BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260127T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260127T103000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20251031T070017Z
LAST-MODIFIED:20251031T070017Z
UID:27579-1769504400-1769509800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaari: Ruoan ja maiseman kestävä tuotteistus Unkarissa – konkreettisia malleja paikallistalouden vahvistamiseen
DESCRIPTION:Miten kansallispuisto voi toimia kestävän maatalouden mallialueena? Miten lyhyet ruokaketjut ja paikallinen jalostus voidaan rakentaa niin\, että sekä luonto että paikallistalous hyötyvät? \nTule kuulemaan käytännön esimerkkejä Unkarista!\nAika: 27.1.2026 klo 9–10.30 \n🎤 Asiantuntijana: Attila A. Králl on ekologi & väitöskirjatutkija Jyväskylän yliopistossa. Hänellä on 20 vuoden kokemus luonnonsuojelun ja kestävien ruokajärjestelmien parista BirdLife Europe:ssa ja Unkarissa. \nOhjelma: \n• Unkarin kansallispuistot luonnonmukaisen maatalouden mallialueina & kansallispuistotuote-verkosto \n• Agri Kult -aloitteet: lyhyet ruokaketjut\, tuottajatorit\, pienimuotoinen jalostus \n• Korkean lisäarvon tuotteiden markkinat & ketjun läpinäkyvyys \n• Keskustelua ja kysymyksiä \nWebinaarin kieli: englanti \n👉 Ilmoittaudu mukaan 26.1.2026 mennessä: https://link.webropol.com/ep/Unkarinmaisematuote \nLisätietoja!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaari-ruoan-ja-maiseman-kestava-tuotteistus-unkarissa-konkreettisia-malleja-paikallistalouden-vahvistamiseen/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260127T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260127T121500
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20251201T203031Z
LAST-MODIFIED:20251201T203031Z
UID:27694-1769508000-1769516100@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomutuotteet liikkeelle ammattikeittiöihin -webinaari
DESCRIPTION:Uutta virtaa Järvi-Suomen luomuun ja LuMoTu – Luonnon monimuotoisuustuuppaukset ruokaketjuun Järvi-Suomessa – hankkeiden yhteisesti järjestämässä aamupäivästä saat ideoita siihen  mitä tuotteita ja millä tavoin niitä kannattaa tarjota ammattikeittiöille. \ntiistaina 27.1.2026 klo 10 – 12.15 \nWebinaari on maksuton ja se tallennetaan. Webinaari pidetään Teams-alustalla. \nIlmoittaudu mukaan viikkoa ennen tiistaihin 20.1.2026 mennessä \nKatso ohjelma ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomutuotteet-liikkeelle-ammattikeittioihin-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260127T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260129T140000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20251008T105742Z
LAST-MODIFIED:20251008T105806Z
UID:27422-1769508000-1769695200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Scale up together! Innocamp in Åland
DESCRIPTION:Scale up together! project arrange Innocamp for SME’s in Åland on January 27th to 29th. \nMore information is coming… https://centralbaltic.eu/project/scale-up-together/ \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/scale-up-together-innocamp-in-aland/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260127T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260127T163000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20251114T140211Z
LAST-MODIFIED:20260112T081427Z
UID:27648-1769518800-1769531400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Vientivuosi vauhtiin 2026\, Helsinki
DESCRIPTION:Maa- ja metsätalousministeriön johtama ruoka-alan kasvuohjelma panostaa monipuolisesti elintarvikeviennin kasvattamiseen. Viennin uudet tukirakenteet ovat hahmottumassa ja yhteistyö julkisten ja yksityisten toimijoiden kanssa käynnistynyt. \nTule kuulemaan kasvuohjelman etenemisestä ja yrityksille suunnatuista vientitapahtumista vuonna 2026 niin maailmalla kuin kotimaassa Säätytalolle 27.1.2026. Klo 13-16:30. Tilaisuus on suunnattu elintarvikeyrityksille\, viennin sidosryhmille ja medialle. \nLuvassa on koko päivä vientiasiaa ja verkostoitumista kolmessa toisiinsa nivoutuvassa tapahtumassa. \nLisätietoja ja ilmoittautuminen: ssl.eventilla.com/event/y6NV3
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vientivuosi-vauhtiin-2026-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260127T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260127T200000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20251110T104026Z
LAST-MODIFIED:20251110T104026Z
UID:27616-1769533200-1769544000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Vientiyritysten yhteistapaaminen Helsingissä
DESCRIPTION:Elintarvikeyrityksille\, viennin sidosryhmille ja medialle suunnatussa VIENTIVUOSI VAUHTIIN -tapahtumassa ti 27.1.2026 Helsingissä kuulet ruoka-alan kasvuohjelmasta ja vienninedistämisen kansainvälisistä tapahtumista vuonna 2026. \nIllalla järjestetään Yrityslähtöisen viennin kasvualustan jatkot klo 17 – 20 VIKE-hankkeen\, SUVI:n ja Ruokatiedon toimesta. Tarkempi ohjelma ja ilmoittautumislinkki julkaistaan myöhemmin vike.fi-sivulla – mutta merkitse ajankohta jo nyt kalenteriisi. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vientiyritysten-yhteistapaaminen-helsingissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260128T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260128T100000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260121T150107Z
LAST-MODIFIED:20260121T150107Z
UID:27997-1769590800-1769594400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Varsinais-Suomen ruokaketjun selvitystyön julkistamistilaisuus\, Teams
