BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Aitoja makuja
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250120T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250120T110000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20250113T152845Z
LAST-MODIFIED:20250113T152845Z
UID:26347-1737363600-1737370800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:From Byproducts to Business: Product Development from Industry Side Streams -​webinar
DESCRIPTION:This webinar is designed for local food processing companies looking to maximize the value of their side streams\, food science and technology researchers seeking inspiration for applied research and agricultural and nutritional scientists interested in sustainable innovation. \nThe webinar explores innovative approaches to transforming waste and by-products from food processing into new products. You will hear real life experiences from brewing\, yeast producing and dairy companies in addition to HAMK’s research. \nGain fresh insights transforming side streams into profitable\, high-value products while contributing to a more sustainable food system. You have also opportunity to network with industry peers and researchers to foster future collaboration. \nWhen and where: 20.1.2025 klo 9-11\, zoom: https://hamk.zoom.us/j/66190945076\, Meeting ID: 661 9094 5076 \nPro­gram \n9:00-9:05 Opening words\, Thao Ho\, Principal Research Scientist\, tenure track\, HAMK \n9:05-10:05 Company introductions and their side streams \nOlutMylly Oy \nTemperance Brewing Oy \nMBH Breweries Oy\, Malmgårdin Panimo \nSuomen Hiiva Oy \n10:05-10:35 From Byproducts to Business: Product Development from Industry Side Streams\, Thao Ho\, HAMK \n10:35-11:00 Discussion and closure \nThe webinar is organized by the Hämilis: Waste to a Minimum\, Added Value to a Maximum -project coordinated by Häme University of Applied Sciences. The project is co-funded by the European Union. \nMore information: https://www.hamk.fi/tapahtuma/from-byproducts-to-business-product-development-from-industry-side-streams-webinar/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/from-byproducts-to-business-product-development-from-industry-side-streams-webinar/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250120T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250120T170000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20250110T120112Z
LAST-MODIFIED:20250110T120112Z
UID:26311-1737360000-1737392400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Opintomatka Italiaan ja TUTTOFOOD-messuille 5.-8.5.\, ilmoittaudu 20.1.
DESCRIPTION:Tuotekehityksellä meille ja maailmalle -elintarvikealan yhteistyöhankkeemme vie osallistujat Italiaan opintomatkalle 5.-8.5.2025!  🍅 🍝 🧀 \nMatka on suunnattu ensisijaisesti keskisuomalaisille elintarvikealan yrittäjille\, mutta yritykset myös muualta Suomesta voivat ilmoittautua omakustanteisesti mukaan. Tutustu matkasuunnitelmaan ja ilmoittaudu mukaan täältä: Opintomatka Italiaan ja TUTTOFOOD-messuille 5.-8.5.2025 | Jamk \nMukana matkallamme Italian asiantuntija Jenni Mäkipää Finnica Consultingilta. Jamkilta matkalle osallistuvat vanhempi asiantuntija Leena Pölkki sekä asiantuntija Elisa Närhi. \nOpintomatkalle mahtuu 18 ensimmäisenä ilmoittautunutta. Paikkoja on rajallisesti ja varausmaksut tulee olla maksettuina 20.1. mennessä. Etusijalla ovat keskisuomalaiset maaseutuyrittäjät\, erityisesti jalostavat elintarvikeyritykset\, mutta mukaan otetaan myös yrittäjiä muista maakunnista. Tuettuhintaiseen matkaan ovat oikeutettuja maaseutualueella toimivat mikro- ja pk-yrittäjät\, muille matka on omakustanteinen. Yritysten opintomatkaa toteuttamassa ovat:  Jamk päätoteuttajana\, osatoteuttajana on Jyväskylän yliopisto\, ja yhteistyökumppaneina Osuuskauppa Keskimaa sekä K-Citymarketkauppiaita Keski-Suomesta. Hanketta rahoittaa Keski-Suomen ELY-keskus Euroopan maaseuturahastosta. \nTervetuloa mukaan! Hankkeen lisätietoja löytyy infolinkin takaa\, projektisivulta.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/opintomatka-italiaan-ja-tuttofood-messuille-5-8-5-ilmoittaudu-20-1/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250117T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250117T100000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20250110T140114Z
LAST-MODIFIED:20250110T140114Z
UID:26321-1737104400-1737108000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:FINLABEL -tietoiskut private label-markkinasta
DESCRIPTION:FINLABEL -hanke tarjoaa tietoa private label-valmistuksesta kansainvälistymisen keinona. Mitä uusia kasvumahdollisuuksia korkeamman hintaluokan private label-tuotteiden valmistus tarjoaa suomalaisille elintarvikevalmistajille?Olet tervetullut mukaan maksuttomiin TIETOISKUIHIN Teamsiin\, tutustu tarkemmin www.finlabel.fi.  Tulevat tietoiskut: \n17.1. klo 9 – 10 Teams\n24.1. klo 9 – 10 Teams\n31.1. klo 9 – 10 Teams\n21.2. klo 9 – 10 Teams \nJos haluat perehtyä aiheeseen tarkemmin\, maaliskuussa 2025 käynnistyvät OPI PRIVATE LABEL OSAAJAKSI-työpajat. Aikataulut löytyvät verkkosivuilta.Private label on vahvin kehitystrendi tämän hetken kansainvälisessä vähittäiskaupassa. FINLABEL-hanke antaa suomalaisyrityksille keinoja päästä alan kasvuun mukaan. Hintataso\, johon ulkomaisilla private label-vientimarkkinoilla tähtäämme\, ei ole halpuutusta – vaan korkean lisäarvon tuotteiden valmistusta ja palveluliiketoimintaa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/finlabel-tietoiskut-private-label-markkinasta/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250116T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250116T120000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241216T113549Z
LAST-MODIFIED:20241216T113549Z
UID:26258-1737021600-1737028800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kasvitaito 2.0-hankkeen webinaari: Kysytyimmät rohdos- ja maustekasvit (osa 1) / Pohjois-Karjala\, Pohjois-Savo\, Kainuu
