BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Aitoja makuja
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20210328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20211031T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20210101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230124T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230124T100000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221214T130905Z
LAST-MODIFIED:20230123T101639Z
UID:23154-1674549000-1674554400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tulosten julkistustilaisuus: Selvitys julkisten elintarvikehankintojen vastuullisuudesta ja kotimaisuusasteesta
DESCRIPTION:Maa- ja metsätalousministeriö teetti syksyllä 2022 julkisille hankintayksiköille ja ruokapalveluille kyselyn elintarvikehankintojen kotimaisuusasteesta ja vastuullisuudesta. Vastaava kysely toteutettiin vuonna 2018. Tulosten perusteella nähdään\, miten aterioiden ja elintarvikehankintojen vastuullisuus\, kotimaisuus ja ravitsemuksellinen laatu julkisissa ruokapalveluissa on kyselyyn vastaajien mukaan kehittynyt viime vuosien aikana. \nKyselyssä selvitettiin myös ravitsemussuositusten käyttöä\, mahdollisuuksia hankkia luomu- ja lähiruokaa\, vastuullisuusoppaiden tunnettuutta\, muutoksia kasvisruoan tarjoamisessa sekä ruokahävikin vähentämisen keinoja julkisissa ruokapalveluissa. \nTulosten julkistustilaisuuden yhteydessä järjestetään myös ajankohtainen paneelikeskustelu\, jossa pohditaan muun muassa kiristyneen taloudellisen tilanteen ja huoltovarmuuskysymysten vaikutusta julkisiin elintarvikehankintoihin. \nWebinaari järjestetään 24.1.2023 klo 8.30 – 10 \nIlmoittaudu 23.1. mennessä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tulosten-julkistustilaisuus-selvitys-julkisten-elintarvikehankintojen-vastuullisuudesta-ja-kotimaisuusasteesta/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230123T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230123T153000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221221T112121Z
LAST-MODIFIED:20221221T112121Z
UID:23194-1674482400-1674487800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ennallistamisasetuksen vaikutukset Suomen luonnonvarasektoriin -webinaari
DESCRIPTION:Euroopan Komission ennallistamisasetus on herättänyt Suomessa vilkasta keskustelua. Mitä asetus sisältää ja millaisista pinta-aloista puhutaan? Mitä se voisi tarkoittaa turvemaiden\, metsien ja vesistöjen käytölle?\n\nTervetuloa Luonnonvarakeskuksen webinaariin 23.01.2023 klo 14–15.30 kuulemaan lisää ja keskustelemaan ennallistamisasetuksen vaikutuksista Suomen luonnonvarasektoriin.\n\nSaat ilmoittautumisen jälkeen sähköpostiisi vahvistusviestin\, jossa on tilaisuuden osallistumislinkki.\nTilaisuus tallennetaan ja tallenne lähetetään kaikille tilaisuuteen ilmoittautuneille.\n\nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ennallistamisasetuksen-vaikutukset-suomen-luonnonvarasektoriin-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230119T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230119T140000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221202T135527Z
LAST-MODIFIED:20221202T135527Z
UID:23085-1674131400-1674136800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruoka-allergeenit ja niiden hallinta -webinaari
DESCRIPTION:Allergeenit aiheuttavat toistuvasti takaisinvetoja Suomessa. Allergeenit ovat ainesosia\, jotka voivat aiheuttaa allergia- tai yliherkkyysreaktioita. Intoleranssilla tarkoitetaan muita yliherkkyysreaktioita kuin allergiasta johtuvia. Osa ruoka-aineista voi aiheuttaa intoleransseja eli kaikkien elimistö ei niitä siedä. Allergeenien hallintaosaaminen on tärkeä elintarviketurvallisuuden jatkuvan kehittämisen osa-alue. \nTammikuun webinaarissa 19.1.2023 klo 12.30-14\, Teams\, Foodwestin ravitsemusterapeutti sekä laadun ja tuotetiedon asiantuntijat kertovat ruoka-allergioista\, allergeenipuhtauden hallinnasta sekä allergeenien ja niihin liittyvien väittämien deklaroinnista. Koulutuksen kohderyhmää ovat muun muassa yrityksen HACCP-tiimit\, tuotekehitys\, laatu\, tuotetieto ja markkinointi. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruoka-allergeenit-ja-niiden-hallinta-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230118T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230118T140000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20230104T133121Z
LAST-MODIFIED:20230104T133121Z
UID:23233-1674036000-1674050400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Menetelmiä asiakastarpeen tunnistamiseen -koulutuspäivät\, Etelä-Pohjanmaa
DESCRIPTION:KORU – Koulutuksella maakunta nousuun järjestää eteläpohjalaisille Menetelmiä asiakastarpeen tunnistamiseen -koulutuspäivät  \n11.1. & 18.1.2023\, klo 10.00-14.00 \nPaikka: Frami A\, Neuvotteluhuone A310\,7 \nKampusranta 9\, Seinäjoki \nIlmoittaudu viimeistään 9.1.2023 – Lataa esite pdf:nä\n \n  \nOHJELMA 11.1.\, KLO 10-14.00: \nPalvelumuotoilu  \nMarjo Kamila\, FT\, palvelumuotoilun kouluttaja \nYritystarinoita:  \nVesa Luhtala\, Makkaramestarit \nHannu Malmivaara\, Pirjon Pakari \nYrityksen asiakaspolku  \nNanna Rintala\, projektiasiantuntija\, Turun yliopisto \n  \nOHJELMA 18.1.\, KLO 10-14.00: \nYrityksen brändi ja brändäys \nMarjo Kamila\, FT\, palvelumuotoilun kouluttaja \nYritystarina: Markku Liias\, Jukolan juusto \nKonseptin kirkastaminen ja yrityksen asiakaspolku \nNanna Rintala\, projektiasiantuntija\, Turun yliopisto \nLisätietoja: taina.seppala-kolkka@seamk.fi tai http://projektit.seamk.fi/koru \n  \nKORU hanke tarjoaa mahdollisuuden päivittää elintarvikesektorin yrittäjien ja henkilöston osaamista maakunnassa. KORU koulutukset ovat osallistujille ilmaisia. \nAsiakaslähtöinen projektikoulutus alkaa tammikuussa pureutumalla asiakastarpeen tunnistamiseen. Kuulemme asiantuntijaluentoja sekä yritysten tarinoita. Aiheisiin syvennytään ryhmäkeskustelujen ja –tehtävien kautta. Asiakaslähtöinen projektikoulutus jatkuu helmi- ja maaliskuussa\, jolloin paneudutaan menetelmiin kilpailukyvyn parantamiseksi ja prosessimaiseen työskentelyyn. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/menetelmia-asiakastarpeen-tunnistamiseen-koulutuspaivat-etela-pohjanmaa-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230116T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230116T163000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221220T130856Z
