BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20190331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20191027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20200329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20201025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20210328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20211031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200527T180000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200527T200000
DTSTAMP:20260512T094509
CREATED:20200520T125201Z
LAST-MODIFIED:20200520T125201Z
UID:12255-1590602400-1590609600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaari kuhnuritoukkien hyödyntäminen elintarvikkeena
DESCRIPTION:Kuhnuritoukille on haettu SML:n toimesta uuselintarvike statusta. Hakemustamme ei ole vielä hyväksytty\, mutta koska sen käsittely on prosessissa\, voidaan kuhnuritoukkia myydä elintarvikkeeksi myös kesällä 2020. Jos sinua kiinnostaa kuhnuritoukkien elintarvikekäyttö\, saat niistä tietoa kuuntelemalla webinaarin. \nKe. 27.5.2020 klo 18-20. Kuhnuritoukkien hyödyntäminen elintarvikkeena\, Anneli Salonen SML. \nIlmoittautuminen More than honey- hankkeen nettisivuilla \nSuomen mehiläishoitajain liitto ry (SML); More than honey- koulutushanke
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaari-kuhnuritoukkien-hyodyntaminen-elintarvikkeena/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200527T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200527T150000
DTSTAMP:20260512T094509
CREATED:20200407T141341Z
LAST-MODIFIED:20200414T053001Z
UID:11673-1590570000-1590591600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tuotteista Suomen suvi -koulutuskokonaisuus
DESCRIPTION:Koulutus painottuu tuotekehityksen näkökulmaan sekä alan- ja sidosryhmätoimijoiden osaamisen kokemukselliseen hyödyntämiseen. Opintoihin on mahdollisuus sisällyttää osallistujien aktiivisuuden ja kiinnostuksen mukaan lisäopintoja esim. elintarvikeviennistä. Osallistujilla on siis mahdollisuus vaikuttaa koulutuksen sisältöön ja hyödyntää sitä kokonaisvaltaisesti oman toiminnan ja osaamisen\nkehittämisessä. \nKoulutuksen arvioitu kesto on 27.5.- 18.12.2020 ja siihen sisältyy minimissään 6 lähipäivää. Sesonkiaikoina ei koulutuspäiviä järjestetä. \nKoulutus toteutetaan oppisopimuksena elintarvikejalostajan ammattitutkinnon osatutkintona\, jolloin se on osallistujille maksuton. Kuluja saattaa tulla osallistujien aktiivisuudesta riippuen erilaisien tilaisuuksien tms. pääsy- ja kuljetusmaksuista. \nKoulutuksessa käsiteltäviä aiheita mm. marja- ja hedelmätuotteiden valmistuksesta sekä niiden\n• raaka-aineista ja prosesseista\n• kriittisistä tekijöistä laadun ja säilyvyyden kannalta\n• tuotekehityksestä ja aistinvaraisesta arvioinnista\n• brändäyksestä ja markkinoinnista \nKäsiteltävät tuoteryhmät:\n• mehut ja muut juomat\n• säilykkeet\n• hillot ja hyytelöt\n• makeiset ja marmeladit\n• siirapit ja kastikkeet \nTarkemmin koulutuksen esitteessä! \nLisätietoja: \nMinna Mäkinen\np. 040 3474 074\nminna.makinen@lhkk.fi\nForssan ammatti-instituutti\nSaksankatu 26\, Forssa
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tuotteista-suomen-suvi-koulutuskokonaisuus/
LOCATION:Forssan ammatti-instituutti\, Saksankatu 26\, Forssa
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200527T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200527T100000
DTSTAMP:20260512T094509
CREATED:20200514T102746Z
LAST-MODIFIED:20200514T102746Z
UID:12039-1590568200-1590573600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Älymaatalous-keskustelusarja kevätkesällä 2020
DESCRIPTION:Mille pohjalle rakennetaan suomalainen älymaatalous? Maataloutemme ja koko ruokajärjestelmämme kestävänä perustana ovat investoivat\, kehittyvät\, kannattavat ja kilpailukykyiset tilat. Osaaminen\, innovaatiot ja tiedon fiksu hyödyntäminen ovat älymaatalouden perusta. Digitaalisuus\, tiedon hyödyntäminen\, uusi teknologia ja tekoälyratkaisut ovat keskeisiä muutoksen työkaluja.\n\nMiten tutkimus\, koulutus\, neuvonta ja muut toimijat tukevat maatalousyrittäjiä uuden vuosikymmenen älymaatalouden rakentamisessa?  \nTämän edistämiseksi järjestetään kevään ja alkukesän aikana neljän keskustelutilaisuuden sarja\, joissa pureudutaan älymaatalous -teemaan neljästä näkökulmasta: \nkeskiviikko 20.5. klo 8.30-10 Tutkimus ja älymaatalous\nMikä on tutkimuksen rooli? Mitä uutta on tutkimuksen saralla? Viljelijät datan viljelijöinä. \nkeskiviikko 27.5. klo 8.30-10 Koulutus ja älymaatalous\nMiten koulutussektori on edistämässä digitalisaation ja osaamisen lisääntymistä maatiloilla? \nkeskiviikko 3.6. klo 8.30-10 Neuvonta ja älymaatalous\nNeuvonta maatalousyrittäjien tukena. Millaista neuvontaa kehittyvät maatilat tarvitsevat tulevaisuudessa? \nkeskiviikko 10.6. klo 8.30-10 Yrityskenttä ja älymaatalous\nKuinka arvokasta on tuotantoketjussa syntyvä data? Mahdollistaako älymaatalous paremman kannattavuuden lisääntyneen läpinäkyvyyden ja vastuullisuuden kautta ja saadaanko sillä lisäarvoa lopputuotteeseen? \nMaatilat ja yrityskenttä rakentamassa älykästä maataloutta\, miten teemme sen yhdessä? Miten saamme aikaan win-win -tilanteen? \nElokuussa järjestettävä Tuloswebinaari ottaa kantaa Viima-verkkoympäristössä esiin nostettuihin aiheisiin ja vetää yhteen keskustelusarjan tuloksia. Webinaarin ajankohdasta tiedotetaan myöhemmin. \nKeskustelemaan kutsutaan maatalousyrittäjiä\, muita yrityksiä\, neuvojia\, tutkijoita\, koulutuskenttää\, hallintoa sekä muita maatalouden kehittämisessä mukana olevia tahoja. \nWebinaarisarjan järjestävät maa- ja metsätalousministeriö\, Luonnonvarakeskus ja maaseutuverkostopalvelut. \nLisätietoja ja ilmoittautumiset
URL:https://aitojamakuja.fi/event/alymaatalous-keskustelusarja-kevatkesalla-2020-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200526T133000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200526T150000
DTSTAMP:20260512T094509
CREATED:20200513T130700Z
LAST-MODIFIED:20200513T130700Z
UID:11988-1590499800-1590505200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaari: Mitä elintarvikeketjun siirtyminen biotalouteen voi tarjota maaseudulle?
