BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250508T133000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250508T160000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250402T095120Z
LAST-MODIFIED:20250402T095229Z
UID:26768-1746711000-1746720000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Suunnistetaan yhdessä ruokatulevaisuuksiin: Ruokatulevaisuudet -hankkeen päätösseminaari\, Helsinki
DESCRIPTION:Ruokatulevaisuudet-hankkeessa (https://blogs.helsinki.fi/ruokatulevaisuudet/) on tutkittu maatalousyrittäjien ja kuluttajien näkökulmia ruoan tuotannon ja kulutuksen tulevaisuuteen ja ohjauskeinoihin sekä kehitetty työkaluja\, jotka auttavat ruokajärjestelmän toimijoita hahmottamaan tulevaisuuden haasteita ja mahdollisuuksia. Esittelemme päätöseminaarissa hankkeen keskeisiä tuloksia sekä niiden pohjalta tekemiämme suosituksia siitä\, miten Suomessa voitaisiin kehittää ilmasto- ja ympäristökestävämpää ruokajärjestelmää. \nIlmoittaudu tilaisuuteen viimeistään ma 28.4.2025. Mukaan mahtuu 80 osallistujaa. Huomaathan\, että osallistujien henkilöllisyys tarkistetaan saapuessa. Otathan siis mukaan kuvallisen henkilöllisyystodistuksen. \nAika                  to 8.5.2025 klo 13.30–16.00 \nPaikka              Sosiaali- ja terveysministeriö\, Meritullinkatu 8\, 1. krs\, tila A109 \nOhjelma \n\n\n\n13.30–14.00\nKahvit\n\n\n14.00–14.05\nTervetuloa (erityisasiantuntija Kirsi Viljanen\, MMM ja professori Mari Niva\, HY)\n\n\n14.05–14.20\nMinkälaista tulevaisuutta ruokasektorille haluamme? Ruokastrategian laadinta käynnissä (erityisasiantuntija Elina Ovaskainen\, MMM)\n\n\n14.20–14.40\nMaatalousyrittäjien muutosjoustavuus ja politiikkatoimien kohdentaminen (erikoistutkija Terhi Latvala\, Luke)\n\n\n14.40–15.00\nIlmasto- ja ympäristökestävyyttä edistävien politiikkatoimien hyväksyttävyys ja kuluttajien tulevaisuusodotukset (tutkijatohtori Laura Salmivaara\, HY)\n\n\n15.00–15.20\nRuokatulevaisuuksia yhteiskehittämisen hengessä (projektitutkija Anna Kirveennummi ja tutkimuskoordinaattori Riikka Saarimaa\, TY)\n\n\n15.20–15.35\nPolitiikkasuositusten esittely (hankkeen tutkijaryhmä)\n\n\n15.35–15.55\nLoppukeskustelu: kysymyksiä ja pohdintaa\n\n\n15.55–16.00\nSeminaarin päätös\n\n\n\nRuokatulevaisuudet-hankkeen (2023–2025) toteuttivat yhdessä Helsingin yliopisto\, Turun yliopisto\, Luonnonvarakeskus ja ProAgria. Hanketta rahoitti maa- ja metsätalousministeriö. \nTervetuloa mukaan! \nLisätietoja: Mari Niva (mari.niva@helsinki.fi)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/suunnistetaan-yhdessa-ruokatulevaisuuksiin-ruokatulevaisuudet-hankkeen-paatosseminaari-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250508T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250508T150000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250505T072508Z
LAST-MODIFIED:20250505T072518Z
UID:26900-1746709200-1746716400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:EIP-rahoitushakuinfo\, webinaari
DESCRIPTION:Seuraava valtakunnallisten EIP-hankkeiden hakukierros on auki 5.5.-29.8.2025. Hakukierroksella ei ole teemarajausta. Nyt on hyvä tilaisuus valmistautua tulevaan hakuun ja kuulla asiantuntijoiden ohjeita ja vinkkejä hakuun valmistautumiseen. \nTilaisuuden alustava ohjelma: \nEIP-hankkeiden yleiset periaatteet\, Leena Anttila\, maa- ja metsätalousministeriö \nMitä EIP-hankkeessa tavoitellaan? Kaisa Tolonen\, Hämeen ELY-keskus \nMillainen on hyvä hakemus? Lassi Hurskainen\, Hämeen ELY-keskus \nEIP-hankkeiden toimeenpano strategiakaudella 2023–2027\, Ruusa Kangas\, Ruokavirasto \nRahoitetun EIP-hankkeen kokemuksia \nVinkkejä viestintään EIP-hankkeissa\, Tuija Kallio\, maaseutuverkostoyksikkö \nTutustu tarkemmin ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/eip-rahoitushakuinfo-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250508T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250508T140000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250430T091316Z
LAST-MODIFIED:20250430T091316Z
UID:26870-1746694800-1746712800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähituotteet tutuksi – lähituotteiden maistelupäivä Kuopiossa
DESCRIPTION:Lähituotteilla makua lautaselle -hanke ja Kespro Kuopion Noutotukku järjestävät yhteistyössä Lähituotteiden maistelupäivän torstaina 8.5.2025 klo 9–14 Kuopion Kespron Noutotukulla (Leväsentie 3). \nTapahtuma on suunnattu ruokaketjun toimijoille\, kuten alkutuottajille\, jatkojalostajille\, ravintoloille\, ammattikeittiöille sekä muille Y-tunnuksellisille yrityksille. \nSavon ammattiopiston kokkiopiskelijat esittelevät lähituottajien tuotteita ja tarjoavat niistä valmistettuja maistiaisia – makuja\, jotka edustavat Savon ja lähiseudun parasta antia! \nTutustu tarkemmin makujapohjoissavosta.fi -sivulla.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahituotteet-tutuksi-lahituotteiden-maistelupaiva-kuopiossa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250508T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250508T120000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250411T102430Z
LAST-MODIFIED:20250411T102430Z
UID:26825-1746694800-1746705600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Proteiinimarkkinoiden trendit ja kehittyvät teknologiat -työpaja\, Seinäjoki