LAST-MODIFIED:20221220T130856Z
UID:23185-1673881200-1673886600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Maaseudun makumuistot tuotteiksi -infotilaisuus\, Etelä-Savo ja Kymenlaakso
DESCRIPTION:Tervetuloa kuulemaan ruokamatkailun ajankohtaisia kuulumisia! Kerromme myös ruokatuliaisten pilotoinneista\, joihin etsimme mukaan yrityksiä Etelä-Savosta ja Kymenlaaksosta. Pilotointi mahdollistaa yritysten ruokalahjoiksi soveltuvien tuotteiden kehittämisen. Tilaisuus järjestetään Teamsissa.  \nKenelle: Tilaisuuteen ovat tervetulleita kaikki Etelä-Savon ja Kymenlaakson elintarvikejalostajat sekä matkailu- ja ravitsemisalojen yritykset. \nAika ja paikka: Maanantai 16.1.2023 klo 15.00 – 16.30\, Teams. Linkki lähetetään ilmoittautuneille sähköpostiin lähempänä ajankohtaa. \nOHJELMA: \n\nAjankohtaista Etelä-Savon ruokamatkailusta\, TKI-asiantuntija Taina Harmoinen\, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu \nPaikallisten ruokatuliaisten tuotteistaminen\, projektipäällikkö Tiia-Mari Eilola\, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu \nSaimaa European Region of Gastronomy -kuulumisia\, hankeasiantuntija Anu-Anette Varho\,  Etelä-Savon maakuntaliitto\nAikaa keskustelulle ja kysymyksille\n\nTutustu tarkemmin ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/maaseudun-makumuistot-tuotteiksi-infotilaisuus-etela-savo-ja-kymenlaakso/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230111T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230111T140000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20230104T133014Z
LAST-MODIFIED:20230104T133037Z
UID:23230-1673431200-1673445600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Menetelmiä asiakastarpeen tunnistamiseen -koulutuspäivät\, Etelä-Pohjanmaa
DESCRIPTION:KORU – Koulutuksella maakunta nousuun järjestää eteläpohjalaisille Menetelmiä asiakastarpeen tunnistamiseen -koulutuspäivät  \n11.1. & 18.1.2023\, klo 10.00-14.00 \nPaikka: Frami A\, Neuvotteluhuone A310\,7 \nKampusranta 9\, Seinäjoki \nIlmoittaudu viimeistään 9.1.2023 – Lataa esite pdf:nä\n \n  \nOHJELMA 11.1.\, KLO 10-14.00: \nPalvelumuotoilu  \nMarjo Kamila\, FT\, palvelumuotoilun kouluttaja \nYritystarinoita:  \nVesa Luhtala\, Makkaramestarit \nHannu Malmivaara\, Pirjon Pakari \nYrityksen asiakaspolku  \nNanna Rintala\, projektiasiantuntija\, Turun yliopisto \n  \nOHJELMA 18.1.\, KLO 10-14.00: \nYrityksen brändi ja brändäys \nMarjo Kamila\, FT\, palvelumuotoilun kouluttaja \nYritystarina: Markku Liias\, Jukolan juusto \nKonseptin kirkastaminen ja yrityksen asiakaspolku \nNanna Rintala\, projektiasiantuntija\, Turun yliopisto \nLisätietoja: taina.seppala-kolkka@seamk.fi tai http://projektit.seamk.fi/koru \n  \nKORU hanke tarjoaa mahdollisuuden päivittää elintarvikesektorin yrittäjien ja henkilöston osaamista maakunnassa. KORU koulutukset ovat osallistujille ilmaisia. \nAsiakaslähtöinen projektikoulutus alkaa tammikuussa pureutumalla asiakastarpeen tunnistamiseen. Kuulemme asiantuntijaluentoja sekä yritysten tarinoita. Aiheisiin syvennytään ryhmäkeskustelujen ja –tehtävien kautta. Asiakaslähtöinen projektikoulutus jatkuu helmi- ja maaliskuussa\, jolloin paneudutaan menetelmiin kilpailukyvyn parantamiseksi ja prosessimaiseen työskentelyyn. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/menetelmia-asiakastarpeen-tunnistamiseen-koulutuspaivat-etela-pohjanmaa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230104T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230104T143000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221220T131300Z
LAST-MODIFIED:20221220T131300Z
UID:23187-1672840800-1672842600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokaprovinssikahvit\, Etelä-Pohjanmaa
DESCRIPTION:Ruokaprovinssin eli Etelä-Pohjanmaan ruokamaakunnan yhteiset ruokaprovinssikahvit ovat joka kuukauden ensimmäinen KEKSIviikko klo 14.00-14.30 etätoteutuksena. \nKevään kahden ensimmäisen kahvittelun aiheena…\n \n4.1.2023 klo 14.00\n– Ruokaprovinssistrategian esittely\, Terhi Välisalo ja Elina Huhta\n1.2.2023 klo 14.00\n– Ruokaprovinssistrategian esittely\, Terhi Välisalo ja Elina Huhta \nLisätietoja ja linkki etäkahveille
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokaprovinssikahvit-etela-pohjanmaa-6/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20221219T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20221219T150000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221201T131041Z
LAST-MODIFIED:20221201T131041Z
UID:23081-1671454800-1671462000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Rakasta ongelmia - löydä datasta ratkaisuja
DESCRIPTION:Vuoden 2022 aikana toteuttu Datasta kasvua -valmennus matkailu ja ravintola-alan pk-yrityksille muokkasi ja tuotti merkittävän määrän oppimismateriaalia\, järjesti asiantuntijawebinaareja ja tarjosi dataliiketoimintasparrauksia. Kaikki tämä\, jotta yrityksillä olisi hepompaa navigoida ja uudistaa liiketoimintaansa reilun datatalouden hengessä. \nHaluamme kutsua kaikki valmennukseen osallistuneet\, sidosryhmien edustajat ja muut aiheesta kiinnostuneet mukaan: Innostumaan edelleen datan mahdollisuuksista liiketoiminnan tekijänä\, palauttamaan mieliin valmennuksen ydinsanomaa sekä kuulemaan valmennuksen kokemuksista ja havainnoista. \nDatasta kasvua -valmennuksen päätöstilaisuus 19.12.2022 klo 13 – 15 \nKatsomme myös eteenpäin\, mihin Datamatka seuraavaksi johtaa. Voit osallistua tilaisuuteen verkossa tai paikan päällä MOWissa\, Helsingissä. \nhttps://tapahtumat.tieke.fi/datastadasvua_rakastaongelmia
URL:https://aitojamakuja.fi/event/rakasta-ongelmia-loyda-datasta-ratkaisuja/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221219T123000
DTEND;TZID=UTC:20221219T140000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221108T083754Z
LAST-MODIFIED:20221108T083754Z
UID:22977-1671453000-1671458400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:LLL – Ruokasektorin koordinaatiohankkeen infoa hankerahoittajille -webinaari
