Tule kuulemaan yrityksien ja hanketoimijan puheenvuorot ruokamatkailun teemasta. Tapaaminen sisältää ruokamatkailun strategian työpajan\, jossa pääset tuomaan oman näkemyksesi Suomen Ruokamatkailustrategian 2020-2028 päivitykseen. Lisäksi tilaisuus sisältää verkostoitumishetken. Tilaisuus on maksuton ja tarkoitettu erityisesti ruokaverkoston toimijoille. \nLisätietoja ohjelmasta ja ilmoittautuminen!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokamatkailu-arctic-food-lab-verkoston-tapaaminen-oulussa-pohjois-pohjanmaa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231101T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231102T150000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230404T073837Z
LAST-MODIFIED:20230905T124349Z
UID:23794-1698831000-1698937200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomupäivät Mikkelissä
DESCRIPTION:Valtakunnalliset Luomupäivät järjestetään Mikkelissä 1.–2.11.2023. Tapahtuma kokoaa yhteen luomualan toimijat viljelijöistä neuvojiin\, virkamiehistä tutkijoihiin\, opiskelijoista hankevetureihin. Tule mukaan oppimaan ja verkostoitumaan! \nTapahtuman teema on ”monimuotoisuudella menestykseen”. Aihetta lähestytään mm. luonnon\, viljelykasvien ja yritystoiminnan näkökulmasta. \nOmat rinnakkaisohjelmansa on tarjolla niin viljan-\, kotieläin- kuin puutarhatuotannollekin. Retket lähiseudun luomuyrityksiin syventävät kokemusta paikallisesta luomutuotannosta ja -kulutuksesta. Iltajuhlassa katetaan pöytään luomutarjonnan parhaat ja palkitaan ansioituneita luomutoimijoita. Tapahtuman huipentaa vuorovaikutteinen paneelikeskustelu. Suurin osa ohjelmasta välitetään myös verkkoon. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan 22.10. mennessä! \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomupaivat-mikkelissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231031T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231101T190000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231017T073437Z
LAST-MODIFIED:20231017T073437Z
UID:24604-1698764400-1698865200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Oluen valmistus -koulutus Raisiossa
DESCRIPTION:Oletko kiinnostunut oluen tekemisestä ja kenties jo sitä uutteesta tehnytkin? Kurssi sopii myös sinulle\, joka olet jo rouhinut maltaat ja kokeillut mäskäystä\, mutta haluat varmuutta tekemiseen\, tarkempaa tietoa eri työvaiheista ja kokemuksia hyväksi havaituista käytänteistä. \n31.10. klo 15.00-20.00 ja 1.11.2023 klo 14.00 – 19.00 \nOluen valmistuskurssi on tarkoitettu laadukkaiden kotioluiden tekijöille sekä alalle aikoville yrittäjille. Kurssilla käydään läpi kotioluen ja ammattikäytön teon vaiheet täysmäskäyksellä sekä reseptinvalinnan ja -suunnittelun perusteet\, perehdytään oluen valmistusprosessiin ja tutustutaan keskeisiin tarvikkeisiin käytännönläheisesti. \nKurssin vetäjänä toimivat panimomestari Patrik Niskanen ja Jaakko Hartemaa (Mallassepät). \nLue lisää ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/oluen-valmistus-koulutus-raisiossa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231031T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231031T160000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231017T054938Z
LAST-MODIFIED:20231017T054938Z
UID:24597-1698757200-1698768000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kansainvälisyys ja ilmastoviisaus elintarvikeyrityksissä\, Mikkeli