DESCRIPTION:Rohdos- ja maustekasvien viljelyllä on pitkät perinteet Suomessa. Tule kuulolle luennolle\, missä tutustutaan muutamaan tämän hetken kysytyimpään rohdos- ja maustekasviin. \ntorstaina 16.1 klo 10–12 \nKouluttajana Yrjö Vähäkallio. Yrittäjäpuheenvuoron pitää Arctic Warriorsin Katja Misikangas. \nAihe jatkuu 23.1 toisella luennolla\, mutta voit osallistua myös vain jommallekummalle luentokerralle. \nIlmoittaudu viimeistään 14.1 tästä linkistä: ILMOITTAUTUMINEN Kysytyimmät rohdos- ja maustekasvit -luennolle to 16.1. klo 10–12 (Teams) \nWebinaari järjestetään Teams-yhteydellä. Osallistumislinkki lähetetään edellisenä päivänä 15.1 ilmoittautuneiden sähköposteihin.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kasvitaito-2-0-hankkeen-webinaari-kysytyimmat-rohdos-ja-maustekasvit-osa-1-pohjois-karjala-pohjois-savo-kainuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250109T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250109T120000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241202T111150Z
LAST-MODIFIED:20241202T141909Z
UID:26234-1736416800-1736424000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kasvitaito 2.0-hankkeen webinaari: Kasveja panimoteollisuuden tarpeisiin / Pohjois-Savo\, Pohjois-Karjala ja Kainuu
DESCRIPTION:Tule kuulolle panimoteollisuuden tuotteissa käytettävistä kasveista. Kasvitaito 2.0-hanke järjestää aiheesta webinaarin 9.1.2025 klo 10–12. \nOsallistumaan pääset Teamsilla tai Joensuussa Riverian Peltolan yksikössä. \n  \nHankkeen koulutukset on suunnattu pääasiassa Pohjois-Savon\, Pohjois-Karjalan sekä Kainuun alueen viljelijöille sekä sellaisiksi aikoville. Kuulolle voit tulla toki muultakin alueelta. \nLuennolla kuulet\, millaisia toiveita ja tarpeita panimoteollisuudella on makukasveista. \nKouluttajana Hanne Kinnunen. Yrittäjäpuheenvuoro Kattilalaakson Tislaamo\, Timo Knuuttila. \n  \nIlmoittaudu viimeistään 6.1.2025 tästä linkistä: Ilmoittautuminen\, 9.1.2025 webinaariin Kasveja panimoteollisuuden tarpeisiin \nLisätietoja: Tiina Hämäläinen\, tiina.hamalainen@riveria.fi\, 050 465 0646
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kasvitaito-2-0-hankkeen-webinaari-kasveja-panimoteollisuuden-tarpeisiin/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241217T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241217T153000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241113T063652Z
LAST-MODIFIED:20241113T064310Z
UID:26160-1734444000-1734449400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokasektorin koordinaatiohankkeen infoa hankerahoittajille -webinaari
DESCRIPTION:Valtakunnallinen Verkostoilla voimaa yhteistyöhön – Ruokasektorin koordinaatiohanke järjestää erityisesti ruokasektorin hankkeita rahoittaville tahoille ajankohtaisinfon tiistaina 17.12. klo 14.00 – 15.30. \nTapaamisessa esitellään lyhyesti uuden Ruokasektorin koordinaatiohankkeen sisältöjä vuoteen 2027 asti sekä yhteenveto maakunnissa edeltävinä vuosina tehtyjen yrityskyselyiden tuloksiin liittyen. \nIlmoittautuneille lähetetään Teams-linkki edeltävänä päivänä: https://www.lyyti.in/rahoittajainfo-1712
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokasektorin-koordinaatiohankkeen-infoa-hankerahoittajille-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241212T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241212T150000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241114T082017Z
LAST-MODIFIED:20241114T082017Z
UID:26179-1734008400-1734015600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruoka-LCA -laskentaohjeistuksen julkaisuseminaari – kohti yhdenmukaisempia ympäristöjalanjälkiä\, Helsinki ja etänä
DESCRIPTION:Tervetuloa Ruoka-LCA- laskentaohjeistuksen julkaisuseminaariin 12.12.2024. Luonnonvarakeskuksen LCAFoodPrint-hankkeen seminaarissa esitellään 12.12. julkaistava\, kansallinen ohjeistus elintarvikkeiden ympäristöjalanjälkien laskentaan. Seminaarissa keskustellaan ohjeistuksen vaikutuksista ja merkityksestä elintarvikealalle. \n\n\n\nTorstai 12.12.2024\, 13:00–15:00\n\n\nPaikka\nTiedekulma Stage\n\n\nOsoite\nYliopistonkatu 4\, Helsinki\n\n\n\n\n\nOhjelma:  \n\n\n\n\n\nAlkusanat – erikoistutkija\, ryhmäpäällikkö Juha-Matti Katajajuuri\n\n\n\n\nOhjeistuksen tausta ja merkitys – tutkija Hannele Heusala\n\n\n\n\nOhjeistuksen keskeisimpien osien esittelyt ja yleisön kysymyksiä – tutkijaryhmä\n\n\n\nKerromme lyhyesti lähtötietojen laatuvaatimuksista\, kasvituotannon\, kotieläintuotannon ja maankäytön päästöjen mallintamisesta sekä ruokasektorin ja kiertotalousjärjestelmien päästöjen kohdentamisesta. \n\n\n\nRuokasektorin toimijoiden paneelikeskustelu ja yleisön kommentteja\n\n\n\nKeskustelijoina Teija Paavola (Atria)\, Auli Väänänen (MMM)\, Lumi Parviainen (Hankkija) ja Juha-Matti Katajajuuri (Luke). \n\n\n\n\n\nLoppusanat\, erikoistutkija\, ryhmäpäällikkö Juha-Matti Katajajuuri\n\n\n\n\n\nTilaisuudessa on kahvitarjoilu ennen ohjelman alkua klo 12.30–13.00. \nLisätietoja ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruoka-lca-laskentaohjeistuksen-julkaisuseminaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241211T164500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241211T184500
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20240808T055802Z
LAST-MODIFIED:20240808T055802Z
UID:25739-1733935500-1733942700@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi aiheena alkoholittomuus\, Helsingissä\, Turussa ja Seinäjoella
DESCRIPTION:Klubi-illoissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa\, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista sekä tieteelliseltä että gastronomiselta kantilta. Osallistujia yhdistää kiinnostus ruokaan. Jokaiseen klubi-iltaan kuuluu aina kaksi luentoa eri tieteenaloilta sekä aistinvaraista arviointia. Illat järjestetään yhtä aikaa Helsingissä\, Turussa ja Seinäjoella. Kolmen paikkakunnan välillä on videoyhteys\, joten alustukset kuunnellaan yhdessä\, näytteet arvioidaan samanaikaisesti ja myös tulokset kulkevat videon välityksellä yhtäaikaisesti kaikille paikkakunnille. Klubi-illat ovat osallistujille maksuttomia (huomaa kuitenkin no show -maksu). \nKlubi kokoontuu kerran kuukaudessa keskiviikkona klo 16.45–18.45. Syksyn 2024 teemat ja ajankohdat ovat: \nKeskiviikko 4.9.2024 klo 16.45–18.45: Tomaatti \nKeskiviikko 2.10.2024 klo 16.45–18.45: Ruokaperinteet \nKeskiviikko 6.11.2024 klo 16.45–18.45: Teema tarkentuu (yhteistyössä Tiedemuseo Liekki) \nKeskiviikko 11.12.2024 klo 16.45–18.45: Alkoholittomuus \nRuokaklubi on avoin kaikille ruoasta kiinnostuneille. Klubitapaamisissa tarkastellaan ruokaa\, ruoanlaittoa sekä ruoasta nauttimista ennalta valitun teeman mukaisesti. Klubi-illoissa tarkastellaan raaka-aineita sekä tieteelliseltä että gastronomiselta kantilta. \nIlmoittaudu Helsinkiin \nIlmoittaudu Turkuun \nIlmoittaudu Seinäjoelle \nLisätietoja ja aiempien ruokaklubien antia https://molekyyligastronomia.fi/kuukauden-joka-3-torstai-mg-tapaaminen/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tieteellis-gastronominen-ruokaklubi-aiheena-alkoholittomuus-helsingissa-turussa-ja-seinajoella/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241211T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241211T160000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20240821T075728Z
