BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240920T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240920T110000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240912T122034Z
LAST-MODIFIED:20240912T122034Z
UID:25925-1726822800-1726830000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Teollisuuspoliittisen strategian sidosryhmätilaisuus\, Teams
DESCRIPTION:TEM järjestää avoimen sidosryhmätilaisuuden\, jonka tarkoituksena on kertoa strategian valmistelusta ja kuulla sidosryhmien näkemyksiä teollisuuspolitiikan uudistamistarpeista. \nHallitus on laatimassa teollisuuspoliittista strategiaa\, joka sisältää vientiteollisuudelle olennaiset politiikkakokonaisuudet ja jonka tavoitteena on kasvuhakuisten\, työllistävien ja vientiin tähtäävien yritysten kasvu sekä teollisten työpaikkojen säilyminen Suomessa. Strategian ytimessä on globaalin kilpailutilanteen ja geopolitiikan muutoksiin vastaaminen. Se luo myös pohjaa Suomen vaikuttamistoimille EU:n teollisuuspolitiikkaan liittyen. \nTyö- ja elinkeinoministeriö järjestää 20. syyskuuta klo 9.00 – 11.00 avoimen sidosryhmätilaisuuden\, jonka tarkoituksena on kertoa strategian valmistelusta ja kuulla sidosryhmien näkemyksiä teollisuuspolitiikan uudistamistarpeista. \nTilaisuudessa kuullaan ohjausryhmän puheenjohtaja\, kansliapäällikkö Timo Jaatisen puheenvuoro teollisuuspoliittisen strategian laatimisesta. Tämän jälkeen strategiahankkeen sihteeristö vastaa osallistujien kysymyksiin. \nTilaisuus toteutetaan virtuaalisesti (Teams) ja on avoin kaikille kiinnostuneille. Osallistuminen edellyttää rekisteröitymistä\, jonka voi tehdä tästä linkistä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/teollisuuspoliittisen-strategian-sidosryhmatilaisuus-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240919T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240919T143000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240903T104448Z
LAST-MODIFIED:20240903T104448Z
UID:25865-1726749000-1726756200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Toimitusketjun arviointi ja auditointi -webinaari
DESCRIPTION:Toimittajien ja toimitusketjun riskinarvioinnissa auditointitarpeiden tunnistaminen\, auditointien suunnittelu ja toteuttaminen ovat yhä tärkeämpiä elintarviketurvallisuuteen ja vastuullisuuteen liittyviä aiheita. Tiiviissä webinaarissa Foodwest Oy:n asiantuntijat käyvät läpi toimitusketjun hallintaan vaikuttavia asioita ja kertovat\, miten toimitusketjun hallinnasta voi rakentaa yritykselle kilpailuedun. Webinaari on tarkoitettu erityisesti laadunhallinnasta ja elintarviketurvallisuudesta vastaaville\, mutta aiheet ovat hyödyllisiä myös esimerkiksi ostoista ja hankinnoista vastaaville\, kehittäjille ja johtoryhmän jäsenille. \n19.9.2024 klo 12.30 – 14.30\, Teams \nWebinaarin ohjelma: \n\nToimittaja-arvioinnin ja -hyväksynnän hyödyt organisaatiossa\nRaaka-aine- ja materiaalihyväksynnän tavoitteet sekä Metsäkatoasetuksen vaatimusten huomiointi\nToimittaja-auditointien suunnittelu ja toteutus\nTietojärjestelmien hyödyntäminen:  Case-esimerkki Umbrella HSQE-järjestelmässä\n\nWebinaarin asiantuntijoina toimivat kehityspäällikkö Sirkku Aarinen ja kehityspäällikkö Mariaana Koskinen\, joilla on käytännön kokemusta toimitusketjuun liittyvistä haasteista ja niiden erilaisista ratkaisumalleista. \nIlmoittaudu nyt ja varmista paikkasi Foodwestin koulutuswebinaarissa
URL:https://aitojamakuja.fi/event/toimitusketjun-arviointi-ja-auditointi-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240919T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240919T120000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240206T110041Z
LAST-MODIFIED:20240814T114815Z
UID:25178-1726740000-1726747200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:KIKE Markkinakatsaukset: Uudet lisäarvokonseptit maailmalla
DESCRIPTION:Ajankohtaisista viennin aiheista tiedottavat KIKE Markkinakatsaukset jatkuvat jälleen \nAiheena: Uudet lisäarvokonseptit maailmalla – miten rakennan lisää kilpailukykyä vientituotteisiini  \nSyksyn KIKE Markkinakatsaus esittelee maailmalta kerättyjä kiinnostavia lisäarvokonsepteja yrityksenne tuotekehityksen ja brändäyksen tueksi. Tule kuuntelemaan\, kuinka juuri sinä voit parantaa tuotteidenne asiakaslähtöisyyttä ja vetovoimaisuutta kansainvälisillä markkinoilla. \n•  19.9.2024 klo 10 – 12\, Zoom\nIlmoittaudu mukaan. Osallistuminen on maksutonta. \nwww.ki-ke.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kike-markkinakatsaukset-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240918T153000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240918T155000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240821T121823Z
LAST-MODIFIED:20240821T121823Z
UID:25816-1726673400-1726674600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kuntamarkkinat: Kohti 25 % luomutavoitetta; Kyllä onnistuu!