DESCRIPTION:Etelä-Savossa tuotetaan erinomaisia elintarvikkeita\, joille on tarjolla myös kansainvälisiä markkinoita. Tule kuulemaan asiantuntijoiden näkemyksiä kansainvälisistä markkinoista\, ilmastoviisaudesta ja kuluttajakäyttäytymisestä. Tapahtuma on tarkoitettu erityisesti elintarvikealan yrittäjille\, kehittäjille ja kouluttajille.  \nKansainvälisyys ja ilmastoviisaus elintarvikeyrityksissä -seminaari ti 31.10.2023 klo 13-16 Konsertti- ja kongressitalo Mikaelin kokoustilassa\, Sointukatu 1\, 50100 Mikkeli. \nOHJELMA:  \nTervetuloa\, Teija Rautiainen\, Etelä-Savon ruokaklusterin johtaja ja Kaisa Voutila\, projektipäällikkö\, Building Clusters\, Ecosystem Collaboration and RIS3 Communication in South Savo –hanke  \nOnko kuluttajaymmärrys avain kannattavaan kasvuun kansainvälisillä markkinoilla\, Niina Hietalahti\, ruokastrategi\, Nordic Breakfast Oy   \nMikä tuote myy ja missä kysyntä kasvaa? – Maailmalle ilmastoviisailla elintarvikkeilla\, Jukka-Pekka Inkinen\, kansainvälisten asioiden johtaja\, Fennopromo Oy / KIKE-hanke  \nVienti kansainvälisille markkinoille\, Karoliina Tilaeus\, Team Finland koordinaattori\, Työllisyyden\, yrittäjyyden ja osaamisen palvelut\, Etelä-Savon ELY-keskus  \nYritystoiminnan kasvu – voitot\, haasteet ja yhteistyön merkitys\, Timo Hyöppinen\, toimitusjohtaja\, Serviini Oy   \nKeskustelua ja kysymyksiä  \nLisätietoa ja ilmoittautuminen 24.10. mennessä! \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kansainvalisyys-ja-ilmastoviisaus-elintarvikeyrityksissa-mikkeli/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231031T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231031T120000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230825T092519Z
LAST-MODIFIED:20230825T092623Z
UID:24339-1698742800-1698753600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotealalle tehoa digitalisaatiolla ja teknologialla -webinaari
DESCRIPTION:Tule kuulemaan\, millaisia mahdollisuuksia digitalisaatio ja teknologiset ratkaisut voivat tarjota luonnontuotealalle! \nLuonnontuotealan arvoketjujen tehostamiseksi tarvitaan nykyistä aktiivisempaa avoimen tiedon\, digitalisaation ja uusien teknologisten ratkaisujen hyödyntämistä. Alan kestävä uusiutuminen ja kasvu edellyttävät älykkäitä ratkaisuja\, joiden avulla voidaan esimerkiksi tehostaa ja optimoida raaka-ainehankintaa\, lisätä resurssitehokkuutta läpi arvoketjujen sekä edistää luonnonraaka-aineiden jäljitettävyyttä.  \n31.10.2023 klo 9-12​​ \nKatso ohjelma ja ilmoittaudu mukaan kaikille avoimeen ja maksuttomaan webinaariin 29.10.2023 mennessä!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotealalle-tehoa-digitalisaatiolla-ja-teknologialla-webinaari-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231028T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231029T180000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231016T052151Z
LAST-MODIFIED:20231016T052151Z
UID:24594-1698487200-1698602400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lautasella-erityisruokavaliomessut\, Helsinki
DESCRIPTION:Keliakialiitto ja Messukeskus järjestävät Lautasella 2023 -erityisruokavaliomessut Helsingissä 28.–29.10.2023. Lautasella-lavan ohjelmassa on luvassa asiantuntijoiden puheenvuoroja\, kiinnostavia haastatteluja\, paneelikeskusteluja\, vertaiskokemuksia ja arjen vinkkejä. Kävijöille tarjoillaan tuoretta tietoa esimerkiksi gluteenittomasta ruokavaliosta ja kasvisruoasta sekä käytännön vinkkejä leivontaan ja juhliin. Alla vinkkejä tapahtuman ohjelmasta: \nKeliakialiiton tunnustus: Vuoden keliakiatutkija 2023\nTapahtuma lähtee käyntiin la 28.10. klo 11 Vuoden keliakiatutkija 2023 -tunnustuksen julkistuksella. Puheenvuorossa palkittava tutkija kertoo tutkimusaiheestaan. \nErityisruokavalioasiakas ravintolassa ja kahvilassa -keskustelut\nMiten erityisruokavalioasiakkaat ja palvelut kohtaavat? Aiheesta keskustellaan la 28.10. klo 15.00–15.30 ja su 29.10. klo 12.00–12.30. Sunnuntaina mukana ovat muun muassa Vuoden Tarjoilija 2022 Joonas Heino\, päätoimittaja Marja Aarnipuro ja vegaanileivonnan asiantuntija\, ruokavaikuttaja ja reseptikirjailija Tiina Tohu. Moderoijana toimii Keliakialiitto.