BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Aitoja makuja
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20220101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230330T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230330T140000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230222T133555Z
LAST-MODIFIED:20230222T133555Z
UID:23511-1680181200-1680184800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Vastuulliset ruokapalvelut virtuaali-infotilaisuus
DESCRIPTION:Kaikille avoimissa VARUKE-hankkeen infotilaisuuksia kerrotaan kehitysohjelman ajankohtaisista asioista. \nSeuraava info on to 30.3. klo 13-14. Aiheena on elintarvikehankintojen kotimaisuusasteen määrittäminen ja tiedolla johtaminen. Näistä aiheista ovat kertomassa Auli Väänänen maa- ja metsätalousministeriöstä sekä Virpi Kemi Ammattikeittiöosaajat ry:stä. \nInfot pidetään Teamsissa ja niitä ei tallenneta. Lähetämme ilmoittautuneille Teams-kalenterikutsun vasta lähempänä ajankohtaa\, joten merkitsethän ajankohdan kalenteriisi. \nLue lisää ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vastuulliset-ruokapalvelut-virtuaali-infotilaisuus-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230330T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230330T153000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230221T063103Z
LAST-MODIFIED:20230221T063103Z
UID:23484-1680179400-1680190200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Vauhtia ravintoloiden ruokahävikin vähentämiseen -työpaja\, Helsinki
DESCRIPTION:Helsingissä lähitapaamisena toteutettavan työpajan tavoitteena on jakaa tietoa\, kartoittaa parhaita käytäntöjä sekä pohtia yhdessä\, miten hävikkiä saadaan vähennettyä. Kuulet ajankohtaista asiaa ravitsemispalveluita koskevista jäteasetuksen muutoksista\, elintarvikejätteen kirjaamisvelvollisuudesta ja siihen liittyvistä uusista ohjeista. \nTyöpaja on tarkoitettu ravitsemispalveluille – yksityisille ja julkisille ruokapalveluille\, ravintoloille ja muille ravitsemispalvelun toimijoille. \n\n Tapahtuma alkaa   30.3.2023 12:30 \n Tapahtuma päättyy   30.3.2023 15:30 \n Paikka   Eurooppasali \n Tapahtuman tyyppi   In person \n Osoite   Malminkatu 16\, Helsinki \n\nTutustu tarkemmin ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vauhtia-ravintoloiden-ruokahavikin-vahentamiseen-tyopaja-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20230330T100000
DTEND;TZID=UTC:20230402T170000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20221114T064428Z
LAST-MODIFIED:20230123T101831Z
UID:23022-1680170400-1680454800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähiruoka ja luomu -tapahtuma Helsingin Messukeskus
DESCRIPTION:Herkkuja luomuna ja läheltä \nLähiruoka & luomu -tapahtuma on omistettu suomalaisille pientuottajille\, lähellä tuotetulle ruoalle sekä sertifioiduille luomutuotteille. Ostosten ja maistelun lomassa saat parhaat vinkit kokkailuun ja voit tutustua lähi- ja luomuruokaa tuottaviin yrityksiin ja pienyrittäjiin. Höysteenä saat aimo annoksen tietoa suorana tuottajilta ruoan vastuullisesta tuotannosta. Mukana olevien yritysten valikoimissa on lihatuotteita\, juustoja\, viljatuotteita\, juureksia\, perinneherkkuja\, uusia proteiinilähteitä kuten hamppua\, jäätelöä ja säilykkeitä. \nLähiruoka & luomu järjestetään 30.3.-2.4.2023 Kevätmessujen yhteydessä\, https://lahiruokajaluomu.messukeskus.com/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahiruoka-ja-luomu-tapahtuma-helsingin-messukeskus/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230330T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230330T120000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230124T082026Z
LAST-MODIFIED:20230124T082026Z
UID:23338-1680166800-1680177600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Erikoiskasvien aktiivisuus maan alla
DESCRIPTION:FutureCrops 2.0 hanke järjestää erikoiskasviaiheisen webinaarin \naika: 30.3.2023 klo 9-12 (Teams) \nWebinaarissa käsitellään erityisesti havaintoja erikoiskasvien juurten kasvusta ja juurinystyröinnistä sekä maa-analyyseistä. \nTarkempi ohjelma ja ilmoittautumiset myöhemmin. \nLisätietoja: sari.peltonen@proagria.fi\, marjo.keskitalo@luke.fi \nFutureCrops 2.0 Kysyntälähtöset\, hiiltä sitovat ja monimuotoisuutta lisäävät viljelykierrot -hanke on osa maa- ja metsätalousministeriön keväällä 2020 käynnistämää maankäyttösektorin Hiilestä kiinni -toimenpidekokonaisuutta\, jolla pyritään vähentämään maa- ja metsätalouden ja muun maankäytön kasvihuonekaasupäästöjä ja vahvistamaan hiilinieluja ja varastoja.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/erikoiskasvien-aktiivisuus-maan-alla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230330T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230330T100000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230224T064239Z
LAST-MODIFIED:20230224T064239Z
UID:23535-1680166800-1680170400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:ETS: Näytteenotto osana omavalvontaa: miksi\, miten\, ja mitä hyötyä? -webinaarisarja
DESCRIPTION:Elintarviketoiminnassa tarvitaan laaja kirjo erilaisia keinoja tuoteturvallisuuden ja hygienian mittaamiseen. Tässä webinaarisarjassa keskitytään ammattikeittiöiden ja pienten elintarvikealan tuotantolaitosten näytteenottosuunnitelman tekemiseen\, näytteenoton toteuttamiseen ja tulosten trendiseurantaan. Tallenne tapahtumasta jaetaan ilmoittautuneille (katsottavissa 16.4.23 saakka). \nAjankohdat: torstait 16.3.\, 23.3.\, ja 30.3. klo 9–10\nPaikka: Teams \nOHJELMA: \nTorstai 16.3.\nNäytteenottosuunnitelman laadinta\, laatuvastaava Janna Oksanen\, Tampereen Voimia\nNäytteenoton sudenkuopat mikrobiologian näkökulmasta\, laboratoriopäällikkö Sanna Raunila\, Bayer \nTorstai 23.3.\nPintapuhtaus ja työskentelyhygienia ravintolatoiminnassa\, terveystarkastaja Sanna Tietäväinen\, Kurikan kaupungin ympäristöterveyspalvelut \nTorstai 30.3.\nNäytteenottoa koskeva ohjeistus sekä erityisesti näytteenottotulosten trendiseuranta ja siihen perustuva näytteenoton tarpeen arviointi\, ylitarkastaja Riina Tolvanen\, Ruokavirasto\nTrendiseuranta suurtalouskeittiöiden pintahygieniassa ja esimerkkejä korjaavista toimenpiteistä\, tuotantopäällikkö Kati Laakso ja laatupäällikkö Mervi Nikkinen\, Palmia \nLisätietoja ja osallistumismaksut sekä ilmoittautuminen (13.3. mennessä)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ets-naytteenotto-osana-omavalvontaa-miksi-miten-ja-mita-hyotya-webinaarisarja-3/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230329T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230329T170000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230313T070047Z