DESCRIPTION:Suomi on kansallisessa julkisten hankintojen strategiassa asettanut tahtotilakseen olla ekologisten hankintojen suunnannäyttäjä. Tämän päämäärän saavuttamiseksi on asetettu tavoite\, että vuoteen 2030 mennessä julkisten ruokapalveluiden raaka-aineista 25 prosenttia olisi luomua. \nTuoreen selvityksen (Luomutetaan ruokapalvelut\, 2024) mukaan suurin osa julkisista ruokapalveluista käyttää jotain luomutuotetta päivittäin. Kuitenkin 25 prosentin luomutavoitteen saavuttamiseksi tarvitaan lisää tahtoa\, toimia ja strategisia päätöksiä edistää kestävää ruuantuotantoa. On tärkeää\, että työhön sitoutuvat sekä ruokapalvelut\, kunnat että valtion hallinnon toimijat. \nKuntamarkkinoilla järjestetään keskustelutilaisuus 18.09.2024\, klo 15:30 – 15:50. \nMiten 25 prosentin luomutavoite saavutetaan? Asiasta keskustelemassa: \n• Auli Väänänen\, erityisasiantuntija\, maa- ja metsätalousministeriö \n• Sirpa Jalovaara\, ruokapalveluasiantuntija\, Helsingin kaupunki \n• Maarit Tuomala-Nikkanen\, palvelujohtaja\, Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy \nKeskustelua moderoi Aura Lamminparras\, toiminnanjohtaja\, Pro Luomu ry Keskustelutilaisuuden järjestää Luomutetaan ruokapalvelut -hanke\, jota rahoittaa maa- ja metsätalousministeriö.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kuntamarkkinat-kohti-25-luomutavoitetta-kylla-onnistuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240918T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240926T153000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240814T104021Z
LAST-MODIFIED:20240814T104021Z
UID:25771-1726646400-1727364600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikkeiden myynti- ja markkinointiosaaminen koti- ja vientimarkkinoilla: pakkausosaaminen
DESCRIPTION:Moduuli 8 aiheena syyskuussa on pakkausosaaminen.\n– pakkausvaatimukset ja lainsäädäntö\, pakkaussuunnittelu\, pakkauskoneet ja -laitteet 18.-19.9. klo 10.00 – 15.30\n– kestävän kehityksen mukainen pakkaustoiminta ja uudet innovaatiot 24.9. klo 12.00 – 15.30\n– benchmarking -verkostoitumismatka 26.9. klo 12.00 – 15.30 \nRiveria_MAINOS 8-9-10-11
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikkeiden-myynti-ja-markkinointiosaaminen-koti-ja-vientimarkkinoilla-pakkausosaaminen/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240917T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240917T160000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240911T053450Z
LAST-MODIFIED:20240911T053450Z
UID:25901-1726574400-1726588800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:KareliaBite -valmennus: Vastuullisuusviestintä 2: Vastuullisuus viestii kansainvälisesti
DESCRIPTION:Käytännönläheisessä valmennuksessa perehdytään vastuullisuusviestintään kiinteänä osana elintarvike- ja luonnontuotealan yritysten vastuullisuustyötä. Valmennuksen aikana osallistujat tekevät konkreettisia viestinnän toimenpiteitä\, esimerkiksi vastuullisuuden avainviestien ja sisältöjen sanoittamista yritysten verkkosivuille. Lisäksi käydään läpi elintarvikkeiden ja luonnontuotteiden vastuullisuusviestinnän esimerkkejä kotimaasta ja maailmalta\, erityisesti Saksasta. \nPäivän asiantuntija: Anu Ruusila\, Cordial Communications Oy \nTiistaina 17.9.2024 klo 12.00-16.00\nPaikka: Tiedepuisto\, Kokoustila Victoria (4B-rakennus\, 1. krs). \nOsallistujien ymmärrys vaikuttavasta viestinnästä ja sen merkityksestä kilpailuetuna kasvaa. Kukin osallistuja löytää oman yrityksen ja tuotteen keskeisimmät vastuullisuuteen liittyvät avainviestit sekä sisällöt. \n▪️ Suomalaisten elintarvikkeiden ja luonnontuotteiden vastuullisuusvaltit ja niistä viestiminen\n▪️ Vastuullisuusraportointi\n▪️ Tärkeimmät sidosryhmät \nIlmoittaudu valmennukseen 10.9. mennessä: satu.niiranen@businessjoensuu.fi \nVoit osallistua valmennukseen myös Teamsilla. Kerro toiveesi etäosallistumisesta ilmoittautumisen yhteydessä. \nTutustu kaikkiin KareliaBite -valmennuspäiviin!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kareliabite-valmennus-vastuullisuusviestinta-2-vastuullisuus-viestii-kansainvalisesti/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240917T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240919T170000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240515T055255Z
LAST-MODIFIED:20240819T104345Z
UID:25545-1726567200-1726765200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Food Days Seinäjoki
DESCRIPTION:Welcome to Food Days Seinäjoki! \nResearchers\, entrepreneurs\, food companies and other bright minds are invited to Rytmikorjaamo\, Seinäjoki 17.-19.9.2024 to shape together an attractive future for the global food system! \nFood Days is a three-day-event\, jointly organized by Into Seinäjoki\, University of Helsinki Ruralia Institute and SeAMK\, happening only onsite. The participants will create connections\, learn about the future of food and be part of an increasing food community. \nSpeakers include: \n\nMickey Gjerris\, Associate Professor in Bioethics\, University of Copenhagen\nAsmus Gamdrup Jensen\, Food Historian\, Kost Studio\nSara Roversi\, Founder of Future Food Institute\nSilvia Gaiani\, Senior Researcher\, University of Helsinki Ruralia Institute\nElisa Kitunen\, Head of EEX company\n\nKey note presentations\, panel discussions and workshops will also involve many experts of the academic community. \nTopics include: \n\nthe secrets of successful food entrepreneurship and pitching\nthe ethics of food\nthe comparison among food strategies across different EU countries (specifically between Emilia Romagna and South Ostrobothnia)\nValio Food 2.0 project.\n\nRegister now! Full program is available on the event’s website www.fooddays.fi.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/food-days-seinajoki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240917T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240917T130000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240827T123814Z
LAST-MODIFIED:20240827T123814Z
UID:25825-1726567200-1726578000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tuohta tarinoista -webinaari\, Saimaan seutu