DESCRIPTION:Valonian ja Pyhäjärvi-instituutin tilaama selvitys Varsinais-Suomen ruokaketjusta ja sen tulevaisuudesta julkistetaan 28.1.2026 klo 9-10. \nSelvityksessä on koottu yhteen tiettyjen maakunnalle merkittävien tuotantosuuntien tulevaisuuskuvia ja muuttuvan toimintaympäristön vaikutuksia toimintaan. Selvitys toimii tietopohjana maakunnan tuleville kehittämistoimille ja -hankkeille sekä antaa syötteitä esimerkiksi tulevien vuosien ruokaketjua koskeviin strategisiin linjauksiin. \nJulkistamistilaisuudessa selvityksen toteuttaja Kyösti Arovuori (REINU econ Oy) esittelee selvitystyötä\, ja kuulemme myös kommenttipuheenvuoron Pro Agria Länsi-Suomen Sanna Pitkäseltä. Tilaisuus järjestetään etäyhteydellä (Teams). \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu! \nSelvitys on tilattu osana Lähempää lautaselle -hanketta. Hanke on saanut EU:n maaseuturahoitusta Varsinais-Suomen ELY-keskuksesta. Hanketta toteuttavat Valonia ja Pyhäjärvi-instituutti 1.5.2024-31.3.2026. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/varsinais-suomen-ruokaketjun-selvitystyon-julkistamistilaisuus-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260128T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260128T143000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260121T143027Z
LAST-MODIFIED:20260121T143027Z
UID:27983-1769605200-1769610600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Minustako artesaaniyrittäjä? -webinaari
DESCRIPTION:Tapahtumassa kerrotaan\, mitä tarkoittaa Artesaaniruoka ja kenelle artesaaniruokayrittäjyys voisi olla ”se juttu”. Kuullaan innostavia ja kiinnostavia artesaaniruokayrittäjätarinoita. Tilaisuuden päätteeksi keskustellaan\, miten tästä eteenpäin ja mitä on tarjolla tänä vuonna. \nOhjelmassa 28.1.2026 klo 13.00-14.30 \n\nTervetuloa\nMitä on Artesaaniruoka ja artesaaniruokayrittäjyys\nArtesaaniruoka – tämä on minun juttuni\nVikbo Torp\, Titti Edfel  yrittäjäntarina\nMiten tästä eteenpäin\n\nJärjestäjä: Artesaaniruoka AITO O ÄKTA -hanke\, Etelä-Savon maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus \nIlmoittaudu webinaariin ti 27.1.2026 klo 9 mennessä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/minustako-artesaaniyrittaja-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260128T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260128T150000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260126T092141Z
LAST-MODIFIED:20260126T092548Z
UID:28047-1769605200-1769612400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Workshopserie "Hur sälja mer\, effektivare?": AI som hjälpreda i företaget
DESCRIPTION:Inom projektet Mer Mat från Österbotten arrangeras en workshopserie i fem delar under våren 2026 på Svenska Folkskolans Vänner i Vasa. Serien riktar sig specifikt till primärproducenter och livsmedelsföretagare och man kan välja att delta i alla delar eller de som är mest relevanta för dig. Deltagande är gratis men anmälan krävs. \nInformation och anmälan \n\nOnsdag 28.1 kl. 13–15 – AI som hjälpreda i företaget med Mari Lintula\nOnsdag 11.2 kl. 13–15 – Some-marknadsföring med Maria Erikslund från företaget Someone Media\nOnsdag 4.3 kl. 13-15 – Prissätt rätt så hittar du lönsamheten i din livsmedelsförsäljning med Tuija Räihä-Pundars från VASEK.\nOnsdag 18.3 kl. 13–15 – Bilder som säljer – visuell marknadsföring för primärproducenter med Stefan Westergård från ProAgria Lantbrukssällskapet\nOnsdag 1.4 kl. 13–15 – Från råvara till kund – Certifiering\, förädling och hållbara lösningar för livsmedelsförsäljning med Göran Östberg från Skärgårdens Skatter Kb\n\n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/workshopserie-hur-salja-mer-effektivare-del-1-ai-som-hjalpreda-i-foretaget/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260128T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260128T154500
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260114T140414Z
LAST-MODIFIED:20260114T140538Z
UID:27899-1769612400-1769615100@aitojamakuja.fi
SUMMARY:MaRa-akatemian webinaari: Ravintolabarometri 2025\, Teams
DESCRIPTION:Tervetuloa kuulemaan mitä ravintola-alan ammattilaisille kuuluu\, mitä he ajattelevat ravintola-alasta ja mikä saa heidät innostumaan ja jaksamaan. \nTutkimuksen ovat toteuttaneet yhteistyössä Wihuri Metro-tukku\, MaRa ry ja Haaga-Helia ammattikorkeakoulu. Syksyllä 2025 toteutettuun kyselyyn vastasi yli 800 toimialan ammattilaista. \nKe 28.1.2026 klo 15:00-15:45 tuloswebinaari on avoin kaikille ja tilaisuuteen voit liittyä alla olevan linkin kautta. Tilaisuuteen ei tarvitse ilmoittautua ennakkoon. \nWebinaariin pääset tästä linkistä. \nKatso ohjelma: webinaarikutsu_ravintolabarometri 2025_28012026 (pdf) \n  \n Lisätietoja: Katri Jakosuo\, MaRa ry katri.jakosuo@mara.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/mara-akatemian-webinaari-ravintolabarometri-2025-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260129T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260129T143000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20251215T064947Z
LAST-MODIFIED:20251215T064947Z
UID:27742-1769677200-1769697000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Resurssiviisas ruokajärjestelmä Kanta-​Hämeen TKI-​toiminnassa -​seminaari\, Hämeenlinna
DESCRIPTION:Tervetuloa mukaan keskustelemaan ja kuulemaan ajankohtaisista teemoista ja tutkimustuloksista Kanta-Hämeen ruokajärjestelmän TKI-toiminnassa! \nLuvassa on tuoreita tutkimustuloksia elintarvikealan sivuvirtojen arvokomponentteihin liittyvästä tutkimuksesta. Tutustumme päivän aikana myös keinoihin\, joilla voidaan tunnistaa uhanalaisia raaka-aineita ja huomioida ne vastuullisessa ruoantuotannossa. Lisäksi avaamme Kanta-Hämeen uuden maakuntaohjelman keskeisiä linjauksia ja keskustelemme siitä\, miten se ohjaa aluetta kohti resurssiviisasta ruokajärjestelmää. Iltapäivän työpajaosuudessa mietimme yhteistyömahdollisuuksia ja ratkaisuja ruokahävikin ja -jätteen vähentämiseksi. \nSeminaari on suunnattu elintarvikealan yrityksille\, TKI-toimijoille\, aluekehittäjille sekä kaikille aiheesta kiinnostuneille. \nAika: Torstai 29.1.2026 klo 9.00-14.30\nPaikka: Hämeen ammattikorkeakoulu\, Vankanlähde 9\, 13100\, Hämeenlinna (pääsisäänkäynti) \nIlmoittaudu mukaan viimeistään 21.1.2026 täyttämällä ilmoittautumislomake: https://link.webropolsurveys.com/S/8C899CCE5BD4DB42 \nOhjelma: \n8.30-9.00   Aamukahvit \n9.00        Tilaisuuden avaus \nBeFINE-verkosto vauhdittaa ruoka- ja materiaalituotannon kriisinkestävyyttä\, Ville Koiste\, Linnan Kehitys \nFunctional Bread Development Using Spent Grain and Spent Yeast\, Minh Thao Ho\, HAMK \nKestävät korvaajat uhanalaisille raaka-aineille. Susanna Peltonen\, HAMK \n11.00       Lounas (omakustanteinen) \n12.00       Ruokahävikin hallinnan toimintamalleja – kokemuksia ja tuloksia Etelä-Pohjanmaalta\, Vaasan yliopiston Waste insight -tiimi. \nKanta-Hämeen uusi maakuntaohjelma ohjaamassa kohti resurssiviisasta ruokajärjestelmää\, Hämeen liitto \nTyöpaja: Yhteistyö ja ratkaisut ruokahävikin ja -jätteen vähentämiseksi \n14.30       Tilaisuus päättyy \nTilaisuutta järjestävät: \n\nHävikki minimiin\, lisäarvo maksimiin (HÄMILIS) -hanke\, HAMK\nF3 – Food\, Future\, Fermentation –hanke\, HAMK\nCutting Food Loss and Waste in Europe (CIBUS) -hanke\, HAMK ja Hämeen liitto\n\nSiirry tapahtumasivulle!  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/resurssiviisas-ruokajarjestelma-kanta-hameen-tki-toiminnassa-seminaari-hameenlinna/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260203T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260203T151500
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20251118T064749Z
LAST-MODIFIED:20251118T064749Z
UID:27652-1770127200-1770131700@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Innovatiiviset\, kestävät pakkausratkaisut ja trendit\, webinaari
DESCRIPTION:Tervetuloa Change(K)now! -hankkeen kevään 2026 ensimmäiseen webinaariin!  \nWebinaari tarjoaa ajankohtaista tietoa elintarvikepakkausten kestävyydestä\, uusista materiaaleista ja tulevaisuuden trendeistä erityisesti kuntien ruokapalveluiden ja hankintojen näkökulmasta. \n Webinaarin teema: Innovatiiviset\, kestävät pakkausratkaisut ja trendit \nAika: Tiistaina 3.2.2026 klo 14.00–15.15 \nPaikka: Verkossa (Teams) \n Ohjelmassa: \n\nPakkausten ympäristövaikutukset\nJuha-Matti Katajajuuri\, ryhmäpäällikkö\, Senior Customer Manager\, erikoistutkija\, Luonnonvarakeskus\nUudet materiaalit\, älykkäät pakkaukset ja tulevaisuuden trendit\nValio Oy + pakkausyritys (vahvistetaan myöhemmin)\nKommenttipuheenvuoro kestävien pakkausten hankinnoista ja käytettävyydestä\nMika Parviainen\, hankintajohtaja\, Servica Oy\n\nKenelle?\nTilaisuus on suunnattu ruokapalveluille\, tavarantoimittajille ja elintarviketeollisuudelle sekä kuntien hankinnoista vastaaville. \nMiksi osallistua?\nSaat käytännön esimerkkejä ja asiantuntijatietoa siitä\, miten elintarvikepakkausten hankinnoissa voidaan edistää kiertotaloutta ja kestävyyttä. \nWebinaari on jatkoa Change(K)now! -hankkeen 27.8.2025 järjestetylle koulutukselle\, ja toinen webinaari järjestetään huhtikuussa teemalla kestävät hankinnat. \nIlmoittautuminen:\nVoit jättää kysymyksiä esiintyjille ilmoittautumisen yhteydessä. Ilmoittaudu mukaan tästä linkistä:\nhttps://link.webropol.com/ep/pakkauswebinaari1 \nSaat kalenterikutsun sisältäen Teams-linkin ilmoittautumisen jälkeen. \nLämpimästi tervetuloa mukaan! \nTilaisuuden järjestää Päijät-Hämeen liitto ja Smart & Lean Hub Oy sekä Interreg Baltic Sea Region osarahoittama Change(K)now! -hanke\, jonka tavoitteena on asennemuutos kertakäyttöisistä ruoan pakkaus- ja jakeluratkaisuista kohti kestokäyttöä ja kiertotaloutta.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/innovatiiviset-kestavat-pakkausratkaisut-ja-trendit-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260204T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260204T091500
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20251201T203347Z
LAST-MODIFIED:20251201T203347Z
UID:27696-1770193800-1770196500@aitojamakuja.fi
SUMMARY:RuokaHämeen etä-aamukahvit kokoavat yhteen Kanta- ja Päijät-Hämeen ruokasektorin verkostoja
DESCRIPTION:RuokaHämeen aamukahvit kokoavat yhteen Kanta- ja Päijät-Hämeen ruoka-alan kehittäjät\, hanketoimijat ja muut teemoista kiinnostuneet. Aamukahveilla kuullaan puheenvuoroja ja keskustellaan ruoka-alaan liittyvistä ajankohtaisista aiheista vaihtuvalla teemalla. Samalla kahvit tarjoavat matalan kynnyksen alustan jakaa tietoa RuokaHämeen toimijoiden kesken. Aamukahveja järjestetään noin joka toinen kuukausi etänä Teamsin välityksellä. \nVuoden 2026 kahvien teemat päivittyvät myöhemmin. Ajankohtaiset tiedot kahveista päivittyvät RuokaSyke-hankkeen sivuille https://www.hamk.fi/projektit/verkostoista-voimaa-hameen-ruokaidentiteetin-vahvistamiseen-ruokasyke/ \nAjankohdat:  \n4.2.2026 klo 8:30 – 9:15\n13.5.2026 klo 8:30 – 9:15\n9.9.2026 klo 8:30 – 9:15\n18.11.2026 klo 8:30 – 9:15 \nKahvien kutsukäytännöt: \nVoit ilmoittaa kiinnostuksesi ja tilata kutsut kahveille suoraan kalenteriisi täyttämällä alla olevan lomakkeen. \nhttps://link.webropolsurveys.com/Participation/Public/b51007b2-c98b-4a19-9ef7-2595fd7fa610?displayId=Fin3511960 \nKahvikutsut lähetetään suoraan lomakkeen täyttäneiden kalenteriin. Lomakkeen täyttäminen ei vielä sido osallistumaan kahveille. Kahveille ovat tervetulleet kaikki teemoista kiinnostuneet hanketoimijoista yrittäjiin.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokahameen-eta-aamukahvit-kokoavat-yhteen-kanta-ja-paijat-hameen-ruokasektorin-verkostoja-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260204T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260204T093000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260202T085207Z
LAST-MODIFIED:20260202T085207Z
UID:28081-1770193800-1770197400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnon mo­ni­muo­toi­suus julkisissa han­kin­nois­sa -oppaiden jul­kai­su­ti­lai­suus\, webinaari