DESCRIPTION:Valtakunnallinen Lähiruokaa\, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatiohanke järjestää erityisesti ruokasektorin hankkeita rahoittaville tahoille ajankohtaisinfon kaksi kertaa vuodessa. Ajankohtaisinfoissa esitellään lähiruokaan\, luomuun ja luonnontuotteisiin liittyviä ajankohtaisia asioita esim. alan kehittämiseen liittyviä toimintaohjelmia\, joiden edistämisessä alueilla toteutettavilla hankkeilla on merkittävä rooli. Täältä löydät hankekuvauksen. \nSeuraava tapaaminen järjestetään Teamsissä 19.12. klo 12.30 – 14.00. Päivän sisällöstä myöhemmin lisätietoja. \nIlmoittautumalla https://link.webropolsurveys.com/EP/9963E2D6B4A94C95  saat sähköpostiisi Teams-linkin ja kalenterikutsun.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lll-ruokasektorin-koordinaatiohankkeen-infoa-hankerahoittajille-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20221216T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20221216T140000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221205T090044Z
LAST-MODIFIED:20221205T090044Z
UID:23087-1671192000-1671199200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikealan virtuaalikahvien koonti\, Itä- ja Pohjois-Suomi
DESCRIPTION:Itä- ja Pohjois-Suomen ELMO-yhteistyö järjestää jatkoa marraskuussa käynnistetyille elintarvikealan virtuaalikahveille. Marraskuun kahvien koonnin voit lukea täältä. Edelliseen tapahtumaan osallistuneiden toiveesta seuraavien virtuaalikahvien teemana on vienti. Tapahtuma on avoin kaikille Itä- ja Pohjois-Suomen elintarvikealan toimijoille. \nTapahtuman aluksi kuullaan kaksi puheenvuoroa\, joiden jälkeen on aikaa teeman mukaiselle keskustelulle. \nTapahtuman puhujat: \nEsa Wrang\, Head of Food from Finland \nNiina Keränen\, projektipäällikkö\, Arctic Food Lab -verkosto \nTapahtuma järjestetään Teams-yhteydellä. Linkki tapahtumaan toimitetaan ilmoittautuneille. \nMikä: Elintarvikealan virtuaalikahvit\, teemana vienti \nMilloin: 16.12 klo 12.00 – 14.00\, Teams-yhteydellä \nKenelle: Itä- ja Pohjois-Suomen elintarvikealan toimijoille \nIlmoittaudu tapahtumaan täältä. \nLisätietoa tapahtumasta: Kalle Autti\, projektikoordinaattori (kalle.autti@lapinliitto.fi)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikealan-virtuaalikahvien-koonti-ita-ja-pohjois-suomi/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20221215T110000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20221215T180000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221208T125158Z
LAST-MODIFIED:20221208T125158Z
UID:23116-1671102000-1671127200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomu 2.0 -ohjelman toimeenpanon sidosryhmätilaisuus
DESCRIPTION:Maa- ja metsätalousministeriö ja Luomuinstituutti kutsuvat Teidät Luomu 2.0 -ohjelman toimeenpanon sidosryhmätilaisuuteen torstaina 15.12.2022 Mikkeliin (Mikkelin yliopistokeskuksen auditorio\, Unica-rakennus\, Lönnrotinkatu 5). \nTilaisuuden ohjelma 15.12.2022\n \nklo 11.00 Lounas\, Ravintola Herkku\, Unica\, Lönnrotinkatu 5 \nklo 12.00 Tilaisuuden avaus\, kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio\, maa- ja metsätalousministeriö \nklo 12.10 Luomuinstituutin tervehdys\, johtaja Sari Iivonen \nklo 12.30 Valmistelutyöryhmien puheenjohtajat Anna-Leena Miettinen\, Sebastian Hielm\, Mikko Peltonen\, Ville Schildt ja Orian Bondestam esittelevät toimeenpanosuunnitelmansa \n\nkommenttipuheenvuoro Pro Luomun toiminnanjohtaja Aura Lamminparras\nkommenttipuheenvuoro\, Luomuliiton toiminnanjohtaja Susann Rännäri\nluomutuottajan kommenttipuheenvuoro\n\nLopuksi keskustelua \nKlo 14.45 Yhteenveto tilaisuudesta ja jatkotoimenpiteet\, maatalousneuvos Kirsi Heinonen\, maa- ja metsätalousministeriö \nKlo 15.00 Kahvit \nklo 15.30 Lähtö retkelle (bussikuljetus) – ilmoittautuminen 2.12. mennessä\, lue lisää \nOhjelma lähetetään suorana YouTube-kanavalla. \nPäivän ohjelmasta lisätietoja!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomu-2-0-ohjelman-toimeenpanon-sidosryhmatilaisuus/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20221215T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20221215T120000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221208T124904Z
LAST-MODIFIED:20221208T124904Z
UID:23114-1671094800-1671105600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Keruutuotteet laadukkaina metsästä pöytään
DESCRIPTION:Keruutuotteemme\, villinä kasvavat luonnonmarjat\, -sienet ja luonnonyrtit ovat arvostettuja monista syistä. Ne ovat terveellisiä\, puhtaita ja myös ympäristön kannalta einomainen valinta. Tuotantoketjun alku\, keruutoiminta\, on ratkaisevan tärkeä lopputuotteen laadun kannalta. Webinaarissa 15.12. klo 9–12 käsitellään laadun ja tuoteturvallisuuden varmistamista metsästä pöytään. \nKeruutuotteiden korkea laatu voidaan helposti pilata väärällä käsittelyllä ja huonolla hygienialla. Laadun varmistaminen on tärkeää yhtä lailla yrityksille kerättäessä kuin viime vuosina nopeasti kasvaneessa kaupassa suoraan kerääjältä kuluttajalle. Pahimmillaan väärä käsittely voi olla turvallisuusriski. \nWebinaarissa käydään läpi laatuun vaikuttavia tekijöitä\, hygieniavaatimuksia ja käytännön esimerkkejä\, joita keruuketjun alkupäässä on tullut vastaan. Tilaisuudessa käydään läpi keruuketjua metsästä ensiostajalle\, ostopisteeseen ja torimyyntiin asti\, käsittelemättöminä tai kauppakunnostettuina tuotteina. Jatkojalostusta ja sen vaatimuksia webinaarissa ei käsitellä. \nWebinaari on suunnattu luonnontuotealan yrittäjille\, kuntien elintarvikevalvojille\, alan opettajille\, opiskelijoille ja kehittäjille sekä muille aiheesta kiinnostuneille. Webinaariin ei tarvitse ilmoittautua erikseen. Tervetuloa mukaan nostamaan keruutuotteiden laatua! \nAjankohta 15.12.2022 klo 9–12 \nTutustu tarkemmin ohjelmaan ja löydä linkki!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/keruutuotteet-laadukkaina-metsasta-poytaan/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20221213T143000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20221213T160000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221129T170419Z