LAST-MODIFIED:20240821T075728Z
UID:25812-1733929200-1733932800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomuinstituutin webinaarisarja: Kohti kestävää kiertotaloutta
DESCRIPTION:Luomuinstituutin webinaarisarja jatkuu taas syyskuulla neljän webinaarin voimin\, joissa kuullaan luomututkimuksen ajankohtaisista aiheista alan asiantuntijoiden toimesta. Aiheina ovat sekaviljely ja seoskasvustot luomuviljelyssä\, siipikarjan ja sikojen hyvinvointi luomutuotannossa\, vaihtoehtoiset kasvinsuojelukeinot sekä kierrätyslannoitteiden ja –kasvualustojen kasvinsuojelujäämien hallinta. \nKatso koko ohjelma alta ja tule mukaan! \nWebinaarit ovat kaikille avoimia ja maksuttomia\, eivätkä vaadi ennakkoilmoittautumista. Kaikkiin webinaareihin pääset ohjelman mukaisista ZOOM-linkeistä. \nOHJELMA\nTo 12.9. klo 15–16  Parempia satoja ja ilmastonsuojelua luomuviljelyssä \nErikoistutkija Marjo Keskitalo (LUKE) avaa Luovamix-hankkeessa kerättyjä kokemuksia syyskylvöisten valkuaiskasvien ja syysviljojen menestymisestä. Viljelyä monipuolistavien viljelymenetelmien ja -tekniikoiden kehittäminen tukee luomuviljelyn lisäksi myös tavanomaisen viljelyn sopeutumista ilmastonmuutokseen ja lisää valkuaiskasvien viljelyvarmuutta ja tuotannon resurssitehokkuutta. Valkuaiskasvien viljelyn lisääminen edistää myös tavoitetta vähentää väkilannoitetypen käyttöä ja riippuvuutta fossiilisesta energiasta. Lisätietoja projektista https://www.luke.fi/fi/projektit/luovamix \nOsallistu webinaariin suoraan tästä ZOOM-linkistä \nTo 3.10 klo 15–16  Siipikarjan ja sikojen hyvinvointi luomutuotannossa \nTutkimusprofessori Jarkko Niemi (LUKE) sekä erikoistutkija Minna Väre (LUKE) kertovat PPILOW-hankkeen tuloksista\, jossa tavoitteena on ollut rakentaa yhdessä kotieläinalan toimijoiden kanssa ratkaisuja siipikarjan ja sikojen hyvinvoinnin parantamiseksi. Lisätietoja projektista: https://www.luke.fi/fi/projektit/ppilow \nOsallistu webinaariin suoraan tästä ZOOM-linkistä \nKe 12.11 klo 15–16 Kemiallisen kasvinsuojelun vähentäminen suomalaisessa maataloudessa  \nErikoistutkija Marja Jalli (LUKE) sekä tutkija Pentti Ruuttunen (LUKE) kertovat tutkimushankkeesta “Itua ja vastetta”\, jossa tutkitaan suomalaisiin tuotantoympäristöihin soveltuvia kemiallista kasvinsuojelua vähentäviä ennakoivia ja suoria IPM-menetelmiä kokemusperäisen tiedon ja tiedonvaihdon avulla. \nWebinaarissa kuullaan tilakokeiluista\, joissa vaihtoehtoisia kasvinsuojelumenetelmiä on testattu. Hankkeessa tutkitaan suomalaisiin olosuhteisiin sopivia menetelmiä\, joilla voidaan vähentää kemiallisten torjunta-aineiden käyttöä viljelyssä. Lisätietoja projektista: https://www.luke.fi/fi/projektit/itua-ja-vastetta sekä https://www.atriatuottajat.fi/hankkeet/itua-ja-vastetta–hanke/ \nOsallistu webinaariin suoraan tästä ZOOM-linkistä \nKe 11.12 klo 15–16 Kohti kestävää kiertotaloutta: Kierrätyslannoitteiden ja -kasvualustojen kasvinsuojeluainejäämät ja niiden hallinta \nTutkimusjohtaja Liisa Maunuksela ja erityisasiantuntija Anne Relander Ruokavirastosta esittelevät käynnissä olevaa\, Maatilatalouden kehittämisrahasto Makeran rahoittamaa\, Kiertokas-hanketta\, joka tutkii maatalouden kemiallisten jäämien vaikutuksia. Jäämät vaikuttavat kasvinsyöjien lisäksi myös kasvien ja maaperän biokemiallisiin prosesseihin. Haasteita on etenkin luomutuotannossa\, jossa kasvinsuojeluaineiden käyttö on rajoitettua. Lisätietoa Kiertokas-hankkeesta.  \nOsallistu webinaariin suoraan tästä ZOOM-linkistä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomuinstituutin-webinaarisarja-kohti-kestavaa-kiertotaloutta/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241211T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241211T140000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241209T073333Z
LAST-MODIFIED:20241209T073333Z
UID:26242-1733922000-1733925600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kohti luomutavoitetta -mallin esittely
DESCRIPTION:Vuoden viimeisessä infossa 11.12. klo 13-14 tutustutaan uuteen Kohti luomutavoitetta -malliin\, jonka avulla kaikki ruokapalvelut voivat lisätä luomun käyttöä kohti kansallista 25 % luomutavoitetta. \n11 ruokapalvelupilottia on lisännyt luomun käyttöä Luomutetaan ruokapalvelut -hankkeen aikana. Kolmen vuoden aikana ruokapalvelut ovat käyttäneet luomuraaka-aineita lähes miljoona kiloa. \nRuokapalveluiden opit ja parhaat vinkit on koottu tietopakettiin. Sen avulla luomun käyttöä lisätään vaihe vaiheelta ilman merkittävää kustannusten nousua. Tutustu tietopakettiin uudella sivustolla: Kohti luomutavoitetta – kyllä onnistuu! \nTervetuloa infoon! Ilmoittautuminen viimeistään ti 10.12. Osallistumislinkki lähetetään ke 11.12. aamulla. Info on maksuton ja avoin kaikille. \nIlmoittaudu mukaan: Kohti luomutavoitetta -mallin esittely ke 11.12.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kohti-luomutavoitetta-mallin-esittely/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241210T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241210T160000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241017T110008Z
LAST-MODIFIED:20241017T110008Z
UID:26031-1733832000-1733846400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokaviraston tiedepäivä\, Helsinki ja etänä
DESCRIPTION:Miten kansalliset ravitsemussuositukset ovat uudistuneet? Kuka saa suurimmat terveyshyödyt kotimaisesta kalasta? Entä mitä tapahtui turkiseläinten lintuinfluenssaepidemiassa? \nTervetuloa Ruokaviraston vuotuiseen tiedepäivään kuulemaan vastauksia näihin kysymyksiin! Tiedepäivänä Ruokaviraston asiantuntijat kertovat turvalliseen ruokaan sekä kasvien ja eläinten terveyteen liittyvistä ajankohtaisista tutkimuksista. \n10.12.2024 klo 12—16 \nVoit osallistua tapahtumaan paikan päällä Viikissä (Mustialankatu 3\, Helsinki) tai etänä Teamsin kautta. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokaviraston-tiedepaiva-helsinki-ja-etana-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241210T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241210T103000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241017T125707Z