\n\nAmmattiurheilijan gluteeniton elämä\nUimari ja olympiamitalisti Matti Mattssonin oireilun syyksi paljastui lopulta keliakia. Haastattelussa hän kertoo\, millaista on huippu-urheilijan gluteeniton elämä. Mattsonia haastatellaan la 28.10. klo 12.30–13.00 ja haastattelijana toimii Keliakialiiton kehittämis- ja seurantapäällikkö Sanna Arnala. \nDurra ja teff gluteenittomassa leivonnassa\nDurra ja teff ovat tällä hetkellä todella suosittuja raaka-aineita gluteenittomassa leivonnassa. Tuotekehittäjä Helena Kemppainen antaa vinkkejä\, miten durraa ja teffiä voi käyttää monipuolisesti leivonnassa. Vinkkejä gluteenittomaan leivontaan on tarjolla la 28.10. klo 14.00–14.30. \nOhjelma kokonaisuudessaan on nähtävillä nettisivuilla www.lautasella.fi. \nErityisruokavalioita esittelevä Lautasella 2023 -tapahtuma järjestetään Helsingin Messukeskuksessa lauantaista sunnuntaihin 28.–29.10. samaan aikaan Viini & Ruoka -tapahtuman ja Helsingin Kirjamessujen kanssa. Viini & Ruoka ja Kirjamessut ovat avoinna to–su 26.–29.10. \nLautasella-messut järjestävät yhteistyössä Messukeskus ja Keliakialiitto. Viini & Ruoka -tapahtuman järjestävät yhteistyössä Messukeskus ja Viini-lehti.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lautasella-erityisruokavaliomessut-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231025T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231025T190000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231017T073134Z
LAST-MODIFIED:20231017T073134Z
UID:24602-1698253200-1698260400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokapalvelujen tuotteistaminen retkipyöräilijöille Salossa
DESCRIPTION:BikeMenu2-hanke järjestää koulutus- ja verkostoitumistilaisuuden Ruokapalvelujen tuotteistaminen retkipyöräilijöille! Tervetulleita ovat kaikki luontomatkailusta kiinnostuneet ruokapalveluja tai elintarvikkeita tuottavat yrittäjät\, kehittäjät ja palvelujen käyttäjät. \nSalossa 25.10.2023 klo 17:00 – 19:00 \nTyöpajan tavoitteena on löytää paikallisesti tuotettuja hyviä ruokailuelämyksiä retkipyöräilijöille. Työpajassa käsitellään retkeilijän ravinnontarve ja siihen hyvin soveltuvia raaka-aineita ja elintarvikkeita. \nMukana tuotteineen ja ajatuksineen:\n• Juha-Pekka Aikola Vihreä Härkä\, ”Retkelijän härkäpapupasta”\n• Maritta Sipilä Tulenruoka\, ”Lähituotteista kuivakeittoja”\n• Juha Raininko ja Terhi Auvinen Rainingon Luomutila\, ”Kvinoasta retkievästä” \nLähiruokalähettiläs ja kokki Pasi Kuronen valmistelee BikeMenu-konseptia ja tulee paikan päälle tutustumaan tuottajiin ja tuotteisiin. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokapalvelujen-tuotteistaminen-retkipyorailijoille-salossa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231020T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231022T150000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230905T130528Z
LAST-MODIFIED:20230905T130542Z
UID:24422-1697792400-1697986800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lihajatkojalosteita Artesaaniruokakriteerein -työpaja\, Etelä-Savo