LAST-MODIFIED:20221129T170419Z
UID:23074-1670941800-1670947200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Erikoiskasvien jalostuksesta uutta liiketoimintaa -webinaari
DESCRIPTION:Tervetuloa kuulemaan erikoiskasvien globaalista markkinapotentiaalista ja jalostettujen tuotteiden vientimahdollisuuksista!  \nWebinaari 13.12. klo 14:30 – 16:00 \nFennoPromo Oy esittelee tekemänsä markkinakatsauksen tuloksia. Markkinakartoitus sisältää myös ingredienttitalojen ja lopputuotteiden haastatteluja sekä markkinatutkimuksen tuloksia Saksasta. \nTilaisuus on tarkoitettu kaikille kasviraaka-aineiden jalostusmahdollisuuksista ja erikoiskasveihin liittyvän liiketoiminnan kehittämisestä kiinnostuneille\, kuten yrittäjille\, startupeille\, viljelijöille\, metsänomistajille\, rahoittajille ja TKI- toimijoille. \nIlmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/erikoiskasvien-jalostuksesta-uutta-liiketoimintaa-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221213T093000
DTEND;TZID=UTC:20221213T160000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20220906T121725Z
LAST-MODIFIED:20221109T130802Z
UID:22277-1670923800-1670947200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Osaajien Ruoka-Suomi -teemaseminaari
DESCRIPTION:Ruoka-alan teemaseminaarissa keskitytään elintarvikealan työvoima-\, koulutus- ja osaamistarpeisiin sekä toimialan muutoksiin niin yrityksen kuin alan toimijoiden näkökulmista. Seminaarin yhteydessä julkistetaan myös elintarvikealan toimialaraportti ja pk-yritysbarometrin tuloksia. \nAika: tiistai 13.12.2022 kello 10 – 16 (aamukahvi klo 9.15 – 10.00) \nHelsingissä ja verkossa: Auditorio\, Pasilan virastokeskus\, Opastinsilta 12 B\, Helsinki\, 2. kerros\n \nKohderyhmä: Elintarvikealan ja ruokasektorin yrittäjät\, kouluttajat\, kehittäjät\, rahoittajat ja kaikki kiinnostuneet \nIlmoittaudu! \nLataa ohjelma pdf:nä: Osaajien-Ruoka-Suomi-ohjelma-2022 \n  \n  \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/osaajien-ruoka-suomi/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20221212T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20221212T143000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221122T104746Z
LAST-MODIFIED:20221122T104746Z
UID:23057-1670850000-1670855400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Alihankinta ja pienimuotoinen jatkojalostus tilalla
DESCRIPTION:Asiantuntijana elintarvike- ja luomuasiantuntija Jaana Elo\, KoKo Palvelut. \nInfossa kuullaan mm. \n\nuudistuneesta luomuasetuksesta ja elintarvikelainsäädännöstä\nluomujalostuksen periaatteista\nluomutoimijoiden ja ammattikeittiöiden yhteistyön mahdollisuuksista\nluomualihankinnasta; mitä se vaatii ja mitä tarjoaa\ntuotekehityksestä ammattikeittiön näkökulmasta\n\nIlmoittautuminen tämän linkin kautta viimeistään pe 9.12. mennessä. Osallistumislinkki lähetetään ma 12.12. aamulla. \nLisätietoa Luomutetaan ruokapalvelut (LuRu) -hankkeen toiminnoista ja tulevista tapahtumista täältä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/alihankinta-ja-pienimuotoinen-jatkojalostus-tilalla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20221212T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20221212T140000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221118T063726Z
LAST-MODIFIED:20221118T063726Z
UID:23049-1670846400-1670853600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotealan hanketoteuttajien palaveri
DESCRIPTION:Ruokasektorin valtakunnallinen koordinaatiohanke järjestää Luonnontuotealan hanketoteuttajien palaverin 12.12.2022 klo 12-14. \nSisältöaiheita voi ehdottaa Juhalle ja ilmoittautuminen myös hänelle juha.rutanen@helsinki.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotealan-hanketoteuttajien-palaveri-9/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20221212T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20221212T100000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221201T130640Z
LAST-MODIFIED:20221201T130640Z
UID:23077-1670835600-1670839200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Vaikuttavuusinvestointimallin käytettävyys kasviproteiinialalla Suomessa -webinaari
DESCRIPTION:Proteiiniklusteri ja Maa- ja Metsätalousministeriö kutsuvat 12.12. klo 9-10 kuuntelemaan tuloksia tuoreesta selvityksestä vaikuttavuusinvestoinnin mahdollisuuksista kasviproteiinialla.\n\nMaa- ja metsätalousministeriö tilasi Motivalta ja QSA:lta esiselvityksen soveltuuko vaikuttavuusinvestoiminen ja vaikutusten hankinta kotimaisen kasviproteiinialan haasteiden ratkaisemiseen ja omavaraisuuden parantamiseen. Esiselvityksen tulosten lisäksi saatte perustietoa vaikuttavuusinvestoimisesta\, vaikutusten hankinnasta ja niiden toimintaperiaatteista.\n\nVaikuttavuusinvestoiminen on yksityisen pääoman tietoista ohjaamista toimintaan\, jonka myötä syntyy sekä taloudellista tuottoa että mitattavissa olevaa yhteiskunnallista ja/tai ympäristöllistä hyötyä. Vaikuttavuusinvestoimisella ratkaistaan yhteiskunnallisia haasteita uudella tavalla. Vaikutusten hankinnalla tarkoitetaan sitä\, että julkinen sektori määrittelee haluamansa lopputuloksen\, ei sen tuottamisen tapaa. Julkinen sektori maksaa vain saavutetuista vaikutuksista. Vaikuttavuusinvestoimisella on aiemmin pääosin ratkaistu sosiaali- ja terveyspuolen haasteita\, mutta myös ympäristöön liittyvät hankkeet ovat yleistyneet. Kotimaisen kasviproteiinialan lisäksi vaikuttavuusinvestoimisen hyödyntämistä pohditaan myös Saaristomeren tilan parantamiseksi.\n\nOhjelma\n\n\n\n\n9.00-9.10\nAvaus – Elina Ovaskainen\, erityisasiantuntija MMM\n\n\n9.10-9.50\nVaikuttavuusinvestointimallin käytettävyys kasviproteiinialalla Suomessa – Santtu Hakola Motiva Oy\n\n\n9.50-10.00\nKeskustelua ja loppuyhteenveto – Mirva Lampinen\, Co-Creation Manager VTT\n\n\n\n\nIlmoittautuminen 8.12. mennessä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vaikuttavuusinvestointimallin-kaytettavyys-kasviproteiinialalla-suomessa-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221209T130000
DTEND;TZID=UTC:20221209T150000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221104T135927Z
LAST-MODIFIED:20221111T132619Z