DESCRIPTION:Tapahtumassa kuulet SEAMK Food Labs -palvelutarjonnasta\, pakkauslainsäädännön ajankohtaisista asioista\, elintarvikejärjestelmän trendeistä\, kuivaus- ja haihdutusteknologioista sekä pääset tutustumaan uusinta teknologiaa käyttäviin pilot-mittakaavan laitteisiin. Uusimpina investointeina tiloistamme löytyvät membraanisuodatuslaite sekä spraykuivain. Tapahtumaa suositellaan erityisesti ruoka-alan toimijoille\, joita kiinnostavat yhteistyömahdollisuudet SEAMK Food Labs -pilotointiympäristössä. Auditorio-ohjelman jälkeen siirrymme SEAMK Food Labs -tiloihin laite-esittelyjen pariin. \nPaikka: Seinäjoen Ammattikorkeakoulu SEAMK Frami (F-talo 1. kerros\, Sininen auditorio)\, Kampusranta 11\, 60320 Seinäjoki\nAika: torstai 8.5.2025 klo 9.00–12.00\nKenelle: ruoka-alan toimijat\nMitä maksaa: tilaisuus on maksuton \nTapahtuman ohjelma ja aikataulu:\n8.45 alkaen aamukahvit\n9.00 SEAMK Food Labs -palvelumalli\n9.15 Pakkauslainsäädännön ajankohtaiset\n9.30 Elintarvikejärjestelmän trendit – proteiinimarkkinat\n10.00 Haihdutusteknologia\n10.30 Kuivausteknologia\n11.00 SEAMK Food Labs -tiloissa tutustuminen uusiin pilot-mittakaavan laitteisiin\nn. 12.00 Tilaisuuden jälkeen mahdollisuus verkostoitua alan toimijoiden kanssa sekä omakustanteinen yhteislounas ravintola Raitissa. \nTapahtuman ilmoittautuminen sulkeutuu perjantaina 2.5.2025. \nIlmoittautuminen täällä. \nLisätietoa SEAMK Food Labs -palvelusivustosta täällä! \nTapahtuma järjestetään SEAMKin koordinoimien Future Frami Food Lab ja VHH- vastuulliset ja vähähiiliset elintarvikkeet-hankkeiden yhteistyönä. Hankkeet ovat Euroopan unionin osarahoittamia. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/proteiinimarkkinoiden-trendit-ja-kehittyvat-teknologiat-tyopaja-seinajoki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250508T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250508T103000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250408T123308Z
LAST-MODIFIED:20250408T123308Z
UID:26819-1746694800-1746700200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kyberturvallisuusdirektiivi (NIS2) elintarviketoimialalla\, Teams
DESCRIPTION:Ruokavirasto järjestää elintarvikealan toimijoille aiheeseen liittyvän keskustelutilaisuuden Teamsilla 8.5.2025 klo 9-10.30. Ilmoittaudu tilaisuuteen viimeistään 6.5.2025\, saat osallistumislinkin sähköpostitse tilaisuutta edeltävänä päivänä. \nTutustu asiaan tarkemmin ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kyberturvallisuusdirektiivi-nis2-elintarviketoimialalla-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250508T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250508T103000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250502T102448Z
LAST-MODIFIED:20250502T102448Z
UID:26892-1746693000-1746700200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Uudenlainen vientimalli elintarvikeyrityksille\, Pohjois-Savo
DESCRIPTION:Pohjois-Savon Agri-Food klusteri\, Suomen elintarvikevientiyhdistys SUVI ry\, Kuopion alueen Kauppakamari\, Savon Yrittäjät ja FinFoodNET-hanke kutsuvat yrityksenne aamukahvitilaisuuteen to 8.5. klo 8:30-10:30. Tervetuloa paikan päälle Kuopioon Savonia-ammattikorkeakoulun kampukselle (Microkatu 1). Voit osallistua myös etäyhteydellä Teamsin välityksellä. \nKenelle? Kutsumme keskusteluun mukaan pohjoissavolaisia ruoka-alan yrityksiä\, jotka jo tekevät vientiä tai aktiivisesti suunnittelevat vientitoiminnan käynnistämistä. \nOhjelma: Tilaisuudessa esitellään Suomeen luotu uusi yritysvetoinen elintarvikkeiden vientimalli\, keskustellaan mahdollisuudesta rakentaa savolaisille elintarvikeyrityksille maakunnallinen vientihanke ja tarkastellaan erilaisia rahoitusmalleja. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/uudenlainen-vientimalli-elintarvikeyrityksille-pohjois-savo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250507T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250507T190000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250128T075812Z
LAST-MODIFIED:20250128T075812Z
UID:26442-1746637200-1746644400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi\, teemana jäätelö
DESCRIPTION:Tieteellisgastronominen ruokaklubi – tuttujen kesken TG-klubi – on Turun yliopiston Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskuksen ja Etelä-Pohjanmaan kesäyliopiston yhteinen avoin tapahtuma. \nKlubi järjestetään samaan aikaan sekä Helsingissä\, Turussa että Seinäjoella\, ja keskustelua kolmen kaupungin välillä käydään etäyhteydellä. Illat ovat luonteeltaan hyvinkin vapaamuotoisia\, ja niihin sisältyy aina lyhyt teoreettinen pohjustus valitusta teemasta.  Iltojen parasta antia ovat teemaan liittyvät maistelut ja aistinvaraiset arvioinnit\, joihin osallistuvat kaikki (halukkaat) ja jotka johtavat aina polveileviin keskusteluihin ruoasta ja sen moninaisista merkityksistä osana arkea ja juhlaa. \nIllat ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille. Tervetuloa mukaan! \nKevään 2025 teemat ja ajankohdat \nKeskiviikko 5.2. klo 17–19: teemana sipuli \nKeskiviikko 5.3. klo 17–19: teemana kasviöljyt \nKeskiviikko 2.4. klo 17–19: teemana rahka\, viili ja jogurtti \nKeskiviikko 7.5. klo 17–19: teemana jäätelö \nKlubi-illoissa kolmen eri kaupungin välillä on Zoom-yhteys\, ja illoissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa\, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä\, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Jokaiseen iltaan kuuluu yleensä kaksi luentoa eri tieteenaloilta teemaan liittyen sekä aina aistinvarainen arviointi. \nSeinäjoella klubi järjestetään Framilla Timo-luokassa\, Turussa puolestaan Turun yliopiston tiloissa sijaitsevassa Aistikattilassa ja Helsingissä Agronomiliiton tiloissa. \nEsitykset pidetään jossain näistä kolmesta kaupungista ja välitetään videon välityksellä klubilaisille kahteen muuhun tapaamispaikkaan. Aistinvarainen osuus tehdään kaikissa kolmessa paikassa kulloinkin arvioitavilla tuotteilla. Lopuksi vielä jaetaan yhdessä tulokset. \nLue lisää TG-klubista täältä ja ilmoittaudu.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tieteellis-gastronominen-ruokaklubi-teemana-jaatelo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250507T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250507T143000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250502T091006Z
LAST-MODIFIED:20250502T091006Z
UID:26883-1746626400-1746628200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokaprovinssin KEKSIviikkokahvit: Ruoka tapahtumissa