DESCRIPTION:Webinaarissa saat asiantuntijan tietoiskun tarinallistamisesta liiketoiminnassa\, työkalupohjan tuotteistamisen tueksi sekä kuulet yrittäjäkollegan kokemuksia menetelmän käytöstä. Pääset kertomaan hankkeen työryhmälle yrityksesi toiveista ja tarpeista tarinallistamisen parissa\, jotta tulevat tilaisuutemme vastaavat niihin. \n17.9.2024\, klo 10.00–13.00 \nAsiantuntijana on KTM\, Tekniikan tohtori Minna Komulainen/ Studia Consulting. Hän on Visit Finland Akatemian valmentaja ja tietokirjailija. Minnan avainosaamista on mm. matkailun ja maaseudun kehittäminen\, strateginen suunnittelu\, kulttuurin tuotteistaminen ja palvelumuotoilu. Hän on kirjoittanut mm. suositun Maiseman tarina -oppaan Sitralle sekä Menesty digimarkkinoinnilla 2.0 -kirjan. \nTilaisuus on maksuton ja kaikille avoin. Lisätietoja ja ilmoittautuminen!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tuohta-tarinoista-webinaari-saimaan-seutu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240917T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240917T120000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240613T075205Z
LAST-MODIFIED:20240613T075205Z
UID:25640-1726563600-1726574400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Motivan vertaisoppimistilaisuudet elintarvike- ja ruokapalveluhankintoja tekeville
DESCRIPTION:Tilaisuudessa opit muun muassa\, miten otat kestävyys- ja vastuullisuusnäkökulmat mukaan hankinnan valmisteluun jasovellat kriteereitä hankintaan. Lisäksi saat vinkkejä markkinavuoropuhelun ja -kartoituksen tekemiseen sekä\, miten parhaiten toteutat sopimuskauden aikaista seurantaa. Tilaisuudessa on mahdollisuus vertaisoppimiseen muiden osallistujien hankintaesimerkkien kautta. \nOp­pi­mis­ti­lai­suuk­sien sisältö ja aikataulu \nTilaisuudet pohjautuvat Motivan Vastuullisten elintarvikkeiden hankintaoppaaseen\, jonka pohjalta julkaistaan päivitettyjä kriteereitä syyskuussa 2024. Ruokapalveluhankintojen osuus painottuu maa- ja metsätalousministeriön tuottamaan vuonna 2021 julkaistuun Vastuullisten ruokapalveluiden hankintaoppaaseen sekä sen pohjalta tehtyihin syksyllä 2023 julkaistuihin hankintakriteereihin.\n\n\nElintarvikehankintojen vertaisoppimistilaisuuteen 17.9.2024\, klo 9–12 tai\nRuokapalveluhankintojen vertaisoppimistilaisuuteen 1.10.2024\, klo 9–12\n\nElintarvikehankintojen vertaisoppimistilaisuudessa käsitellään elintarvikehankintojen vastuullisuutta. Vertaisoppimistilaisuus on tarkoitettu elintarvikkeita kilpailuttaville. Ruokapalveluhankintatilaisuus keskittyy ruokapalveluihin kokonaisuudessaan\, mutta kattaa myös elintarvikkeiden hankinnat. \n\nTarkempia tietoja ja ilmoittautuminen Motivan verkkosivuilla.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/motivan-vertaisoppimistilaisuudet-elintarvike-ja-ruokapalveluhankintoja-tekeville/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240916T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240916T153000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240904T081402Z
LAST-MODIFIED:20240904T081402Z
UID:25880-1726488000-1726500600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kotimaisen kalan vierasaine- ja ravintoainepitoisuuksista uutta tietoa\, webinaari
DESCRIPTION:Kotimaista kalaa ruoaksi monipuolisemmin ja turvallisemmin (EU-kalat IV) -hankkeen loppuseminaari järjestetään 16. syyskuuta 2024. Samalla julkaistaan 2\,5-vuotisen hankkeen loppuraportti. \nEU-kalat IV -hankkeessa on tutkittu sekä terveydelle haitallisten (mm. dioksiinien ja PCB-yhdisteiden\, PFAS-yhdisteiden\, bromattujen difenyylieettereiden\, elohopean ja epäorgaanisen arseenin) että hyödyllisten (D-vitamiinin ja omega-3-rasvahappojen) pitoisuuksia kotimaisessa kalassa ja kalatuotteissa. \nHankkeessa on muun muassa vertailtu kalojen ja kalatuotteiden käytön riskejä ja hyötyjä\, arvioitu kalalajikohtaisia turvallisia käyttömääriä uusiempien pitoisuustietojen perusteella sekä arvioitu Suomen merialueiden ja sisävesien ympäristön tilaa ja kalakantoja. \nAiemmissa tutkimuksissa on ilmennyt\, että monien ympäristömyrkkyjen pitoisuudet kotimaisessa kalassa ovat pienentyneet 2000-luvun alkuvuosista. Toisaalta Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen EFSA on viime vuosina tiukentanut elintarvikkeiden sisältämien dioksiinien ja PCB-yhdisteiden sekä PFAS-yhdisteiden siedettäviä viikkosaantimääriä. \nHankkeen loppuseminaari järjestetään webinaarina Teamsissä 16.9.2024 klo 12–15.30. Tilaisuus on kaikille avoin. Ilmoittaudu mukaan webinaariin tästä linkistä. \nLoppuseminaarin ohjelma:\n\n\n\n12:00 \nAlkusanat ja hankkeen tausta\npuheenvuoron pitäjä varmistuu myöhemmin (maa- ja metsätalousministeriö)\n\n\n12:10\nHankkeen tavoitteet ja toteuttajat\nNäytteenotto hankkeessa\nJari Raitaniemi (Luke)\n\n\n12:25  \nPOPs-pitoisuudet kotimaisissa kaloissa\nPanu Rantakokko (THL)\n\n\n12:55\nTauko 5 min\n\n\n13:00 \nRaskasmetallipitoisuudet kotimaisissa kaloissa\nJanne Järvinen (Ruokavirasto)\n\n\n13:20 \nTulosten ympäristönäkökulma\nVille Junttila (Syke)\n\n\n13:40  \nD-vitamiinin ja rasvahappojen pitoisuudet kotimaisessa kalassa\nHeidi Leskinen (Luke)\n\n\n14:00 \nTauko 5 min\n\n\n14:05    \nKalan syönnin terveysvaikutukset Suomessa: Riski-hyötyarvio ja riskiryhmien turvallinen kalankäyttö\nJohanna Suomi (Ruokavirasto)\n\n\n14:55\nKalan turvallisen käytön suositusten päivitys\nKaisa Kukkonen (Ruokavirasto)\n\n\n15:15\nKysymyksiä ja keskustelua\n\n\n\n  \nEU-kalat IV -hanke on toteutettu osana valtioneuvoston vuoden 2022 selvitys- ja tutkimussuunnitelman toimeenpanoa. Hankkeen toteuttivat yhteistyössä Ruokavirasto\, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos (THL)\, Luonnonvarakeskus (Luke) ja Suomen ympäristökeskus (Syke). \nHankkeen loppuraportti julkaistaan 16.9.2024 osoitteessa: https://tietokayttoon.fi/.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kotimaisen-kalan-vierasaine-ja-ravintoainepitoisuuksista-uutta-tietoa-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240915T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240915T170000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240903T104930Z