LAST-MODIFIED:20230313T070047Z
UID:23638-1680094800-1680109200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Laadun mittaaminen ja laadunvarmistus\, Etelä-Pohjanmaa
DESCRIPTION:Tervetuloa KORU – Koulutuksella ruokamaakunta nousuun -hankkeen järjestämään maksuttomaan koulutukseen keskiviikkona 29.3.2023 klo 13–17! \n\nSanna Harju kertomassa laadunvarmistuksesta Mallaskoskella\nPanimokierros ja olut-tasting\nOmakustanteinen ruokailu tarjolla (20€/hlö)\n\nKoulutus järjestetään Seinäjoella Mallaskosken panimolla\, osoitteessa Vesitorninkatu 1. \nIlmoittaudu tästä! \nLisätietoja: https://projektit.seamk.fi/event/laadun-mittaaminen-ja-laadunvarmistusmenetelmat/ \nHanke rahoitetaan REACT-EU-välineen määrärahoista osana Euroopan unionin COVID-19-pandemian johdosta toteuttamia toimia.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/laadun-mittaaminen-ja-laadunvarmistus-etela-pohjanmaa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230329T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230329T160000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230313T081435Z
LAST-MODIFIED:20230313T081435Z
UID:23655-1680094800-1680105600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Saimaan alueen erityislaatuisuuksia -työpajat\, Mikkeli
DESCRIPTION:Saimaan alueen erityislaatuisuuksia -työpajoissa esitellään ja keskustellaan siitä\, miten Saimaan alueen tuntua voisi kuvailla ja millaisissa asioissa sen vetovoima piilee. Keskustelun pohjaksi esitellään aineistoja ja havaintoja Saimaan alueen erityisyyksistä. Lisäksi pohditaan yhdessä mahdollisuuksia niiden hyödyntämiseen erityisesti ruokamatkailussa. \nTilaisuuksia järjestetään samansisältöisinä kolmella paikkakunnalla\nSavonlinnassa 22.3.2023 klo 13-16\nMikkelissä 29.3.2023 klo 13-16\nPieksämäellä 30.3.2023 klo 13-16 \nTilaisuudet ovat maksuttomia. Ilmoittatumiset viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta.\nTarkemmat tiedot ohjelmasta ja ilmoittautumisista tästä SToP työpajat Savonlinna-Mikkeli-Pieksämäki 2023
URL:https://aitojamakuja.fi/event/saimaan-alueen-erityislaatuisuuksia-tyopajat-mikkeli/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230329T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230329T151500
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230221T063502Z
LAST-MODIFIED:20230221T063502Z
UID:23486-1680091200-1680102900@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Uudet alut\, tuoksuvat silmut – luontoalan yrittäjien treffit\, Liminka
DESCRIPTION:Tule mukaan Pohjois-Pohjanmaan luontoalan yrittäjien treffeille! Päivän aikana kuulemme hyviä malleja ja ratkaisuja luonnontuoteraaka-aineketjuista ja markkinoista\, toimialatietoa ja yritysesimerkkejä. \nLiminka\, 29.03.2023 \nklo 12.00–14.30 ja 14.30–15.15\, Pitojen Helmi\, Ketunmaantie 1\, Ala-temmes \nLuvassa mukavaa yhdessäoloa paikan päällä ja käsillä tekemistä asian ohella! \nPäivän päätteeksi suunnittelemme Oulussa la 10.6.2023 järjestettäviä Villiyrttikarkeloita. Haluaisitko näytteilleasettajaksi tai mukaan järjestelyihin? Napakassa infossa kuulet lisää mahdollisuuksista. Villiyrttikarkelot järjestää Pohjois-Pohjanmaan Luontoalan yrittäjät ry yhdessä paikallistoimijoiden kanssa. \nMahdollisuus omakustanteiseen lounaaseen ennen tilaisuuden alkua. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/uudet-alut-tuoksuvat-silmut-luontoalan-yrittajien-treffit-liminka/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230329T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230329T120000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230313T065302Z
LAST-MODIFIED:20230313T065329Z
UID:23629-1680082200-1680091200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kohti hiilineutraaliutta monimuotoisella viljelyllä -webinaari
DESCRIPTION:Hiililounas-hankkeessa tuotetaan tietopohjaa kotimaisten kasviproteiinilähteiden hiilijalanjäljistä. Hiilipäästöjen hallinnan rinnalla biodiversiteetin suojeleminen on tärkeää luonnon hyvinvoinnin ja kestävän tulevaisuuden kannalta. Webinaarissa kuulemme asiantuntija puheenvuoroja tutkijoilta ja viljelijöiltä monimuotoisesta viljelystä. Lopussa on varattu aikaa myös kysymyksille ja keskustelulle. \nTilaisuus on kaikille avoin ja se järjestetään Teams-yhteydellä. \n29.03.2023\, klo 09:30 – 12:00 \nIlmoittaudu täältä.  \nOhjelma: \n\nWebinaarin avaus ja Hiililounashankkeen lyhyt esittely – Emma Sivula\, projektikoordinaattori\, Turun yliopisto\nPalkokasvit säästävät typpilannoitteita ja fossiilista energiaa – Hannu Känkänen\, erikoistutkija\, Luke\nKokemuksia Loimaan viljelymenetelmäkokeesta ja palkoviljoista – Tuomas Levomäki\, viljelijä\nPölyttäjäystävällinen maatalous – Traci Birge\, erikoistutkija\, Turun yliopiston biodiversiteettiyksikkö\nAjatuksia monipuolisen viljelykierron takaa – Juha Wikström\, viljelijä\nSekaviljelyllä kohti tehostettua kasvutekijöiden hyödyntämistä ja öljyhamppu hiilen sitojana – Marjo Keskitalo\, erikoistutkija Luke\n\nTervetuloa! \n \nHiililounas-hankkeessa tuotetaan tietopohjaa kotimaisten kasviproteiinilähteiden hiilijalanjäljistä ja kehitetään ilmastovaikutuksiltaan pienempiä ja ravitsemuksellisesti täysipainoisia lounasruokamalleja. Tieteellisesti tuotetun ja luotettavan hiilijalanjälkitiedon katsotaan lisäävän pakallisten kasviproteiinien käyttöä ruokapalveluissa ja helpottavan kuluttajien vastuullisten ruokavalintojen tekemistä. Hanketta on toteutettu yhteistyössä mukana olevien yritysten kanssa työpajoin. \nHiililounas-hankkeen päärahoittaja on Varsinais-Suomen ELY-keskus Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelma ja se on myönnetty 1.1.2022–31.8.2023 väliseksi ajaksi. Osarahoittajina toimivat hankkeeseen sitoutuneet yritykset ja yhteistyökumppanit. Mukana ovat jo Raisio Oyj\, Keskitien säätiö\, Varsinais-Suomen MTK\, ISS Palvelut Oy\, Trans Farm Oy\, Vihreä Härkä\, Voimapapu Finland Oy\, Ylistalon tila\, Antell ja Sodexo. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kohti-hiilineutraaliutta-monimuotoisella-viljelylla-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20230329T090000