LAST-MODIFIED:20241017T125707Z
UID:26042-1733821200-1733826600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokamatkailuyrittäjien digivalmiudet Suomessa 2024\, webinaari
DESCRIPTION:Miten suomalaiset ruokamatkailutuotteet tai -kohteet näyttäytyvät asiakkaille verkossa vuonna 2024? Löytyykö eroja alueittain? Onko ostaminen verkossa ylipäätään mahdollista? Mitä pitäisi ainakin parantaa? \nNäihin kysymyksiin vastaa FlowHousen digivalmiuskartoitus\, jonka H4F teetti suomalaisista ruokamatkailuyrityksistä.\n\nAika: 10.12.2024 klo 9.00–10.30 \n\nWebinaarissa vieraana digivalmiuskartoituksen tuottanut Mika Viitanen FlowHouselta. Hän kertoo\, miten kartoitus on toteutettu ja mitä yritysten tulisi parantaa digivalmiuksien suhteen.\n\nWebinaari on osa Euroopan unionin rahoittamaa Toiminnallisen ekosysteemin rakentaminen -hanketta.\n\nIlmoittaudu mukaan!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokamatkailuyrittajien-digivalmiudet-suomessa-2024-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241204T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241204T143000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241128T072324Z
LAST-MODIFIED:20241128T072324Z
UID:26230-1733320800-1733322600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokaprovinssin KEKSIviikkokahvit
DESCRIPTION:Joulukuussa 4.12. Ruokaprovinssin KEKSIviikkokahveilla nautitaan kahvin sijaan lähiglögejä. Glögistudiossa glögejä tuoksuttelemassa ja maistamassa ovat makujen ammattilaiset Anu Luukko ravintola Vinolasta\, Jani Unkeri Juurella ja Äärellä -ravintoloista sekä Jyri Ojaluoma Mallaskosken panimolta. \nMaisteltavana on kolme eteläpohjalaista kuumaa juomaa: \nKukkasmäen marjatilan tyrniglögi \nNature Paavolan Kuusen kuiske \nViitalan marjatilan puolukka-aroniaglögi \n  \nMakunystyrät huuhdotaan juomien välissä Pramian Välivedellä. \nVaraa viereen kuppi kahvia (tai glögiä) ja löydä uusi lempiglögisi joulunaikaan! Tuttuun tapaan linjoille voit saapua jo klo 13.45 ja glögistudio alkaa klo 14.00.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokaprovinssin-keksiviikkokahvit-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241204T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241204T100000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241125T135910Z
LAST-MODIFIED:20241125T135910Z
UID:26217-1733302800-1733306400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Funding for Food Sector R&D - EU Opportunities 2025
DESCRIPTION:Welcome to the webinar hosted by leading research organizations VTT and LUKE\, in collaboration with the Valio Food 2.0 program. This event is designed for companies to explore future cooperation and funding opportunities in EU R&D projects in the food sector and to support the Valio Food 2.0 ecosystem members in fostering collaboration between public research and industrial partners. \nThe benefits of joining these initiatives will be discussed\, including access to cutting-edge research\, innovation opportunities\, and networking with industry leaders. Additionally\, this event will highlight the opportunities opening in 2025 and provide contact information for the project coordinators at VTT and LUKE. \nTime: Wednesday 4.12.24 at 9:00-10:00\nVenue: Teams webinar\nProgram:\nThe webinar will be divided into 2 sessions leaving time for Q&A: \n\nBasics of EU projects for companies/SMEs: Understand the benefits of joining these initiatives\, including the timeline\, ownership of results\, and what’s in it for your company. \nReview of most Interesting agri-food funding opportunities for 2025: Discover the agri-food calls that VTT and LUKE are prioritizing for the next year. \n Q&A and contact information to express your intrest to join EU projects.\n\n Presenters: \n\nValio: Veera Virtanen will welcome you\nVTT: Andrea Danni and Mirva Lampinen   \nLUKE: Hanna Karikallio and Sirje Viitala\n\nMore information and registration
URL:https://aitojamakuja.fi/event/funding-for-food-sector-rd-eu-opportunities-2025/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241203T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241203T100000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241106T143711Z
LAST-MODIFIED:20241125T082836Z
UID:26142-1733216400-1733220000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokasektorin Tutkimustiistai: Puolukka lievittää ylipainon aiheuttamaa matala-asteista tulehdusta ja aineenvaihdunnan häiriöitä
DESCRIPTION:Joulukuun tutkimustiistaissa 3.12. klo 9-10 kuullaan tuloskooste Riitta Ryytin puolukka-aiheisesta väitöskirjasta: voisiko puolukan lisääminen runsasrasvaiseen ruokavalioon auttaa lihavuuden aiheuttaman matala-asteisen tulehduksen ja haitallisten aineenvaihdunnan muutosten ehkäisemisessä. Ryyti väitteli elokuussa Tampereen yliopiston lääketieteen ja terveysteknologian tiedekunnassa. \nLiity Teams-linjoille! \nRuokasektorin tutkimustiistain järjestää Verkostoilla voimaa yhteistyöhön – Ruokasektorin koordinaatiohanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokasektorin-tutkimustiistai/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241128T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241128T190000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20240814T104541Z
LAST-MODIFIED:20240814T104541Z
UID:25779-1732806000-1732820400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikkeiden myynti- ja markkinointiosaaminen koti- ja vientimarkkinoilla: Food Forum
DESCRIPTION:Moduuli 11: Food Forum – Elintarvikealan innovatiivinen tapahtuma 28.11. klo 15.00 – 19.00 \nRiveria_MAINOS 8-9-10-11
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikkeiden-myynti-ja-markkinointiosaaminen-koti-ja-vientimarkkinoilla-food-forum/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241128T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241128T153000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20240924T182721Z
LAST-MODIFIED:20240924T182823Z
UID:25941-1732795200-1732807800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kestävyydestä kilpailukykyä ruoka-alan yrityksille - Kestävä RuokaHäme hankkeen päätöstilaisuus\, Hämeenlinna