LAST-MODIFIED:20240903T104930Z
UID:25867-1726401600-1726419600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Herttoniemen sadonkorjuujuhlat\, Helsinki
DESCRIPTION:Perinteiset Herttoniemen Sadonkorjuujuhlat vievät entisajan sadonkorjuujuhlien tunnelmaan Herttoniemen kartanolla su 15.9. klo 12.00 – 17.00!\n\nKnusbackan museoalueella Marko Haavisto & Poutahaukat johdattavat suomalaisuuden mielenmaisemiin sekä tanssittavat iskelmäyleisöä. Matteus Blad tulkitsee musiikillaan ruotsalaiseksi kansanrunoilijaksikin kutsutun Carl Mikael Bellmanin tekstejä. A cappella -lauluyhtye Kuokkavieraat esittää karjalaista\, suomalaista ja ruotsalaista kansanmusiikkia rempseään ja hempeään tyyliinsä.\n\nAlhaalla pellolla luomukasvisten satomyyntiä ja lehtikaalin itsepoimintaa. Suomenhevonen Tuohivirsu kyntää peltoa perinteiseen tyyliin. Voit ihmetellä myös pellon laidassa sijaitsevan kanalan asukkeja ja heidän elämää. Pääset osallistumaan biohiilen valmistukseen sekä grillaamaan herkkuja nuotiolla.\n\nVoit piirtää hiilellä taidetta tai testata perinteisten pelto-olympialaisten lajeja\, kuten saappaanheittoa\, säkkihyppyä tai puujalkakävelyä. Peltokierroksilla kerrotaan pellon viljelystä\, kumppanuusmaataloudesta sekä mahdollisuudesta liittyä mukaan Kaupunkilaisten Oman Pellon toimintaan jakamaan pellon satoa.\n\nOma Pelto Kahvila tarjoaa muurinpohjalettuja sekä satokauden herkkuja. Myös kartanomuseo avoinna tapahtuman ajan.\nTapahtuma on ilmainen koko perheen tapahtuma. Tervetuloa. Lisätietoja Facebook-tapahtumassa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/herttoniemen-sadonkorjuujuhlat-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240914T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240915T160000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240906T071409Z
LAST-MODIFIED:20240906T071444Z
UID:25893-1726308000-1726416000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elimäen Lähiruokamessut
DESCRIPTION:Tervetuloa uudistuneille lähiruokamessuille syyskuun puolivälissä! \n\nSuomen suurimmat Lähiruokamessut järjestetään 14.-15.9.2024 klo 10 – 16. \n\nMessut järjestetään Elimäen Mustilassa\, kuutostien varressa. Lähiruokatori on uudessa paikassa\, Alppiruusussa 6- tien varrella\, jonka osoite on Alppiruusuntie 35\, Kouvola (Elimäki). \nOheistapahtumia ja ohjelmaa on entiseen tapaan messualueella sekä kotiseutumuseon alueella ja Arboretumissa. Paikalliset yritykset ovat yhteistyössä mukana. Ajankohtaisin tieto löytyy tältä sivustolta sekä messujen Facebook-sivulta\, joita päivitämme sitä mukaa kun messujärjestelyt etenevät ja tarkentuvat. \nKatso lisätietoja
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elimaen-lahiruokamessut/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240914T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240915T160000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240827T092017Z
LAST-MODIFIED:20240827T092017Z
UID:25821-1726308000-1726416000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Wemmi sadonkorjuumarkkinat Jyväskylässä
DESCRIPTION:Kotimaista ruokaa\, mm. luomu- ja lähiruokaa ja syksyn satoa järvistä\, pelloilta ja puutarhoista. \nMukana on myös runsaasti laadukkaita kotimaisia kädentaidon tuotteita. \nTapahtumatarjonnan kruunaavat maistuvat ruoka-annokset ja kahvilatuotteet. \n14.-15.9.2024 Jyväskylän Paviljonki \nla 10-17\, su 10-16 \nVapaa pääsy!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/wemmi-sadonkorjuumarkkinat-jyvaskylassa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240912T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240912T160000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240821T075317Z
LAST-MODIFIED:20240821T075317Z
UID:25806-1726153200-1726156800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomuinstituutin webinaarisarja: Parempia satoja ja ilmastonsuojelua luomuviljelyssä
DESCRIPTION:Luomuinstituutin webinaarisarja jatkuu taas syyskuulla neljän webinaarin voimin\, joissa kuullaan luomututkimuksen ajankohtaisista aiheista alan asiantuntijoiden toimesta. Aiheina ovat sekaviljely ja seoskasvustot luomuviljelyssä\, siipikarjan ja sikojen hyvinvointi luomutuotannossa\, vaihtoehtoiset kasvinsuojelukeinot sekä kierrätyslannoitteiden ja –kasvualustojen kasvinsuojelujäämien hallinta. \nKatso koko ohjelma alta ja tule mukaan! \nWebinaarit ovat kaikille avoimia ja maksuttomia\, eivätkä vaadi ennakkoilmoittautumista. Kaikkiin webinaareihin pääset ohjelman mukaisista ZOOM-linkeistä. \nOHJELMA\nTo 12.9. klo 15–16  Parempia satoja ja ilmastonsuojelua luomuviljelyssä \nErikoistutkija Marjo Keskitalo (LUKE) avaa Luovamix-hankkeessa kerättyjä kokemuksia syyskylvöisten valkuaiskasvien ja syysviljojen menestymisestä. Viljelyä monipuolistavien viljelymenetelmien ja -tekniikoiden kehittäminen tukee luomuviljelyn lisäksi myös tavanomaisen viljelyn sopeutumista ilmastonmuutokseen ja lisää valkuaiskasvien viljelyvarmuutta ja tuotannon resurssitehokkuutta. Valkuaiskasvien viljelyn lisääminen edistää myös tavoitetta vähentää väkilannoitetypen käyttöä ja riippuvuutta fossiilisesta energiasta. Lisätietoja projektista https://www.luke.fi/fi/projektit/luovamix \nOsallistu webinaariin suoraan tästä ZOOM-linkistä \nTo 3.10 klo 15–16  Siipikarjan ja sikojen hyvinvointi luomutuotannossa \nTutkimusprofessori Jarkko Niemi (LUKE) sekä erikoistutkija Minna Väre (LUKE) kertovat PPILOW-hankkeen tuloksista\, jossa tavoitteena on ollut rakentaa yhdessä kotieläinalan toimijoiden kanssa ratkaisuja siipikarjan ja sikojen hyvinvoinnin parantamiseksi. Lisätietoja projektista: https://www.luke.fi/fi/projektit/ppilow \nOsallistu webinaariin suoraan tästä ZOOM-linkistä \nKe 12.11 klo 15–16 Kemiallisen kasvinsuojelun vähentäminen suomalaisessa maataloudessa  \nErikoistutkija Marja Jalli (LUKE) sekä tutkija Pentti Ruuttunen (LUKE) kertovat tutkimushankkeesta “Itua ja vastetta”\, jossa tutkitaan suomalaisiin tuotantoympäristöihin soveltuvia kemiallista kasvinsuojelua vähentäviä ennakoivia ja suoria IPM-menetelmiä kokemusperäisen tiedon ja tiedonvaihdon