UID:22954-1670590800-1670598000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ota haltuun vastuullinen pakkaaminen\, Seinäjoki
DESCRIPTION:KORU koulutuksella ruokamaakunta nousuun -hanke järjestää pakkauksiin liittyvän iltapäiväseminaarin pe 9.12. klo 13 – 15 Seinäjoella\, Frami F sininen auditorio. \nMillaisiin asioihin kannattaa kiinnittää huomiota elintarvikepakkauksissa\, kun haluaa toimia vastuullisesti ja viestiä siitä kuluttajille? Mitä pakkausmerkinnöissä pitää muistaa? Tarjolla myös mahdollisuus kahden keskisiin keskusteluihin asiantuntijan kanssa. \nIlmoittautumiset https://Vastuullinen pakkaus-seminaari 9.12.2022 \nOhjelma \nVastuullinen ja toimiva elintarvikeapakkaaminen\nMika Santanen\, Inpack – Xylon Oy \n\nTeollinen pakkaaminen – mitä tulee huomioida\, kun lähdetään miettimään tuotteelle vastuullista ja toimivaa pakkausta\nPerusasiat kuntoon ja pari käytännön case-esimerkkiä aiheesta\n\nPakkausmerkinnät pakettiin\nMervi Louhivaara\, Turun yliopiston Brahea-keskus \n\nPikaperehdytys\, mitä tuotetietoja saa ja kannattaa kertoa elintarvikepakkauksissa\nAlustuksen jälkeen mahdollisuus kahden kesken keskustelulle\n\n \nHanke rahoitetaan REACT-EU-välineen määrärahoista osana Euroopan unionin COVID-19-pandemian johdosta toteuttamia toimia.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ota-haltuun-vastuullinen-pakkaaminen-seinajoki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221208T143000
DTEND;TZID=UTC:20221208T173000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221116T073158Z
LAST-MODIFIED:20221116T073158Z
UID:23039-1670509800-1670520600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Laari Lähiruokapisteen avoimet ovet\, Turku
DESCRIPTION:Laarin tuotteet tulevat paikallisilta tiloilta ja lähiruokayrityksiltä\, joiden yrittäjät itse hinnoittelevat tuotteensa. Joulukuussa järjestetään myös avoimet ovet torstaina 8.12. kello 14:30-17:30 Laarin sijainnilla Kupittaan Citymarketin etupihalla. Tule kurkistamaan sisälle Laariin ja tapaa tuottajia sekä tee mukavia lähiruokaostoksia. \nTutustu Laari Lähiruokapisteeseen https://laarilahiruokapiste.fi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/laari-lahiruokapisteen-avoimet-ovet-turku/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221208T120000
DTEND;TZID=UTC:20221208T153000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221013T114850Z
LAST-MODIFIED:20221013T114850Z
UID:22523-1670500800-1670513400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:ETS: Uusi maailma – Ruuanvalmistusteknologiat muutoksessa
DESCRIPTION:Elinympäristömme on yhä nopeamman myllerryksen äärellä. Energia- ja resurssiniukkuus vaativat uusia toimintamalleja ja kehittyneempiä prosesseja. Työntekijöiltä vaaditaan nopeaa oppimista\, kokeiluja sekä uusien tapojen käyttöönottoa. Mitä tämä uudenlainen maailma tarkoittaa elintarvikealalla käytännön tasolla? \nTule hakemaan oivalluksia ja mielenrauhaa yhdestä elintarvikealan kiinnostavimmista online-tapahtumista tänä vuonna. Tässä puolipäiväisessä tilaisuudessa alan ammattilaiset jakavat oppejaan elintarvikkeiden startup-maailmasta vakiintuneempiin tuotantoympäristöihin ja jopa avaruuteen. Ilmoittaudu sinäkin mukaan! \nOHJELMA  8.12.2022 klo 12–15.30\n \n  \n12.00-12.10 Tervetuloa webinaariin\ntutkimus- ja kehitysjohtaja Mika Tuomola\, Honkajoki & Prosessiteknisen jaoston johtoryhmän jäsen \n  \n  \nRESURSSIT TEHOKKAAMMIN KÄYTTÖÖN \n  \n12.10-12.40 Leipomoiden energiaratkaisut ja vastuullisuus muutoksessa\nDirector\, Technology\, MRO and Investments Tomas Teräs\, Fazer Bakeries \n  \n12.40-13.10 Veden ravinteiden talteenotto ja suljetut kierrot elintarviketeollisuuden mahdollisuutena\nprofessori Mika Mänttäri\, LUT \n  \n13.10-13.40 Typpi luomutuotannon lannoitteeksi vedenkäsittelyllä\ntutkimus- ja kehitysjohtaja Mika Tuomola\, Honkajoki \n  \n13.40-13.50 – tauko – \n  \n  \nHUOMISEN RUOANTUOTANTO \n  \n13.50-14:20 Vertikaaliviljely – Ruuantuotannon uusi ulottuvuus\nerikoistutkija Titta Kotilainen\, Luonnonvarakeskus \n  \n14:20-14:50 Miltä ruoka-alan startup maailma näyttää nykyisessä maailmanmenossa?\nsijoitusjohtaja Lauri Reuter\, Nordic Foodtech VC \n  \n14.50-15.20 SpaceBakery – Baking Bread on Mars\nSenior Research Manager Bram Pareyt\, Puratos \n  \n15.20-15.30 Tilaisuuden päätös \n  \nTilaisuuden järjestää Elintarviketieteiden Seuran Prosessitekninen jaosto. Osallistujille toimitetaan tilaisuudesta tallenne jälkikäteen. Jos et ole vielä ETS:n jäsen\, mutta haluaisit liittyä\, voit liittyä täällä. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ets-uusi-maailma-ruuanvalmistusteknologiat-muutoksessa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221208T100000
DTEND;TZID=UTC:20221208T120000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20220907T122929Z
LAST-MODIFIED:20220907T122951Z
UID:22330-1670493600-1670500800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:The Food Science Hour -webinaarisarja\, osa 1
DESCRIPTION:The Food Science Hour – webinaarisarjan ensimmäinen tapahtuma järjestetään 8.12.2022 klo 10 Suomen aikaa. Suomesta puheenvuoron pitää Elintarviketeollisuusliiton toimitusjohtaja Mikko Käkelä\, joka puhuu elintarvikealan huoltovarmuudesta\, omavaraisuudesta ja koko ketjun yhteistyöstä. \nTapahtuman järjestävät Elintarviketarviketieteiden Seura sen sisaryhdistykset Livesmedel i fokus Ruotsista ja Teknologisk Matforum Norjasta. Tilaisuus on ilmainen ja avoin jäsenille. \nOhjelma tarkentuu vielä ja ilmoittautuminen avataan myöhemmin syksyllä. \nLisätietoja: https://kehittyvaelintarvike.fi/tapahtumakalenteri/the-food-science-hour/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/the-food-science-hour-webinaarisarja-osa-1/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221208T090000
DTEND;TZID=UTC:20221208T120000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20220411T091441Z
LAST-MODIFIED:20221207T123833Z
UID:21731-1670490000-1670500800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Nimisuoja antaa lisäarvoa - #nimisuoja2025 -seminaari