DESCRIPTION:Kesä on tapahtumien aikaa ja 7.5.2025 klo 14-14.30 KEKSIviikkokahveilla syvennytään tapahtumaruokailuun! \nAiheesta tulevat keskustelemaan Asta Asunmaa Etelä-Pohjanmaan maa- ja kotitalousnaisista sekä Provinssin festivaalijohtaja Ville Koivisto\, joilla molemmilla on pitkä kokemus erilaisten tapahtumien ruokailun järjestämisestä. Pääsemmekin kuulemaan mitä kaikkea tulee ottaa huomioon\, että tapahtumavieraat saavat mahansa täyteen ja kuinka tapahtumaruokailu on vuosien aikana kehittynyt. \nKeksiviikko-kahvit \n \nVaraa siis viereen kuppi lämmintä juotavaa ja tule kuulolle. Chattiin voit kertoa mitä kaikkein mieluiten syöt kesän tapahtumissa ja onko joku ruokahetki erityisesti jäänyt mieleesi. \nToukokuun KEKSIviikkokahvit järjestää EU:n osarahoittama Kekseliäs ja ketterä Ruokaprovinssi -hanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokaprovinssin-keksiviikkokahvit-ruoka-tapahtumissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250507T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250507T150000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250327T070040Z
LAST-MODIFIED:20250327T070040Z
UID:26722-1746622800-1746630000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Grüne Wocheen tammikuussa 2026\, infotilaisuus
DESCRIPTION:Euroopan suurin elintarvike- ja ruokamatkailualan kuluttajatapahtuma Internationale Grüne Woche (IGW) pidetään Berliinissä 16.- 25.1.2026. Grüne Woche täyttää 100 vuotta. \nIlmoita kiinnostuksesta ja lähde näytteilleasettajaksi Grüne Woche -messuille 16. – 25.1.2026 \nNäytteilleasettajana pääset esittelemään tuotteesi Suomen maabrändiä ja pohjoista eksotiikkaa ilmentävällä messuosastolla\, luomaan uusia kontakteja ja kumppanuuksia\, tunnustelemaan markkinaa sekä löytämään uusia liiketoimintamahdollisuuksia. Kun ilmoitat kiinnostuksestasi heti\, pääset mukaan messujen Suomen osaston suunnitteluun\, messuvalmennuksiin ja -infoihin. Seuraava valtakunnallinen messuinfo järjestetään 7.5. klo 13-15. \nKouvola Innovation Oy Kymenlaaksosta kokoaa parhaillaan näytteilleasettajia yhteen. Tule mukaan! \nIlmoita kiinnostuksesi lähteä näytteilleasettajaksi ja katso lisätietoja!\nIlmoittauduthan 2.6. mennessä \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/grune-wocheen-tammikuussa-2026-infotilaisuus/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250507T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250507T160000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250327T074900Z
LAST-MODIFIED:20250327T074900Z
UID:26724-1746619200-1746633600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Leg4Life-hankkeen päätöstilaisuus: Palkokasveilla kohti kestävää ruokajärjestelmää ja terveyttä\, Helsinki ja etäyhteys
DESCRIPTION:Tervetuloa Leg4Life-tutkimushankkeen päätöstilaisuuteen keskiviikkona 7.5.2025 klo 12-16! Esittelemme tilaisuudessa keskeisiä tuloksiamme sekä hankkeessa kertyneitä oppeja ja oivalluksia ja keskustelemme palkokasvien tulevaisuudesta Suomessa. Hanke päättyy virallisesti 31.8.2025. \nLeg4Life-hanke on tutkinut vuosina 2019–2025 Suomen olosuhteissa menestyviä palkokasveja kattaen koko ruokaketjun pellolta pöytään. Tavoitteenamme on ollut edistää ympäristön ja ihmisen terveyttä ja hyvinvointia lisäämällä kotimaisten palkokasvien (herne\, härkäpapu\, apilat) viljelyä sekä entistä monipuolisempaa käyttöä elintarvikkeiksi ja rehuksi. \nOlemme hankkeemme aikana kehittäneet yhdessä yhteistyökumppaneiden kanssa palkokasvien viljelymenetelmiä\, kotieläinten palkokasvipohjaisia ruokintaratkaisuja ja palkokasvien prosessointimenetelmiä\, joiden avulla saadaan maistuvia ja helppokäyttöisiä palkokasvituotteita niin kuluttajien kuin ateriapalveluidenkin käyttöön. Olemme selvittäneet palkokasvien lisääntyvän käytön terveys-\, ympäristö- ja talousvaikutuksia yhteiskunnallisen keskustelun ja päätöksenteon tueksi. \nTilaisuuden tarkempi ohjelma ilmoitetaan myöhemmin tällä sivulla. Tilaisuutta voi seurata joko paikan päällä tai etäyhteydellä. Paikan päällä tilaisuutta seuraavien osallistujamäärä on rajattu (100 henkeen)\, joten ilmoittauduthan ajoissa ja peruthan ilmoittautumisesi esteen tullessa. Etäyhteydellä tilaisuutta seuraavien määrää ei ole rajattu. \nLisätietoja ja ilmoittaudu! \nTule juhlistamaan kanssamme Leg4Life-hankkeen päätöstä!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/leg4life-hankkeen-paatostilaisuus-palkokasveilla-kohti-kestavaa-ruokajarjestelmaa-ja-terveytta-helsinki-ja-etayhteys/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250506T110000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250506T130000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250326T082234Z
LAST-MODIFIED:20250326T082234Z
UID:26719-1746529200-1746536400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:NKJ Network webinar: Ethical indicators for sustainable food systems
DESCRIPTION:Are you interested in the ethical aspects that are linked to food systems and the transition towards sustainability? The NKJ Network A Nordic-Baltic framework for sustainable food systems and its partners will host a webinar\, where the topic will be discussed as part of the network’s aim to develop a theoretical framework that support the development of a Nordic-Baltic food systems database. \nIf you are interested in food related ethics and system level sustainability\, you are warmly welcome to join the webinar. The event is free and open for everyone! \nDate: Tuesday 6th of May 2025 \nTime: 10 –12 CET  \nThe program and registration! \n  \nThe webinar is co-financed by The Nordic Joint Committee for Agricultural and Food Research (NKJ). Visit here to learn more about the NKJ network.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/nkj-network-webinar-ethical-indicators-for-sustainable-food-systems/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250429T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250429T180000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250228T085214Z
LAST-MODIFIED:20250228T085214Z
UID:26586-1745935200-1745949600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähikalaa lautaselle -tuotekehitystyöpaja\, Raahe