DESCRIPTION:Tervetuloa kuulemaan biotalouteen siirtymisestä elintarvikeketjussa! Webinaarissa professori Juha Helenius Helsingin yliopiston Rurala-instituutista alustaa puheenvuorossaan biotalouteen siirtymisen perusteista ja siitä\, mitä se voisi merkitä elintarvikeketjulle sekä maaseudulle. Tutkijatohtori\, pilotin osallistuja ja viljelijä Kari Koppelmäki Helsingin yliopiston Rurala-instituutista kertoo siitä\, miten Hyvinkään Palopuron pilotti syntyi ja millaisia kokemuksia siitä on kertynyt. \nMilloin? 26.5. klo 13.30 – 15 \nIlmoittautumiset 25.5. mennessä https://forms.gle/Dcg5ov6oYy7cjmjs5 \nIlmoittautuneet saavat maanantain 25.5. aikana linkin ja ohjeet tilaisuuteen osallistumiseen. \nWebinaarin ohjelma elintarvikeketjun siirtyminen biotalouteen 26.5.2020 \nTilaisuuden järjestävät yhteistyössä Elintarvikeketjun ekoteolliset symbioosit Etelä-Savossa -hanke ja Biotalous tutuksi Rajupusu-Leader alueen kunnissa -hankkeet. \n\n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaari-mita-elintarvikeketjun-siirtyminen-biotalouteen-voi-tarjota-maaseudulle/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200526T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200526T150000
DTSTAMP:20260512T094509
CREATED:20200514T101908Z
LAST-MODIFIED:20200514T101908Z
UID:12027-1590498000-1590505200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:SOME-haltuun webinaari
DESCRIPTION:Tule mukaan some-webinaariin\, jossa mietitään sitä oikeaa some-viestintää juuri sinun yrityksellesi. \n26.5. klo 13.00 – 15.00 pidettävän webinaarin sisältönä: \n\nlyhyt katsaus Suomen suosituimpiin kanaviin ja asetetaan somelle tavoitteet\nkonkreettisin kiinnostavasta ja sitouttavasta sisällöstä\nonnistumisen mittaaminen\n\nMaksuttoman webinaarin järjestää KulTa-hanke ja kouluttajana toimii Viestintätoimisto Valoan Tiina Kontra. Ilmoittaudu mukaan oheisen linkin: https://bit.ly/3bbnoTL kautta 20.5.2020 mennessä. Saat Teams-kutsun sekä alustavan tehtävän omaan brändiin ja asiakkaisiin liittyen sähköpostiisi 20.5. \nTarkempia tietoja sisällöstä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/some-haltuun-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200526T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200527T160000
DTSTAMP:20260512T094509
CREATED:20200217T113713Z
LAST-MODIFIED:20200325T074613Z
UID:9837-1590483600-1590595200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotteet II\, käytännön päivät\, Joensuu
DESCRIPTION:Luonnonyrtit elintarvikkeiden raaka-aineina. Käytönnön päivät: 1. pv: Luonnonyrttien talteenotto ja säilöntä\, 2. pv: Luonnonyrtit ruoanvalmistuksessa. \nTämä on osa ELLI-hankkeen laatuosaamisen\, tuotantotoiminnan osaamisen ja jatkojalostustoiminnan osaamisen koulutusohjelmia. Koulutuksiin voi osallistua vain yhteen tai useampaan. Tarkista tarkempi sisältö ja aikataulu hankkeen sivuilta: http://www.ruokaketjuelli.fi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotteet-ii-joensuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200520T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200520T100000
DTSTAMP:20260512T094509
CREATED:20200514T102642Z
LAST-MODIFIED:20200514T102642Z
UID:12033-1589963400-1589968800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Älymaatalous-keskustelusarja kevätkesällä 2020
DESCRIPTION:Mille pohjalle rakennetaan suomalainen älymaatalous? Maataloutemme ja koko ruokajärjestelmämme kestävänä perustana ovat investoivat\, kehittyvät\, kannattavat ja kilpailukykyiset tilat. Osaaminen\, innovaatiot ja tiedon fiksu hyödyntäminen ovat älymaatalouden perusta. Digitaalisuus\, tiedon hyödyntäminen\, uusi teknologia ja tekoälyratkaisut ovat keskeisiä muutoksen työkaluja.\n\nMiten tutkimus\, koulutus\, neuvonta ja muut toimijat tukevat maatalousyrittäjiä uuden vuosikymmenen älymaatalouden rakentamisessa?  \nTämän edistämiseksi järjestetään kevään ja alkukesän aikana neljän keskustelutilaisuuden sarja\, joissa pureudutaan älymaatalous -teemaan neljästä näkökulmasta: \nkeskiviikko 20.5. klo 8.30-10 Tutkimus ja älymaatalous\nMikä on tutkimuksen rooli? Mitä uutta on tutkimuksen saralla? Viljelijät datan viljelijöinä. \nkeskiviikko 27.5. klo 8.30-10 Koulutus ja älymaatalous\nMiten koulutussektori on edistämässä digitalisaation ja osaamisen lisääntymistä maatiloilla? \nkeskiviikko 3.6. klo 8.30-10 Neuvonta ja älymaatalous\nNeuvonta maatalousyrittäjien tukena. Millaista neuvontaa kehittyvät maatilat tarvitsevat tulevaisuudessa? \nkeskiviikko 10.6. klo 8.30-10 Yrityskenttä ja älymaatalous\nKuinka arvokasta on tuotantoketjussa syntyvä data? Mahdollistaako älymaatalous paremman kannattavuuden lisääntyneen läpinäkyvyyden ja vastuullisuuden kautta ja saadaanko sillä lisäarvoa lopputuotteeseen? \nMaatilat ja yrityskenttä rakentamassa älykästä maataloutta\, miten teemme sen yhdessä? Miten saamme aikaan win-win -tilanteen? \nElokuussa järjestettävä Tuloswebinaari ottaa kantaa Viima-verkkoympäristössä esiin nostettuihin aiheisiin ja vetää yhteen keskustelusarjan tuloksia. Webinaarin ajankohdasta tiedotetaan myöhemmin. \nKeskustelemaan kutsutaan maatalousyrittäjiä\, muita yrityksiä\, neuvojia\, tutkijoita\, koulutuskenttää\, hallintoa sekä muita maatalouden kehittämisessä mukana olevia tahoja. \nWebinaarisarjan järjestävät maa- ja metsätalousministeriö\, Luonnonvarakeskus ja maaseutuverkostopalvelut. \nLisätietoja ja ilmoittautumiset