avulla. \nWebinaarissa kuullaan tilakokeiluista\, joissa vaihtoehtoisia kasvinsuojelumenetelmiä on testattu. Hankkeessa tutkitaan suomalaisiin olosuhteisiin sopivia menetelmiä\, joilla voidaan vähentää kemiallisten torjunta-aineiden käyttöä viljelyssä. Lisätietoja projektista: https://www.luke.fi/fi/projektit/itua-ja-vastetta sekä https://www.atriatuottajat.fi/hankkeet/itua-ja-vastetta–hanke/ \nOsallistu webinaariin suoraan tästä ZOOM-linkistä \nKe 11.12 klo 15–16 Kohti kestävää kiertotaloutta: Kierrätyslannoitteiden ja -kasvualustojen kasvinsuojeluainejäämät ja niiden hallinta \nTutkimusjohtaja Liisa Maunuksela ja erityisasiantuntija Anne Relander Ruokavirastosta esittelevät käynnissä olevaa\, Maatilatalouden kehittämisrahasto Makeran rahoittamaa\, Kiertokas-hanketta\, joka tutkii maatalouden kemiallisten jäämien vaikutuksia. Jäämät vaikuttavat kasvinsyöjien lisäksi myös kasvien ja maaperän biokemiallisiin prosesseihin. Haasteita on etenkin luomutuotannossa\, jossa kasvinsuojeluaineiden käyttö on rajoitettua. Lisätietoa Kiertokas-hankkeesta.  \nOsallistu webinaariin suoraan tästä ZOOM-linkistä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomuinstituutin-webinaarisarja-parempia-satoja-ja-ilmastonsuojelua-luomuviljelyssa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240912T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240912T140000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240815T094304Z
LAST-MODIFIED:20240815T094304Z
UID:25786-1726142400-1726149600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Vastuullisuus liiketoiminnan moottorina: menestystä ruokaketjun alkupäässä\, Pohjois-Pohjanmaa
DESCRIPTION:Liity mukaan Teamsin kautta järjestettävään koulutukseen\, jossa pureudumme vastuullisuuden merkitykseen ja mahdollisuuksiin alkutuotannossa. Tämä koulutus tarjoaa yrittäjille näkökulmia ja käytännön vinkkejä siitä\, kuinka vastuullisuus voi tuoda kasvua ja kannattavuutta liiketoimintaan. Koulutus on maksuton. \nKoulutus tarjoaa erinomaisen tilaisuuden oppia\, miten vastuullisuus voidaan integroida osaksi liiketoimintaa ja\, miten se voi tuoda yritykselle lisäarvoa ja kilpailuetua. Tervetuloa mukaan keskustelemaan ja oppimaan! \nTilaisuuden pääpuhujana on Sari Heltelä ProAgria Keskusten Liitosta aiheenaan Vastuullisuudesta kasvua ja kannattavuutta. Heltelä tarjoaa puheenvuorossaan syvällistä tietoa vastuullisuuden toteutuksesta ruokaketjun alkupäässä. \n12.09.2024 12:00 – 14:00 \nOhjelma ja ilmoittautumiset 9.9. mennessä! \nKoulutuksen järjestää Ruokaketju näkyväksi -hanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vastuullisuus-liiketoiminnan-moottorina-menestysta-ruokaketjun-alkupaassa-pohjois-pohjanmaa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240911T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240912T160000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240807T062718Z
LAST-MODIFIED:20240807T062718Z
UID:25728-1726045200-1726156800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarviketeollisuus-messut 2024\, Tampere
DESCRIPTION:Elintarviketeollisuus-messut esittelee toimialan uusimmat innovaatiot\, tuotteet palvelut ja menetelmät. Tapahtuma kokoaa alan toimijat ja sidosryhmät yhteen ja on erinomainen kohtaamispaikka yrityksille ja organisaatioille\, jotka kehittävät tulevaisuuden älykästä ja kestävää elintarviketuotantoa. \n11.-12.9.2024 Tampereen Messu- ja Urheilukeskus \nLisätietoja
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarviketeollisuus-messut-2024-tampere/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240910T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240910T103000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240902T140107Z
LAST-MODIFIED:20240902T140107Z
UID:25851-1725958800-1725964200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:H4F: Näin onnistuu kehittäjien ja yrittäjien yhteistyö - Vinkit ja käytänteet
DESCRIPTION:Ruokamatkailun webinaarisarjassa: \nAika: 10.9.2024 klo 9.00–10.30 \nVieraana Yrityssalon Henna Kyyrä\, case Kurpitsaviikot! \n”Salo on Suomen kolmanneksi suurin maatalouskaupunki. Meillä tuotetaan merkittävä määrä viljaa\, erikoiskasveja\, avomaan vihanneksia\, marjoja ja hedelmiä. Lähiruoan ympärille on alkanut rakentua ruokamatkailua ja tapahtumia\, joita avaan tässä webinaarissa. Merkittävämpänä ruokatapahtumana meillä on jo kuudetta vuotta järjestettävä Kurpitsaviikot-tapahtuma lokakuussa.” \n\nWebinaarissa käydään käpi myös teettämämme parhaiden käytänteiden kyselyn tuloksia. Tule kuulolle!\n\nIlmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/h4f-nain-onnistuu-kehittajien-ja-yrittajien-yhteistyo-vinkit-ja-kaytanteet/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240909T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240909T140000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240528T050411Z
LAST-MODIFIED:20240820T091824Z
UID:25594-1725883200-1725890400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotealan hanketoteuttajien palaveri
DESCRIPTION:Ruokasektorin valtakunnallinen koordinaatiohanke järjestää Luonnontuotealan hanketoteuttajien palaverin 9.9.2024 klo 12.00 – 14. \nHankekuulumisten lisäksi Kaakkois-Suomen hankekokonaisuuden esittely. Aiheena myös hankkeessa saadut kerkänkeruun kokemukset 2023-2024 (Anni Rintoo). Lisäksi Oulun yliopiston napakka esitys aiheesta: Kuusenkerkän lämpösummaseuranta ja ennusteen laatiminen kuusenkerkän kasvulle säätietojen perusteella. \nSisältöaiheita voi ehdottaa Juhalle ja ilmoittautuminen myös hänelle juha.rutanen@helsinki.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotealan-hanketoteuttajien-palaveri-19/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240907T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240908T180000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240305T104710Z
LAST-MODIFIED:20240610T063204Z
UID:25331-1725699600-1725818400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähiruokapäivä 2024