DESCRIPTION:Kala-alan yritys tai ammattikeittiön edustaja Pohjois-Pohjanmaalla – tule hakemaan uusia ideoita tuotekehitykseen ja ruokalistoille! \nTyöpajassa keskustellaan lähikalatuotteiden käytöstä ammattikeittiöissä\, niiden saatavuudesta sekä tuotekehitystarpeista. Yrityksillä on mahdollisuus esitellä omia tuotteitaan. Tuotteiden soveltuvuutta reseptiikkaan testataan valmistamalla maistiaisia yhdessä osallistujien kesken. \n29.04.2025 14:00 – 18:00 \nLisätietoja ohjelmasta ja ilmoittautumiset! \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahikalaa-lautaselle-tuotekehitystyopaja-raahe/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250429T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250429T120000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250404T124012Z
LAST-MODIFIED:20250404T124012Z
UID:26805-1745917200-1745928000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Digitaaliset markkinointikanavat -työpaja\, Etelä-Savo
DESCRIPTION:Digitaaliset markkinointikanavat tuovat esille yritystäsi ja tuotteitasi – jopa täysin ilmaiseksi. Onko sinulle tuttuja verkkosivujen (SEO) ja hakukoneoptimoidut tekstit? Entä käytätkö hastageja vai asiasanoja? Tule kuulolle Digitaaliset markkinointikanavat -webinaariin 23.4. klo 13-15. Tutustu webinaarin sisältöön täältä. \nWebinaarin tueksi järjestetään Digimarkkinoinnin käytännön työpaja 29.4.2025 klo 9-12  Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoululla\, Mikkelissä. Työpajassa pääset konkreettisesti työstämään omia digitaalisia markkinointikanaviasi. Erityisesti työstetään luomuviestien lisäämistä sivuille\, mutta samat opit on hyödynnettävissä myös muilla toimialoilla. Lue lisää ja ilmoittaudu työpajaan tästä 24.4.2025 mennessä. \nWebinaarin ja työpajan asiantuntijana toimii Antti Leino (tmi lowreality marketing architects). Antti Leino on digitaalisen markkinoinnin osaaja. Hän on työskennellyt paljon erityisesti pieniyrittäjien markkinoinnin apuna. \nTilaisuudet järjestää Eväitä luomun esilletuontiin ja lisää liiketoimintaa –hanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/digitaaliset-markkinointikanavat-tyopaja-etela-savo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250429T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250429T090000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250423T070649Z
LAST-MODIFIED:20250423T070649Z
UID:26862-1745915400-1745917200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaari: Ruokastrategian ajankohtaistilaisuus
DESCRIPTION:Tervetuloa kuulemaan kansallisen ruuan pitkän aikavälin strategian valmistelun etenemisestä. \nTässä tilaisuudessa ruokastrategiatyötä koordinoiva erityisasiantuntija Elina Ovaskainen ja kansliapäällikkö Pekka Pesonen keskustelevat kahvikupin äärellä strategiatyön ajankohtaisista asioista. Webinaarissa keskustellaan siitä\, miten paljon aluetyöpajoissa oli osallistujia\, millaisia ajatuksia siellä nousi esille ja miten työ jatkuu tästä eteenpäin. Tilaisuuden aikana on mahdollista esittää kysymyksiä. \nTilaisuus järjestetään webinaarina tiistaina 29.4.2025 klo 8.30-9.00. Webinaaria ei tallenneta. \nWebinaari on avoin kaikille ruokastrategiasta kiinnostuneille. Liity linjoille!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaari-ruokastrategian-ajankohtaistilaisuus/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250425T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250425T170000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250425T071130Z
LAST-MODIFIED:20250425T071130Z
UID:26868-1745593200-1745600400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähiruokakioskin avajaiset Tukkutorilla Helsingissä
DESCRIPTION:Uudenlainen\, Uudenmaan lähiruokatuottajia voimistava\, kiertävä kioski avasi pääsiäisenä Tukkutorille Kalasatamaan. Virallisia avajaisia juhlitaan 25.4. Tervetuloa paikalle tutustumaan kioskiin ja maistelemaan tuotteita! \nLähiruokakioski on uudenlainen toimija ruokamarkkinoilla. Paikallaan pysyvän myymälän ja liikkuvan ruokarekan välimuoto\, Uudenmaan ruoan kauppa-auto 2.0\, kokoaa useiden lähiruokatuottajien tuotteet yhteen osoitteeseen. Sen sijainti vaihtuu muutaman viikon välein. Kiertoalueena on Uusimaa. Myytävät tuotteet tulevat nekin Uudeltamaalta. \nKioski avasi ovensa Kalasataman Tukkutorilla pääsiäiseksi. Ruokaa saa ostettua ennakkotilauksilla Uudenmaan ruoan kautta\, ja osaa tuotteista saa lyhyelläkin varoajalla\, jopa heti. Myynnissä on paikallisia sesonkituotteita useilta tiloilta ja pientuottajilta. Valikoimaan kuuluvat muun muassa Ahlbergin puutarhan versot ja yrtit\, kalastaja Ben Henrikssonin kalatuotteet\, Malmgårdin luomujauhot sekä luomujuureksia Majvikin biodynaamiselta tilalta. \nVirallisissa avajaisissa perjantaina 25.4. Klo 15–17 paikalla on ihmisiä Uudenmaan ruoalta kertomassa kioskista ja lisäksi maistatusta eri tuotteista. Tule pistäytymään! \nKioskikokeilun toteuttaa Uudenmaan ruoka. Konsepti on kehitetty yhdessä paikallisten tilojen ja tuottajien kanssa. Se tukee entistä reilumpaa ja paikallisempaa ruokakulttuuria. \nLokakuuhun asti pilotti on osa Euroopan unionin rahoittamaa Urban&Local-hanketta\, josta mukana kokeilussa ovat Forum Virium Helsinki\, Metropolia ammattikorkeakoulu ja Vantaan kaupunki. Hankkeen tiimoilta Helsingissä on aiemmin toteutettu muun muassa vaihtuvan tarjonnan myyntipiste Hakaniemen kauppahalliin sekä uudenlaisia toritapahtumia.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahiruokakioskin-avajaiset-tukkutorilla-helsingissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250425T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250425T143000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250110T140914Z
LAST-MODIFIED:20250306T110324Z
UID:26335-1745582400-1745591400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Opi private label-osaajaksi -työpajat\, osa 4