DTEND;TZID=UTC:20230329T110000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20221114T063752Z
LAST-MODIFIED:20230222T131147Z
UID:23016-1680080400-1680087600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikealan vienti ja kansainvälisyys -verkostotapaaminen\, etäyhteydellä
DESCRIPTION:Elintarvikealan viennin- ja kansainvälistymistoimijoiden verkostotapaaminen pidetään 29.3.2023 klo 9 – 11 Teamsin välityksellä. \nAluksi Aura Lamminparras Pro Luomu ry:stä kertoo alustavia tuloksia tämän vuoden luomuelintarvikeviennin selvityksestä. Edellinen tehtiin vuonna 2021. Sen jälkeen kukin voi jakaa omia kuulumisiaan ja ajankohtaisia uutisia. \nIlmoittautumalla saat paluupostissa Teams-linkin. \nTilaisuuden järjestää Lähiruokaa\, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikealan-vienti-ja-kansainvalisyys-verkostotapaaminen-etayhteydella-4/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230328T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230329T133000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230111T063302Z
LAST-MODIFIED:20230123T102155Z
UID:23245-1680008400-1680096600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:SPRING ’23
DESCRIPTION:Uusi TKI-rahoituksen ja kumppanuuksien löytämisen tapahtuma järjestetään maaliskuussa. Maailman muuttuminen haastaa Suomen omavaraisuutta ja huoltovarmuutta – ruokasektorin turvaamiseksi tarvitaan vahva panostus elinkeinolähtöiseen tutkimukseen\, kehitykseen ja innovaatioihin. Haasteisiin vastaamiseen vaaditaan yhä enemmän myös kansainvälistä rahoitusta\, ja se nähdään myös elinkeinon toimijoiden osalta tärkeäksi. \n”Kansallisella yhteistyöllä maatalous- ja puutarha-ala voi hakea rahoitusta ja partnereita Euroopan unionin alueelta vahvistaakseen suomalaisen elintarviketuotannon kehittämistä ja kilpailukykyä.” –Timo Taulavuori\, toimitusjohtaja\, Puutarhaliitto \nKumppanuus kansainvälisessä verkostossa on tavoiteltua\, mutta voisimmeko Suomen sisälläkin muodostaa parempia kumppanuuksia ja nostaa kansallista tasoa? \nSPRING ’23 keskittyy ruokasektorin TKI-rahoitusmahdollisuuksiin ja innovaatioiden kaupallistamiseen unohtamatta kattavia verkostoitumismahdollisuuksia. Tapahtuma kokoaa yhteen tutkijat\, kehittäjät\, yrittäjät ja rahoittajat. \nAika: 28.3. klo 13 ja päättyy 29.3. noin klo 13.30. \n\nPaikka: Scandic Rosendahl\, Pyynikintie 13\, 33230 Tampere \n\nEnsimmäisenä päivänä pureudutaan kansainvälisiin rahoitusmahdollisuuksiin\, etenkin HE missioihin ja kumppanuksiin\, eri rahastojen yhteistyömahdollisuuksiin sekä varataan aikaa verkostoitumiseen. Toisen päivän painopiste on innovaatioissa\, niiden kaupallistamisessa ja jatkorahoituksessa. \nLisätietoja tulossa tammikuussa! \nJärjestäjät: AgriHubi\, Maaseutuverkosto\, MTK (keskusliitto)\, ProAgria Keskusten Liitto\, Ruokavirasto\, Luonnonvara-alan ammattikorkeakoulut
URL:https://aitojamakuja.fi/event/spring-23/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230328T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230328T120000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230216T131740Z
LAST-MODIFIED:20230216T131740Z
UID:23480-1679994000-1680004800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikealan Vientivalmennuspäivä – Vihreää Valoa Vientiin\, webinaari
DESCRIPTION:Ruokaviraston vientijaoston ja Business Finlandin Food from Finland -ohjelman yhteinen vientivalmennus tarjoaa jälleen ajankohtaisia asioita meiltä ja maailmalta! \nAika: 28.3.2023 klo 9-12\nPaikka: Webinaari \nTällä kertaa paneudumme pakkausasioihin. Pakkausmerkinnöistä kuluttaja saa tietoa tuotteen ravintosisällöstä ja terveellisyydestä. Tunnetko jo pakkausmerkintöjen uudet suuntaukset? Esim. Nutriscore – liikennevalot pakkauksissa auttaa kuluttajaa tekemään terveellisiä valintoja ostohetkellä. Kuulet aiheesta lisää yritysesimerkin kera. \nUuden tyyppisiä innovaatioita syntyy elintarvikealalle nopeaa tahtia ja tarve kehittää uuselintarvikkeisiin liittyvää lainsäädäntöä on akuutti myös kansainvälisillä markkinoilla. Tämä on myös yksi päivän aiheitamme. \nSuomalaisen ruuan maakuvalle luotiin viime vuonna tarina ja materiaalia sitä tukemaan. Kerromme nyt miten Finland Toolboxista löytyvää aineistoa voi kuka vaan käyttää vahvistamaan yrityksen näkyvyyttä suomalaisena brändinä. \nTilaisuudessa kuullaan myös maatalousattaseoiden ajankohtaiset terveiset Kiinasta\, Etelä-Koreasta ja Japanista. \nValmennus on suunnattu sekä elintarvikevientiä suunnitteleville että jo vientimarkkinoilla toimiville pk-yrityksille. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikealan-vientivalmennuspaiva-vihreaa-valoa-vientiin-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230328T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230328T113000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230316T061613Z
LAST-MODIFIED:20230316T061613Z
UID:23689-1679994000-1680003000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Työpajat elintarvikealan yrittäjien ja julkisen sektorin välisestä yhteistyöstä\, Etelä-Pohjanmaa