DESCRIPTION:Tervetuloa kuulemaan\, millaista hyötyä yritykset ovat saaneet nimisuojasta ja terveisiä EU:n suunnasta niin maatalouspolitiikan kuin hakemuskäsittelyn näkökulmasta. \nAika: to 8.12.2022 klo 9-12 \nPaikka: Hotelli Helka\, Helsinki\, Kokoustila Saarni + etäyhteys \nOHJELMA\n \n09.00 Tilaisuuden avaus\nMarika Säynevirta\, toimialapäällikkö/Elintarviketeollisuusliitto \n09.05 Nimisuojajärjestelmä on osa EU:n maatalouspolitiikkaa \nElsi Katainen\, MEP\, Euroopan parlamentin jäsen \n09.25 EU is investing and boosting the PDO/PGI/TSG system\nKatarina Barathova\, policy officer/EU Comission\, Agricultural and Rural Development\nMaavastaava\, Suomen nimisuojahakemukset\nKatarina Barathova joined the European Commission in 2020. She is a policy officer in the Directorate-General for Agriculture and Rural Development\, where she is working on the development and implementation of the policy on protection of geographical indications. She studied Economics at the Slovak University of Agriculture\, where she also completed her PhD. degree in Agricultural Economics in 2020. \n09.45  Yrityspuheenvuorot  \nKokemuksia nimisuojauksen hyödyistä\nThomas Berglund\, toimitusjohtaja/Almnäs Bruk – Wrångebäcksost (SAN)-juuston tuottaja \nMiksi pohjoismaisia metsämarjoja pitäisi brändätä? \nTomi Helin\, materiaalipäällikkö/ValioOy \nKokemuksia nimistä ja brändäämisestä\nDavid Cohen\, toimitusjohtaja /Ainoa Winery Oy \nSuomi EU:n viinintuottajamaiden rekisteriin?\nHerman Haapman\, Nauvon Viinitieteellinen puutarha \nPreparation of GI applications: Key elements\nKatarina Barathova\, policy officer/EU Comission\, Agricultural and Rural Development\,\nmaavastaava\, Suomen nimisuojahakemukset \n11.00 Mistä hakijaryhmät saavat tietoa järjestelmästä ja tunteeko kuluttaja merkit?\nMarjo Särkkä\, erikoissuunnittelija/Helsingin yliopisto\, Ruralia-instituutti \nKommenttipuheenvuorot\nMaija Heinonen\, neuvotteleva virkamies\, Maa- ja metsätalousministeriö\nPiritta Sokura\, ylitarkastaja\, Ruokavirasto \n11.30 Keskustelu jatkuu kahvitarjoilun kera \n12.00 Tilaisuus päätös ja päätössanat \nMarika Säynevirta\, toimialapäällikkö/Elintarviketeollisuusliitto \nIlmoittautumiset to 1.12.2022 mennessä linkistä https://www.lyyti.fi/questions_prev/a38dbe63f6 \nIlmoittautuneille laitetaan linkki seminaariin ke 7.12. 2022 ennen seminaarin alkua. \nTilaisuus on maksuton. \nTiedustelut \nIlmoittautumiset\, etäyhteys:  Sirpa Piskonen\, Helsingin yliopisto\, Ruralia-instituutti\nsirpa.piskonen@helsinki.fi\, p. 044 5906856 \nOhjelma: Marjo Särkkä\, Helsingin yiopisto\, Ruralia-instituutti\nmarjo.sarkka@helsinki.fi\, p. 044 5906849 \n#nimisuoja2025- Suomalaisen nimisuojan uudet tuotteet\, tekijät ja kuluttajat \n \nLataa ohjelma pdf:nä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/nimisuoja-antaa-lisaarvoa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20221207T103000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20221207T130000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221128T061827Z
LAST-MODIFIED:20221128T061827Z
UID:23061-1670409000-1670418000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kouluruuan kehittämisohjelman julkaisutilaisuus\, Helsingissä ja etänä
DESCRIPTION:Maa- ja metsätalousministeriö kutsuu Kouluruuan kehittämisohjelman julkaisutilaisuuteen keskiviikkona 7.12.2022 (Helsingin keskustakirjasto Oodi\, Maijansali). \nTilaisuuden ohjelma \nklo 10.30 Glögitarjoilu alkaa Maijansalissa \nklo 11.00 Tervetuloa ja tilaisuuden avaus\, viestintäjohtaja Janne Impiö\, maa- ja metsätalousministeriö \nklo 11.10 Avauspuheenvuoro\, maa- ja metsätalousministeri Antti Kurvinen \nklo 11.20 Ohjelman valmistelu ja kehittämisehdotusten esittely\, kouluruokakoordinaattori Virpi Kulomaa\, maa- ja metsätalousministeriö \nklo 11.30 Mitä opetussuunnitelma sanoo kouluruokailusta\, opetusneuvos Marjaana Manninen\, Opetushallitus \nklo 11.40 Kouluaterioiden kehittäminen käytännössä\, palvelujohtaja Elina Särmälä\, Saimaan Tukipalvelut Oy/Valtion ravitsemusneuvottelukunta \nklo 11.50 Kouluruokailun vastuullisuuden kehittäminen\, erityisasiantuntija Auli Väänänen\, maa- ja metsätalousministeriö \nklo 12.00 Tauko \nklo 12.10 Keskustelu kouluruokailusta \nklo 12.50 Päätössanat\, työryhmän puheenjohtaja\, osastopäällikkö Minna-Mari Kaila\, maa- ja metsätalousministeriö \nklo 13.00 Tilaisuuden virallinen osuus päättyy\, osallistujille kouluruoka Oodin lämpiössä \nTilaisuuteen on mahdollista osallistua myös etänä. Ilmoittaudu tilaisuuteen viimeistään perjantaina 2.12.2022 klo 12.00. Etäosallistujilla on mahdollisuus osallistua tilaisuuteen kello 11.00-13.00. Linkki lähetetään perjantai-iltapäivänä. \nLämpimästi tervetuloa!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kouluruuan-kehittamisohjelman-julkaisutilaisuus-helsingissa-ja-etana/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221201T150000
DTEND;TZID=UTC:20221201T170000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221104T132920Z
LAST-MODIFIED:20221104T132920Z
UID:22951-1669906800-1669914000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Miniseminaari suomalaisten maanviljelijöiden mahdollisuuksista ja haasteista vientimarkkinoilla
DESCRIPTION:Avoimet verkkoseminaarit järjestetään torstaina 17.11. ja 1.12.2022. \nTO 17.11.2022 klo 15 – 17 \nVietäisiinkö omalla porukalla viljaa Suomesta? \nTO 1.12.2022 klo 15 – 17 \nViljelijöiden yhteenliittymän organisoituminen vientiä varten \nSeminaarisarja on osa Luomukierrosta liiketoimintaa -hanketta\, jota toteuttaa LUT-yliopiston Toimitusketjun johtamisen ja kestävien liiketoimintamallien tutkimusryhmä yhteistyössä Osuuskunta Kymen Luomun kanssa. Hankkeen rahoittajana on Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma 2014–2020 / Kaakkois-Suomi. \nTutustu molempien päivien ohjelmaan ja ilmoittaudu! (pdf)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/miniseminaari-suomalaisten-maanviljelijoiden-mahdollisuuksista-ja-haasteista-vientimarkkinoilla-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221201T120000
DTEND;TZID=UTC:20221201T160000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221108T080058Z
LAST-MODIFIED:20221108T080058Z
UID:22975-1669896000-1669910400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Miten toimimme\, että ruoka riittää? -ajatuspaja\, Jyväskylä