DESCRIPTION:Haluatko perehtyä tarkemmin premium private label-liiketoimintaan ja kehittyä taitavaksi toimittajaksi? \nFINLABEL-hanke järjestää kuusi OPI PRIVATE LABEL OSAAJAKSI-työpajaa (6 x 2\,5 h) 13.3.2025 – 19.5.2025 aikana. \nTyöpajoissa läpikäydään valmistustavan käytännöt\, kuten tuotelähtöisyydestä asiakaslähtöisyyteen\, tuotteiden sovitus markkinalle eli ”product-market-fit”\, lisäarvotuotteiden valmistaminen ja lisäarvoa tuottava asiakaspalvelu. \nAjankohdat alla ja ilmoittaudu mukaan! \nPe 13.3. klo 12 – 14.30\nPe 28.3. klo 12 – 14.30\nPe 11.4. klo 12 – 14 30\nTo 25.4. klo 12 – 14.30\nPe 9.5. klo 12 – 14.30\nTi 19.5. klo 18 – 20 / Amsterdam\, Hollanti (PLMA-messujen yhteydessä) \nHUOM! Osallistujat vastaavat Hollannin matka- ja majoituskustannuksista omakustenteisesti. \nFINLABEL-hanke toteutetaan yhteisrahoitteisesti siten\, että yritykset osallistuvat hankkeen omarahoitukseen 1.000 euron (ei sisällä alv) osuudella / yritys.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/opi-private-label-osaajaksi-tyopajat-osa-4/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250424T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250424T183000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250411T053538Z
LAST-MODIFIED:20250411T053538Z
UID:26823-1745514000-1745519400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Hyvä paha ruoka - tutkimustietoa ruoasta Tiedekulmassa\, Helsinki ja etänä
DESCRIPTION:Valmisruoat\, lisäaineet\, sokeri\, suola\, erilaiset dieetit – mitä ravitsemuksesta pitäisi tietää ja millaisia väärinkäsityksiä ruokaan ja syömiseen liittyy? Mitä tutkimus kertoo geenien ja ravitsemuksen yhteydestä? Tule kuulemaan tutkittua tietoa ruoasta Tiedekulmaan torstaina 24.4. klo 17–18.30! \n\nRuokaan ja syömiseen liittyy monenlaisia myyttejä ja väärinkäsityksiä. Hiljattain julkaistut uudet ravitsemussuositukset herättivät paljon keskustelua ja jopa raivoa. Millaista on tutkimustieto suositusten takana? Mitä asiantuntijat sanovat valmisruoista\, lisäaineista\, sokerista ja erilaisista dieeteistä? Mitä tiedetään geenien ja ravitsemuksen yhteydestä? \nMTV Uutisten terveystoimittaja Nelli Hyttisen johdolla tutkittua tietoa ruoasta tarjoilevat professorit Mikael Fogelholm ja Marina Heinonen sekä yliopistonlehtori Tiina Jääskeläinen Helsingin yliopistosta. \nHelsingin yliopisto järjestää tapahtuman yhteistyössä MTV Uutisten kanssa. \nKeskustelua voi seurata paikan päällä torstaina 24.4. klo 17–18.30 Tiedekulmassa (Yliopistonkatu 4\, Helsinki) sekä livestriimin välityksellä Tiedekulman sivuilla\, MTV Katsomossa ja MTV Uutisten sivuilla. \nLisätietoja ja linkki lähetykseen!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/hyva-paha-ruoka-tutkimustietoa-ruoasta-tiedekulmassa-helsinki-ja-etana/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250424T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250424T120000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250325T105244Z
LAST-MODIFIED:20250325T105244Z
UID:26701-1745485200-1745496000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Myyvä ruokalahja! -webinaari ja työpaja\, Kainuu
DESCRIPTION:Webinaariosuudessa käydään mm. trendit 2025\, hyvän lahjatuotteen ominaisuudet ja esimerkkejä hyvistä lahjatuotteista meiltä ja maailmalta\, asiakkaan tavoittaminen ja myyntikanavat. Työpajassa kehitetään uusia ja innovatiivisia elintarvikelahjaideoita\, jotka erottuvat markkinoilla\, houkuttavat asiakkaita ja soveltuvat myyntikanaviin. \n24.4.2025 klo 9 – 12 \nHinta 80 € + alv 25\,5 % sis. webinaarin ja työpajaosuuden (3 h) Teams-yhteydellä. Kouluttajana SavoGrow. \nLisätietoja ja ilmoittautuminen viimeistään 3.4. https://www.maajakotitalousnaiset.fi/tapahtumat/myyva-ruokalahja \nKoulutukseen otetaan 7 osallistujaa ilmoittautumisjärjestyksessä\, kuitenkin etusija kainuulaisilla luonnontuotteisiin pohjautuvien elintarvike- ja luonnontuotealan yrittäjillä ja yrittäjiksi aikovilla. Koulutus järjestetään osana KantriLuonto-hankkeen toimintaa. KantriLuonto-hanketta toteuttavat Kainuun Ammattiopisto ja MKN/ProAgria Itä-Suomi Euroopan maaseuturahaston ja Kainuun ELY:n tuella.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/myyva-ruokalahja-webinaari-ja-tyopaja-kainuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250423T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250423T150000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250404T123921Z
LAST-MODIFIED:20250404T123921Z
UID:26803-1745413200-1745420400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Digitaaliset markkinointikanavat -webinaari\, Etelä-Savo
DESCRIPTION:Digitaaliset markkinointikanavat tuovat esille yritystäsi ja tuotteitasi – jopa täysin ilmaiseksi. Onko sinulle tuttuja verkkosivujen (SEO) ja hakukoneoptimoidut tekstit? Entä käytätkö hastageja vai asiasanoja? Tule kuulolle Digitaaliset markkinointikanavat -webinaariin 23.4. klo 13-15. Tutustu webinaarin sisältöön täältä. \nWebinaarin tueksi järjestetään Digimarkkinoinnin käytännön työpaja 29.4.2025 klo 9-12  Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoululla\, Mikkelissä. Työpajassa pääset konkreettisesti työstämään omia digitaalisia markkinointikanaviasi. Erityisesti työstetään luomuviestien lisäämistä sivuille\, mutta samat opit on hyödynnettävissä myös muilla toimialoilla. Lue lisää ja ilmoittaudu työpajaan tästä 24.4.2025 mennessä. \nWebinaarin ja työpajan asiantuntijana toimii Antti Leino (tmi lowreality marketing architects). Antti Leino on digitaalisen markkinoinnin osaaja. Hän on työskennellyt paljon erityisesti pieniyrittäjien markkinoinnin apuna. \nTilaisuudet järjestää Eväitä luomun esilletuontiin ja lisää liiketoimintaa –hanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/digitaaliset-markkinointikanavat-webinaari-etela-savo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250423T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250423T150000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250408T072057Z
LAST-MODIFIED:20250408T072057Z
UID:26810-1745398800-1745420400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kestävä liiketoiminta näkyväksi -vastuullisuustyöpaja\, Ruokolahti