DESCRIPTION:Elintarvikealan yrittäjät\, kuntien ja muiden julkisten tahojen ruokapalvelujen edustajat sekä kehittäjätoimijat – tervetuloa keskustelemaan hyvistä yhteistyömalleista \nAlavudelle 28.3.2023 tai \nKurikkaan 31.3.2023 \nklo 9 – 11.30 \nAamiaistilaisuuksien (klo 9-11.30) tarkoituksena on keskustella siitä\, miten Etelä-Pohjanmaalla saadaan kehitettyä elintarvikealan yritysten ja julkisen sektorin välille yhteistyötä\, joka hyödyttää molempia osapuolia ja vie eteenpäin ruokatoimialan kestävyyttä. \nTutustu ohjelmaan (pdf) \nIlmoittaudu mukaan Alavudelle viimeistään 24.3. ja Kurikkaan viimeistään 29.3. https://bit.ly/VitaliRuoka \nKeskustelutilaisuudet ovat maksuttomia. Ne ovat osa Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin VITALI-hanketta (Vihreän talouden innovaatiot – Boostia julkisen ja yksityisen sektorin väliseen yhteistyöhön Etelä-Pohjanmaalla). Sen tavoitteena on edistää Etelä-Pohjanmaan kestävää kasvua vahvistamalla alueen yritysten ja julkisen sektorin toimijoiden edellytyksiä tuottaa yhteistyössä sosiaalisesti ja ekologisesti kestäviä innovaatioita. \nVITALI-hanketta rahoittaa Euroopan aluekehitysrahasto (EAKR) / Etelä-Pohjanmaan liitto. Hanke rahoitetaan REACT-EU-välineen määrärahoista osana Euroopan unionin COVID-19-pandemian johdosta toteuttamia toimia. \nLisätietoja: \nLeena Viitaharju leena.viitaharju@helsinki.fi \nHannele Suvanto hannele.suvanto@helsinki.fi \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tyopajat-elintarvikealan-yrittajien-ja-julkisen-sektorin-valisesta-yhteistyosta-etela-pohjanmaa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230328T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230328T110000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230301T132748Z
LAST-MODIFIED:20230301T132748Z
UID:23594-1679994000-1680001200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnonlaidunlihaa lautasille – mahdollisuuksia myyntiin\, Pohjois-Pohjanmaa
DESCRIPTION:Tervetuloa Maistuvaa meiltä ja muualta- ja Rantalaidun hankkeiden järjestämään webinaariin! \n28.03.2023 \nklo 9–11\, Teams-etäyhteys \nOhjelma: \n\nTervetulosanat\, Tuula Kokko\, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset\nSwedish experiences of developing and marketing added value for beef and lamb raised on semi natural pastures Naturbeteskött\, Anna Jamiesson\, Verksamhetsledare Naturbeteskött i Sverige\nMitä luonnonlaidunliha on ja tuottajien perustaman yhdistys\, Aarne Schildt\, Bosgård\, Porvoo\nLuonnonlaidunten monet arvot\, Maarit Satomaa\, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset\nLuonnonlaidunliha lihatiskissä\, Samuli Päkkilä\, yrittäjä\, Oulun liha- ja kalakauppa\nLoppusanat\n\nLisätietoja ja ilmoittautuminen
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnonlaidunlihaa-lautasille-mahdollisuuksia-myyntiin-pohjois-pohjanmaa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230328T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230328T103000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230316T150437Z
LAST-MODIFIED:20230316T150437Z
UID:23699-1679994000-1679999400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Yhteinen ruokapöytä verkkoseminaari: Suomalainen ruokakulttuuri on onnea ja makuja
DESCRIPTION:Tervetuloa verkkoseminaariin tiistaina 28.3. klo 9.00 – 10.30. \nOhjelma \n8.45 Tervetuloa linjoille ja virtuaalikahville \n9.00 Ohjelman esittely \n9.05 Maa- ja metsätalousministeri Antti Kurvisen videotervehdys \n9.10 Vahvistamalla ruokakulttuuriamme vahvistamme ruokajärjestelmäämme\, Reijo Karhinen\, Yhteinen ruokapöytä –keskustelufoorumin puheenjohtaja \n9.25 Mikä merkitys suomalaisella ruokakulttuurilla on meille\, paneelikeskustelu: \n\nMaija Itkonen\, toimitusjohtaja\, Onego Bio\nTaru Lindblom\, ruokakulttuuriprofessori\, Helsingin yliopisto\nJuha Nieminen\, myyntipäällikkö\, S Group\nJyrki Tsutsunen\, villiruokakokki\, Saimaan ruokalähettiläs\n\n10.15 Loppupuheenvuoro\, kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio \n10.25 Tilaisuuden lopetus \nTilaisuus lähetetään suoratoistona\, jonka linkki lähetetään ilmoittautuneille.  \nIlmoittautuminen viimeistään 27.3.2023.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/yhteinen-ruokapoyta-verkkoseminaari-suomalainen-ruokakulttuuri-on-onnea-ja-makuja/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230328T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230328T103000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230301T125213Z
LAST-MODIFIED:20230301T125213Z
UID:23590-1679994000-1679999400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Suomalainen ruokakulttuuri on onnea ja makuja -webinaari
DESCRIPTION:Suomalainen ruokakulttuuri on onnea ja makuja ja sen juhlapäivä on joka päivä. \nYhteinen ruokapöytä -keskustelufoorumi järjestää verkkoseminaarin 28.3. klo 9.00-10.30 \n8.45 Tervetuloa linjoille ja virtuaalikahville\n9.00 Ohjelman esittely\n9.05 Videotervehdys\, maa- ja metsätalousministeri Antti Kurvinen\n9.10 Vahvistamalla ruokakulttuuriamme vahvistamme ruokajärjestelmäämme\, Reijo Karhinen\, Yhteinen ruokapöytä –keskustelufoorumin puheenjohtaja\n9.25 Mikä merkitys suomalaisella ruokakulttuurilla on meille\, paneelikeskustelu.\n10.15 Loppupuheenvuoro\, kansliapäällikkö Jaana Husu-Kallio\n10.25 Tilaisuuden lopetus \nIlmoittaudu viimeistään 27.3.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/suomalainen-ruokakulttuuri-on-onnea-ja-makuja-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230323T110000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230324T140000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230221T103656Z
LAST-MODIFIED:20230221T103656Z
UID:23492-1679569200-1679666400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokayrittäjän kevätpäivät Kasnäsissä