URL:https://aitojamakuja.fi/event/alymaatalous-keskustelusarja-kevatkesalla-2020/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200519T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200519T140000
DTSTAMP:20260512T094509
CREATED:20200514T053220Z
LAST-MODIFIED:20200514T053220Z
UID:12003-1589893200-1589896800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaari: Korjuu.com verkkokaupan esittely
DESCRIPTION:Nyt on tarjolla pienille elintarvikeyrityksille suunnattu webinaari\, jossa esitellään Korjuu.com verkkokauppaa. Yrittäjä Tommi Vuorenmaa kertoo toiminnasta 19.5. klo 13-14. Ilmoittautumiset webinaariin bit.ly/korjuu \nWebinaarin järjestää Pohjanmaan elintarvikeyritykset kasvuun -hanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaari-korjuu-com-verkkokaupan-esittely/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200518T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200518T140000
DTSTAMP:20260512T094509
CREATED:20200402T053416Z
LAST-MODIFIED:20200415T111620Z
UID:11604-1589803200-1589810400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotealan hanketoimijapalaveri etäyhteydellä
DESCRIPTION:Ruokasektorin koordinaatiohanke järjestää luonnontuotealan hanketoimijoille noin joka toinen kuukausi palaverin\, jossa voidaan vaihtaa kokemuksia ja kuulla ajankohtaisista asioista. Tarkempia tietoja ja ilmoittautuminen juha.rutanen@helsinki.fi.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotealan-hanketoimijapalaveri-etayhteydella/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200513T180000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200513T200000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200428T052851Z
LAST-MODIFIED:20200428T052851Z
UID:11829-1589392800-1589400000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaari: Pienimuotoinen elintarvikkeiden valmistus
DESCRIPTION:Kahden webinaarin tietopaketti mehiläistuotteiden käytöstä elintarvikkeissa \nHunaja on mahtava elintarvike. Yhdistämällä sitä muihin raaka-aineisiin saadaan hunajan monipuolisia ominaisuuksia siirrettyä myös muihin tuotteisiin. Myös siitepölyä\, pergaa\, propolista ja emomaitoa voidaan yhdistää monella tavalla hunajan lisäksi muihinkin raaka-aineisiin. Ensimmäisessä webinaarissa tutkitaan\, millaisissa elintarvikkeissa mehiläistuotteita voi käyttää. Hunajan ja muiden mehiläistuotteiden peruskäsittely ei vaadi elintarviketiloja. Tilanne kuitenkin muuttuu\, jos niistä aletaan valmistamaan elintarvikkeita muiden raaka-aineiden kanssa. SIksi toinen webinaari keskittyy selvittämään\, miten lainsäädäntö tulee huomioida elintarvikkeiden valmistuksessa. \n13.5. klo 18-20 \nWebinaarin sisältö: \nPienimuotoinen elintarvikkeiden valmistus: millaisia asioita pitää elintarvikelainsäädännön kannalta huomioida\, jos halutaan valmistaa pienimuotoisesti elintarvikkeita\nJaana Elo\, Koko Palvelut OY \nLisätietoja ja ilmoittautumiset
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaari-pienimuotoinen-elintarvikkeiden-valmistus/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200512T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200512T120000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200422T095332Z
LAST-MODIFIED:20200422T095332Z
UID:11766-1589274000-1589284800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Verkkolähetys elintarvikelain kokonaisuudistuksesta
DESCRIPTION:Syksyllä 2018 annettiin hallituksen esitys elintarvikelaiksi uudistamiseksi (HE 262/2018 vp)\, mutta esitys raukesi alkuvuodesta 2019 maakuntauudistuksen kariutumisen myötä. Osa kokonaisuudistukseen sisältyneistä ehdotuksista toteutettiin 1.1.2020 voimaan tulleella elintarvikelain muuttamisesta annetulla lailla (1397/2019). \nElintarvikelainsäädännön kokonaisuudistusta pidetään edelleen tarpeellisena ja elintarvikelain uudistaminen on käynnistetty maa- ja metsätalousministeriössä keväällä 2020 reilu vuosi sitten rauenneen esityksen pohjalta. Hallituksen sote-ministerityöryhmä linjasi helmikuussa 2020\, että ympäristöterveydenhuollon tehtäviä ei tässä vaiheessa sisällytetä maakunnan tehtäviin. \nHallituksen esitys elintarvikelaiksi on tarkoitus lähettää lausuntokierrokselle kesäkuun alussa ja antaa eduskunnalle alkusyksystä 2020. Laki tulisi voimaan keväällä 2021. \nMitä elintarvikelain uudistus sisältää ja mitä muutos tarkoittaa toimijan ja valvojan näkökulmasta? Tervetuloa linjoille kuulemaan suunnitelmista ja elintarvikelainsäädännön uudistamisen tavoitteista. Mukana kommenttipuheenvuorot elintarviketeollisuuden\, päivittäistavarakaupan sekä matkailu- ja ravintolapalveluiden