DESCRIPTION:Käytännönläheisessä valmennuksessa perehdytään vastuullisuuteen kiinteänä osana elintarvike-\, ravintola- ja ruokamatkailuyritysten päivittäistä toimintaa ja kehitystyötä. Osallistujien ymmärrys vastuullisuudesta ja sen merkityksestä liiketoiminnalle kasvaa. Osallistujat saavat konkreettisia vinkkejä vastuullisuustyön ja vastuullisuusviestinnän toteutukseen. \n23.04.2025 09:00 – 15:00 \nSTEP-koulutus\, Opistontie 21\, Ruokolahti  \nValmennuspäivän aikana käydä läpi käytännön esimerkein: \n\nympäristövastuullisuus\ntaloudellinen vastuullisuus\nsosiokulttuurinen vastuullisuus\nvastuullisuuden markkinointi ja viestintä.\n\nOsallistujat tunnistavat merkittävimmät toimenpiteet tavoitteidensa saavuttamiseksi. Yrityskohtaisella vastuullisuussuunnitelmalla avataan nykytilanne\, tulevaisuuden tavoitteet ja tavat\, joilla vastuullisista toimintatavoista viestitään. Valmennuspäivä pohjautuu kestävän ruokamatkailun oppaaseen ja laatu- ja alkuperämerkkien arvokriteeristöön. Valmennus antaa myös hyvät eväät lähteä esim. Sustainable Travel Finland -polulle. \nValmentajana toimii yritysasiantuntija Johanna Rinnekari. Johannalla on yli 30 vuoden kokemus elintarvike- ja matkailualan kehittämisestä. Hän on toiminut myös ruokamatkailuyrittäjänä ja toiminut vuodesta 2004 Karelia à la carte -verkoston koordinaattorina. \nHinta: 30 € + alv (sis. valmennuksen\, valmennusmateriaalin\, aamu- ja iltapäiväkahvit\, lounaan) \nTervetuloa innostavaan valmennukseen! \nLisätiedot\, ilmoittautumiset: \nJohanna Rinnekari\, MKN Yrityspalvelut / ProAgria Itä-Suomi ry p. 040 301 2441\, johanna.rinnekari@maajakotitalousnaiset.fi \nTyöpajan järjestää: Pellolta pöytään näkyväksi -hanke\, joka on EU-osarahoitteinen.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kestava-liiketoiminta-nakyvaksi-vastuullisuustyopaja-ruokolahti/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250416T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250416T160000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250318T132812Z
LAST-MODIFIED:20250318T132812Z
UID:26671-1744815600-1744819200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomuinstituutin webinaarisarja: Biojalostetun metsäteollisuussivutuotteen käyttö maanparannusaineena
DESCRIPTION:Väitöskirjatutkija ja Suomen ekosovellus Oy:n yrittäjä Jukka Kivelä kertoo\, miten metsäteollisuuden sivuvirtoja voidaan käyttää luomutuotannossa maanparannusaineena. \nKe 16.4.2025 klo 15-16 \nJukka Kivelä\, Helsingin yliopisto. \nLiity linjoille
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomuinstituutin-webinaarisarja-biojalostetun-metsateollisuussivutuotteen-kaytto-maanparannusaineena/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250416T084500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250416T111500
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250318T131857Z
LAST-MODIFIED:20250318T131926Z
UID:26662-1744793100-1744802100@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokaprovinssin brändi- ja viestintätyöpajat\, osa 1\, Seinäjoki
DESCRIPTION:Pitäisikö mielestäsi Etelä-Pohjanmaan vahva ruokamaakunta näkyä ja kuulua enemmän? Jos näin\, niin tule mukaan vaikuttamaan millaista brändi- ja viestintätyötä jatkossa tehdään Ruokaprovinssin hyväksi. \nEtelä-Pohjanmaan ruoka-alan yhteistä viestintää kehitetään Kekseliäs ja Ketterä Ruokaprovinssi -hankkeen voimin. Sen ansiosta nyt käytössämme on Era Content oy:n asiantuntijat Mervi Rantakari ja Riitta Pollari\, jotka fasilitoivat seuraavat kaikille Etelä-Pohjanmaan ruokaketjun toimijoille avoimet työpajat. Niiden avulla rakennetaan toimiva Ruokaprovinssin brändi- ja viestintäkäsikirja. \nTyöpaja I Etelä-Pohjanmaan Elinkeinotalo\, Iso Sali. Työpaja II Teams\, Huhtalantie 2\, 60100 Seinäjoki \nTyöpajoja on kaksi kappaletta: parasta olisi\, jos pystyt osallistumaan molempiin työpajoihin\, mutta voit myös osallistua vain toiseen. \n\nEnsimmäinen läsnätyöpaja järjestetään ke 16.4.2025 klo 8.45-11.15.\nAamupuuroa aletaan tarjota jo klo 8.15 alkaen. Ensimmäinen työpaja on samalla osa Kerru:n toimintaa (Etelä-Pohjanmaan korkeakouluyhdistyksen Kestävät Ruokaratkaisut -ryhmä). Voit tulla mukaan\, vaikka et olisikaan aiemmin ollut Kerrussa mukana\, sillä kiinnostut teemaa kohtaan riittää!\nIlmoittaudu työpajaan viimeistään 10.4. \nToinen työpaja järjestetään etätoteutuksena ma 9.6. klo 14.00-16.00.\nIlmoittaudu työpajaan viimeistään 5.6. \n\nLisätietoja ja ilmoittaudu! \nTyöpajat ovat maksuttomia. Tervetuloa! \nKekseliäs ja Ketterä Ruokaprovinssi -hanke
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokaprovinssin-brandi-ja-viestintatyopajat-osa-1-seinajoki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250414T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250414T150000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250325T110202Z
LAST-MODIFIED:20250327T074952Z
UID:26708-1744635600-1744642800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Hyvien vastuullisuuskäytänteiden edistäminen julkisissa ruokapalveluissa\, etäyhteys
DESCRIPTION:Tervetuloa kuuntelemaan\, inspiroitumaan ja keskustelemaan julkisen sektorin vastuullisuustoimenpiteistä maanantaina 14.4.2025 klo 13-15 järjestettävään verkkotilaisuuteen! \nVastuullisuustyö on erottamaton osa julkisen sektorin ruokapalvelujen arkipäivää. Ympäristövastuullisuuteen on kiinnitettävä huomiota enenevässä määrin ja julkisen sektorin toimijat joutuvat työssään toteuttamaan sekä strategista että konkreettista vastuullisuustyötä. Tämä ei ole aina helppoa ja vaatii paljon aikaa. Vertaisoppimisen ja hyvien käytänteiden näkyväksi tuomisen kautta voidaan ehkä hieman helpottaa monimutkaisella kentällä toimimista. \nTässä tilaisuudessa voit löytää inspiraatiota omaan työhösi uusista esimerkeistä. \nTilaisuuden puhujina ovat Elina Tarkkonen Palvelukeskus Helsingistä sekä Toni Liukkonen Rajala Artesan Oy:stä Keski-Suomesta. \n  \nTilaisuus on maksuton ja se on tarkoitettu erityisesti julkisen sektorin ruoka-alan ammattilaisille niin ruokapalveluissa kuin hankinnoissa\, mutta myös opetusalan ja kehittäjätahojen toimijoille. \nIlmoittautuminen viimeistään 10.4.2025 mennessä: https://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/133796/lomake.html \nTilaisuuden Zoom-linkki lähetetään ilmoittautuneille perjantaina 11.4. \nTilaisuuden järjestää: Kestävä ja vastuullinen Ruokaprovinssi -hanke. \nHyvien vastuullisuuskäytänteiden edistäminen julkisissa ruokapalveluissa 14042025 (pdf)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/hyvien-vastuullisuuskaytanteiden-edistaminen-julkisissa-ruokapalveluissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250411T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250411T143000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250110T140836Z