DESCRIPTION:Kevätpäivät Varsinais-Suomessa tulevat taas muutaman vuoden tauon jälkeen! Ruoka-alan yrittäjille ja kehittäjille järjestetään aiempina vuosina huippupalautteen saanut erikoistapahtuma maaliskuun lopussa\, 23.-24.3.2023. Tule mukaan verkostoitumaan sekä nauttimaan tapahtuman tunnelmasta ja idyllisestä miljööstä saaristokylpylä Kasnäsiin Kemiönsaareen! Tilaisuus on ensisijaisesti tarkoitettu varsinaissuomalaisille ja satakuntalaisille yrittäjille. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu 12.3.2023 mennessä! \nKevätpäivien teema\, vahvuus – sisu – ylpeys\, johdattaa osallistujat kiinnostavien puheenvuorojen ja ohjelman kautta alan polttavien kysymysten pariin. Torstaina järjestetään hanketreffit\, kuullaan uuden ohjelmakauden terveiset rahoittajilta ja pureudutaan vahvuuden teemaan. Perjantaina vuorossa ovat sisun ja ylpeyden teemat niin yrittäjätarinoiden kuin innostavien alueellisten esimerkkienkin kautta. Juontajana tilaisuudessa toimii Kari ”Kape” Aihinen\, tunnettu suomalaisen ruokakulttuurin puolestapuhuja\, keittiömestari ja\nravintoloitsija. \nTapahtuma on maksuton. Ateriat ja majoitus ovat omakustanteisia. \nTapahtuman järjestävät Varsinais-Suomen ruokasektorin koordinaatiohanke\, ELVIS – Elintarvikeyritysten vientivalmiustason selvittäminen ja osaamisen lisääminen Varsinais-Suomessa -hanke\, TuKeVa – Tulevaisuuden Kehitystarpeet Varsinaissuomalaisessa ruokaketjussa -hanke sekä Satakunta lautasella –\nSikses parhaat maut-hanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokayrittajan-kevatpaivat-kasnasissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230323T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230323T100000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230224T064137Z
LAST-MODIFIED:20230224T064321Z
UID:23533-1679562000-1679565600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:ETS: Näytteenotto osana omavalvontaa: miksi\, miten\, ja mitä hyötyä? -webinaarisarja
DESCRIPTION:Elintarviketoiminnassa tarvitaan laaja kirjo erilaisia keinoja tuoteturvallisuuden ja hygienian mittaamiseen. Tässä webinaarisarjassa keskitytään ammattikeittiöiden ja pienten elintarvikealan tuotantolaitosten näytteenottosuunnitelman tekemiseen\, näytteenoton toteuttamiseen ja tulosten trendiseurantaan. Tallenne tapahtumasta jaetaan ilmoittautuneille (katsottavissa 16.4.23 saakka). \nAjankohdat: torstait 16.3.\, 23.3.\, ja 30.3. klo 9–10\nPaikka: Teams \nOHJELMA: \nTorstai 16.3.\nNäytteenottosuunnitelman laadinta\, laatuvastaava Janna Oksanen\, Tampereen Voimia\nNäytteenoton sudenkuopat mikrobiologian näkökulmasta\, laboratoriopäällikkö Sanna Raunila\, Bayer \nTorstai 23.3.\nPintapuhtaus ja työskentelyhygienia ravintolatoiminnassa\, terveystarkastaja Sanna Tietäväinen\, Kurikan kaupungin ympäristöterveyspalvelut \nTorstai 30.3.\nNäytteenottoa koskeva ohjeistus sekä erityisesti näytteenottotulosten trendiseuranta ja siihen perustuva näytteenoton tarpeen arviointi\, ylitarkastaja Riina Tolvanen\, Ruokavirasto\nTrendiseuranta suurtalouskeittiöiden pintahygieniassa ja esimerkkejä korjaavista toimenpiteistä\, tuotantopäällikkö Kati Laakso ja laatupäällikkö Mervi Nikkinen\, Palmia \nLisätietoja ja osallistumismaksut sekä ilmoittautuminen (13.3. mennessä)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ets-naytteenotto-osana-omavalvontaa-miksi-miten-ja-mita-hyotya-webinaarisarja-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230322T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230322T160000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230313T081341Z
LAST-MODIFIED:20230313T081341Z
UID:23653-1679490000-1679500800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Saimaan alueen erityislaatuisuuksia -työpajat\, Savonlinna
DESCRIPTION:Saimaan alueen erityislaatuisuuksia -työpajoissa esitellään ja keskustellaan siitä\, miten Saimaan alueen tuntua voisi kuvailla ja millaisissa asioissa sen vetovoima piilee. Keskustelun pohjaksi esitellään aineistoja ja havaintoja Saimaan alueen erityisyyksistä. Lisäksi pohditaan yhdessä mahdollisuuksia niiden hyödyntämiseen erityisesti ruokamatkailussa. \nTilaisuuksia järjestetään samansisältöisinä kolmella paikkakunnalla\nSavonlinnassa 22.3.2023 klo 13-16\nMikkelissä 29.3.2023 klo 13-16\nPieksämäellä 30.3.2023 klo 13-16 \nTilaisuudet ovat maksuttomia. Ilmoittatumiset viimeistään viikkoa ennen tilaisuutta.\nTarkemmat tiedot ohjelmasta ja ilmoittautumisista tästä SToP työpajat Savonlinna-Mikkeli-Pieksämäki 2023
URL:https://aitojamakuja.fi/event/saimaan-alueen-erityislaatuisuuksia-tyopajat-savonlinna/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230322T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230323T170000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230126T074541Z
LAST-MODIFIED:20230126T074623Z
UID:23368-1679479200-1679590800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Fastfood & Cafe & Restaurant Expo\, Helsinki
DESCRIPTION:Fastfood & Café & Restaurant Expo on saavuttanut vuosien saatossa vahvan asemansa alan suosituimpana ravintola-alan kohtaamispaikkana. Tapahtuma kerää vuonna 2023 ammattilaiset kahden päivän ajaksi verkostoitumaan ja inspiroitumaan Messukeskukseen Helsinkiin. \nTapahtumakattaus on suunniteltu heille\, jotka odottavat tapahtumalta vähän enemmän: Koe\, näe ja maista mitä ravintola-alalla tapahtuu juuri nyt. Inspiroidu\, löydä uusia kumppaneita ja verkostoidu yhdessä alan huippujen kanssa. Tarjolla on kestävän kehityksen valintoja\, ideoita sekä ajatuksia herättäviä keskusteluja liiketoiminnan parantamiseksi. \n22.-23.3.2023\n \nTutustu messuihin!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/fastfood-cafe-restaurant-expo-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230322T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230323T153000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20221201T130830Z
LAST-MODIFIED:20230130T101933Z
UID:23079-1679475600-1679585400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Valtakunnallinen maaseutumatkailuyrittäjien ja -kehittäjien seminaari Kajaanissa