sektoreilta sekä elintarvikevalvonnasta. \nKoronavirustilanteen vuoksi tilaisuutta voi seurata ainoastaan etäyhteyden välityksellä. Tilaisuuteen pyritään järjestämään tekninen ratkaisu\, joka mahdollistaa kysymysten esittämisen tilaisuuden aikana. \nElintarvikelain uudistamiseen liittyviä kysymyksiä voi lähettää ennen tilaisuutta ja sen jälkeen sähköpostitse Anne Haikoselle (anne.haikonen(at)mmm.fi) ja Hannu Miettiselle (hannu.miettinen(at)mmm.fi). \nIlmoittautuminen verkkolähetykseen: https://link.webropolsurveys.com/S/658A36194A9CE72D \nLinkki verkkolähetyksen seuraamiseen toimitetaan myöhemmin. \nIlmoittautuneille toimitetaan ennen tilaisuutta luonnos elintarvikelaista. \nAika: tiistai 12.5.2020 klo 9.00 – 12.00 \n9:00       Tilaisuuden avaus\nSebastian Hielm\, elintarviketurvallisuusjohtaja\, maa- ja metsätalousministeriö \nMiksi elintarvikelain kokonaisuudistus tehdään?\nHannu Miettinen\, lainsäädäntöneuvos\, maa- ja metsätalousministeriö \nKeskeiset muutokset    \nAnne Haikonen\, lainsäädäntöneuvos\, maa- ja metsätalousministeriö\nHannu Miettinen\, lainsäädäntöneuvos\, maa- ja metsätalousministeriö \nToimijoiden näkemyksiä elintarvikelainsäädännön muutoksista \nMarleena Tanhuanpää\, johtaja\, Elintarviketeollisuusliitto ETL ry\nMerja Söderström\, asiantuntija\, Päivittäistavarakauppa PTY ry\nVeli-Matti Aittoniemi\, varatoimitusjohtaja\, Matkailu- ja ravintolapalvelut MaRa ry \nValvonnan näkemyksiä elintarvikelainsäädännön muutoksista\nRiikka Åberg\, elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö\, Helsingin kaupunki \n12:00        Tilaisuus päättyy \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/verkkolahetys-elintarvikelain-kokonaisuudistuksesta/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200507T180000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200507T200000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200428T052557Z
LAST-MODIFIED:20200428T052557Z
UID:11823-1588874400-1588881600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaari: Millaisia elintarvikkeita mehiläistuotteista voi valmistaa - ideoita ja unelmia
DESCRIPTION:Kahden webinaarin tietopaketti mehiläistuotteiden käytöstä elintarvikkeissa \nHunaja on mahtava elintarvike. Yhdistämällä sitä muihin raaka-aineisiin saadaan hunajan monipuolisia ominaisuuksia siirrettyä myös muihin tuotteisiin. Myös siitepölyä\, pergaa\, propolista ja emomaitoa voidaan yhdistää monella tavalla hunajan lisäksi muihinkin raaka-aineisiin. Ensimmäisessä webinaarissa tutkitaan\, millaisissa elintarvikkeissa mehiläistuotteita voi käyttää. Hunajan ja muiden mehiläistuotteiden peruskäsittely ei vaadi elintarviketiloja. Tilanne kuitenkin muuttuu\, jos niistä aletaan valmistamaan elintarvikkeita muiden raaka-aineiden kanssa. Siksi toinen webinaari keskittyy selvittämään\, miten lainsäädäntö tulee huomioida elintarvikkeiden valmistuksessa. \n7.5. klo 18-20 \nMillaisia elintarvikkeita mehiläistuotteista voi valmistaa – ideoita ja unelmia -webinaarissa asiaa esittelee Anneli Salonen\, SML. \nLisätietoja ja ilmoittautumiset
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaari-millaisia-elintarvikkeita-mehilaistuotteista-voi-valmistaa-ideoita-ja-unelmia/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200507T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200507T140000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200505T075623Z
LAST-MODIFIED:20200505T075905Z
UID:11883-1588856400-1588860000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Palkokasvihankkeet esittäytyvät webinaarissa
DESCRIPTION:Tervetuloa linjoille kuulemaan ja keskustelemaan ajankohtaisista asioista palkokasviaiheisten hankkeiden tutkijoiden kanssa! Mukana esittelyssä ovat Leg4Life-\, LegumeGap- ja ProFaba-hankkeet! Webinaari on osin englanninkielinen\, mutta kysymyksiä voi esittää suomeksi. \nWebinaarin ajankohta 7.5. klo 13-14 \nLisätietoja ja linkki lähetykseen: https://www.ilmase.fi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/palkokasvihankkeet-esittaytyvat-webinaarissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200505T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200505T160000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200424T110331Z
LAST-MODIFIED:20200424T110331Z
UID:11805-1588687200-1588694400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähituotteet kauppaan -tuotekorttityöpaja etäyhteydellä
DESCRIPTION:Tervetuloa työpajaan tutustumaan ja täyttämään tavarantoimittajan tuotekorttia elintarvike- ja yritysasiantuntija Soila Hiltusen opastuksessa. Voit ladata maksuttoman tuotekortti-pohjan täältä. \nOhjelma:\nklo 14.00 Miten lähituotteet vähittäiskaupan hyllylle – tuotekortin täyttäminen\, Soila Hiltunen\, elintarvike- ja yritysasiantuntija\, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset/ProAgria Oulu\nklo 15.00 Kysymyksiä ja keskustelua tuotekorttiin liittyen \nTervetuloa mukaan! Työpaja järjestetään Microsoft Teamsilla. Lisätietoja \nTyöpajan järjestää Ruokeva – ruokaa kestävästi ja vastuullisesti -hanke/Oulun Maa- ja kotitalousnaiset\, ProAgria Oulu. \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahituotteet-kauppaan-tuotekorttityopaja-etayhteydella/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200505T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200505T103000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200415T110951Z