DESCRIPTION:Luonnon monimuotoisuus on noussut keskeiseksi teemaksi julkisissa hankinnoissa. VAUHTI-verkoston kehittäjäryhmäläiset perehtyivät vuoden 2025 aikana siihen\, millaisia vaikutuksia eri hankintakategorioilla on luonnon monimuotoisuuteen\, ja etsivät keinoja luontohaittojen minimoimiseksi hankinnoissa. \n4.2.2026 klo 8.30-9.30 \nTeams \nKehittämistyön tuloksena laadittiin neljä hankinta-ammattilaisille suunnattua opasta eri kategorioiden hankintojen tueksi:  \n\nElintarvike- ja ruokapalveluhankinnat\nPuupohjaiset tuotteet: ulko- ja sisäkalusteiden sekä paperi- ja kartonkituotteiden hankinnat\nInfrarakentamisen hankinnat\nKiinteistörakentamisen hankinnat\n\nOppaat tarjoavat tiiviin katsauksen siihen\, miten julkisilla hankinnoilla voidaan edistää luonnon monimuotoisuutta. Niissä käsitellään sekä paikallisia että globaaleja vaikutuksia\, käytännön keinoja ja kriteerejä sekä tulevia kehitystarpeita ja hyödyllisiä lisätietolähteitä. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnon-monimuotoisuus-julkisissa-hankinnoissa-oppaiden-julkaisutilaisuus-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260204T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260204T153000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260121T135954Z
LAST-MODIFIED:20260121T135954Z
UID:27980-1770210000-1770219000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tarinat ruokatuotteiden takana -webinaari
DESCRIPTION:Miten hyvä tarina voi nostaa tuotteesi uudelle tasolle ja erottaa brändisi kilpailijoista? Tule inspiroitumaan ja kuulemaan konkreettisia esimerkkejä tarinallisuuden hyödyntämisestä ruoka- ja matkailualan tuotteistamisessa ja markkinoinnissa. \nSamalla opit lisää arvonluonnista ja kuulet tarinallisuudesta Euroopan kulttuuripääkaupunki Oulun alueella. \n4.2.2026 klo 13–15.30 \nWebinaari on suunnattu Saimaan alueen ruoan ja matkailun parissa toimiville yrittäjille ja kehittäjille. Tapahtuman toteuttaa Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulun hallinnoimat Food Souvenir from Saimaa – matkalla kansainvälistymiseen ja Tuohta tarinoista -hankkeet. \n👉 Tutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan tästä: Tarinat ruokatuotteiden takana -webinaari – Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tarinat-ruokatuotteiden-takana-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260204T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260204T160000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260119T103415Z
LAST-MODIFIED:20260119T103415Z
UID:27967-1770217200-1770220800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomuinstituutin webinaarisarja: Miten ympäröivä kasvillisuus vaikuttaa omenatarhan saalistajiin?
DESCRIPTION:Luomuinstituutin webinaareissa kuullaan luomututkimuksen ajankohtaisista aiheista alan tutkijoiden esitteleminä. Webinaarisarjassa tutustutaan omenatarhan hyötyhyönteisiin ja seoskasvustoihin luomuviljelyssä sekä kuullaan\, miten härkäpapu soveltuisi esimerkiksi sioille\, ja uusimpia tuloksia viljelykasvien rehevöittämisvaikutuksia. \nWebinaarit ovat kaikille avoimia ja maksuttomia\, eivätkä vaadi ennakkoilmoittautumista. Esitysten kieli on suomi\, mutta kysymyksiä voi esittää englanniksikin. Webinaarit tallennetaan ja ne ovat katsottavissa myöhemmin Luomuinstituutin youtube-kanavalta. \nLisätietoja ja webinaarien linkit! \nKevään ohjelma \nke 4.2. klo 15-16 \nMiten ympäröivä kasvillisuus vaikuttaa omenatarhan saalistajiin? \nAnne Nissinen\, Luke \nke 11.3. klo 15-16  \nKokemuksia kolmelajisten seosten luomuviljelystä \nAlma Lehti\, Luke \nKe 15.4. klo 15-16 \nAnni Halmemies-Beauchet-Filleau\, Helsingin yliopisto \nNovOrgFeeds-hanke: Murskesäilöttyjen härkäpapujen potentiaali yksimahaisten tuotantoeläinten ruokinnassa \nke 6.5. klo 15-16 \nViljelykasvien rehevöittävät vaikutukset luomu- ja tavanomaisessa viljelyssä \nElina Karimaa\, Luke \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomuinstituutin-webinaarisarja-miten-ymparoiva-kasvillisuus-vaikuttaa-omenatarhan-saalistajiin/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260205T121500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260205T153000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260121T144614Z
LAST-MODIFIED:20260121T144614Z
UID:27993-1770293700-1770305400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Valoa ruokasektorille - fotoniikasta ratkaisuja maatalouden ja ruokaturvallisuuden haasteisiin\, Kuopio ja etäyhteys
DESCRIPTION:Voisiko valo ratkaista ruoka-alan haasteita? Miten älykkäät fotoniikkaratkaisut tehostavat sadon arviointia\, elintarvikkeiden laadunvalvontaa ja kontaminaatioiden havaitsemista ja auttavat vähentämään hävikkiä? \nKuule inspiroivia esimerkkejä ja tuo omat ideasi mukaan keskusteluun! Tilaisuus kokoaa yhteen tuottajat\, yritykset\, fotoniikan asiantuntijat ja ruokaketjun kehittäjät keskustelemaan konkreettisista fotoniikan tarjoamista ratkaisuista maatalouden ja ruokaturvallisuuden haasteisiin sekä uusista yhteistyö- ja liiketoimintamahdollisuuksista. \nAika ja paikka: to 5.2.2026 klo 12:15-15.30. Savonia (Microkatu 1\, Kuopio). Tilaisuutta voi seurata myös etäyhteydellä klo 13:45 asti. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu! \nTilaisuuden järjestävät EU:n osarahoittama Pohjois-Savon Agri-Food klusteri yhteistyössä Itä-Suomen yliopiston Fotoniikan tutkimuskeskuksen kanssa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/valoa-ruokasektorille-fotoniikasta-ratkaisuja-maatalouden-ja-ruokaturvallisuuden-haasteisiin-kuopio-ja-etayhteys/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260206T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260206T140000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260113T104702Z
LAST-MODIFIED:20260113T104702Z
UID:27874-1770368400-1770386400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Menesty tarinalla – asiakaslähtöinen ruokamatkailupäivä\, Kemiönsaari