DESCRIPTION:Tervetuloa Valtakunnalliseen maaseutumatkailuyrittäjien ja -kehittäjien seminaariin Kajaaniin 22.-23.3.2023! \nTule mukaan verkostoitumaan\, inspiroitumaan ja aistimaan Kainutlaatuinen kosketus. Seminaariohjelmassa esille nousevat ruokamatkailu\, kulttuuri sekä ympäröivä luonto ja näiden merkitys koko matkailualalle. Luvassa on innostavia yrittäjäpuheenvuoroja\, mielenkiintoisia retkikohteita\, tunnelmallinen iltatilaisuus sekä elämyksellinen pop up-tuotetori täynnä lähiruokaherkkuja. \nEdellisenä päivänä 21.3. on ETKOT\, joiden puitteissa SMMY ry:n vuosikokous ja Kehittäjäfoorumi. \nMonipuoliseen ohjelmaan pääset tutustumaan https://www.smmy.fi/maaseutumatkailuseminaarin-ohjelma-22-23-3-2023/ \nIlmoittautuminen 1.3. mennessä ja osallistumishinnat https://www.smmy.fi/seminaarin-hinnat-ja-ilmoittautuminen/ \nLisätietoja https://www.smmy.fi/tapahtumat/valtakunnallinen-maaseutumatkailuyrittajien-ja-kehittajien-seminaari-2/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/valtakunnallinen-maaseutumatkailuyrittajien-ja-kehittajien-seminaari-kajaanissa-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230321T160000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230322T200000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230313T065918Z
LAST-MODIFIED:20230313T065931Z
UID:23635-1679414400-1679515200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Koulutus prosessimaiseen työskentelyyn\, Etelä-Pohjanmaa
DESCRIPTION:Tervetuloa KORU – Koulutuksella ruokamaakunta nousuun -hankkeen järjestämään maksuttomaan koulutukseen tiistaina ja keskiviikkona  21.3.2023 klo 16–20 ja 22.3.2023 klo 16–20! \nTiistaina 21.3. \n\nYhteiskehittämisen harjoittelu; prosessin suunnittelu yhdessä valituilla lähiruokatuotteilla\n\nKoulutus järjestetään Timo-luokassa Frami C 2. krs (Kampusranta 9 C)\n\n\nYritysvierailu Pirjon pakarille (siirtyminen omilla ajoneuvoilla)\n\nKeskiviikkona 22.3. \n\nYhteiskehittämisen menetelmät\, luennoimassa SeAMK osaamisalajohtaja Anne-Maria Aho\n\nKoulutus järjestetään Timo-luokassa Frami C 2. krs (Kampusranta 9 C)\n\n\nProsessin harjoittelu yhdessä valituilla lähiruokatuotteilla Opetusravintola Prikassa\n\nIlmoittaudu tästä! \nLisätietoja: https://projektit.seamk.fi/event/opastus-yhteiskehittamisen-menetelmiin/ \nHanke rahoitetaan REACT-EU-välineen määrärahoista osana Euroopan unionin COVID-19-pandemian johdosta toteuttamia toimia.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/koulutus-prosessimaiseen-tyoskentelyyn-etela-pohjanmaa-3/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230321T160000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230321T200000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230113T132705Z
LAST-MODIFIED:20230123T102442Z
UID:23282-1679414400-1679428800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Koulutus prosessimaiseen työskentelyyn\, Etelä-Pohjanmaa
DESCRIPTION:Tammi-maaliskuussa KORU-hankkeessa keskitytään asiakaslähtöisyyden huomioimiseen elintarvikealan yritysten toiminnassa. Työpajoissa keskitytään seuraaviin teemoihin: \n\nMenetelmiä asiakastarpeen tunnistamiseen aikana\nMenetelmiä kilpailukyvyn parantamiseksi\nKoulutus prosessimaiseen työskentelyyn\nTutustuminen tuotantotiloihin yritysvierailujen kautta\nAistinvarainen arviointi työkaluna\nYhteiskehittämisen menetelmät tuotekehityksessä\nOppimista yritystarinoiden kautta\nPalvelumuotoilu\, trendit\, yrityksen brändi\n\nKoulutus prosessimaiseen työskentelyyn -kokonaisuus\n \nti-ke 7.-8.3.2023\, klo 14-18.00 \nti-ke 21.-22.3.2023\, klo 16-20.00 \nLisätietoja ja ilmoittautuminen! \nKORU hanke tarjoaa mahdollisuuden päivittää elintarvikesektorin yrittäjien ja henkilöston osaamista Etelä-Pohjanmaalla. KORU koulutukset ovat osallistujille ilmaisia. \nAsiakaslähtöinen projektikoulutus alkaa tammikuussa pureutumalla asiakastarpeen tunnistamiseen. Kuulemme asiantuntijaluentoja sekä yritysten tarinoita. Aiheisiin syvennytään ryhmäkeskustelujen ja –tehtävien kautta. Asiakaslähtöinen projektikoulutus jatkuu helmi- ja maaliskuussa\, jolloin paneudutaan menetelmiin kilpailukyvyn parantamiseksi ja prosessimaiseen työskentelyyn. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/koulutus-prosessimaiseen-tyoskentelyyn-etela-pohjanmaa-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230321T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230321T160000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230214T044933Z
LAST-MODIFIED:20230214T045812Z
UID:23466-1679403600-1679414400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Förbättra kundupplevensen -workshpserien / Paranna asiakaskokemusta -työpajasarja\, Österbotten / Pohjanmaa
DESCRIPTION:Workshopserien för producenter\, företagare\, föreningar\, hobbyproducenter osv. \nLär dig förstå vad din kund önskar! \nGenom att jobba med kundupplevelsen kan du öka din försälning. Vi går igenom enkla verktyg som hjälper dig utveckla ditt företags koncept\, tjänster och produkter samt tillhörande kommunikation. \nEfter workshopserien har du tydlig bild av vad som krävs inför\, under och efter ett lyckat försäljningstillfälle. \n \nTyöpajasarja tuottajille\, yrittäjille\, yhdistyksille\, harrastetuottajille jne. \nOpi ymmärtämään\, mitä asiakkaasi toivovat! \nParantamalla asiakaskokemusta voit lisätä myyntiäsi. Käymme läpi yksinkertaisia työkaluja\, joiden avulla voit kehittää yrityksesi konseptia\, palveluja ja tuotteita ja niihin liittyvää viestintää. \nTyöpajasarjan jälkeen sinulla on selkeä kuva siitä\, mitä vaaditaan ennen onnistunutta myyntitapahtumaa\, sen aikana ja sen jälkeen. \n\n\nTisdags | Tiistaisin klo 13 – 16 \n21.2. Kundperspektivet | Asiakasnäkökulma \n7.3. Produkt och tjänster | Tuotteet ja palvelut \n21.3. Kommunikation och evenemangsplanering | Viestintä ja tapahtumasuunnittelu \n\n\nJuthbacka Hotell\, Juthasvägen 34\, Nykarleby \nYrkeshögskolan Centria ansvarar för utbildningen i workshops.\nTyöpajojen koulutussisällöstä vastaa Centria ammattikorkeakoulu. \nAnmälan senast Ilmoittautuminen viimeistään 16.2.2023\, info@aktion.fi\n(ange även matallergier för kaffeserveringen – ilmoita mahdolliset ruoka-allergiat kahvitarjoilua varten) \nMer information: Matriket Öppet – Ruokamaa avoinna \nLisätietoja: Matriket Öppet – Ruokamaa avoinna