LAST-MODIFIED:20200415T110951Z
UID:11721-1588671000-1588674600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutos ja sen aluetaloudelliset vaikutukset -webinaari
DESCRIPTION:Tervetuloa kuuntelemaan helmikuussa 2020 julkaistun selvityksen tuloksia julkiskeittiöiden lähiruoan käytön muutoksesta ja sen aluetaloudellisista vaikutuksista! \nLähiruoan käyttöä on pyritty Suomessa edistämään monin eri keinoin jo pitkään: on esimerkiksi asetettu erilaisia tavoitteita\, otettu lähiruoka osaksi strategioita\, tiedotettu aiheesta ja tehty erilaisia oppaita. Lähiruoasta on siis puhuttu viime vuosina ja vuosikymmeninä paljon\, myös julkiskeittiösektorilla. Julkiskeittiöiden elintarvikehankintojen kohdistamisella on vaikutuksensa muun muassa alueiden talouteen ja työllisyyteen. \nAiheesta webinaarissa puhuvat Leena Viitaharju ja Susanna Kujala Helsingin yliopiston Ruralia-instituutista. \nIlmoittautumiset 4.5.2020 klo 12 mennessä: http://ty.fi/aluetalous-webinaari \nWebinaari toteutetaan Zoom-yhteydellä ja ilmoittautuneille lähetetään linkki etukäteen. Webinaari tallennetaan ja siitä julkaistaan videotallenne maaseudunhankinnat.fi -sivustolla. \nTutustu Maaseudun toimijoiden hankintaosaaminen vahvaksi – MAHVA -hankkeen toimintaan: http://maaseudunhankinnat.fi/ \n************************* \nHelsingin yliopiston Ruralia-instituutti uusi vuoden 2019 syksyllä maa- ja metsätalousministeriön rahoituksella aikaisemmin vuonna 2013 toteutetun valtakunnallisen kyselyn suomalaisille julkisen sektorin hankintarenkaille ja -yksiköille. Kyselyllä selvitettiin muun muassa elintarvikehankintojen alueellista jakautumista\, julkisen sektorin näkemyksiä lähiruuasta ja koettuja esteitä sen hankinnalle. Lisäksi selvitettiin\, onko lähiruuan käytössä tapahtunut muutoksia vuoden 2013 tilanteeseen verrattuna.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/julkiskeittioiden-lahiruoan-kayton-muutos-ja-sen-aluetaloudelliset-vaikutukset-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200428T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200428T200000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200414T052207Z
LAST-MODIFIED:20200414T052207Z
UID:11703-1588093200-1588104000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Villiyrteistä bisnestä webinaari
DESCRIPTION:Villiyrttien kaupallinen käyttö\, verotus\, poiminta ja myynti. \nWebinaarin ohjelma (klo 17-20) \n\nLuonnontuotteiden sallittu kaupallinen käyttö ja luomukeruualueiden tilanne\, toiminnanjohtaja Birgitta Partanen Arktiset Aromit ry\nKeruutuotteiden verotus ja Metsään.fi -palvelun esittely\, yrityspalvelujen asiantuntija Marko Ämmälä Metsäkeskus\nKokemuksia villiyrttien keruusta ja myynnistä\, keruutuotepoimija Pauliina Silvennoinen\nOstajan edustaja kertoo mitä villiyrttejä ostaa\, missä muodossa ja millaisia määriä.\n\nWebinaari pidetään Microsoft Teams:n kautta. Ilmoittautuneille lähetetään osallistumislinkki ja kirjautumisohjeet. Omalla koneella ei tarvitse olla Teams-sovellusta asennettuna. \nOsallistumismaksu 35 euroa. \nLisätiedot ja ilmoittautuminen
URL:https://aitojamakuja.fi/event/villiyrteista-bisnesta-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200427T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200427T160000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200217T113400Z
LAST-MODIFIED:20200325T074427Z
UID:9831-1587978000-1588003200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotteet I\, etäyhteydellä
DESCRIPTION:Yrtit\, marjat\, sienet. Tunnistaminen\, talteenotto ja säilöntä sekä Poimijakortti-koulutus. \nTämä on osa ELLI-hankkeen laatuosaamisen\, tuotantotoiminnan osaamisen ja jatkojalostustoiminnan osaamisen koulutusohjelmia. Koulutuksiin voi osallistua vain yhteen tai useampaan. Tarkista tarkempi sisältö ja aikataulu hankkeen sivuilta: http://www.ruokaketjuelli.fi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotteet-i-joensuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200422T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200422T160000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200310T085819Z
LAST-MODIFIED:20200320T102712Z
UID:10710-1587542400-1587571200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:AISTILA® makutestipäivä Turussa\, peruttu
DESCRIPTION:Tilaisuus on peruttu! \nHaluatko selvittää\, mitä mieltä kuluttajat ovat tuotteestasi tai kumpi tuoteversioista kannattaa lanseerata? Varaa nyt paikkasi AISTILA® makutestipäivästä ja varmista\, että kehittämäsi tuote on kuluttajien mieleen. \nTutustu tarkemmin asiaan ja ilmoittaudu