LAST-MODIFIED:20250306T110349Z
UID:26333-1744372800-1744381800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Opi private label-osaajaksi -työpajat\, osa 3
DESCRIPTION:Haluatko perehtyä tarkemmin premium private label-liiketoimintaan ja kehittyä taitavaksi toimittajaksi? \nFINLABEL-hanke järjestää kuusi OPI PRIVATE LABEL OSAAJAKSI-työpajaa (6 x 2\,5 h) 13.3.2025 – 19.5.2025 aikana. \nTyöpajoissa läpikäydään valmistustavan käytännöt\, kuten tuotelähtöisyydestä asiakaslähtöisyyteen\, tuotteiden sovitus markkinalle eli ”product-market-fit”\, lisäarvotuotteiden valmistaminen ja lisäarvoa tuottava asiakaspalvelu. \nAjankohdat alla ja ilmoittaudu mukaan! \nPe 13.3. klo 12 – 14.30\nPe 28.3. klo 12 – 14.30\nPe 11.4. klo 12 – 14 30\nTo 25.4. klo 12 – 14.30\nPe 9.5. klo 12 – 14.30\nTi 19.5. klo 18 – 20 / Amsterdam\, Hollanti (PLMA-messujen yhteydessä) \nHUOM! Osallistujat vastaavat Hollannin matka- ja majoituskustannuksista omakustenteisesti. \nFINLABEL-hanke toteutetaan yhteisrahoitteisesti siten\, että yritykset osallistuvat hankkeen omarahoitukseen 1.000 euron (ei sisällä alv) osuudella / yritys.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/opi-private-label-osaajaksi-tyopajat-osa-3/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250411T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250413T170000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250228T102420Z
LAST-MODIFIED:20250228T102420Z
UID:26590-1744365600-1744563600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruoka 2025\, Helsinki
DESCRIPTION:Ruoka 2025 on ruoka- ja juoma-alan suurtapahtuma\, joka esittelee monipuolisesti ruoka- ja juomakulttuuria niin kotona\, ulkona kuin matkoillakin. Ruokamessut houkuttelee paikalle ruuasta\, juomasta\, viinistä ja keittiötuotteista kiinnostuneita kävijöitä ja se tarjoilee mahdollisuuksia kokeilla\, oppia\, maistaa ja löytää ratkaisuja arkeen ja juhlaan. Tapahtuma yhdistää alan tärkeimmät yritykset ja ruoasta\, juomasta ja keittiötuotteista kiinnostuneet kuluttajat. \nSuomen suurin\, maukkain ja kattavin ruoka- ja juomatapahtuma järjestetään jälleen Helsingin Messukeskuksessa 11.-13.4.2025 \nEtusivu
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruoka-2025-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250409T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250409T150000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250319T114537Z
LAST-MODIFIED:20250319T114608Z
UID:26694-1744207200-1744210800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kestävää kasvua uusista arvoketjuista – Solumaatalous\, webinaari
DESCRIPTION:Kestävän ja kannattavan ruokajärjestelmän rakentaminen vaatii nykyisten ruoantuotantomenetelmien ja arvoketjujen kehittämistä ja uusien tuotantomenetelmien valjastamista ruokajärjestelmän käyttöön. Solumaatalous on lupauksia herättävä ruoantuotantotapa\, joka osaltaan vauhdittaa Suomen siirtymää kestävään ja kannattavaan ruokajärjestelmään.\nSolumaatalous toimialana on kuitenkin hyvin uusi ja nopeasti kehittyvä\, ja on tärkeää ymmärtää ja konkretisoida sen mahdollinen vaikuttavuus\, sekä hyödyntää sen mahdollistama kasvu- ja vientipotentiaali Suomelle. Solumaatalouden integroimisessa osaksi ruokajärjestelmää on vielä paljon epävarmuustekijöitä\, ja siksi on ratkaisevan tärkeää\, että tarvittavat toimenpiteet määritellään ja TKI-politiikka tukee ruokajärjestelmän toimijoita siirtymässä ja yhteistyön vauhdittamiseksi.\nVTT yhdessä Luonnonvarakeskuksen ja Helsingin yliopiston kanssa ovat toteuttaneet selvityksen ja määritelleet Suomelle askelmerkit\, jotta solumaatalouden potentiaali saadaan realisoitua ja sen mahdollistamat uudet teknologiat ja arvoketjut saadaan valjastettua elintarvikealan kilpailukyvyn ja lisäarvon kasvattamisen tueksi. Selvityksen ja askelmerkkien tarkoituksena on tarjota konkreettisia eväitä erityisesti päättäjille politiikka- ja TKI-toimien suuntaamiseksi.\nKestävää kasvua uusista arvoketjuista -selvityksen julkaisuwebinaariin 9.4.2025 klo 14.00-15.00 \nTilaisuus järjestetään webinaarina ja linkki tapahtumaan lähetetään ilmoittautuneille ennen tapahtumaa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kestavaa-kasvua-uusista-arvoketjuista-solumaatalous-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250409T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250409T160000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250217T140506Z
LAST-MODIFIED:20250217T140506Z
UID:26533-1744203600-1744214400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Erottuva elintarvike -työpaja: valmiin tuotteen viimeistely\, Varsinais-Suomi
DESCRIPTION:Erottuva elintarvike -työpajat 27.2.\, 12.3. ja 9.4. Salossa \nHaaveiletko elintarviketuotteen kehittämisestä? Haluaisitko olla tulevaisuuden ruokaketjun aallon harjalla ja kehittää huippu tuotteita kansallisille ja kansainvälisille markkinoille? Erottuva elintarvike -työpajasarja yhtenä kertana tai koko kolmen kerran sarjana auttaa sinua alkuun tai eteenpäin jo olevan tuotteen kehittämisessä. \nTyöpajat ovat tarkoitettu koko Varsinais-Suomen alueen ruokaketjun yrittäjille. \nErottuva elintarvike: Tuotekehitys ja tuoteideointi -työpaja 27.2.2025 \nErottuva elintarvike: Pakkausratkaisut -työpaja 12.3.2025 \nErottuva elintarvike: Valmiin tuotteen viimeistely -työpaja 9.4.2025 \nPaikkoja on rajoitetusti\, joten toimi nopeasti. Työpajat tarjoavat yrityksellesi ainutlaatuisen mahdollisuuden kehittää tuotteita asiantuntevassa ja inspiroivassa ympäristössä. \n  \nTyöpajat mahdollistaa ”Tulevaisuuden ruokaketjut Varsinais-Suomessa” -hanke\, jota rahoittaa Euroopan maaseuturahasto 2023-2027.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/erottuva-elintarvike-tyopaja-valmiin-tuotteen-viimeistely-varsinais-suomi/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250409T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250409T103000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250327T125642Z