DESCRIPTION:Menesty tarinalla – asiakaslähtöinen ruokamatkailupäivä on suunnattu ruokamatkailuyrittäjille\, jotka haluavat kehittää tuotteitaan tarinan ja asiakasymmärryksen avulla. Päivän aikana tarkastelemme\, miten vaikuttava tarina ja asiakkaan tarpeiden ymmärtäminen vahvistavat ruokamatkailutuotteen vetovoimaa ja kilpailuetua. \nOhjelma tarjoaa käytännönläheisiä näkökulmia ruokamatkailukilpailuun\, tarinallistamiseen ja asiakasymmärryksen hyödyntämiseen. Päivä rohkaisee vuorovaikutukseen\, yhteiseen keskusteluun ja omien ideoiden kehittämiseen. \nTervetuloa inspiroitumaan ja vahvistamaan omaa ruokamatkailutuotettasi. \nKenelle: Matkailu- ja elintarvikealan yrittäjät Varsinais-Suomessa \nAika: Perjantai 6.2.2025 klo 9-14.00 \nPaikka: Storfinnhova gård\,Finnhovantie 163\, 25860 Björkboda (Kemiönsaari) \nTutustu ohjelmaan tarkemmin ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/menesty-tarinalla-asiakaslahtoinen-ruokamatkailupaiva-kemionsaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260209T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260209T150000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260109T104521Z
LAST-MODIFIED:20260204T094718Z
UID:27804-1770642000-1770649200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Suoramyyntiä tukevat palvelut elintarvikeyrityksille\, Teams
DESCRIPTION:Yhä useampi kuluttaja arvostaa paikallisuutta ja haluaa ostaa ruokaa suoraan tuottajalta. Elintarvikealan yrityksille tämä tarkoittaa uusia tapoja tavoittaa asiakkaita ja rakentaa vahvempia asiakassuhteita. Suoramyynti voi lisätä yrityksen kannattavuutta\, vahvistaa brändiä ja tuoda kilpailuetua. Onnistunut suoramyynti edellyttää monipuolista osaamista ja oikeita työkaluja.  \nTilaisuus tarjoaa mahdollisuuden tutustua erityisesti elintarvikealan pk-yrityksille ja tuottajille suunnattuihin suoramyynnin toteuttamista helpottaviin palveluihin. Ne voivat liittyä esimerkiksi   \n\nasiakasviestintään ja markkinointiin \ndigitaalisiin ratkaisuihin\, kuten tilausjärjestelmiin ja maksupalveluihin \npakkausratkaisuihin\, laitteisiin ja logistiikkaan \n\nTilaisuuteen ovat tervetulleita elintarvikealan yritykset ja tuottajat sekä muut aiheesta kiinnostuneet. Suoramyyntiin liittyvät palveluntarjoajat voivat ilmoittautua esittelijäksi.   \nTilaisuudessa esittäytyvät palveluntarjoajat:\n– Satokausi Media\n– Graani\n– Vaunukeskus\n– FooDeliDoo\n– Farmoi\n– Ekompi.net / Uudenmaan ruoka\n– Willit\n– Picksy\n– Cadweiser Oy / Lähiruokabotti \nHaluatko esitellä omaa palveluasi?   \nSuoramyyntiä tukevat palveluntarjoajat voivat esitellä tilaisuudessa omaa toimintaansa. Kullekin esittäjälle varataan noin 10–15 minuuttia kestävä puheenvuoro\, jonka tarkempi kesto vahvistetaan lähempänä tilaisuutta.   \nJos haluat mukaan esittelijäksi\, ota yhteyttä Suvi-Tuuli Laaksoseen suvi-tuuli.laaksonen@helsinki.fi viimeistään 30.1.2026.  \n  \nIlmoittaudu osallistujaksi 6.2.2026 mennessä:  https://www.lyyti.in/suoramyynti-0902   \nIlmoittautuneille lähetetään sähköpostilla linkki Teamsiin 6.2. iltapäivällä.  \n  \nTilaisuuden järjestää valtakunnallinen Verkostoilla voimaa yhteistyöhön – Ruokasektorin koordinaatiohanke.  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/suoramyyntia-tukevat-palvelut-elintarvikeyrityksille-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260210T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260213T180000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20251008T105325Z
LAST-MODIFIED:20251008T105325Z
UID:27417-1770717600-1771005600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Biofach 2026
DESCRIPTION:From February 10-13\, 2026\, the organic food industry will come together once again at BIOFACH – the world’s leading trade fair for organic food at the Nürnberg Exhibition Centre. Secure your ticket and experience an exciting programme of supporting events\, international exhibitors and innovative organic products. \nTo the webpage
URL:https://aitojamakuja.fi/event/biofach-2026/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260210T121500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260210T150000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260112T083152Z
LAST-MODIFIED:20260112T083152Z
UID:27829-1770725700-1770735600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elinvoimaa paikallisilla elintarvikehankinnoilla\, Kuopio
DESCRIPTION:Miten Servica edistää lähiruoan käyttöä julkisissa keittiöissä? Millaisia mahdollisuuksia ruokapalvelun hankinnat tarjoavat alueen tuottajille ja yrityksille? Entä millaisille raaka-aineille on kysyntää ja miten lähituotetukku ja joustava hankintamenettely helpottavat yhteistyötä? \nTervetuloa Agri-Foodin klusteritreffeille 10.2. Tilaisuus kokoaa yhteen tuottajat\, jalostajat\, hankintojen asiantuntijat ja kehittäjät keskustelemaan konkreettisista ratkaisuista ja uusista yhteistyömahdollisuuksista. Kuule inspiroivia esimerkkejä Servican hankintamalleista ja lähiruoan käytöstä – ja tuo omat ideasi mukaan keskusteluun!  \ntiistaina 10.2. klo 12:15-15 \nServica\, Saaristokatu 5\, Kuopio \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu 4.2. mennessä! \n  \n\n\nPäivän tavoite: \n\nLisätä ymmärrystä Servican lähiruokahankinnoista\nEsitellä konkreettisia esimerkkejä ja toimintamalleja paikallisten hankintojen tekemiseen\nLisätä tietoa alueen toimijoista ja osaamisesta\nEdistää yhteistyötä ja verkostoitumista yritysten välillä\n\n\n\n\n\nKenelle? \nTapahtuma on avoin Agri-Food klusterin jäsenille sekä kaikille teemasta kiinnostuneille viljelijöille\, yrityksille\, kehittäjille ja asiantuntijoille. Tilaisuus tarjoaa erinomaisen foorumin uusien kumppanuuksien rakentamiseen ja liiketoimintamahdollisuuksien tunnistamiseen. 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elinvoimaa-paikallisilla-elintarvikehankinnoilla-kuopio/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260211T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260211T170000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260121T143532Z
LAST-MODIFIED:20260121T143532Z
UID:27987-1770811200-1770829200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Makuja matkailijalle – ruokamatkailufoorumi\, Savonlinna