URL:https://aitojamakuja.fi/event/aistila-makutestipaiva-turussa/
LOCATION:Flavoria\, Kiinanmyllynkatu 10\, Turku
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200416T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200416T120000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200402T053120Z
LAST-MODIFIED:20200402T053120Z
UID:11598-1587031200-1587038400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomualan kehittäjien online-työpaja
DESCRIPTION:Ruoka-alan koordinaatiohanke järjestää luomualan kehittäjien online-työpajoja. Työpajat on suunnattu hanketoteuttajille ja muille luomualan kehittäjille. Työpajojen teemat vaihtelevat\, ja otamme mielellään vastaan ideoita työpajojen aiheista. \nSeuraava online-työpaja järjestetään torstaina 16.4. klo 10-12 Microsoft Teams –alustalla\, teemana on luomun viestintä. Tarkempi ohjelma julkaistaan lähempänä työpajaa\, mutta voit ilmoittautua jo nyt mukaan työpajaan täällä: https://proluomu.fi/luomualan-kehittajien-online-tyopajat/ \nKeskustelua luomun kehittämisestä myös Facebookissa \nKuulutko jo luomualan kehittäjien yhteistyöryhmään? Kyseessä on suljettu FB-ryhmä\, joka toimii etenkin luomua edistävien hankkeiden yhteydenpitokanavana\, mutta on avoin kaikille luomualan kehittämisestä kiinnostuneille. Ryhmää ylläpitää Pro Luomu. Tervetuloa mukaan: https://www.facebook.com/groups/476194372548524/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomualan-kehittajien-online-tyopaja/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200408T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200408T113000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200127T133530Z
LAST-MODIFIED:20200325T064003Z
UID:8985-1586336400-1586345400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikealan vientivalmennuspäivä-webinaari
DESCRIPTION:Ruokaviraston vientijaoston ja Food from Finland -ohjelman yhteinen vientivalmennuspäivä tarjoaa eväitä elintarvikevientiin. Vientivalmennus järjestetään tänä vuonna webinaarina. Tervetuloa mukaan! \nVientivalmennuksen ohjelma ja ilmoittautumiset: www.ruokavirasto.fi/vienti/vientivalmennus. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikealan-vientivalmennuspaiva-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200407T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200407T163000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200302T075108Z
LAST-MODIFIED:20200320T102643Z
UID:10524-1586264400-1586277000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Geenieditoinnin ja GMO:iden rooli tulevaisuuden elintarvikkeissa\, Turku\, siirretään
DESCRIPTION:Tilaisuus on siirretty myöhempään ajankohtaan! \nGeenieditointi saattaa olla yksi keskeisistä teknologioista\, jonka avulla maailman nälkäiset ihmiset ruokitaan tulevaisuudessa\, kun ilmastonmuutos ja väestön kasvu vaativat uusia ruuantuotannon ratkaisuja. Sen avulla on mahdollistaa jalostaa uusia lisäarvo-ominaisuuksia ja vähentää vahingollisia\, käyttöä estäviä ominaisuuksia ruokakasveista. Lainsäädännön on ollut vaikea pysyä nopeasti kehittyvän teknologian perässä. Nykyistä EU -lakia ollaan nyt uudelleen tarkastelemassa\, jotta eurooppalaiset yritykset ja tutkimus pysyisivät modernin kasvinjalostuksen\, ja siten myös elintarvikekehityksen kärkikahinoissa USAn\, Aasian ja Argentiinan rinnalla. Kuluttajien asenteilla on merkittävää rooli sen suhteen\, millaiseksi yleinen mielipide geeniteknologioita kohtaan muodostuu ja millaisia päätöksiä poliitikot ja lainsäätäjät tekevät niiden kohtalosta. Vaikka ´GMO-vapaa` -merkintä lienee markkinointivaltti tänään\, paljon työläämpää on rakentaa ymmärrys ja luottamus turvallisesti tuotetuille GMO-ruuille\, joille on todennäköisesti kysyntää tulevaisuudessa. \nTilaisuuden järjestää FOOD TECH PLATFORM FINLAND. \nTule hakemaan ajankohtainen tieto aiheesta ja keskustelemaan mahdollisuuksista\, huolenaiheista ja potentiaalisista kehityskohdista suomalaisen elintarvikekehityksen hyväksi. \nPaikkoja rajoitetusti\, ilmoittaudu: tästä \nAIKA: 7.4. klo 13:00 – 16:30\nPAIKKA: Turku\, Vierailukeskus Joki Kupittaalla (Workshop-tila)\, tarkemmat saapumisohjeet ja osoitteen löydät tästä \nOHJELMA \n\nEnnakkokyselyn purku: Mitä ajatuksia GMO ja geenieditointi herättävät elintarvikealalla?\nKasvijalostuksen ja uusien GM-teknologioiden liiketoiminnalliset mahdollisuudet ja riskit – Outi Manninen\, Boreal Kasvinjalostus Oy\nGM-lainsäädännön nykytila (ja tulevaisuus) – Sanna Viljakainen\, erityisasiantuntija\, Maa- ja metsätalousministeriö\, elintarviketurvallisuusyksikkö\nMuuntogeeninen ruoka ja pakkausmerkintöjen etiikka – Helena Siipi\, yliopistonlehtori\, Filosofia\, Turun yliopisto\nKommenttipuheenvuorot tieteentekijöiltä – Teemu Teeri\, Professori\, Kasvintuotantotieteet\, Helsingin yliopisto ja Eva-Mari Aro\, Tutkimusjohtaja\, Molekulaarinen kasvibiologia\, Turun yliopisto\nYhteenvetokeskustelu: Miten suomalainen ruokateollisuus\, elintarvikekehitys ja tiede pysyvät turvallisen GM-kehityksen kärjessä?