DESCRIPTION:Ukrainan sota ja pandemia haastavat kaikkea toimintaa. Ruokajärjestelmän toimivuus on kriittinen tekijä yhteiskunnassa. Tule keskustelemaan konkreettisista keinoista\, joilla voimme yhdessä ennakoida\, varautua tulevaan sekä varmistaa keskisuomalainen ruoka ja alan yritystoiminnan menestyminen. \n to 1.12. klo 12 – 16 \nAjatuspajaan Jamkin pääkampukselle (Rajakatu 35\, Jyväskylä) ovat tervetulleita kaikki aiheesta kiinnostuneet: alkutuottajat\, jalostajat\, ruokapalveluyrittäjät\, matkailutoimijat ynnä muiden rajapintojen edustajat\, sidosryhmät ja kehittäjät. Tilaisuuden järjestää Jyväskylän ammattikorkeakoulun hallinnoima Keski-Suomen ruokaverkosto -yhteistyöhanke. \nAjatuspajan tarkempi ohjelma päivitetään aitomaaseutu.fi-tapahtumakalenteriin.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/miten-toimimme-etta-ruoka-riittaa-ajatuspaja-jyvaskyla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221201T090000
DTEND;TZID=UTC:20221201T103000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221011T091354Z
LAST-MODIFIED:20221104T140536Z
UID:22513-1669885200-1669890600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomualan Online-Työpaja
DESCRIPTION:Suositut luomualan kehittäjille suunnatut online-yyöpajat jatkuvat taas. Seuraava online-työpaja järjestetään torstaina 1.12. klo 9-10.30 Microsoft Teams –alustalla\, ja teemana on paljon toivottu luomun viestintä. Ilmoittaudu täällä mukaan työpajaan\, kutsu Teams-kokoukseen lähetetään ilmoittautuneille keskiviikkona 30.11. \nOnline-työpajan ohjelma: \n\nVoiko luomuun luottaa – tuloksia tuoreesta kuluttajatutkimuksesta\, toiminnanjohtaja Aura Lamminparras\, Pro Luomu\nTutkittua tietoa luomusta – miten viestiä luomusta faktapohjaisesti\, viestintäasiantuntija Sirpa Mäkinen\, Luomuinstituutti\nAmmattikeittiöiden luomuviestintä – kokemuksia LuRu-hankkeesta\, hanketyöntekijä Tutta Rinkinen\, Savon koulutuskuntayhtymä\nApuja luomuviestintään eli Luomun brändiopas\, viestinnän asiantuntija Minna Ala-Kyyny\, Pro Luomu\nYhteistä keskustelua luomun viestinnästä\n\nLisätietoja työpajasta sekä ilmoittautuminen löytyy täältä: proluomu.fi/onlinetyopaja-luomun-viestinta/ \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomualan-online-tyopaja/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221130T160000
DTEND;TZID=UTC:20221130T200000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221109T131209Z
LAST-MODIFIED:20221109T131209Z
UID:22986-1669824000-1669838400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Prissättningskväll i Pargas / Hinnoittelutilaisuus Paraisilla
DESCRIPTION:Kämpar du på i ditt företag med höjda produktionskostnader utan att kunna överföra dem i sin helhet till försäljningspriset? En bekant situation i många företag just nu.\nVärldsläget har lett till att priserna på produktionsinsatser har stigit enormt. I intervjuer med företagare har det kommit fram att prisökningarna inte alltid i sin helhet kunnat överföras till konsumentpriset. Vet du hur du som företagare ser över dina kostnader och vågar ändra på prissättningen så att den täcker alla kostnader? \n\n30.11.2022 klo 16:00 – 20:00\n\n\nRåttis\, Skräbbölevägen 2\, 21600 Pargas\n\nPer Vilén från Bäck-Vilén Företagsjänst Ab i Vasa kommer och förklarar begrepp och hjälper dig att förstå hur du ska tänka för att företaget ska klara sig med allt högre kostnader. Per föreläser på svenska. \n• Vad fokusera på för att prissätta tjänster och produkter rätt.\n• Hur ska man gå till väga för att få med alla höjda produktionskostnader i priset utan att det blir för högt?\n• Hur räkna ut var gränsen kommer emot? Hur länge räcker pengarna?\n• Prispsykologi\, hur tänker konsumenten om priset på vara/tjänst?\n• Hur priset upplevs när kunden gör sina val? \nPainitko sinäkin omassa yrityksessäsi kohonneiden tuotantokustannusten parissa kykenemättä siirtämään niitä kokonaisuudessaan myyntihintoihin? Tuttu tilanne useassa yrityksessä juuri nyt. Maailmalla vallitsevasta tilanteesta johtuen tuotantokustannukset ovat kohonneet merkittävästi. Yrittäjien keskuudessa tehdyissä  haastatteluissa on tullut esiin että kohonneita kustannuksia ei aina voi siirtää kokonaisuudessaan myyntihintoihin. Tiedätkö sinä miten yrittäjänä laskea kustannuksia ja uskallatko siirtää ne kaikki hintoihin? \n\n30.11.2022 klo 16:00 – 20:00\n\n\nRåttis\, Skräbbölevägen 2\, 21600 Pargas\n\nSaamme Vaasalaisesta Yrityspalvelut Bäck-Vilén:stä Per Vilénin selvittämään meille käsitteet ja auttamaan sinua ymmärtämään miten ajatella jotta yrityksesi selviää korkeista tuotantokustannuksista huolimatta. Per esitelmöi ruotsiksi\, mutta materiaalin saat suomenkielisenä ja kysymykset/keskustelut voi esittää molemmilla kielillä. \n• Mihin seikkoihin tulee kiinnittää huomiota tuotteita ja palveluja hinnoitellessa?\n• Miten menetellä saadakseen kaikki kohonneet tuotantokustannukset peitettyä hinnoittelun avulla ilman että hinta nousee asiakkaalle liian korkeaksi?\n• Miten laskea missä ”kipuraja” tulee vastaan ja kauanko yrityksen rahat riittävät?\n• Hinnoittelupsykologiaa\, miten kuluttaja ajattelee palvelun tai tuotteen hinnan suhteen?\n• Miten hinta vaikuttaa kuluttajaan valintoja tehdessään? \nMed oss har vi också tvåspråkiga företagsmentorer\, vars betydelse i dessa tider kan vara mycket värdefullt. Företagsmentorn står vid din sida när svåra beslut skall tas. Deras långa erfarenhet i företagsvärlden är tillgänglig för varje företagare. Är det kanske dags att ta in en mentor nu? Yrityskummit v2 \nPrissättningskvällen är kostnadsfri för deltagaren\, men anmäl dig här: https://www.lyyti.in/prissattnig-hinnoittelu \nVi börjar med kaffe/te och tilltugg. Själva programmet börjar 16.30. \nVid behov kan gemensam transport från och till skärgården ordnas. Kontakta senast 23.11 Jonas Bergström jonas.bergstrom@kimitoon.fi 040-5874505 för transport med start på Kimitoön och Margot Wikström margot.wikstrom@pargas.fi 040-7350593 för transport längs Skärgårdsvägen. \nEvenemanget arrangeras av projekt TuKeVa\, Matkedjans framtida utvecklingsbehov i Egentliga Finland och finansieras av EU:s landsbygdsprogram 80% och kommunerna.