DESCRIPTION:Vuonna 2024 Lähiruokapäivää juhlitaan kaksi päivää. Tapahtumajärjestäjät pitävät ovensa auki vieraille lauantaina 7.9. sekä halutessaan myös sunnuntaina 8.9. Lauantai toimii Lähiruokapäivä-viikonlopun päätapahtumapäivänä\, jolloin kaikki Lähiruokapäivän tapahtumajärjestäjät toivottavat vierailijat tervetulleiksi. \nLähiruokapäivänä pääset tutustumaan paikallisiin tuottajiin ja yrityksiin\, ostamaan tuoreita raaka-aineita ja tuotteita suoraan tekijöiltä itseltään sekä tietenkin nauttimaan herkullisesta lähiruoasta. Monissa kohteissa on myös mahdollisuus päästä tutustumaan eläimiin\, koneisiin ja pihapiirin. Kohteet löytyvät verkkosivulta \nLähiruokapäivä.fi \nKyseessä on siis oikea maaseudun avointen ovien tapahtuma. Tervetuloa vierailulle Lähiruokapäivänä! \n\nAvajaistapahtuma 7.9. klo 10-16 \nTervetuloa Lähiruokapäivän avajaistapahtumaan Jalasjärven Keskikylään Kurikkaan\, aivan valtatie 3. varteen\, Juustoportin viereen. \nKeskikylässä on tarjolla runsas kattaus ruokaketjuun ja maaseutuun liittyviä elämyksiä. Herkullisen lähiruoan lisäksi voit esimerkiksi ihmetellä traktoreita ja muita koneita\, tutustua maatilan eläimiin\, tehdä ostoksia torimyyjiltä ja seurata viihdyttävää ohjelmaa. \nAvajaistapahtuman tarkempi ohjelma päivitetään  kesän aikana. Tapahtumapaikkana toimii Harjulan ja Maneesin alue\, osoite: Hulkontie 10\, 61710 Pentinmäki. \nHaluatko myyjäksi avajaistapahtumaan? Voit ilmoittautua myyjäksi täällä. Lisätietoja avajaistapahtumasta voit kysyä Terhi Välisalolta\, 0400 463 129.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahiruokapaiva-2024/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240906T110000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240906T153000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240904T085606Z
LAST-MODIFIED:20240904T085606Z
UID:25882-1725620400-1725636600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lisää järvikalaa lautasille – aloitustilaisuus Juvalla
DESCRIPTION:Kotimaisen\, varsinkin järvikalan käytön lisäämistä puoltavat vastuullisuuden eri osa-alueet. Ammattikeittiöiden rooli kalan käytön tunnettuuden\, ravitsemuksen\, terveellisyyden ja myös kestävän ruokajärjestelmän edistäjänä koetaan tärkeänä. Uusien Pohjoismaisten ravitsemissuositusten mukaan\, kalaa tulisi entisestään lisätä ruokalistoille. Tarvitaan uusia kuluttajille ja ammattikeittiöille soveltuvia tuotteita\, sekä sopivaa reseptiikka\, jotta kalan osuutta ruokalistoilla saataisiin lisättyä. \nLisäarvoa järvikaloista -hankkeen yhtenä tavoitteena on ”törmäyttää” ammattikeittiöiden ammattilaiset\, vähittäiskaupan toimijat sekä kalanjalostusyritykset. Eri toimijoiden välistä yhteistyötä tarvitaan\, jotta saadaan sopivia järvialueen kalatuotteita sekä parannettua niiden saatavuutta. \nHanke järjestää aloitustilaisuuden 6.9.2024 Juvalla\, TeaHouse of Wehmais\, Pieksämäentie 234. Työpajan virallinen osuus alkaa kello 12.00\, jolloin yhdessä kehittämisen lisäksi\, kerrotaan mm. kyselytuloksia kotimaisen järvikalan käytöstä ruokapalveluissa. \nTarkempi ohjelma ja ilmoittautumislinkki löytyvät hankkeen sivuilta. Ilmoittaudu mukaan 28.8.2024 mennessä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lisaa-jarvikalaa-lautasille-aloitustilaisuus-juvalla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240905T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240905T153000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240813T064621Z
LAST-MODIFIED:20240813T064621Z
UID:25765-1725537600-1725550200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tuotteistamisen tuki -kiertue Mikkelissä
DESCRIPTION:Kaikille avoin Tuotteistamisen tuki -tapahtuma kiertää tapaamassa elintarvike- ja käsityö/designalan yrittäjiä kolmessa maakunnassa 3.-5.9.2024 \nTuo ruokalahjatuotteesi arvioitavaksi ja hae asiantuntijoiden vinkit tuotekehitykseen! Tuotteistamisen tuki -tapahtumassa asiantuntijaraati arvioi tuotteiden makua\, pakkausta\, tarinallisuutta ja brändäystä sekä antaa vinkkejä tuotteiden jatkokehittämiseen. Tuote voi olla joko matkamuistoksi tai lahjaksi soveltuva ruokatuote tai ruokaan liittyvä käsityö/designtuote. Arviointia varten on varattu erillinen tila. \nTapahtumaan voi osallistua\, vaikka ei toisikaan tuotetta arvioitavaksi\, sillä arvioinnin lisäksi tapahtumassa on mahdollisuus verkostoitua sekä monipuolista ohjelmaa arvioinnin lomassa. Kahvitarjoilu. \nVoit osallistua joko koko ohjelmaan tai osaan siitä oman mielenkiintosi mukaan. Arviointiin voi tuoda myös keskeneräisen tuotteen\, jolloin saat vinkkejä siihen\, mihin suuntaan tuotetta kannattaa lähteä kehittämään. Yrittäjä tuo mukanaan arvioitavan tuotteen. Huom! Arvioitavaksi mahtuu mukaan 10 ensimmäiseksi ilmoittautunutta yritystä/paikkakunta.  \nJoensuu tiistaina 3.9.2024: Taito Galleria ja Mustosen kabinetti (tuotteiden arviointi) \nLappeenranta keskiviikkona 4.9.2024: Kaupungintalo Venla ja iso kabinetti (tuotteiden arviointi) \nMikkeli torstaina 5.9.2024: Xamk X220 ja D127 (tuotteiden arviointi) \nTuotteistamisen tuki –tapahtumat järjestetään kaikilla paikkakunnilla klo 12.00-15.30\, arvioinnit klo 13-15.30 välisenä aikana. \nLue lisää ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tuotteistamisen-tuki-kiertue-mikkelissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240905T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240905T100000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240809T080905Z
LAST-MODIFIED:20240809T080917Z
UID:25750-1725526800-1725530400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Päivitetyt vastuullisuuskriteerit eläinperäisten tuotteiden hankintoihin\, julkistamiswebinaari
DESCRIPTION:Julkisilla elintarvike- ja ruokapalveluhankinnoilla on suuri vaikutus kestävän ruokajärjestelmän rakentamisessa. Maa- ja metsätalousministeriö on käynnistänyt valtion kestävän kehityksen yhtiö Motiva Oy:n johdolla toukokuussa 2024 eläinperäisten tuotteiden hankintakriteereihin liittyvän päivitystyön. Työn tavoitteena on tarkastella lihojen ja lihatuotteiden sekä maidon ja kananmunien hankintakriteereitä ja helpottaa julkisten kilpailutusten tekemistä. Päivitetyt kriteeriehdotuksen tulevat kommenteille viikolla 33. \nPäivitetyt kriteerit julkaistaan 5.9.2024 klo 9-10 järjestettävässä webinaarissa. \nTilaisuuden ohjelma julkaistaan elokuussa ja ilmoittautuminen 4.9. mennessä Motivan verkkosivuilla.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/paivitetyt-vastuullisuuskriteerit-elainperaisten-tuotteiden-hankintoihin-julkistamiswebinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T164500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T184500