URL:https://aitojamakuja.fi/event/paranna-asiakaskokemusta-tyopajasarja-pohjanmaa-3/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230321T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230321T160000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230125T135832Z
LAST-MODIFIED:20230210T131402Z
UID:23364-1679403600-1679414400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Näkökulmia elintarvikemarkkinoiden sääntelyyn ja valvontaan\, Helsinki
DESCRIPTION:Elintarvikeketjun toimija! Tiedätkö sinä\, mitä maatalous- ja elintarvikemarkkinoita valvovat viranomaiset ja muut tahot tekevät\, ja miksi? Entä keneen sinun pitää olla yhteydessä\, jos törmäät epäkohtiin markkinoilla? \nElintarvikemarkkinavaltuutettu järjestää tiistaina 21.3. klo 13-16 Säätytalolla (Snellmaninkatu  9-11\, Helsinki) maatalous- ja elintarvikemarkkinoiden toimijoille ja sidosryhmille seminaarin markkinoiden sääntelystä ja valvonnasta. \nSeminaarissa omasta roolistaan elintarvikemarkkinoilla kertovat valtuutetun lisäksi muun muassa Kilpailu- ja kuluttajavirasto (KKV) sekä Elintarvikeketjun kauppatapalautakunta (EKKA). \nLisäksi seminaarissa kuullaan alan muiden toimijoiden kokemuksia ja näkemyksiä elintarvikemarkkinoiden sääntelyyn ja valvontaan liittyvistä haasteista. \nIlmoittautuminen: https://link.webropolsurveys.com/EP/4D5F7EE630007B07 \nTutustu ohjelmaan! \nTilaisuuden järjestää: Elintarvikemarkkinavaltuutetun toimisto ETMV \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/nakokulmia-elintarvikemarkkinoiden-saantelyyn-ja-valvontaan-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230321T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230321T140000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230222T074048Z
LAST-MODIFIED:20230222T074048Z
UID:23497-1679403600-1679407200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tässäkin on luomua -info\, etäyhteydellä
DESCRIPTION:Miten hernekeitto ja kasvislasagne muuttuivat luomuisemmiksi? Kuinka luomutuotteita on lisätty ruokapalveluiden ruokalistoille? Mistä on löytynyt sopivat luomutuotteet ruokapalveluiden käyttöön? Entä miten kustannuksia pyritään taltuttamaan? \nTässäkin on luomua -infossa tiistaina 21.3. klo 13-14 kuullaan ruokapalveluiden kokemuksia luomuttamisesta. Luomuttamisen vaiheista ja tuotekehityksestä ovat kertomassa tuotantovastaava Terhi Marttinen Mäntsälän Kunnan Ateriapalveluista ja tuotekehityspäällikkö Jukka Turta Päijät-Hämeen Ateriapalvelut Oy:sta. \nTilaisuus pidetään Teamsissa. Info on maksuton ja avoin kaikille. Tervetuloa mukaan! \nIlmoittaudu mukaan viimeistään ma 20.3.2023 ja tutustu ohjelmaan!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tassakin-on-luomua-info-etayhteydella/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230321T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230321T120000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230307T103424Z
LAST-MODIFIED:20230307T103424Z
UID:23608-1679389200-1679400000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotteet ravintolatoiminnassa - seminaari\, Kouvola
DESCRIPTION:Kutsumme sinut Luonnontuotteet ravintolatoiminnassa -seminaariin kuulemaan Suomen luonnon ravintorikkaiden luonnontuotteiden käytöstä ja niiden monista mahdollisuuksista. Seminaari sukeltaa villiruoan maailmaan\, jossa luonnontuotealan ammattilaiset kertovat keruutuotteiden matkasta luonnosta lautaselle\, lasiin ja tuotteiksi.\n\nTule kuulemaan huippukokki Ossi Palonevan innostava esitys siitä\, miten luonnonkeruutuotteet tuovat lisäarvoa ravintola-\, elintarvike- ja matkailutoimintaan. Tämän lisäksi sympaattinen Lari Laurikkala\, Nokkos Companyn perustaja\, johdattelee kuulijat kukkien\, kääpien\, marjojen ja villien yrttien käyttöön juomateollisuudessa.\n\nPaikallisista toimijoista puheenvuoron saavat luonnontuotteita yrityksessään käyttävä\, villiyrttikouluttaja ja kokki Virpi Petäjämäki sekä metsänomistaja Pasi Kauppi kertoo\, miten Saimaan keruuosuuskunta syntyi\, millaisia metsästä saatavia luonnontuotteita se käyttää toiminnassaan ja miten osuuskunta hyödyttää siihen kuuluvia metsänomistajia.\n\nAika: 21.3.2023 klo 9:00 – 12:00\nPaikka: EDUKO auditorio\, Utinkatu 85\,45200 Kouvola\n\nOhjelma\n\n09.00 Tilaisuuden avaus Reetta Tupasela\, projektipäällikkö\, Yrittäjyyttä luonnosta -hanke\n\n09.05 Luonnonkeruutuotteet lisäarvotekijänä ravintola-\, elintarvike- ja matkailutoiminnassa Ossi Paloneva\, Huippukokki\, VILLD\n\n10.25 Maistelu- ja kahvitauko\n\n10.45 Kukat\, käävät\, marjat ja villit yrtit juomateollisuudessa Lari Laurikkala\, perustaja\, Nokkos Company\n\n11.05 Catering ja luonnontuotteet Virpi Petäjämäki\, yrittäjä\, Virpin keittiö Oy\n\n11.20 Liiketoimintaa luonnontuotteista Marko Ämmälä\, yrityspalveluiden päällikkö\, Metsäkeskus\n\n11.30 Keruutuote.fi – osuuskuntatoiminta Pasi Kauppi\, perustaja\, Saimaan keruutuote osuuskunta\n\n11.45 Aikaa kysymyksille ja keskustelulle Reeta Tupasela\, projektipäällikkö\, Yrittäjyyttä luonnosta -hanke\n\n12.00 Tilaisuus päättyy\n\n\n\nTapahtuma on kaikille avoin ja maksuton. Tilaisuuden esitteen saat tästä.\nIlmoittautuminen 19.3. mennessä!\n\n\nTilaisuuden järjestää Suomen metsäkeskuksen ja Suomen 4H-liiton Yrittäjyyttä luonnosta -hanke. Yrittäjyyttä luonnosta hankkeella luodaan ja kehitetään luonnontuotealan liiketoiminnan edellytyksiä\, etsitään ratkaisuja luonnontuotteiden keruulogistiikkaan sekä parannetaan alan työllistämismahdollisuuksia. Hankkeessa tuotetaan tietoa\, osaamista ja toimintamalleja luonnontuotteiden tehokkaiden ja toimivien tuoteketjujen synnyttämiseksi. Hanketta rahoittaa Kaakkois-Suomen ELY-keskus Euroopan maaseudun kehittämisen maatalousrahastosta”