DESCRIPTION:Lihan alkutuottaja\, lihan suoramyyjä\, lihajatkojalosteiden valmistaja\, lihajatkojalosteiden kehittämisestä kiinnostunut – tähän työpajaan kannattaa osallistua. Kolmen päivän aikana kokeilemme ja valmistamme erilaisia lihajatkojalosteita\, arvioimme näitä ja käymme keskustelua lihatuotteiden kehittämisestä. Jos mahdollista\, niin työpajakokeiluissa käytetään osallistujien omia raaka-aineita. Asiantuntijoina ja ohjaajina työpajassa mm. saksalainen makkarantekijä Gero Geick ja ravintola-alan ammattilaisia. \n20.-22.10.2023 Mikkelissä \nLisätietoja: Sanna Lento-Kemppi p. 050 4766 028  sanna.lento-kemppi[at]maajakotitalousnaiset.fi \nTyöpaja järjestetään osana RUOTO -hanketta (Ruokaklusterin toiminnallistaminen)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lihajatkojalosteita-artesaaniruoka-kriteerein-tyopaja-etela-savo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231018T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231018T180000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230906T073621Z
LAST-MODIFIED:20230906T073621Z
UID:24436-1697641200-1697652000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaarisarja elintarvikevalvonnan vaatimuksista elintarvikehuoneistolle\, näytteenotto ja hygienia
DESCRIPTION:4.10.2023 klo 15-18\, Elintarvikehuoneiston toiminta omavalvonnan näkökulmasta\n11.10.2023 klo 15-18\, Elintarvikehuoneiston toiminta Oiva-tarkastuksen näkökulmasta\n18.10.2023 klo 15-18\, Elintarvikehuoneiston toiminta – näytteenotto ja hygienia \nLisätietoa Paivi.Matilainen@proagria.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaarisarja-elintarvikevalvonnan-vaatimuksista-elintarvikehuoneistolle-naytteenotto-ja-hygienia/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231017T183000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231017T200000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230503T104644Z
LAST-MODIFIED:20230503T104644Z
UID:23933-1697567400-1697572800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokien symboliikka taiteessa ja kulttuurihistoriassa\, osa 5
DESCRIPTION:Tiistai-iltaisin 5.9. – 17.10.2023 klo 18.30–20.00. Luennot Zoom -etäkokousohjelmalla verkossa reaaliaikaisesti. Suosittelemme osallistumista pöytäkoneella tai kannettavalla tietokoneella. Varaa käyttöösi kamera\, mikrofoni ja kaiuttimet.  Saat sähköpostiisi linkin ja ohjeet ennen koulutusta. Koulutuksesta tehdään myös tallenteet\, joiden linkki lähetetään osallistujille luentoiltaa seuraavana päivänä. \nKohderyhmä \nKurssi sopii kaikille\, jotka ovat kiinnostuneita ruokien ja ruokailun historiasta\, kuvataiteesta\, filosofiasta\, estetiikasta\, taidehistoriasta. Luennot sopivat hyvin eri kulttuurin aloilla työskenteleville ja mm. humanististen alojen opiskelijoille. \nSisältö \n5.9.2023 Ravinnon ja elintarvikkeiden kehitystä esihistoriasta Antiikkiin\n12.9.2023 Uskonnot ja ruokailu? Miksi ja miten uskonnot ovat säädelleet/ säätelevät\, sitä\, mitä ihminen syö?\n19.9. 2023 Aamiaisesta illalliseen\, aterioinnin historiaa\n3.10. 2023 Ruoka ja ruokailu taiteessa kautta aikain\n17.10.2023 Ruokaan liittyvää symboliikkaa \nLuennoitsija PhD Liisa Väisänen \nTiedustelut Leena Salonen\, puh. 010 322 9461\, leena.salonen@kesyli.net \nKoulutuksen hinta 50 € \nLisätietoja: https://kesyli.net/kurssit/verkossa-ruokien-symboliikkaa-taiteessa-ja-kulttuurihistoriassa/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokien-symboliikka-taiteessa-ja-kulttuurihistoriassa-osa-5/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231017T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231020T003000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230223T111950Z
LAST-MODIFIED:20230829T053004Z