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240808T055329Z
LAST-MODIFIED:20240808T055329Z
UID:25733-1725468300-1725475500@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi aiheena tomaatti\, Helsingissä\, Turussa ja Seinäjoella
DESCRIPTION:Klubi-illoissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa\, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista sekä tieteelliseltä että gastronomiselta kantilta. Osallistujia yhdistää kiinnostus ruokaan. Jokaiseen klubi-iltaan kuuluu aina kaksi luentoa eri tieteenaloilta sekä aistinvaraista arviointia. Illat järjestetään yhtä aikaa Helsingissä\, Turussa ja Seinäjoella. Kolmen paikkakunnan välillä on videoyhteys\, joten alustukset kuunnellaan yhdessä\, näytteet arvioidaan samanaikaisesti ja myös tulokset kulkevat videon välityksellä yhtäaikaisesti kaikille paikkakunnille. Klubi-illat ovat osallistujille maksuttomia (huomaa kuitenkin no show -maksu). \nKlubi kokoontuu kerran kuukaudessa keskiviikkona klo 16.45–18.45. Syksyn 2024 teemat ja ajankohdat ovat: \nKeskiviikko 4.9.2024 klo 16.45–18.45: Tomaatti \nKeskiviikko 2.10.2024 klo 16.45–18.45: Ruokaperinteet \nKeskiviikko 6.11.2024 klo 16.45–18.45: Teema tarkentuu (yhteistyössä Tiedemuseo Liekki) \nKeskiviikko 11.12.2024 klo 16.45–18.45: Alkoholittomuus \nRuokaklubi on avoin kaikille ruoasta kiinnostuneille. Klubitapaamisissa tarkastellaan ruokaa\, ruoanlaittoa sekä ruoasta nauttimista ennalta valitun teeman mukaisesti. Klubi-illoissa tarkastellaan raaka-aineita sekä tieteelliseltä että gastronomiselta kantilta. \nIlmoittaudu Helsinkiin \nIlmoittaudu Turkuun \nIlmoittaudu Seinäjoelle \nLisätietoja ja aiempien ruokaklubien antia https://molekyyligastronomia.fi/kuukauden-joka-3-torstai-mg-tapaaminen/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tieteellis-gastronominen-ruokaklubi-aiheena-tomaatti-helsingissa-turussa-ja-seinajoella/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T190000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240821T102103Z
LAST-MODIFIED:20240821T102103Z
UID:25814-1725462000-1725476400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Herkkujen Häme Hämeenlinnan torilla
DESCRIPTION:Viime vuonna ensimmäistä kertaa järjestetty Herkkujen Häme -tapahtuma saa jatkoa tänä vuonna\, suomalaisen ruoan päivänä\, 4.9. \nPaikalla on hämäläisiä aitojen makujen alkutuottajia ja ruoka-alan ammattilaisia esittelemässä ja myymässä omia tuotteitaan. \nTervetuloa Herkkujen Häme Hämeenlinnan torille 4.9.2024\, klo 15-19! \nTule tapaamaan torille loistavia ruokamme alkutuottajia\, fiilistelemään musiikin tahdissa ja nauttimaan maukkaista ruoka- ja juoma-antimista. \nTapahtumassa julkistetaan jälleen Ruokamaakuntalähettiläs 2024. Viime vuonna manttelin itselleen nappasi Waltteri Torikka. \nMerkkaa siis Herkkujen Häme jo kalenteriisi ja saavu juhlimaan kanssamme suomalaista ja erityisesti hämäläistä ruokaa! \nHerkkujen Häme toteutetaan yhteistyössä Hämeen Sanomien Tähtitapahtuman kanssa. \n  \n Järjestäjinä: Hämeen liitto\, Hämeen Sanomat\, Hämeenlinnan kaupunkikeskustayhdistys\, MTK Häme ja Kestävä RuokaHäme -hanke (Proagria Etelä-Suomi / Hämeen ammattikorkeakoulu)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/herkkujen-hame-hameenlinnan-torilla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T143000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240827T123600Z
LAST-MODIFIED:20240827T123600Z
UID:25823-1725458400-1725460200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokaprovinssi-kahvit: Lähiruokapäivän etkot
DESCRIPTION:Valtakunnallinen Lähiruokapäivä (ent. Osta tilalta -päivä) järjestetään tänä vuonna 7.-8.9. kaikkialla Suomessa. Etelä-Pohjanmaa\, tarkemmin Keskikylä on saanut kunnian toimia tämän valtakunnallisen tapahtuman avajaisten pitopaikkana. Avajaiset on tällä kertaa yhdistetty Lasten maatalousnäyttelyn kanssa. Pitopaikkana on kolmostien varressa Juustoportin liikennemyymälän naapurissa sijaitseva Harjulan nuorisoseurantalon ympäristö. \nNäillä kahveilla puhumme lähiruoasta\, tutustumme lähiruokapäivään\, sen avajaistapahtumaan sekä lasten maatalousnäyttelyyn. \nLaitahan kahviajankohta kalenteriasi koristamaan eli keksiviikko 4.9.2024 klo 14.00-14.30! \nKahvit juontaa Terhi Välisalo Etelä-Pohjanmaan Maa- ja kotitalousnaisista. \nLiity kahveille tästä!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokaprovinssi-kahvit-lahiruokapaivan-etkot/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T153000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240813T064526Z
LAST-MODIFIED:20240813T064708Z
UID:25763-1725451200-1725463800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tuotteistamisen tuki -kiertue Lappeenrannassa
DESCRIPTION:Kaikille avoin Tuotteistamisen tuki -tapahtuma kiertää tapaamassa elintarvike- ja käsityö/designalan yrittäjiä kolmessa maakunnassa 3.-5.9.2024 \nTuo ruokalahjatuotteesi arvioitavaksi ja hae asiantuntijoiden vinkit tuotekehitykseen! Tuotteistamisen tuki -tapahtumassa asiantuntijaraati arvioi tuotteiden makua\, pakkausta\, tarinallisuutta ja brändäystä sekä antaa vinkkejä tuotteiden jatkokehittämiseen. Tuote voi olla joko matkamuistoksi tai lahjaksi soveltuva ruokatuote tai ruokaan liittyvä käsityö/designtuote. Arviointia varten on varattu erillinen tila. \nTapahtumaan voi osallistua\, vaikka ei toisikaan tuotetta arvioitavaksi\, sillä arvioinnin lisäksi tapahtumassa on mahdollisuus verkostoitua sekä monipuolista ohjelmaa arvioinnin lomassa. Kahvitarjoilu. \nVoit osallistua joko koko ohjelmaan tai osaan siitä oman mielenkiintosi mukaan. Arviointiin voi tuoda myös keskeneräisen tuotteen\, jolloin saat vinkkejä siihen\, mihin suuntaan tuotetta kannattaa lähteä kehittämään. Yrittäjä tuo mukanaan arvioitavan tuotteen. Huom! Arvioitavaksi mahtuu mukaan 10 ensimmäiseksi ilmoittautunutta yritystä/paikkakunta.  \nJoensuu tiistaina 3.9.2024: Taito Galleria ja Mustosen kabinetti (tuotteiden arviointi) \nLappeenranta keskiviikkona 4.9.2024: Kaupungintalo Venla ja iso kabinetti (tuotteiden arviointi) \nMikkeli torstaina 5.9.2024: Xamk X220 ja D127 (tuotteiden arviointi) \nTuotteistamisen tuki –tapahtumat järjestetään kaikilla paikkakunnilla klo 12.00-15.30\, arvioinnit klo 13-15.30 välisenä aikana. \nLue lisää ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tuotteistamisen-tuki-kiertue-lappeenrannassa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T170000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240531T093442Z