URL:https://aitojamakuja.fi/event/geenieditoinnin-ja-gmoiden-rooli-tulevaisuuden-elintarvikkeissa/
LOCATION:Vierailukeskus Joki\, Lemminkäisenkatu 12\, Turku
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200406T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200406T160000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200217T113203Z
LAST-MODIFIED:20200325T074232Z
UID:9825-1586163600-1586188800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnon keräilytuotteet elintarviketeollisuuden raaka-aineiksi\, etäyhteydellä
DESCRIPTION:Tilaisuus järjestetään etäyhteydellä! \nTämä on osa ELLI-hankkeen laatuosaamisen\, tuotantotoiminnan osaamisen ja jatkojalostustoiminnan osaamisen koulutusohjelmia. Koulutuksiin voi osallistua vain yhteen tai useampaan. Tarkista tarkempi sisältö ja aikataulu hankkeen sivuilta: http://www.ruokaketjuelli.fi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnon-kerailytuotteet-elintarviketeollisuuden-raaka-aineiksi-ii-joensuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200404T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200404T160000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200224T070617Z
LAST-MODIFIED:20200320T102548Z
UID:10083-1585994400-1586016000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Siitepölyn\, pergan\, propoliksen ja kuhnuritoukkien käsitteleminen käytännössä\, Iisalmi\, siirretään
DESCRIPTION:Tilaisuus on siirretty myöhempään ajankohtaan! \nMore than honey- hankkeen koulutuksia keväällä 2020 \n\n6.3. klo 12-18. Hunajan ja mehiläistuotteiden vientiseminaari\, Perhon Malmin toimipiste\, Helsinki\n7.3. klo 9-14. Mehiläismyrkyn kerääminen ja käyttäminen\, Perhon Malmin toimipiste\, Helsinki\n20.3. klo 12-18. Yhteistyö mehiläisrotujen kasvattamisessa ja jalostamisessa – Puhdasparitustarhat\, Hotelli tallukka\, Asikkala\n3.4. klo 12-19. Siitepölyn\, pergan\, propoliksen ja kuhnuritoukkien käsitteleminen käytännössä\, Lapua\n4.4. 10-16. Siitepölyn\, pergan\, propoliksen ja kuhnuritoukkien käsitteleminen käytännössä\, Iisalmi\n\nTarkemmat ohjelmat ja ilmoittautumislomakkeet löytyvät hankkeen nettisivuilta: \nhttps://www.mehilaishoitajat.fi/more-than-honey-hanke/hankkeen-koulutukset/ \nTiedustelut: Anneli Salonen\, anneli.salonen@hunaja.net\, puh. 050 4706411
URL:https://aitojamakuja.fi/event/siitepolyn-pergan-propoliksen-ja-kuhnuritoukkien-kasitteleminen-kaytannossa-iisalmi/
LOCATION:Ylä-Savon ammattiopisto\, Asevelikatu 4\, Iisalmi
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200404T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200404T150000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200311T102723Z
LAST-MODIFIED:20200320T102532Z
UID:10761-1585994400-1586012400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kevään korvalla - Herkkuja ja hepeneitä Elimäellä\, peruttu
DESCRIPTION:Tilaisuus peruttu! \nLähiruokaa moneen makuun sekä kädentaidon tuotteita.\nPihalla mm. tuoretta lihaa suoraan tuottajilta\, rokkatykki ja palvipossua mukaan tai paikalla nautittavaksi. Sisällä lisää herkkuja ja käsitöitä. Kahvila. \nMissä ja milloin? \nMustilan Puukoululla\nAlppiruusuntie 99\, ELIMÄKI\n4.4.2020 klo 10-15 \nHerkkuja ja hepeneitä 2020 \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kevaan-korvalla-herkkuja-ja-hepeneita-elimaella/
LOCATION:Mustilan Puukoulu\, Alppiruusuntie 99\, Kouvola
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200403T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200403T190000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200224T070506Z
LAST-MODIFIED:20200320T102513Z
UID:10074-1585915200-1585940400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Siitepölyn\, pergan\, propoliksen ja kuhnuritoukkien käsitteleminen käytännössä\, Lapua\, siirretään
DESCRIPTION:Tilaisuus siirretty myöhempään ajankohtaan! \nMore than honey- hankkeen koulutuksia keväällä 2020 \n\n6.3. klo 12-18. Hunajan ja mehiläistuotteiden vientiseminaari\, Perhon Malmin toimipiste\, Helsinki\n7.3. klo 9-14. Mehiläismyrkyn kerääminen ja käyttäminen\, Perhon Malmin toimipiste\, Helsinki\n20.3. klo 12-18. Yhteistyö mehiläisrotujen kasvattamisessa ja jalostamisessa – Puhdasparitustarhat\, Hotelli tallukka\, Asikkala\n3.4. klo 12-19. Siitepölyn\, pergan\, propoliksen ja kuhnuritoukkien käsitteleminen käytännössä\, Lapua\n4.4. 10-16. Siitepölyn\, pergan\, propoliksen ja kuhnuritoukkien käsitteleminen käytännössä\, Iisalmi\n\nTarkemmat ohjelmat ja ilmoittautumislomakkeet löytyvät hankkeen nettisivuilta: \nhttps://www.mehilaishoitajat.fi/more-than-honey-hanke/hankkeen-koulutukset/ \nTiedustelut: Anneli Salonen\, anneli.salonen@hunaja.net\, puh. 050 4706411
URL:https://aitojamakuja.fi/event/siitepolyn-pergan-propoliksen-ja-kuhnuritoukkien-kasitteleminen-kaytannossa-lapua/
LOCATION:Sedu\, Lapua\, Vesipalontie 2\, Lapua
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200403T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200403T150000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200228T113723Z
LAST-MODIFIED:20200320T102458Z
UID:10425-1585904400-1585926000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ilmastoystävällisiä kalainnovaatioita ja liiketoimintamahdollisuuksia\, Espoo\, siirretään