DESCRIPTION:Mikä houkuttelee matkailijan valitsemaan juuri meidän seutumme? Mitkä tekijät tekevät kohteesta kiinnostavan\, erottuvan ja muistettavan? Millaiset paikalliset maut\, tuotteet ja elämykset rakentavat aitoa vetovoimaa? Miten ruoasta voi tulla syy matkustaa – ja palata uudelleen? \nMakuja matkailijalle – ruoka vetovoimana -ruokamatkailufoorumi järjestetään keskiviikkona 11. helmikuuta 2026 klo 12–17\, Savonniemisalissa\, Savonlinnassa (Xamkin Savonlinnan kampus\, osoite: Savonniemenkatu 6).\nTilaisuudessa tarkastellaan ruokamatkailua matkailun vetovoimatekijänä sekä jaetaan ajankohtaisia näkemyksiä\, kokemuksia ja kehityssuuntia. \nFoorumissa käsitellään muun muassa: \n\nruokamatkailun kotimaisia ja kansainvälisiä trendejä (Jyrki Tsutsunen)\npaikallisia makuja ja elämyksellisyyttä matkailun vetovoimatekijänä (Kirsi Vartia\, ProAgria Itä-Suomi)\nalkuperämerkkejä ja nimisuojattuja tuotteita osana ruokamatkailua (Marjo Särkkä\, Helsingin yliopisto\, Ruralia Instituutti)\nruokamatkailumielikuvia Suomesta ja niiden hyödyntämistä (Suomi ruokamatkailukohteena 2025 -tutkimus\, Finland Academy & Hungry for Finland)\nEuroopan kulttuuripääkaupunkivuoden ruokakulttuurin ohjelmakokonaisuuden kuulumisia (Arctic Food Lab: Oulu2026)\n\nStändipaikoilla voi esitellä omaa toimintaa ja tulevaa tarjontaa – ja vaikka maistattaa omia tuotteita. Tule hyödyntämään ständialuetta ja verkostoitumaan! \nLue lisää ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/makuja-matkailijalle-ruokamatkailufoorumi-savonlinna/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260211T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260211T150000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260126T092312Z
LAST-MODIFIED:20260129T114141Z
UID:28049-1770814800-1770822000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Workshopserie ”Hur sälja mer\, effektivare?”: Some-marknadsföring\, Vaasa
DESCRIPTION:Inom projektet Mer Mat från Österbotten arrangeras en workshopserie i fem delar under våren 2026 på Svenska Folkskolans Vänner i Vasa. Serien riktar sig specifikt till primärproducenter och livsmedelsföretagare och man kan välja att delta i alla delar eller de som är mest relevanta för dig. Deltagande är gratis men anmälan krävs. \nInformation och anmälan \n\nOnsdag 28.1 kl. 13–15 – AI som hjälpreda i företaget med Mari Lintula\nOnsdag 11.2 kl. 13–15 – Some-marknadsföring med Maria Erikslund från företaget Someone Media\nOnsdag 4.3 kl. 13-15 – Prissätt rätt så hittar du lönsamheten i din livsmedelsförsäljning med Tuija Räihä-Pundars från VASEK.\nOnsdag 18.3 kl. 13–15 – Bilder som säljer – visuell marknadsföring för primärproducenter med Stefan Westergård från ProAgria Lantbrukssällskapet\nOnsdag 1.4 kl. 13–15 – Från råvara till kund – Certifiering\, förädling och hållbara lösningar för livsmedelsförsäljning med Göran Östberg från Skärgårdens Skatter Kb
URL:https://aitojamakuja.fi/event/workshopserie-hur-salja-mer-effektivare-some-marknadsforing/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260211T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260211T150000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260128T143443Z
LAST-MODIFIED:20260128T143443Z
UID:28060-1770814800-1770822000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokahävikki vähenee yhteistyöllä -webinaari
DESCRIPTION:Yhteistyöllä hävikkiosaajaksi HävikkiHUB -hankkeen päätöswebinaari keskiviikkona 11.2.2026 klo 13-15. \nRuokahävikki vähenee yhteistyöllä -webinaari tarjoaa inspiraatiota ja käytännön esimerkkejä siihen\, miten yhteistyöllä voidaan vähentää ruokahävikkiä ruokapalveluissa. \n\nLehtori Mika Kylänen Tampereen ammattikorkeakoulusta herättelee puheenvuorossaan yhteiskehittämisen osallisuuteen ja merkityksellisyyteen.\nRuokapalvelutoimijat jakavat kokemuksiaan ja oivalluksiaan käytännön kehittämistoimista ja yhteiskehittämisen kokeiluista.\nTutustutaan hankkeessa tuotettuun uuteen koulutuskokonaisuuteen\, joka perehdyttää ruokahävikin hallinnan perusteisiin sekä auttaa syventämään ruokahävikin hallintaan ja sen johtamiseen ja kehittämiseen liittyvää osaamista.\n\nLisätietoja HävikkiHUB -hankkeen sivuilla \nIlmoittaudu 9.2. mennessä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokahavikki-vahenee-yhteistyolla-webinaari-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260211T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260211T190000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260113T084435Z
LAST-MODIFIED:20260113T084435Z
UID:27855-1770829200-1770836400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi: Kahvin korvikkeet - palaako mennyt aika? Turku\, Seinäjoki ja Helsinki
DESCRIPTION:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi on Turun yliopiston avoin tapahtuma\, joka järjestetään kuukauden ensimmäisenä keskiviikkona klo 17-19 kesä- ja joulutaukoja lukuun ottamatta. \nIlloissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa\, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä\, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta\, ja ne ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille. \nKlubi-illoista vastaavat Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus ja Flavoria-tutkimusalusta. Iltojen teemat julkaistaan etukäteen Anu Hopian Molekyyligastronomia-blogissa sekä tällä tapahtumasivulla. \nKlubi järjestetään samaan aikaan sekä Turussa\, Helsingissä että Seinäjoella\, ja keskustelua kolmen kaupungin välillä käydään etäyhteydellä. \nIllat ovat luonteeltaan hyvinkin vapaamuotoisia\, ja niihin sisältyy aina lyhyt teoreettinen pohjustus valitusta teemasta. Iltojen parasta antia ovat teemaan liittyvät maistelut ja aistinvaraiset arvioinnit\, joihin osallistuvat kaikki halukkaat. Arvioinnit johtavat aina polveileviin keskusteluihin ruoasta ja sen moninaisista merkityksistä osana arkea ja juhlaa.