LAST-MODIFIED:20250327T125653Z
UID:26746-1744191000-1744194600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaari kerääjien kouluttajille
DESCRIPTION:Järjestämme infon kerääjä.fi-palvelusta kerääjäkoulutuksia järjestäville ja suunnitteleville keskiviikkona 9.4.2025 klo 9.30–10.30. Palvelun käytön opastuksen lisäksi käymme läpi vinkkejä\, miten palvelussa olevan kurssin ilmoittautumisineen saa sovitettua omaan ja oman organisaation toimintaan ja laskutukseen tai ammatilliseen koulutukseen. Keskustelemme palvelun toiminnoista ja sisällöistä sekä kerääjäkoulutuksen tilanteesta. \nKerääjäkorttikoulutus on valtakunnallinen\, yhdenmukainen koulutus luonnontuotteiden keruutoimintaan perehdyttämiseksi. Kursseja voi ilmoittaa kerääjä.fi-palvelussa. Lajikohtaiset suoritustiedot talletetaan palvelun rekisteriin kerääjäkortiksi. Kortin avulla kerääjä osoittaa raaka-aineiden ostajille hallitsevansa lajintunnistuksen\, keskeiset kestävän keruun menetelmät\, laatukriteerit ja raaka-aineen esikäsittelyn. \nWebinaarin järjestää Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry yhteistyössä Ruokasektorin Verkostoilla voimaa yhteistyöhön -koordinaatiohankkeen kanssa. \nTeams-linkki \nTilaisuuden virallisen esitteen löydät täältä: Webinaari kerääjien kouluttajille
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaari-keraajien-kouluttajille/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250408T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250408T160000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250326T081534Z
LAST-MODIFIED:20250326T081534Z
UID:26717-1744117200-1744128000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lootaan\, pussiin\, vuan käärinkö rättiin? – Elintarvikepakkaukset ammattikeittiöille\, Kuopio
DESCRIPTION:Tervetuloa mukaan suunnittelemaan toimivia pakkauksia ja vahvistamaan yhteistyötä! \nTapahtuma on suunnattu pohjoissavolaisille ruoka-alan toimijoille – alkutuottajille\, jatkojalostajille ja ammattikeittiöille. Tavoitteena on tuoda yhteen tuottajat ja palvelusektorin toimijat\, jotta kysyntä ja tarjonta kohtaavat entistä paremmin. Yhteistyöllä voimme parantaa tuotteiden saatavuutta\, optimoida pakkauksia ja kehittää ratkaisuja\, jotka palvelevat kaikkia osapuolia. Tapahtuma tarjoaa myös loistavan mahdollisuuden verkostoitua ja luoda uusia yhteistyökuvioita! \nMitä pakkaat? Kenelle pakkaat? Miten pakkaat?\nNäihin kysymyksiin etsitään vastauksia tuottajien\, ammattikeittiöiden ja pakkaussuunnittelun opiskelijoiden yhteisessä työpajassa. Kehitämme yhdessä kustannustehokkaita ja ekologisia pakkausratkaisuja\, jotka huomioivat oikeat pakkauskoot ja ruoan säilyvyyden. Tavoitteena on vastata sekä tuottajien että ravintola-alan ammattilaisten tarpeisiin. \nTyöpajan aluksi pakkausalan asiantuntija Mika Santanen (Inpack) jakaa inspiroivia case-esimerkkejä (mm. Stora Enso:n World Star pakkauskilpailussa palkittu parsan hyllyvalmis\, vuototiivis kuljetuspakkauskonsepti sekä Jaakkolan Elintarviketukun ”Karelian Aarre” kierrätettävä marjapakkaus.) Sen jälkeen ideoimme yhdessä uusia ratkaisuja\, jotka parantavat logistiikkaa\, käytännöllisyyttä ja tehokkuutta. \nOpiskelijat tuovat mukanaan tuoreita näkökulmia ja auttavat yrityksiä konkreettisissa pakkaushaasteissa. Voit myös tuoda mukanasi tuotteen tai pakkausratkaisun\, jota haluat kehittää. Joillekin yrityksille voi avautua jatkokehitysprojekteja opiskelijoiden kanssa – tämä tilaisuus kannattaa hyödyntää! Voep olla että hyövyt\, jos tuot ihtes. \n08.04.2025 13:00 – 16:00\nKoivumäen Kartano\, Koivumäenkuja 18\, 70800 Kuopio\, Suomi\n\nTutustu ohjelmaan tarkemmin ja ilmoittaudu!\n\nLähituotteilla makua lautaselle -hankkeessa tuetaan koko pohjoissavolaisen ruokaketjun verkostoitumista\, uusia ruokainnovaatioita\, tapahtumia\, vetovoimaa ja saavutettavuutta. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta ja sitä toteuttavat Savonia-ammattikorkeakoulu\, Savon ammattiopisto\, Palvelualan Opisto Kuopio ja Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset/ProAgria Itä-Suomi. Hankkeen toteutusaika on 1.2.2024-28.2.2026.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lootaan-pussiin-vuan-kaarinko-rattiin-elintarvikepakkaukset-ammattikeittioille-kuopio/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250408T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250408T150000
DTSTAMP:20260502T214743
CREATED:20250304T100344Z
LAST-MODIFIED:20250304T120951Z
UID:26611-1744117200-1744124400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikealan vienti- ja kansainvälisyys -verkostotapaaminen\, Teams
DESCRIPTION:Elintarvikealan viennin- ja kansainvälistymistoimijoiden verkostotapaaminen pidetään 8.4.2025 klo 13.00 – 15 Teamsin välityksellä. \nTapaamisen aluksi kuulemme kansallisesti toteuttavasta vientiin ja kansainvälistymisen edistämiseen liittyvästä toiminnasta kolme puheenvuoroa: \n\nKASVUALUSTA-hanke\nRuokatiedon ja SUVI ry:n toimenpiteet\nFinfoodNET-hanke\n\nNäiden jälkeen on aikaa keskustelulle ja kaikki voivat jakaa omia kuulumisiaan ja ajankohtaisia uutisia. \nIlmoittautuneille lähetämme Teams-linkin viimeistään edellisenä päivänä: https://www.lyyti.in/verkostotapaaminen-0804 \n  \nTilaisuuden järjestää Verkostoilla voimaa yhteistyöhön – Ruokasektorin koordinaatiohanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikealan-vienti-ja-kansainvalisyys-verkostotapaaminen/
END:VEVENT
END:VCALENDAR