\nResultat av företagsintervjuarna: Tulevaisuuden Kehitystarpeet Varsinaissuomalaisessa ruokaketjussa | Turun yliopisto (utu.fi) \nSaamme tutustua myös paikallisiin kaksikielisiin yrityskummeihin\, joiden tuki näinä aikoina voi olla erittäin merkityksellistä. Yrityskummi on rinnallasi vaikeiden päätösten apuna. Yrityskummien omaava vuosien työkokemus on jokaisen yrittäjän käytettävissä. Onko nyt se hetki? Yrityskummit v2 Pääset vaikka heti keskustelemaan kummin kanssa\, tai sopimaan keskusteluajankohdasta. \nHinnoitteluilta on osallistujalle maksuton\, mutta edellyttää ilmoittautumista. Ilmoittaudu viimeistään 27.11: https://www.lyyti.in/prissattnig-hinnoittelu \nKahvi/tee ja pientä purtavaa on tarjolla klo 16 alkaen\, varsinainen ohjelma alkaa 16.30. \nTarvittaessa voidaan järjestää yhteiset kuljetukset Kemiönsaarelta ja saaristosta. Ilmoitathan viimeistään 23.11 Jonas Bergströmille jonas.bergstrom@kimitoo.fi 040-5874505 mikäli toivot kuljetusta Kemiönsaarelta ja Margot Wikströmille margot.wikstrom@parainen.fi 040-7350593 mikäli toivot kuljetusta Saaristotietä pitkin. \nTapahtuman järjestää TuKeVa-hanke\, Tulevaisuuden kehitystarpeet Varsinais-Suomalaisessa ruokaketjussa ja sen rahoittaa EU:n maaseutuohjelma 80% ja kunnat. TuKeVan haastattelutuloksia: Tulevaisuuden Kehitystarpeet Varsinaissuomalaisessa ruokaketjussa | Turun yliopisto (utu.fi)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/prissattningskvall-i-pargas-hinnoittelutilaisuus-paraisilla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20221130T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20221130T150000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221122T104451Z
LAST-MODIFIED:20221122T104521Z
UID:23054-1669816800-1669820400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomu elintarvikekilpailutuksessa
DESCRIPTION:Sansia Oy:n vastaava hankinta-asiantuntija Miro Parviainen kertoo\, miten luomutuotteet huomioidaan elintarvikekilpailutuksessa. \nInfossa kuullaan mm. kilpailutuksen valmistelusta\, hankintakriteereistä\, kilpailutuksen osapuolten vastuista ja dynaamisesta hankintamenetelmästä. \nIlmoittautuminen tämän linkin kautta viimeistään ti 29.11. mennessä. Osallistumislinkki lähetetään ke 30.11. aamulla.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomu-elintarvikekilpailutuksessa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221130T130000
DTEND;TZID=UTC:20221130T153000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221114T070739Z
LAST-MODIFIED:20221114T070739Z
UID:23024-1669813200-1669822200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotteiden vastaanotto- ja välityspiste Keski-Suomeen webinaari
DESCRIPTION:Keski-Suomessa on tarvetta luonnontuotteiden vastaanotto- ja välityspisteelle. Löytyisikö sinulta sopiva tila? Tai oletko kiinnostunut toimimaan vastaanotto- ja välityspisteen pitäjänä? Tule kuulolle webinaariin! \n30.11.2022 klo 13:00 – 15:30 \nOhjelma \n\nMiksi Keski-Suomeen tarvitaan luonnontuotteiden vastaanotto- ja välityspiste? Hankevetäjä Anni Rintoo\, Luonnontuotteiden hankintaketjut kuntoon -hanke\, Keski-Suomen maa- ja kotitalousnaiset\nLuonnontuotteiden vastaanotto- ja välityspisteen vaatimukset. Keruutuotetarkastaja Toini Kumpulainen\nKokemuksia luonnontuotteiden keräilystä ja vastaanottopisteen toiminnasta. Toiminta- ja koulutuskoordinaattori Miia Konttinen\, Oulun 4H.\nNokkosen tie lautaselle. Liiketalousjohtaja Tuija Sinisalo\,  Kylän Kattaus Jyväskylä\nLuonnontuotteiden ostajan puheenvuoro. Sienimies ja yrittäjä Esko Holopainen\, Sienestä Oy.\n\nTilaisuus on maksuton ja kaikille avoin. Tilaisuuden järjestää Luonnontuotteiden hankintaketjut kuntoon -hanke. \nIlmoittautuminen
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotteiden-vastaanotto-ja-valityspiste-keski-suomeen-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20221130T130000
DTEND;TZID=UTC:20221130T150000
DTSTAMP:20260508T152846
CREATED:20221109T133746Z
LAST-MODIFIED:20221109T133746Z
UID:22990-1669813200-1669820400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Eväitä ruokahävikin vähentämiseen -työpaja\, verkossa
DESCRIPTION:Tule mukaan oppimaan\, kuinka välttää hävikkiviestinnän sudenkuopat\, verkostoitumaan ja jakamaan hyviä käytäntöjä paikallistoiminnan toteuttamiseksi ja kehittämiseksi. Työpaja sopii sinulle\, joka haluat viestiä ruokahävikistä\, järjestää hävikkiin liittyviä tapahtumia sekä löytää uusia ideoita tai sopivia yhteistyökumppaneita. Tervetuloa! \nKeskiviikkona 30.11.2022 klo 13–15\netäyhteydellä Microsoft Teamsin välityksellä \nTyöpajassa kuullaan kestävän kehityksen asiantuntijoiden alustuksia aiheesta sekä esittelyjä toimivista paikallistoiminnan konsepteista\, jonka jälkeen osallistujat jaetaan pienryhmiin. \nPienryhmissä paikallistoiminnan kehittämistä kuluttajien ruokahävikin vähentämiseksi lähestytään seuraavanlaisten kysymysten avulla: \n\n\n\n•\nMiten edistetään kestäviä valintoja paikallisesti?\n\n\n•\nMitkä ovat erityisiä haasteita paikallisessa vaikuttamisessa ja miten niitä voisi taklata?\n\n\n•\nMitkä keinot on koettu erityisen toimivaksi kuluttajien ruokahävikkiin vaikuttaessa?\n\n\n\nOhjelma \nMikä toimii ruokahävikkiviestinnässä ja mikä ei? Hävikkifoorumi-hankkeen koordinaattori Jenni Vainioranta\, Kuluttajaliitto ry \nKolme esimerkkiä toimivasta konseptista ruohonjuuritasolta: \nAsiantuntijoina Marttaliiton Kymenlaakson piirin kotitalousasiantuntija Jenny Moilanen\, Maa- ja kotitalousnaisten Keskus ry:n kehityspäällikkö Marita Suontausta ja Jyväskylän kestävä kehitys JAPA ry:n ympäristöneuvoja Johanna Purojärvi. \nKeskustelua pienryhmissä: Pienryhmissä jaetaan ajatuksia sekä kokemuksia erilaisista tavoista vaikuttaa kuluttajien ruokahävikkiin. Pienryhmissä jaetaan myös tietoa onnistuneista tavoista verkostoitua muiden paikallisten toimijoiden kanssa ruokahävikkiin liittyvässä työssä. \nPienryhmien annin purku ja loppukeskustelu \nLoppupuheenvuoro Hävikkifoorumi-hankkeen koordinaattori Jenni Vainioranta\, Kuluttajaliitto ry \nIlmoittaudu viimeistään 25.11.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/evaita-ruokahavikin-vahentamiseen-tyopaja-verkossa/
END:VEVENT
END:VCALENDAR