Klubi-iltojen koosteet julkaistaan jälkikäteen Molekyyligastronomia-blogissa. \nIlmoittautuminen ja lisätietoja! \nKevään tilaisuuksien aiheet: \n11.2.2026 Kahvin korvikkeet\, palaako mennyt aika? \n11.3.2026 Mämmi\, inhokki vai ihana? \n15.4.2026 Sima\, kuinka käy? \n13.5.2026 Nokkonen\, kevään terveyspommi \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tieteellis-gastronominen-ruokaklubi-kahvin-korvikkeet-palaako-mennyt-aika/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260212T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260212T150000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260121T144128Z
LAST-MODIFIED:20260121T144128Z
UID:27991-1770886800-1770908400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Vastuullisuustyöpaja – Kestävä liiketoiminta näkyväksi! Etelä-Savossa
DESCRIPTION:Käytännönläheisessä valmennuksessa perehdytään vastuullisuuteen kiinteänä osana elintarvike-\, ravintola- ja ruokamatkailuyritysten päivittäistä toimintaa ja kehitystyötä. Osallistujien ymmärrys vastuullisuudesta ja sen merkityksestä liiketoiminnalle kasvaa. Osallistujat saavat konkreettisia vinkkejä vastuullisuustyön ja vastuullisuusviestinnän toteutukseen. \nVuorovaikutteisen ja keskustelevan valmennuspäivän aikana käydään läpi käytännön esimerkein: ympäristövastuullisuus\, taloudellinen vastuullisuus\, sosiokulttuurinen vastuullisuus\, vastuullisuuden markkinointi ja viestintä. \nOsallistujat tunnistavat merkittävimmät toimenpiteet tavoitteidensa saavuttamiseksi. Yrityskohtaisella vastuullisuussuunnitelmalla avataan nykytilanne\, tulevaisuuden tavoitteet ja tavat\, joilla vastuullisista toimintatavoista viestitään. Valmennuspäivä pohjautuu kestävän ruokamatkailun oppaaseen ja laatu- ja alkuperämerkkien arvokriteeristöön. Valmennus antaa myös hyvät eväät lähteä esim. Sustainable Travel Finland -polulle. \nD.O.Saimaa -merkin haun yhteydessä täytyy todentaa\, miten tuotteet ja raaka-aineet on tuotettu vastuullisesti ympäristön\, kestävän kehityksen ja yhteiskuntavastuun näkökulmasta. Myös Karelia à la carte laatu- ja alkuperämerkkiyrityksillä voidaan todentaa arvojen toteutuminen työpajassa tehtävän vastuullisuussuunnitelman avulla. \n12.2.2026 klo 9-15 \nOkkolan lomamökit\, Ylössaarentie 35\, 52200 Puumala \nHinta: 30 € + alv (sis. valmennuksen\, valmennusmateriaalin\, aamu- ja iltapäiväkahvit. Lounas on omakustanteinen.) \nLue lisää ja ilmoittaudu! \nTyöpajan järjestää Pellolta pöytään näkyväksi -hanke\, joka on EU-osarahoitteinen.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vastuullisuustyopaja-kestava-liiketoiminta-nakyvaksi-etela-savossa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260212T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260212T140000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20250929T124259Z
LAST-MODIFIED:20250929T124259Z
UID:27371-1770890400-1770904800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kasvitaito 2.0 -hankkeen pienryhmä: Viljellyt luonnonkasvit / Pohjois-Karjala\, Kainuu\, Pohjois-Savo
DESCRIPTION:Oletko miettinyt miten voisit viljellä luonnonkasveja? Miten niitä kannattaa kasvattaa isommassa mittakaavassa? Missä niillä olisi kysyntää? \nNäitä kysymyksiä pääset pohtimaan ohjatussa pienryhmätoiminnassa\, joka starttaa joulukuussa 2025. Lähitapaamiset Joensuussa\, Riverian Peltolan yksikössä. \nPienryhmätoiminta sisältää luentoja sekä kokoontumisten välisiä tehtäviä. Pienryhmää vetää Yrjö Vähäkallio. \n  \nAihe: Kasvitaito 2.0 -hankkeen pienryhmä: Viljellyt luonnonkasvit / Pohjois-Karjala\, Kainuu\, Pohjois-Savo \nAjankohta:  kello 10–14 torstaisin 4.12.20215\, 18.12.2025\, 8.1.2026\, 22.1.2026\, 12.2.2026 \n  \nKohderyhmä: Viljelijät Pohjois-Savossa\, Pohjois-Karjalassa ja Kainuussa \nKustannukset: 100 € / tila (alv 0)\, sisältää aamukahvit + leipä/leivonnainen sekä lounas \nLisätiedot ja ilmoittautuminen: Tiina Hämäläinen\, tiina.hamalainen@riveria.fi\, 050 465 0646 \nIlmoittautuminen viimeistään 21.11.2025.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kasvitaito-2-0-hankkeen-pienryhma-viljellyt-luonnonkasvit-pohjois-karjala-kainuu-pohjois-savo-4/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260217T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260217T180000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260212T064556Z
LAST-MODIFIED:20260212T064943Z
UID:28129-1771340400-1771351200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähituotteilla makua lautaselle -hankkeen päätöstilaisuus\, Kuopio