DESCRIPTION:Tule mukaan saamaan uusia ajatuksia omiin toimintatapoihisi ja mahdollisuuksiisi ruoka-alan yrittäjänä kestävyysmurroksen keskellä. Tartumme innostavasti ja vuorovaikutteisesti kestävyyshaasteiden ratkomiseen sekä mahdollisuuksien tunnistamiseen\, pitäen kuitenkin arjen realismin mielessä. \nKenelle: Kanta- ja päijäthämäläiset elintarvikealan yritykset \nAika: To 28.11.2024 klo 12-15.30 \nPaikka: HAMK Design Factory (E-rakennus\, Visakaarre 4\, 13100 Hämeenlinna). Kartta Hämeen ammattikorkeakoulun (HAMK) Hämeenlinnan kampus-alueesta parkkipaikkoineen. \nTilaisuus on samalla Kestävä RuokaHäme -hankkeen päätöstilaisuus.  \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu 20.11. mennessä!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kestavyydesta-kilpailukykya-ruoka-alan-yrityksille-kestava-ruokahame-hankkeen-paatostilaisuus-hameenlinna/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241128T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241128T100000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241106T141856Z
LAST-MODIFIED:20241114T062027Z
UID:26139-1732784400-1732788000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Online-työpaja: Luomua lisää tuuppaamalla
DESCRIPTION:Lähiruokaa\, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio -hanke järjestää luomualan kehittäjille omia online-työpajoja. Online-työpajat on suunnattu hanketoteuttajille ja muille luomualan kehittäjille. Työpajojen teemat vaihtelevat.\n\nSeuraava hanketoteuttajille ja muille luomualan kehittäjille tarkoitettu online-työpaja järjestetään 28.11. klo 9-10 Microsoft Teams -alustalla. Teemana on tällä kertaa tuuppaus eli kuluttajien hienovarainen ohjaaminen vastuullisempiin valintoihin. Työpajassa kuullaan Pro Luomun kokemuksia tuuppauksesta ruokakaupassa ja julkaistaan uusin raportti luomun tuuppauksesta sekä Varsinaista Luomua -hankkeen kokeilemia uusia tapoja luomun kuluttajaviestintään. \nIlmoittaudu mukaan työpajaan alla olevalla lomakkeella\, kutsu Teams-kokoukseen lähetetään ilmoittautuneille viimeistään työpajaa edeltävänä päivänä. \nOhjelma \n\nKokemuksia luomun tuuppauksesta ruokakaupoissa\,\nHeidi Haavisto-Meier ja Minna Ala-Kyyny\, Pro Luomu ry\n\nLuomuruoka-live ja muita uusia tapoja luomun kuluttajaviestintään\,\nJanita Kylänpää\, matkailu- ja ruoka-asiantuntija\, Varsinaista Luomua -hanke/ProAgria Länsi-Suomi\n\nIlmoittaudu mukaan työpajaan alla olevalla lomakkeella\, kutsu Teams-kokoukseen lähetetään ilmoittautuneille viimeistään työpajaa edeltävänä päivänä. \n\nhttps://proluomu.fi/onlinetyopaja-luomua-lisaa-tuuppaamalla/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/online-tyopaja-luomua-lisaa-tuuppaamalla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241127T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241127T150000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241018T130521Z
LAST-MODIFIED:20241018T130521Z
UID:26046-1732712400-1732719600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kannattavampaa ruoka- ja elintarviketuotantoa ilmastoviisailla käytännöillä -webinaari
DESCRIPTION:Tervetuloa maarajat ylittävään webinaariin ilmastoviisaasta ruoka- ja elintarviketuotannosta! Luvassa ilmastoviisaita yritysesimerkkejä Suomesta ja Ruotsista\, sekä tietoa ja keskustelua\, kuinka voimme oppia toisiltamme. \nOhjelma (muutokset mahdollisia) 27.11. klo 13-15 \n\nIlmastoviisaat käytännöt Pohjois-Suomen ja -Ruotsin ruoantuotannossa\, Nerine Mary George\, Luulajan yliopisto\, Climate-Food -hanke\nSivuvirtojen hyödyntäminen poroteurastamoissa Suomessa\, Niina Mattila\, Aihkiporo\nPohjoisen paikalliset arvot brändäyksessä ja markkinoinnissa\, Anna Ahlqvist\, Nyhléns Hugosons\nTeknologian avulla ilmastoviisas yritys – käytännön esimerkkejä ja ideoita\, Peetu Virkkala\, Oulun yliopisto\, Kerttu Saalasti Instituutti\, Climate-Food -hanke\nTyöpajatyöskentely\n\nPuheenvuorot tulkataan suomeksi ja ruotsiksi. Osallistu siis rohkeasti! \nLisätietoja ja ilmoittautumiset! \nWebinaarin järjestää ClimateFood-hanke/Oulun Maa- ja kotitalousnaiset\, Hushållningssällskapet i Norrbotten-Västerbotten\, Lapin ammattikorkeakoulu Oy\, Oulun Yliopisto Kerttu Saalasti Instituutti ja Luulajan teknillinen yliopisto.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kannattavampaa-ruoka-ja-elintarviketuotantoa-ilmastoviisailla-kaytannoilla-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241127T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241128T170000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20240801T123414Z
LAST-MODIFIED:20240801T123414Z
UID:25711-1732694400-1732813200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Agri-Food Future
DESCRIPTION:Ennakkotietona\, tetä Agri-Food Future järjestetään Pohjois-Savossa 27.11.2024 – 28.11.2024.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/agri-food-future/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241126T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241126T160000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241002T055613Z
LAST-MODIFIED:20241002T055613Z
UID:25957-1732611600-1732636800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotteista uusia kaupallisia innovaatioita -työpaja\, Kajaani
DESCRIPTION:Haluatko kehittää oman innovaatiosi kaupalliseen menestykseen? Tule mukaan Luonnontuotteista uusia kaupallisia innovaatioita -työpajaan\, jossa saat asiantuntevaa ohjausta ja konkreettisia työkaluja innovaatiosi kaupallistamiseen. Työpajan aikana keskitytään erityisesti asiakaslähtöiseen innovaation kehittämiseen sekä tuotteistamiseen. \nTyöpaja on suunnattu kaikille\, jotka haluavat kehittää omia luonnontuotteisiin perustuvia innovaatioitaan ja viedä niitä kaupallisille markkinoille\, erityisesti yrittäjille ja yrittäjiksi aikoville sekä opiskelijoille. \n26.11.2024\, Kainuun ammattiopiston Seppälän Impilinna \nTarkempaa tietoa koulutuksesta\, osallistumismaksusta ja ilmoittautumisesta! \n  \nValmennus osa I – Asiakaslähtöinen innovaatio (3 h) \nAsiakkaat ja markkinat: Kuka ostaa ja kenelle myyt? Miten innovaatiosi vastaa asiakastarpeisiin? \nKilpailija-analyysi: Miten innovaatiosi eroaa kilpailijoista ja mikä on sen ainutlaatuisuus markkinoilla? \nHinnoittelu: Kuinka määrität oikean hinnan tuotteellesi\, huomioiden kustannukset ja asiakassegmentit? \nSisältää sekä alustuksia että käytännön tehtäviä\, joissa pohdit omien innovaatioidesi asiakastarpeita ja hinnoittelua. \nValmennus osa II – Innovaation tuotteistaminen (3 h) \nInnovaation suunnittelu ja toteutus: Raaka-aineet\, reseptiikka\, tuotantoprosessi ja teknologia – kaikki keskeiset vaiheet. \nKiertotalous ja sivuvirrat: Miten hyödynnät tuotannon sivuvirtoja ja luot lisäarvoa kiertotalouden avulla? \nTyöpajan aikana saat digitaalisen työkirjan tueksi ja ohjaaja on paikalla auttamassa henkilökohtaisesti. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotteista-uusia-kaupallisia-innovaatioita-tyopaja-kajaani/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241126T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241126T160000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241016T074554Z