UID:23529-1697536800-1697761800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Artesaaniruoan SM-kilpailut Rovaniemellä
DESCRIPTION:Artesaaniruoan SM-kilpailut on tarkoitettu pienille ruoka- ja elintarvikealan yrityksille\, jotka jatkojalostavat elintarvikkeita paikallisista\, kotimaisista raaka-aineista\, käsityömäisesti\, ilman lisäaineita. \nKilpailu lisää artesaaniruokatuotteiden tunnettavuutta ja vauhdittaa tuotteiden markkinointia ja myyntiä. Kilpailu toimii yrityksille myös tuotteiden ja liiketoiminnan kehittämisen työkaluna. \nArtesaaniruoan SM-kilpailut järjestetään seuraavan kerran Rovaniemellä 17.-19. lokakuuta 2023. Kilpailu on avoin yrittäjille Suomesta\, Ruotsista ja Norjasta ja tämän vuoden teemana on arktinen artesaaniruoka. \nKilpailujen aikana järjestetään myös muuta ohjelmaa\, kuten artesaaniruokaan liittyvä seminaaripäivä sekä tutustumisretki. Ohjelma on avoin kaikille kiinnostuneille. \nLisätietoja kilpailuun ilmoittautumisesta (huom! 17.9. mennessä) ja muusta päivien ohjelmasta https://artesaaniruokasm.fi/. 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/artesaaniruoan-sm-kilpailut-rovaniemella/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231011T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231011T190000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230913T072323Z
LAST-MODIFIED:20230913T072323Z
UID:24468-1697043600-1697050800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi\, teemana leipä
DESCRIPTION:Tieteellisgastronominen ruokaklubi – tuttujen kesken TG-klubi – on Turun yliopiston\, Hotelli- ja ravintolamuseon sekä Etelä-Pohjanmaan kesäyliopiston yhteinen avoin tapahtuma\, joka kokoontuu joka kuun ensimmäisenä keskiviikkona\, kesä- ja joulutaukoja lukuun ottamatta. Klubi-illoissa eri kaupunkien välillä on etäyhteys\, ja ryhmässä keskitytään tarkastelemaan ruokaa\, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä\, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Illat ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille. \nKolme kaupunkia ja kuukausittain vaihtuva teema \nTurussa tapahtumista vastaavat Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus ja Flavoria-tutkimusalusta. Turun tapahtumien vetäjinä toimivat Pauliina Ojansivu ja Jaakko Räkköläinen. Helsingissä vetäjinä toimivat Anu Hopia ja Anni Pelkonen ja Seinäjoella Nanna Rintala. Klubi kokoontuu pääsääntöisesti aina kuukauden ensimmäisenä keskiviikkona klo 17–19. Iltojen teemat julkaistaan etukäteen Anu Hopian Molekyyligastronomia-blogissa sekä tällä tapahtumasivulla. \nKlubi järjestetään samaan aikaan sekä Helsingissä\, Turussa että Seinäjoella\, ja keskustelua kolmen kaupungin välillä käydään etäyhteydellä. Illat ovat luonteeltaan hyvinkin vapaamuotoisia\, ja niihin sisältyy aina lyhyt teoreettinen pohjustus valitusta teemasta.  Iltojen parasta antia ovat teemaan liittyvät maistelut ja aistinvaraiset arvioinnit\, joihin osallistuvat kaikki (halukkaat)\, ja jotka johtavat aina polveileviin keskusteluihin ruoasta ja sen moninaisista merkityksistä osana arkea ja juhlaa. \nKlubi-iltojen koosteet julkaistaan jälkikäteen blogiin\, johon voi tutustua täällä. \nTervetuloa mukaan syksyllä 2023. Syksyllä sukellamme seuraavien teemojen maailmaan: \n20.9.2023 klo 17-19 / Sokeri – ilmoittaudu tästä\n11.10.2023 klo 17-19 / Leipä – ilmoittaudu tästä\n15.11.2023 klo 17-19 / Olut – ilmoittaudu tästä\n13.12.2023 klo 17-19 / Ruoan väri – ilmoittaudu tästä \nMissä ja miten? \nTurun klubi järjestetään Turun yliopiston tiloissa sijaitsevassa Aistikattilassa\, ja niihin ilmoittaudutaan etukäteen ruokaklubin nettisivuilta. Liitythän ruokaklubin sähköpostilistalle niin saat kutsun jokaiseen tilaisuuteen ensimmäisten joukossa. \nLisätietoja: https://www.flavoria.fi/ruokaklubi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tieteellis-gastronominen-ruokaklubi-teemana-leipa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231011T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231011T180000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230906T073533Z