DESCRIPTION:Tilaisuus siirretty myöhempään ajankohtaan! \nKotimaisen kalan uusia liiketoimintamahdollisuuksia ja ilmastoystävällisiä innovaatioita käsittelevä tilaisuus järjestetään perjantaina 3.4.2020 VTT:n tiloissa Espoossa. Laita päivä talteen! \nAlla esimakua tilaisuuden sisällöstä ja seuraa nettisivuja https://merijakalatalous.fi/\, mistä löytyy myös ilmoittautumislinkki. \n  \nKenelle: Ruoka-alan ammattilaisille\, erityisesti kala-alan yrityksille sekä yksityisille ja julkisille ammattikeittiöille. \nAika: Perjantai 3.4.2020 \nPaikka: VTT (Tietotie 2\, Espoo) \nJärjestäjät: Maa- ja metsätalousministeriö\, työ- ja elinkeinoministeriö\, Kalatalouden innovaatio-ohjelma Blue Products \n  \nTeemat: Tutkimuksesta kohti kaupallistamista. Uudet kalatuotteet ammattikeittiöissä ja niiden kehitystyön vauhdittaminen. \nSisällöt: \nKotimaisen kalan rooli tulevaisuuden ruokajärjestelmässä.\nUusia konkreettisia mahdollisuuksia uusiksi tuotteiksi ja kotimaisen kalan arvon lisäämiseksi.\nOnnistuneiden liiketoimintamallien esittelyjä. Kuinka edetä tutkimustuloksista kohti menestyvää liiketoimintaa?\nEsimerkkejä ja ideoita\, kuinka ammattikeittiöt voivat lisätä kotimaisen kalan käyttöä sekä edistää uusien tuoteinnovaatioiden läpimurtoa.\nUusia rahoitus- ja yhteistyömahdollisuuksia yrityksille ja ruokapalveluille.\nMahdollisuuksien mukaan tuotemaistiaisia ja tuote-esittelyjä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ilmastoystavallisia-kalainnovaatioita-ja-liiketoimintamahdollisuuksia-espoo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200402T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200402T190000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200309T145300Z
LAST-MODIFIED:20200320T102254Z
UID:10641-1585836000-1585854000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Työpaja: Onnistu marja- ja hedelmätuotteiden maustamisessa / Workshop: Lyckas med smaksättningen av bär- och fruktprodukter\, Naantali\, peruttu
DESCRIPTION:Tilaisuus peruutettu! \nGlögin ja juomien sensoriikan asiantuntijan\, sommelieri Leena Janssonin jakamilla konkreettisilla neuvoilla onnistut nostamaan tuotteesi uusiin ulottuvuuksiin. Saamme tietää miten eri maut vaikuttavat toisiinsa ja mitä tapahtuu perusmauille eri yhdistelmissä. Opimme ymmärtämään miten korostaa tai vaimentaa makua käyttötarkoistusta ajatellen sekä luomaan makujen harmoniaa. Käymme läpi glögipohjia\, mausteita ja maustamista yleensä\, sekä makuyhdistelmiä ja mausteiden/yrttien säilytystä. \nSommelier Leena Jansson\, som är expert på glöggar och dryckessensorik\, ger handfasta tips och råd hur du tar dina produkter till högre nivåer. Vi får veta på vilket sätt olika smaker påverkar varandra och vad som händer med grundsmakerna vid olika kombinationer. Vi lär oss betona eller dämpa smaker beroende på produktens användningsändamål\, samt skapa smakharmoni. Vi jobbar med glöggbottnar\, kryddor och kryddning i allmänhet\, smakkombinationer och rätt förvaring av kryddor. \nKoulutus järjestetään Rasekon FoodLaboratoryssä. Raseko FoodLaboratory on Rasekon kehittämisyksikkö\, joka tarjoaa ohjausta\, seminaareja\, opintoretkiä\, tuotekehityskoeajoja ja tutkintokoulutusta (esimerkiksi elintarvikejalostuksen ammattitutkinto) sekä tukee ja inspiroi artesaani- ja lähiruuan tuottajia ja uusia tulevia toimijoita. Lisäksi yritykset voivat tulla FoodLaboratoryyn vaikka koko henkilöstön voimin kehittämään omia tuotteitaan vielä paremmiksi yhdessä. Lue lisää FoodLaboratorystä: https://www.raseko.fi/raseko-food-laboratory/ \nTutustu tarkemmin \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tyopaja-onnistu-marja-ja-hedelmatuotteiden-maustamisessa-workshop-lyckas-med-smaksattningen-av-bar-och-fruktprodukter-naantali/
LOCATION:Raseko\, Opintie 4\, Naantali
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200402T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200402T160000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200310T085002Z
LAST-MODIFIED:20200318T135510Z
UID:10689-1585828800-1585843200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Aistinvaraisen arvioinnin käytännöt Turussa (osa 2)
DESCRIPTION:AISTILA® -valmennukset moniaistisessa innovaatioympäristössä Aistikattilassa. Kaksiosainen koulutuskokonaisuus\, joka antaa yrityksesi arvioinneista vastaavalle perusymmärryksen aistinvaraisen arvioinnin käytännöistä\, menetelmistä sekä itsestään aistijana. \nOsa 1. Aistinvaraisen arvioinnin käytännöt\nOsa 2. Aistivaraisen arvioinnin perusmenetelmät ja niiden käytännön harjoittelu \nHinta: Yksi osa: 300 € + alv\, kaksi osaa yhdessä 550 € + alv. \nTutustu tarkemmin ja ilmoittaudu
URL:https://aitojamakuja.fi/event/aistinvaraisen-arvioinnin-kaytannot-turussa-osa-2/
LOCATION:Flavoria\, Kiinanmyllynkatu 10\, Turku
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200402T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200402T160000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200217T113001Z
LAST-MODIFIED:20200325T074031Z
UID:9813-1585818000-1585843200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Jatkojalostustoiminnan osaaminen\, etäyhteydellä
DESCRIPTION:Tilaisuus järjestetään etäyhteydellä! \nAlkutuotannon jatkojalostusmenetelmät\, jatkojalostuksen koneet\, laitteet ja välineet. Teemoina: tilamaito\, kasvistuotanto ja tilateurastamo. \nTämä on osa ELLI-hankkeen laatuosaamisen\, tuotantotoiminnan osaamisen ja jatkojalostustoiminnan osaamisen koulutusohjelmia. Koulutuksiin voi osallistua vain yhteen tai useampaan. Tarkista tarkempi sisältö ja aikataulu hankkeen sivuilta: http://www.ruokaketjuelli.fi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/jatkojalostustoiminnan-osaaminen-joensuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20200402T010000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20200405T230000
DTSTAMP:20260512T094510
CREATED:20200323T062207Z
LAST-MODIFIED:20200323T062207Z
UID:11268-1585789200-1586127600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähiruoka ja Luomumessut netissä
DESCRIPTION:Suomen Pientuottajatukku\, ProLocalis ja Suomen kotitila järjestää netissä lähiruoka- ja luomumessut 2.-5.4. Voit tutustua näytteilleasettajiin\, tehdä ostoksia messujen aikana kotisohvaltasi sekä hyödyntää messutarjoukset verkkokaupan kautta. Messuille voi vielä ilmoittautua myös näytteilleasettajaksi ja ohjelma täydentyy koko ajan. \nhttps://lahiruokajaluomumessut.helsinkifarmersmarket.fi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahiruoka-ja-luomumessut-netissa/
END:VEVENT
END:VCALENDAR