LAST-MODIFIED:20241106T142104Z
UID:26029-1732609800-1732636800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ateria 2024
DESCRIPTION:Julkisen ruokapalvelun ja sopimusruokailun maksuton ammattilaispäivä \nJulkisen ruokapalvelun ja sopimusruokailun ammattilaispäivä Ateria järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 26.11.2024 klo 8.30-16. \nAteria-tapahtuma on sopimusruokailun ja julkisen sektorin maksuton\, kerran vuodessa järjestettävä ammatillisen osaamisen superpäivä. Ateriassa vierailee vuosittain 600-800 julkisen ruokapalvelun ja sopimusruokailun ammattilaista ja päättäjää; kuntien ruokapalvelujohtajat\, ruokapalveluiden hankinnoista vastaavat päättäjät sekä ravitsemusasiantuntijat. Ateria on alan toimijoiden yhteinen kontaktifoorumi\, jossa ruokapalveluvastaavat ja asiantuntevat palvelutarjoajat kohtaavat toisensa. \nLue lisää: https://ateria.messukeskus.com/ \nOhjelmassa mm.  \nRuokapalveluissa voidaan toimia kestävämmin\, kun ymmärretään oman toiminnan ympäristövaikutusten kokonaisuus. Miten saatavilla olevaa tietoa voi hyödyntää ja ottaa osaksi ruokapalvelun toimintaa\, selviää Ateria-tapahtumassa tiistaina 26.11. klo 9.30–12 (Sali 1) Viisasta vastuullisuustyötä -ohjelmakokonaisuudessa\, jonka järjestävät yhteistyössä Luomutetaan ruokapalvelut -hanke\, maa- ja metsätalousministeriö ja Motiva.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ateria-2024/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241125T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241125T160000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241108T104119Z
LAST-MODIFIED:20241125T115400Z
UID:26153-1732543200-1732550400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikealan vienti ja kansainvälisyys -verkostotapaaminen\, etäyhteydellä
DESCRIPTION:Elintarvikealan viennin- ja kansainvälistymistoimijoiden verkostotapaaminen pidetään 25.11.2023 klo 14.00 – 16 Teamsin välityksellä. \nAluksi kuulemme kokemuksia JOTPA-koulutuksista. \nSen jälkeen kukin voi jakaa omia kuulumisiaan ja ajankohtaisia uutisia. \nLIITY LINJOILLE \nIlmoittautuneille lähetämme Teams-linkin viikon 47 lopussa: https://www.lyyti.in/verkostotapaaminen-2511 \nTilaisuuden järjestää Lähiruokaa\, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikealan-vienti-ja-kansainvalisyys-verkostotapaaminen-etayhteydella-6/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241125T113000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241125T130000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241017T122904Z
LAST-MODIFIED:20241017T122904Z
UID:26038-1732534200-1732539600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ylimaakunnallinen kehittäjätapaaminen\, Lappi\, Pohjois-Pohjanmaa ja Kainuu
DESCRIPTION:Elintarvike- ja luonnontuotealan Kehittäjätapaaminen laajentuu tällä kertaa yli maakuntarajojen! Mukana on elintarvikeverkoston toimijoita niin Lapista\, Pohjois-Pohjanmaalta kuin Kainuusta. \nTule mukaan verkostoitumaan! \nPaikka: Lapin ammattikorkeakoulun kampus Kemissä (Tietokatu 1)\nAika: 25.11. klo 11.30 –26.11. klo 13 \nTapaamisessa panostetaan verkostoitumiseen ja työskentelytapamme ovat vuorovaikutteisia. Tapahtumaan ei ole etäosallistumismahdollisuutta. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ylimaakunnallinen-kehittajatapaaminen-lappi-pohjois-pohjanmaa-ja-kainuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241122T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241122T170000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241004T060347Z
LAST-MODIFIED:20241004T060347Z
UID:25988-1732262400-1732294800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Uudistava viljely - ratkaisuja tilan moninaisiin haasteisiin  - webinaari\, Etelä-Savo
DESCRIPTION:Kiinnostaako uudistava\, kestävä ruoantuotanto sinua? Tule kuulolle ja mukaan porukkaan.\nWebinaarissa kerrotaan mm. mitä on uudistava viljely ja tästä myös viljelijän käytännön kokemuksia sekä luodaan katsaus sopimusviljelyyn ja päättyneen satokauden tuloksiin – keskustelua\, mitä voimme tehdä toisin. \n22.11.2024 – huom! tarkista tarkka ajankohta verkkosivuilta \nLisätietoja: juha-antti.kotimaki(at)proagria.fi\nJärjestäjänä Pellolta pöytään näkyväksi -hanke\nIlmoittautumislinkki avataan viimeistään kaksi viikkoa ennen tapahtumaa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/uudistava-viljely-ratkaisuja-tilan-moninaisiin-haasteisiin-webinaari-etela-savo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241121T160000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241121T200000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241015T143756Z
LAST-MODIFIED:20241015T143756Z
UID:26023-1732204800-1732219200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Välkomna till FM i Mathantverk-sparring i Vasa\, testtävling / Tervetuloa Artesaaniruoan SM-sparraukseen Vaasaan\, koekilpailu