LAST-MODIFIED:20230906T073643Z
UID:24434-1697036400-1697047200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaarisarja elintarvikevalvonnan vaatimuksista elintarvikehuoneistolle\, Oiva-tarkastuksen näkökulma
DESCRIPTION:4.10.2023 klo 15-18\, Elintarvikehuoneiston toiminta omavalvonnan näkökulmasta\n11.10.2023 klo 15-18\, Elintarvikehuoneiston toiminta Oiva-tarkastuksen näkökulmasta\n18.10.2023 klo 15-18\, Elintarvikehuoneiston toiminta – näytteenotto ja hygienia \nLisätietoa Paivi.Matilainen@proagria.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaarisarja-elintarvikevalvonnan-vaatimuksista-elintarvikehuoneistolle-oiva-tarkastuksen-nakokulma/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231011T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231011T160000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230905T123847Z
LAST-MODIFIED:20230905T123847Z
UID:24406-1697036400-1697040000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomututkimuksen webinaarisarja
DESCRIPTION:Luomuinstituutin webinaarisarjassa kuullaan luomututkimuksen ajankohtaisista aiheista\, kun alan asiantuntijat esittelevät tutkimustaan. Syksyn webinaarisarjassa aiheina ovat muun muassa maan kasvukunto\, luomuruoan yhteydet ihmisen ja ympäristön terveyteen\, luomu- ja lähiruoka mediassa ja luomuun sopivat lannoitteet. Tervetuloa kuulolle! \nWebinaarit ovat kaikille avoimia ja maksuttomia\, eivätkä vaadi ennakkoilmoittautumista. Kaikkiin webinaareihin pääset samasta Zoom-linkistä. Lisäksi esitykset tallennetaan ja ovat saatavilla kahden viikon ajan verkossa. \nLiity webinaareihin tästä Zoom-linkistä. \nKe 11.10.2023 klo 15-16 \n\nPuukujanteen vaikutukset peltoekosysteemiin\nVäitöskirjatutkija Laura Heimsch\, Ilmatieteen laitos\nOrgaaniset luomuviljelyyn sopivat kierrätyslannoitteet tehostavat luomuviljelyä ja ravinteiden kierrätystä\nVieraileva tutkija Jukka Kivelä\, HY\n\nLisätietoja Luomuinstituutin sivuilla.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomututkimuksen-webinaarisarja-3/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231011T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231011T150000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20231005T053040Z
LAST-MODIFIED:20231005T053040Z
UID:24558-1697032800-1697036400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokahävikki ja eurot\, webinaari
DESCRIPTION:Webinaarissa tarkastellaan ruokahävikinhallintaa talouden näkökulmasta \nKe 11.10.2023 klo 14-15\, Teams \nKokemuksia jakamassa: \nHeini Oksala\, erikoissuunnittelija\, HUS\, Runkopalvelut \nAnne Hautamäki\, ateria- ja puhtauspalvelupäällikkö\, Iin kunta \nMika Laine\, keittiöpäällikkö\, Jari-Pekka Liikenneasemat \nTervetuloa mukaan! \nIlmoittaudu 9.10 mennessä https://forms.office.com/e/k1ijURpxC3
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokahavikki-ja-eurot-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231011T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231011T170000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230327T063728Z