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotteet-ravintolatoiminnassa-seminaari-kouvola-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230320T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230320T160000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230124T100609Z
LAST-MODIFIED:20230316T125947Z
UID:23344-1679317200-1679328000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Vastuullisuus elintarvikealalla -hanketreffit\, verkossa
DESCRIPTION:Valtakunnallinen Lähiruokaa\, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatiohanke järjestää vastuullisuuteen liittyvän hanketreffitilaisuuden verkossa 20.3. klo 13-16. Tilaisuus on tarkoitettu ruoka-alan yrittäjille\, hanketoteuttajille ja muille asiasta kiinnostuneille. \nTilaisuuden aloittaa tutkimusjohtajana Oulun yliopiston Kerttu Saalasti Instituutin Mikroyrittäjyyskeskus MicroENTREllä toimiva Anna-Mari Simunaniemi puheenvuorollaan ”Vastuullisuus mikroyrittäjän näkökulmasta – Mikä kiinnostaa\, mikä epäilyttää\, miten vastuullisuutta toteutetaan pienissä yrityksissä käytännössä?”. \nLisäksi kuullaan puheenvuoro otsikolla ”Kuinka käytännössä toteuttaa missiota: ”To Be Not So Fucked Up” Silmusalaatin kehittäjältä\, yrittäjä Samuli Laurikaiselta\, joka pureutuu oman yrityksensä näkökulmasta vastuullisuuteen ja sen toteuttamiseen. \nPuheenvuorojen jälkeen on vastuullisuuteen liittyvillä hankkeilla mahdollisuus esittäytyä ja jakaa hyviä käytäntöjä sekä verkostoitua. \n\nVastuullinen uusimaalainen ruoka\nKiertotaloudesta lisää kilpailukykyä vientiin KIKE\nVastuulliset ruokapalvelut -kehitysohjelma\nLuomutetaan Ruokapalvelut\nLuomu on osa ratkaisua\nKestävä RuokaHäme\nSatakunta lautasella\nVarsinais-Suomen ruokasektorin koordinaatiohanke\nÖsterbotten på Tallriken!\nArtesaaniruoka SM 2023\n\nIlmoittaudu: Ilmoittautumislomake  \nHuom! Erityisesti hanketta esittelevät\, ilmoittautuminen ajoissa on tärkeää. \nHanketoteuttaja! Ilmoittautumisen yhteydessä kysytään halukkuutta esitellä omaa hanketta. Jotta ehdimme kuulla mahdollisimman monesta hankkeesta\, niin ohjeet esitykselle on\, että kerro kolme keskeistä tulosta ja keskeiset tarpeet tulevaan. Tarkempi ohjeistus tulee sähköpostilla viimeistään 16.3. \nTervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan ajankohtaisesta aiheesta! \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vastuullisuus-elintarvikealalla-hanketreffit/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230317T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230317T150000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230124T082742Z
LAST-MODIFIED:20230214T050223Z
UID:23342-1679054400-1679065200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Artesaaniruokaan liittyvä seminaari
DESCRIPTION:Artesaaniruoan SM-kilpailut on tarkoitettu pienille ruoka- ja elintarvikealan yrityksille\, jotka jatkojalostavat elintarvikkeita paikallisista\, kotimaisista raaka-aineista\, käsityömäisesti ja ilman lisäaineita. SM-kilpailut järjestetään Rovaniemellä 17.-19. lokakuuta 2023. \nKaikille artesaaniruoasta kiinnostuneille ja mahdollista kilpailuosallistumista pohtiville yrittäjille järjestetään info-seminaari Lapin ammattikorkeakoulun Showroomissa Rovaniemellä 17.3. klo 12-15. Tapahtuma striimataan\, joten tilaisuuden seuraaminen on mahdollista myös etäyhteydellä (linkki lähetetään ilmoittautuneille). \nSeminaarissa kerrotaan tarkemmin artesaaniruoasta\, sen sertifioinnista\, tuotepakkaamisesta sekä – tottakai – kuullaan lappilaisten yrittäjien kokemuksia aiempien vuosien artesaaniruokakilpailuihin osallistumisesta. \nPaikalla on myös Artesaaniruokayhdistyksen väkeä\, joten tilaisuudessa saat varmasti vastaukset mieltä askarruttaviin kysymyksiin. \nOhjelma: \n12.00 – 12.05 Avaussanat \n12.05 – 12.30 Mitä on artesaaniruoka? – Tanja Häyrynen \n12.30 – 13.00 Mitä hyötyä on artesaaniruoan sertifioinnista? – Eija Lamsijärvi \n13.00 – 13.10 VENYTTELYTAUKO \n13.10 – 13.40 Tietoa elintarvikepakkauksista – Riikka Salokannel \n13.40 – 14.15 Yrittäjien kokemuksia kilpailuista – Maritta Autio ja Petri Manninen \n14.15 – 15.00 Keskustelua\, kysymyksiä ja kahvittelua \nTilaisuuden järjestää Lapin ammattikorkeakoulu ja Yhteistyöllä tulevaisuuteen -hanke. Kahvitarjoilu on osallistujille maksuton. \nTILAISUUS TULKATAAN RUOTSIKSI.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/artesaaniruokaan-liittyva-seminaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20230316T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20230316T160000
DTSTAMP:20260508T054933
CREATED:20230308T111906Z
LAST-MODIFIED:20230308T111906Z
UID:23620-1678978800-1678982400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomuinstituutin webinaarisarja
DESCRIPTION:Luomuinstituutin webinaarisarjassa kuullaan luomututkimuksen ajankohtaisista aiheista\, kun alan asiantuntijat esittelevät tutkimustaan. Aiheiden kirjo on jälleen laaja ja vaihtelee luomutuotannon monimuotoisuusvaikutuksista ja rikkakasvien torjunnasta luomuluonnontuotteisiin\, luomualan tiedeviestintään sekä luomueläintuotannon kysymyksiin. Tervetuloa kuulolle! \nWebinaarit ovat kaikille avoimia ja maksuttomia\, eivätkä vaadi ennakkoilmoittautumista. Kaikkiin webinaareihin pääset samasta Zoom-linkistä. Lisäksi esitykset tallennetaan ja ovat saatavilla kahden viikon ajan verkossa. \nLisätietoja sisällöistä\, linkki lähetykseen ja tallenteet! \nTo 16.3.2023 klo 15-16 \nMetsänomistajat luomuluonnontuotteiden tuottajina\, Hanna Muttilainen\, Luke\nLuomualan tiedeviestinnästä\, Anne Hytönen\, Helsingin yliopisto \nTo 27.4.2023 klo 15-16 \nLaidunnuksen vaikutus lypsylehmien hyvinvointiin\, Lilli Frondelius\, Luke\nTulevaisuuden kestävät karkearehuvalinnat\, Tuomo Kokkonen\, Helsingin yliopisto
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomuinstituutin-webinaarisarja/
END:VEVENT
END:VCALENDAR