DESCRIPTION:Bästa livsmedelsföretagare eller blivande entreprenör (alla suomeksi)\, \nVi strävar efter att anordna en FM i mathantverk i Österbotten under de närmaste åren och vill därför ge företag och matentusiaster i regionen en möjlighet att förbereda sig för kommande tävlingar. \nDet finns alltså fortfarande tid att öva\, och därför har man i Österbotten beslutat att erbjuda sparring för regionens små matföretag eller för de som tänker bli företagare inom mathantverk. Även om företagets mål inte är att delta i tävlingen\, är sparringen ett bra tillfälle att få feedback på sin produkt\, träffa andra mathantverksentusiaster och bygga sitt nätverk. Sparring och provtävling är kostnadsfria för deltagarna.  Det finns många fantastiska mathantverksföretagare i Österbotten\, och vi hoppas att ni först sparrar med oss och sedan tävlar mot andra mathantverksmästare från hela Finland. \nAnmäl dig med din produkt senast den 14.11.24 genom att fylla i formuläret och läsa igenom anvisningarna för testtävlingen. \nVår FM-sparring kulminerar i ett kvällsevent på Bock’s Corner Brewery i Vasa\, torsdagen den 21.11.2024\, där mathantverksprodukter från Österbotten får feedback och matentusiaster får träffa varandra. \nDu är hjärtligt välkommen! \nSparring  \nLivsmedelsföretagare och blivande företagare har nu en unik möjlighet att öva på att delta i mathantverkstävlingen. Projektet Matriket öppet anordnar en simulerad FM-tävling för mathantverk där företagarna kan öva på att tävla enligt samma regler som i den riktiga tävlingen (Se reglerna för Rovaniemi SM-tävlingen). \nTill skillnad från den ”officiella” tävlingen tävlar alla produkter i samma kategori\, och deltagandet är gratis. Deltagaren behöver inte ha ett FO-nummer. Vi kräver inte att produkten redan är till försäljning eller att den uppfyller alla de kriterier som krävs i den riktiga tävlingen. I denna tävlingssimulering rangordnas inte produkterna\, och alla deltagare är vinnare eftersom de får värdefull feedback på sina produkter. Syftet med denna sparring är att uppmuntra mathantverksföretagare i Österbotten att delta i FM-tävlingen\, utveckla sina produkter och få marknadsföringsfördelar för sitt företag. \nOkej\, saken är klar. Jag är intresserad av att delta med min produkt\, vad ingår i sparringen? \n\nDu skickar in din produkt till den simulerade tävlingen\nUtvärdering på Bock’s Corner Brewery i Vasa\, där en jury bedömer produkterna\nEfter utvärderingen får du feedback på din produkt\nTräffa andra mathantverksföretagare och nätverka\n\nMer information om sparringen\, deltaring osv. – titta på pdf. \nTidtabell för sparringsprocessen \nOktober 2024                       Teams-sparring för intresserade deltagare \n14.11.24                                  Sista anmälningsdag för att anmäla sig till sparring \n18-20.11.24                           Lämna in produkten enligt instruktionerna \n21.11.24:                                 Event på Bock’s Corner Brewery. Utvärdering/”tävling” på dagen och feedback med mingel på kvällen för deltagarna och matentusiaster. \nHur deltar jag?  \nAnmäl dig till sparringen/simulerade tävlingen med din mathantverksprodukt genom att fylla i detta formulär senast 14.11.2024:  https://forms.office.com/e/sWXpahrXM8 \n  \nKontakt och information: \nFör frågor om sparringens regler och anmälan\, kontakta: \nAnita Storm\, sparringsledare för mathantverk \n040 741 9261\, anita.storm@aktion.fi \nMer information om sparring/provtävling i Österbotten hittar du på arrangörens hemsida. \nArrangör: \nFM i Mathantverk-sparring arrangeras av Aktion Österbottens Matriket öppet – Leader projekt som har fått finansiering av NTM Centers Europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling: Europa investerar i landsbygdsområden. \nSparring organiseras i samarbete med föreningen Mathantverk i Finland. \n\n Hyvä elintarvikeyrittäjä tai yrittäjäksi aikova\, \nTavoittelemme lähivuosina Artesaaniruoan SM-kilpailujen järjestämistä Pohjanmaalle ja siksi haluamme tarjota alueen yrityksille ja ruokaharrastajille mahdollisuuden valmistautua tuleviin kisoihin. \nVielä on aikaa siis harjoitteluun ja siksi Pohjanmaalla on päätetty tarjota sparrausta alueen artesaaniruokayrityksille. Vaikka SM-kilpailu ei olisi yrityksen tavoitteena\, on sparraus hyvä tilaisuus kuulla palautetta omasta ruokatuotteesta sekä tavata muita artesaaniruoan ystäviä ja saada heitä omaan verkostoon. Pohjanmaalla on paljon upeita artesaaniruokayrittäjiä\, joita toivoisimme ensin sparrailemaan meidän kanssamme ja sitten kisaamaan muita Suomen artesaaniruokataitureita vastaan. \nMeidän SM- sparraus huipentuu Bock’s Corner Breweryssä\, Vaasassa torstaina 21.11.2024 iltatilaisuuteen\, jossa Pohjanmaan artesaaniruokatuotteet saavat palautetta ja hyvän ruoan ystävät tapaavat toisiaan. \nOlet sydämellisesti tervetullut! \nLisätietoja sparrauksesta\, osallistumisesta\, artesaaniruuan kriteereistä ym. löytyy pdf:stä.   \nAikataulu sparrausprosessissa \nLokakuu/2024     Teams-sparrailu halukkaille osallistujille \n14.11.24                   Viimeinen ilmoittautumispäivä sparraukseen \n18 – 20.11.24           Toimita ruokatuote/tuotteet ohjeiden mukaisesti \n21.11.24                    Tilaisuus Bock’s Corner Breweryssä. Arviointitilaisuus/ ”kilpailu” päivällä ja illalla osallistujille palautteenanto tilaisuus ja mingle artesaaniruoan ystävien seurassa. \nMiten osallistun? \nOsallistu artesaaniruokatuotteesi kanssa sparraukseen/simulaatiokilpailuun täyttämällä tämä lomake 14.11.24 mennessä:  https://forms.office.com/e/sWXpahrXM8 \n  \nYhteystiedot ja lisätietoa: \nSparrauksen sääntöihin ja ilmoittautumiseen liittyvissä kysymyksissä yhteyshenkilönä toimii: \nAnita Storm\, artesaaniruoka-sparraaja \n040 741 9261\, anita.storm@aktion.fi \nLisätietoja sparrauksesta/koekilpailusta Pohjanmaalla löydät järjestäjän sivuilla. \nJärjestäjä:  \nArtesaaniruoan SM-sparrauksen järjestää Aktion Österbotten rf:n hallinnoima Ruokamaa avoinna- Leader-hanke\, joka on saanut rahoituksen ELY-keskuksen Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta: Eurooppa investoi maaseutualueisiin. \nSparraus järjestetään yhteistyössä Suomen Artesaaniruoka ry:n kanssa. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/valkomna-till-fm-i-mathantverk-sparring-i-vasa-testtavling-tervetuloa-artesaaniruoan-sm-sparraukseen-vaasaan-koekilpailu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241121T160000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241121T174500
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241017T122545Z
LAST-MODIFIED:20241017T122545Z
UID:26036-1732204800-1732211100@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Villiyrttikarkelot lautaselle\, Pohjois-Pohjanmaa
DESCRIPTION:Mitä villiyrttejä ja luonnon raaka-aineita sinä voisit tarjota Oulun seudun ravintoloille ja ammattikeittiöille keväällä 2025? Tule mukaan valmistautumaan villiyrttien näkymiseen ravintoloissa! \n21.11.2024 klo 16:00 – 17:45 \nMissä? Pohjanlinna\, (käynti sisäpihan kautta)\, ylin ullakkokerros\, Mäkelininkatu 43\, 90100 Oulu \nOhjelma julkaistaan pian. \nTilaisuus on maksuton ja avoin kaikille luonnontuoteraaka-aineen keruusta\, myynnistä ja toimittamisesta kiinnostuneille.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/villiyrttikarkelot-lautaselle-pohjois-pohjanmaa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241121T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241121T153000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20241015T052406Z