LAST-MODIFIED:20230327T063728Z
UID:23760-1697011200-1697043600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Satakunta lautasella
DESCRIPTION:Perinteistä Satakunta lautasella päivää vietetään Otson päivänä 11.10.2023. Lisätietoja myöhemmin.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/satakunta-lautasella-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231010T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231010T160000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230919T124558Z
LAST-MODIFIED:20230919T124558Z
UID:24497-1696939200-1696953600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Vihannesten markkina\, kauppa ja yhteistyömallit\, Pohjois-Karjala
DESCRIPTION:Vihannesyrittäjyys\, oma jaksaminen ja työhyvinvointi \nAika ja paikka: 10.10.2023 klo 12-16 Teams \nIlmoittautuminen: https://bit.ly/vihannesyrittäjyys \nHyödynnä vihannesalan tietopaketin toinen osa markkina\, kauppa ja yhteistyömallit. Tässä infossa kuulet esityksiä vihannesketjun eri toimijoilta. Millainen on markkinan ja kaupan rooli? Millaisia malleja ja sopimuksia viljelijäyhteistyössä on? Mitä vaatimuksia yhteistyöhön ja markkinoille pääsemiseen on? Mukana puhumassa useita eri yrityksiä.  Lisäksi pääsemme kuulemaan Suomen suurimman avomaankasvisten viljelyttäjän Apetitin toiminnasta. \n  \nMuut sarjan infot: \nOsa 2  Vihannesten tukku- ja vähittäiskauppa sekä erilaiset viljelijäyhteistyön mallit ja sopimukset \nAika ja paikka: 26.9.2023 klo 9–11 Teams \nIlmoittautuminen: https://bit.ly/Osa2 \n  \nVihannesten varastointi\, esikäsittely\, pakkaaminen ja kauppakunnostus \nAika ja paikka: 3.10.2023 klo 12-15 Teams \nIlmoittautuminen: https://bit.ly/Varastointi \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vihannesten-markkina-kauppa-ja-yhteistyomallit-pohjois-karjala-3/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231010T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231010T113000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230929T092734Z
LAST-MODIFIED:20230929T092734Z
UID:24533-1696932000-1696937400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:agroBRIDGES: Keys to boost the Short Food Supply Chains\, webinar
DESCRIPTION:’Keys to boost the Short Food Supply Chains’ is an online event organized by CTA in the framework of the European agroBRIDGES project. The aim of this meeting is to analyze the current situation of Short Food Supply Chains in Europe and to share strategies for their promotion in different regions.  \nThis meeting is aimed at organizations related to Short Food Supply Chains (SFSC) in Europe\, such as governmental bodies\, professional associations\, policy makers\, clusters\, consortia of related European projects\, cooperatives\, universities\, and other actors of the agri-food sector.  \nAgenda 10.10.2023\, 10:00-11:30 (CET)  \n\nWelcome \nThe European project agroBRIDGES and its Toolbox \n\nMaría Jiménez\, Business Development Consultant at CTA \n\nShort Food Supply Chains around Europe: best practices and lessons learned \n\nNathalie Chavrier\, Agrifood Technical Officer at CTA \n\nSupport for Food Procurement\n\nCarlos García\, Civil Engineering and Building Technical Officer at CTA \n\nOpen discussion  \nConclusions \n\nMore information and registration!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/agrobridges-keys-to-boost-the-short-food-supply-chains-webinar/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231010T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231010T103000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230912T072807Z