LAST-MODIFIED:20240531T093442Z
UID:25610-1725440400-1725469200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähiruokatapahtuma Savonlinnan torilla
DESCRIPTION:Tapahtumassa 4.9.2024 on myös lähiruokatori paikallisille tuottajille\, jatkojalostajille ja ruokapalveluyrityksille.\nKysy lisää ja varaa paikkasi niina.lallukka@savonlinna.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahiruokatapahtuma-savonlinnan-torilla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T100000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240627T060403Z
LAST-MODIFIED:20240627T060403Z
UID:25658-1725440400-1725444000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tiede ja teknologia -ratkaisuja kestävään ruoan tuotantoon Suomessa
DESCRIPTION:Suomalaisen ruoan päivänä 4.9. Elintarviketieteiden Seura järjestää yhdessä Ruokatieto Yhdistyksen kanssa kaikille avoimen webinaarin. Webinaarissa käsitellään kestävän ruokatuotannon tekoja tieteellisestä näkökulmasta ja sitä millaisia haasteita teollisuudessa ratkotaan. \nOhjelma 4.9. klo 9–10: \nTietohaarukan kootut herkut \n\n\n\nRuokatiedon toiminnanjohtaja Anni-Mari Syväniemi kertoo puheenvuorossaan syyskuun alussa julkaistavan Tietohaarukka-tilastopaketin uusimmista suomalaisen ruoan luvuista. \n\n\nUudistavan viljelyn hyödyt maitoketjussa \n\n\n\nValion konsernin Ilmasto-ohjelman johtaja\, Juha Nousiainen kertoo puheenvuorossaan millaisia haasteita uudistavalla viljelyllä ratkotaan ja millaista tutkimusnäyttöä uudistavan viljelyn hyödyistä on. \nRypsiöljyn puristuksen sivutuotteesta uuselintarvikkeeksi \n\n\n\n\n\nApetit Kasviöljy Oy:n myyntipäällikkö Maria Soini kertoo puheenvuorossaan millaista tutkimustyötä kiertotaloutta toteuttavan BlackGrain -rypsipohjaisen proteiinituotteen kehityksen eteen ja uuselintarvikeluvan saamiseksi on tehty. \n\n\nHärkäpavusta fermentoimalla kuluttajatuotteita sekä raaka-ainetta teollisuuteen \n\n\n\nMeEat Foodtech Oy:n tutkimuspäällikkö Iida Loivamaa kertoo puheenvuorossaan mitä härkäpavulle tapahtuu fermentoitaessa ja miten fermentointiparametrejä optimoidaan ja tutkitaan. \n\n\nIlmoittaudu mukaan kaikille avoimeen ja maksuttomaan tapahtumaan!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tiede-ja-teknologia-ratkaisuja-kestavaan-ruoan-tuotantoon-suomessa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T170000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240627T060858Z
LAST-MODIFIED:20240627T060912Z
UID:25660-1725436800-1725469200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Suomalaisen ruoan päivä
DESCRIPTION:Suomalaisen ruoan päivä 4.9. nostaa oman maan ruoan hetkeksi arjen yläpuolelle. Viime vuosien kokemukset ovat osoittaneet\, että itsestäänselvyytenä pitämämme maukas\, ravitseva\, puhdas ja riittävä ruoka onkin etuoikeus. Juhlistetaan siis sitä\, että osaavat ruokaketjun ammattilaiset varmistavat\, että voimme nauttia oman maan antimia joka päivä\, sesongista tai maailman tuulista huolimatta. \nSuomalaisen ruoan päivän resepti on mutkaton. Poimi ruokakauppasi hyllyiltä ruokaa ja juomaa\, joissa on sinivalkoinen Hyvää Suomesta -merkki.  Se on ainoa merkki\, joka takaa\, että myös raaka-aineet ovat kotimaisia. Sitten vaan porukalla pöytään ja nauttimaan. Juhlitaan yhdessä – rakkaudesta oman maan ruokaan! \nLue lisää
URL:https://aitojamakuja.fi/event/suomalaisen-ruoan-paiva-5/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240903T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240903T153000
DTSTAMP:20260504T071927
CREATED:20240813T064431Z
LAST-MODIFIED:20240813T064742Z
UID:25761-1725364800-1725377400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tuotteistamisen tuki -kiertue Joensuussa
DESCRIPTION:Kaikille avoin Tuotteistamisen tuki -tapahtuma kiertää tapaamassa elintarvike- ja käsityö/designalan yrittäjiä kolmessa maakunnassa 3.-5.9.2024 \nTuo ruokalahjatuotteesi arvioitavaksi ja hae asiantuntijoiden vinkit tuotekehitykseen! Tuotteistamisen tuki -tapahtumassa asiantuntijaraati arvioi tuotteiden makua\, pakkausta\, tarinallisuutta ja brändäystä sekä antaa vinkkejä tuotteiden jatkokehittämiseen. Tuote voi olla joko matkamuistoksi tai lahjaksi soveltuva ruokatuote tai ruokaan liittyvä käsityö/designtuote. Arviointia varten on varattu erillinen tila. \nTapahtumaan voi osallistua\, vaikka ei toisikaan tuotetta arvioitavaksi\, sillä arvioinnin lisäksi tapahtumassa on mahdollisuus verkostoitua sekä monipuolista ohjelmaa arvioinnin lomassa. Kahvitarjoilu. \nVoit osallistua joko koko ohjelmaan tai osaan siitä oman mielenkiintosi mukaan. Arviointiin voi tuoda myös keskeneräisen tuotteen\, jolloin saat vinkkejä siihen\, mihin suuntaan tuotetta kannattaa lähteä kehittämään. Yrittäjä tuo mukanaan arvioitavan tuotteen. Huom! Arvioitavaksi mahtuu mukaan 10 ensimmäiseksi ilmoittautunutta yritystä/paikkakunta.  \nJoensuu tiistaina 3.9.2024: Taito Galleria ja Mustosen kabinetti (tuotteiden arviointi) \nLappeenranta keskiviikkona 4.9.2024: Kaupungintalo Venla ja iso kabinetti (tuotteiden arviointi) \nMikkeli torstaina 5.9.2024: Xamk X220 ja D127 (tuotteiden arviointi) \nTuotteistamisen tuki –tapahtumat järjestetään kaikilla paikkakunnilla klo 12.00-15.30\, arvioinnit klo 13-15.30 välisenä aikana. \nLue lisää ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tuotteistamisen-tuki-kiertue-joensuu/
END:VEVENT
END:VCALENDAR