LAST-MODIFIED:20241015T052406Z
UID:26021-1732192200-1732203000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomu kasvuun – Toimenpide-ehdotukset oppilaitoksille -webinaari
DESCRIPTION:Marraskuussa järjestetävässä tilaisuudessa kuullaan ”Luomuopetuksen nykytila ja kehittämistarpeet” (LUKOKE) -hankkeen tulokset ja niiden pohjalta laaditut toimenpide-ehdotukset. Toimenpide-ehdotusten osalta kuullaan asiantuntijoiden kommenttipuheenvuorot. \nAika: 21.11.2024 klo 12.30–15.30\nPaikka: Verkossa\n​​​​​​​Ilmoittautuminen: 14.11. mennessä verkkosivuilta \nTilaisuuden aluksi kuullaan maa- ja metsätalousministeri Sari Essayahin pohdintoja siitä\, miksi luomuosaamista tulisi vahvistaa. Lisäksi kuullaan laajasti dialogikeskusteluja muun muassa opetusmateriaalien kehittämisestä\, opettajien luomuosaamisesta ja kuinka Luomu 2.0 -tavoitteet tulisi huomioida strategioissa ja toimintasuunnitelmissa. \nLopuksi tehdään katsaus tulevaisuuteen – miten luomun kehittämistä edistetään tästä eteenpäin. \nLisätiedot ja ilmoittautuminen Lukoke-hankkeen verkkosivuilta
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomu-kasvuun-toimenpide-ehdotukset-oppilaitoksille-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241120T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241120T160000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20240902T134125Z
LAST-MODIFIED:20240902T134125Z
UID:25843-1732111200-1732118400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kansainvälisten yrittäjien kokemuksia yrittäjyydestä Suomessa\, Teams\, Pohjois-Pohjanmaa & Kainuu
DESCRIPTION:Tervetuloa kuuntelemaan Parasta paikallista pöytiin -hankkeen järjestämää infosarjaa. Sarja koostuu viidestä tilaisuudesta\, joissa keskustellaan yritystoiminnan aloittamiseen\, elintarvikehuoneiston perustamiseen ja kansainvälisten asiakasryhmien kohtaamiseen liittyvistä teemoista. \nTietoiskut järjestetään etäyhteyksin Teamsin välityksellä. Tilaisuuksiin osallistuminen on maksutonta\, ja voit halutessasi osallistua joko kaikkiin tai vain yksittäisiin tilaisuuksiin.\nAlla infosarjan aikataulu sekä kunkin tilaisuuden tarkempi sisältökuvaus: \n\nto 3.10. klo 17:30–19:45: Yritystoiminnan aloittaminen\nke 9.10.2024 klo 14–16: Elintarvikehuoneiston perustaminen ja toiminta\nke 30.10.2024 klo 14–16: Elintarvikehygienia yritystoiminnassa\nke 6.11.2024 klo 14–16: Kansainvälisten asiakkaiden kohtaaminen – Suomeen muuttaneiden kokemuksia\nke 20.11.2024 klo 14–16: Kansainvälisten yrittäjien kokemuksia yrittäjyydestä Suomessa\n\nIlmoittaudu! \nYritystoiminnan aloittaminen\, 3.10. klo 17:30–19:45 \nOletko kiinnostunut elintarvikealan yrityksen perustamisesta? Haluaisitko kehittää jo olemassa olevaa yritystoimintaasi? Mukaan ovat tervetulleita kaikki elintarvikealan toimijat ja alasta kiinnostuneet niin tuotannon\, jalostuksen kuin ravintola-alankin puolelta. Tässä tilaisuudessa kuullaan käytännön ohjeita ja vinkkejä yritystoiminnan aloitukseen ja toiminnan kehittämiseen liittyviin toimenpiteisiin: missä vaiheessa toimintaan tarvitaan y-tunnus\, millaisia neuvonta- ja tukimahdollisuuksia toimintaan on saatavilla? \nElintarvikehuoneiston perustaminen ja toiminta\, 9.10.2024 klo 14–16 \nTässä tilaisuudessa käsitellään erityyppisten rekisteröityjen elintarvikehuoneistojen perustamiseen liittyviä käytännön asioita: missä menee pienimuotoisen toiminnan raja\, kuinka omavalvontasuunnitelma sovitetaan omaan toimintaan\, millaiset tilat elintarvikkeiden käsittelyä ja myyntiä varten tarvitaan? Tilaisuudessa kuullaan myös käytännön vinkkejä laitteiden ja varusteiden hankintaan liittyen. \nElintarvikehygienia yritystoiminnassa\, 30.10.2024 klo 14–16 \nMillaisia hygieniavaatimuksia elintarvikealan yrityksen toiminnassa on otettava huomioon? Tilaisuudessa käydään läpi muun muassa hygieenisiä työskentelytapoja\, elintarvikehygieniaa vaarantavia tekijöitä\, pakkausmerkintöjä sekä yliherkkyyksien ja allergioiden huomioimista yrityksen toiminnassa. \nKansainvälisten asiakkaiden kohtaaminen – Suomeen muuttaneiden kokemuksia\, 6.11.2024 klo 14–16 \nHuom! Tilaisuuden keskustelukielenä englanti\, kysymyksiä voi esittää myös suomeksi\nPohjois-Pohjanmaan ja Kainuun alueille tulee turisteja eniten Iso-Britanniasta\, Saksasta ja Ranskasta. Tässä keskustelutilaisuudessa Suomessa jo hetken asuneet henkilöt kertovat kokemuksistaan suomalaisyrityksissä kansainvälisen asiakkaan näkökulmasta. Millaisia asioita yrittäjien olisi hyvä ottaa huomioon kansainvälisiä asiakkaita kohdattaessa? Miten huomioida erilaiset kulttuurit ja toimintatavat yritystoiminnassa? \nKansainvälisten yrittäjien kokemuksia yrittäjyydestä Suomessa 20.11.2024 klo 14–16 \nHuom! Tilaisuuden keskustelukielenä englanti\, kysymyksiä voi esittää myös suomeksi\nTässä tilaisuudessa ääneen pääsee Suomeen muuttaneita yrittäjiä\, joilla on kokemusta yritystoiminnan harjoittamisesta Itä- ja Pohjois-Suomessa. Millaisena he ovat kokeneet suomalaisen yrityskulttuurin ja asiakkaat? Miten kulttuurierot näyttäytyvät yrittäjän näkökulmasta? Onko suomalaisten ja kansainvälisten asiakkaiden kohtaamisessa eroja? \n  \nParasta paikallista pöytiin -hankkeen päätoteuttajina toimivat Oulun Maa- ja kotitalousnaiset (ProAgria Oulu ry) ja Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset (ProAgria Itä-Suomi ry).
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kansainvalisten-yrittajien-kokemuksia-yrittajyydesta-suomessa-teams-pohjois-pohjanmaa-kainuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241119T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241121T170000
DTSTAMP:20260503T140832
CREATED:20240311T070438Z
LAST-MODIFIED:20240311T070438Z
UID:25350-1732003200-1732208400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Suomen maapaviljonki Food Ingredients FIE 2024-messuilla Frankfurtissa\, Saksa
DESCRIPTION:Suomen maapaviljonki Food Ingredients FIE 2024-messuilla Frankfurtissa 19.-21.11.2024. \nLue lisää ja ilmoittaudu tästä linkistä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/suomen-maapaviljonki-food-ingredients-fie-2024-messuilla-frankfurtissa-saksa/
END:VEVENT
END:VCALENDAR