LAST-MODIFIED:20230912T072807Z
UID:24459-1696928400-1696933800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Mitä tarttis tarjota? Helpot suomalaiset ruokatuotteet matkailuyrittäjälle -webinaari
DESCRIPTION:Kaikki matkailijat syövät\, mutta kaikki matkailuyrittäjät eivät välttämättä ole kokkeja. Tämän webinaarin kuunneltuasi ihastutat asiakkaasi suomalaisilla maukkailla ruokatuotteilla – helposti! \nAika: 10.10. klo 9–10.30 \nRennon\, mutkattoman ruoan ja juoman asiantuntija Kati Pohjanmaa tarjoaa parhaat vinkit helpoista suomalaisista ruokatuotteista. \nLisätietoja ja ilmoittautuminen: https://www.hungryforfinland.fi/webinaarit/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/mita-tarttis-tarjota-helpot-suomalaiset-ruokatuotteet-matkailuyrittajalle-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231009T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231009T180000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230906T073124Z
LAST-MODIFIED:20230906T073124Z
UID:24429-1696860000-1696874400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Käytännön ruokatyöpajat Hämeenlinnassa: kotimaiset erikoiskasvit
DESCRIPTION:Toisessa käytännön ruokatyöpajassa keskitymme kotimaisiin erikoiskasveihin. Näihin kasveihin ja jalosteisiin kuuluvat mm. öljyhamppu\, härkäpapu\, kvinoa\, makealupiini ja pellava. Tutustumme käytännössä\, miten nämä raaka-aineet käyttäytyvät ruoanvalmistuksessa ja leivonnassa. Lisäksi kurssilla tuodaan esille näiden tuotteiden ravintoarvoja ja sitä\, miten ne tukevat monipuolista ravitsemusta. Samalla nämä erikoiskasvit sopivat myös monenlaisiin erikoisruokavalioihin. Lisätietoa ja ilmoittautuminen; https://tilaisuudet.proagria.fi/kotimaiseterikoiskasvit \n\nKotimaiset erikoiskasvit ma 9.10.2023 klo 14–18 \nPaikka: ProAgria Etelä-Suomi Hämeenlinnan aluetoimisto\, Vanajantie 10 B\, 13110 Hämeenlinna\, 5. kerros. \nTilaisuuden järjestää Kestävä RuokaHäme\, https://www.hamk.fi/projektit/kestava-ruokahame/#ajankohtaista
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kaytannon-ruokatyopajat-hameenlinnassa-kotimaiset-erikoiskasvit/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231009T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231009T160000
DTSTAMP:20260507T120922
CREATED:20230907T060113Z
LAST-MODIFIED:20230907T060113Z
UID:24444-1696854600-1696867200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Hämäläinen Ruokatarina -työpaja\, Hämeenlinna
DESCRIPTION:Tervetuloa ruoka-alan toimija\, kehittäjä\, yrittäjä\, opiskelija\, opettaja tai muuten alasta kiinnostunut jatkamaan keväällä aloitettua hämäläistä ruokatarinaa 9.10.2023 Hämeenlinnaan Visamäkeen\, HAMKin korkeakoulukeskukseen. \nHämäläinen Ruokatarina -työpajassa keskitytään koulutuksen\, viestinnän\, verkostoitumisen sekä TKI-toiminnan teemoihin. Tule kanssamme kiteyttämään yhteistä ruokatarinaa ihmisin kokoisin askelin. \nPaikka: HAMK\, Hämeenlinnan korkeakoulukeskus\, Design Factory Stage (E-talo)\, Visakaarre 4\, Hämeenlinna\nAika: 9.10.2023 klo 12.30-16.00 \nOHJELMA:\n12.30 Tilaisuuden avaus Marko Mälly\, Hämeen liitto\n12.45 Hidasta hämäläistä\, kiireettä parasta! Katja Pethman\, KEHYS-hanke\n13.10 Työpajan alustus\, Susanna Peltonen\, RuokaKoordinaatti-hanke\n14.00 Kahvit työskentelyn lomassa\n14.45 Työpajan purku ja tarinoiden esittely\, Susanna Peltonen\n15.45 Päätössanat\, Susanna Peltonen ja Katja Pethman \nLisätietoja ja ilmoittautuminen: 2.10.2023 mennessä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/hamalainen-ruokatarina-tyopaja-hameenlinna/
END:VEVENT
END:VCALENDAR