DESCRIPTION:Tervetuloa Lähituotteilla makua lautaselle -hankkeen päätöstilaisuuteen tiistaina 17.2.2026 Koivumäen Kartanolle. \nTilaisuudessa kuullaan hankkeen keskeiset tulokset\, hankekumppanien puheenvuoroja sekä inspiroiva puheenvuoro “Yhteispeli ratkaisee – myös ruokaketjussa”\, puhujana KalPan urheilujohtaja Anssi Laine. \nTilaisuuden päätteeksi on mahdollisuus verkostoitua omakustanteisen lähiruokabuffetin äärellä. \nVoit osallistua:\n– koko tilaisuuteen (sis. omakustanteinen buffet 40\,90€) tai\n– vain alkuosaan ilman ruokailua \nILMOITTAUDU 12.2. mennessä: https://link.webropolsurveys.com/EP/92C36E17D5015DE1 \nOsallistuminen edellyttää ennakkoilmoittautumista. Paikkoja on rajoitetusti. \nLähituotteilla makua lautaselle -hankkeen päätöstilaisuus – Maaseutuverkosto
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahituotteilla-makua-lautaselle-hankkeen-paatostilaisuus/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260218T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260218T130000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260202T102756Z
LAST-MODIFIED:20260202T102756Z
UID:28085-1771405200-1771419600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Pakastekuivaus työpaja: Elintarvikkeet ja muut luonnontuotteet\, Kajaani
DESCRIPTION:Pakastekuivaus avaa täysin uuden tavan hyödyntää luonnon raaka-aineita.  Menetelmän etuina ovat erinomainen säilyvyys\, alkuperäisen maun säilyminen\, helppo ruoanvalmistus sekä ravintoaineiden ja luonnollisten värien hyvä säilyvyys. Lisäksi pakastekuivaus tekee tuotteista kevyitä ja mahdollistaa uudenlaisen lisäarvon tuottamisen. Neljän tunnin työpajassa pureudutaan pakastekuivauksen perusteisiin käytännön kautta. \nKoulutuksen teemana ovat elintarvikkeet ja muut luonnontuotteet. Tutustumme erityisesti eri elintarvikkeiden ja luonnontuotteiden (ei marjat) käyttäytymiseen pakastekuivauksessa\, laadun varmistamiseen sekä jatkojalostuksen mahdollisuuksiin. \nTyöpajakoulutuksen sisältö 18.2.2026 klo 9–13 (4 h): \n\notetaan tuotteet ulos kuivurista\ntehdään sulatus\npuhdistetaan kuivuri\nlaitetaan uudet tuotteet kuivuriin\nkäydään läpi tiivis teoriaosuus\n\nTyöpaja sopii alkutuottajille\, pienyrittäjille\, yrittäjäksi aikoville\, alan opiskelijoille\, harrastajille ja kaikille\, jotka haluavat syventää osaamistaan marjojen säilönnästä ja jalostuksesta. \nLisätietoja ja ilmoittautumiset!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/pakastekuivaus-tyopaja-elintarvikkeet-ja-muut-luonnontuotteet-kajaani/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260219T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260219T190000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260112T113339Z
LAST-MODIFIED:20260112T113339Z
UID:27843-1771520400-1771527600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kalaparlamentti: Kalansaaliit maailmalle\, Teams
DESCRIPTION:Kalansaaliit maailmalle – tule Kalaparlamenttiin 19.2.2025 klo 17-19! \nTervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan kalan viennin mahdollisuuksista alan asiantuntijoiden ja yrittäjien kanssa. Illan ohjelma on suunnattu erityisesti sinulle\, joka haluat kehittää liiketoimintaasi ja löytää uusia markkinoita. \n🔑 Miksi osallistuisin?\nUudet hanketulokset ja näkökulmat vientiin suoraan alan huipulta\nKäytännön vinkkejä ja kokemuksia yrittäjille\nMahdollisuus verkostoitua ja vaihtaa ajatuksia muiden kanssa \nIllan kohokohdat:\n🌟 Nordic Exports Group: Miten järvikalat voisivat valloittaa maailman?\n🌟 Merja Ylönen\, XAMK: Katsaus kotimaan markkinoihin\n🌟 International Sea Food Consulting Group: Kuoreen ja ahvenen vientimahdollisuudet\n🌟 Veijo Hukkanen\, Suomen Elintarvikevientiyhdistys Suomen elintarvikevientiyhdistys SUVI ry: Ajatuksia kokeneelta kalakauppiaalta \nVaraa ajankohta kalenteriisi! Huomaathan\, että yleisön pyynnöstä olemme siirtäneet Kalaparlamentin iltatilaisuudeksi. Tästä pääset mukaan Teamsiin!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kalaparlamentti-kalansaaliit-maailmalle-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260224T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260224T120000
DTSTAMP:20260429T062822
CREATED:20260114T135416Z
LAST-MODIFIED:20260114T135416Z
UID:27890-1771923600-1771934400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kohti kestävää ruokaketjua -valmennussarja yrityksille: arvoketjut ja sidosryhmät\, Oulu
DESCRIPTION:Kohti kestävää ruokaketjua – valmennussarja elintarvikealan arvoketjun yrityksille 🌱\nTervetuloa mukaan valmennussarjaan\, joka tarjoaa elintarvikealan mikro- ja pk-yrityksille käytännön työkaluja vastuullisuusvaatimuksiin vastaamiseen. \nVastuullisuusvaatimukset kasvavat\, ja rahoittajat\, asiakkaat\, yhteistyökumppanit sekä lainsäädäntö odottavat yrityksiltä läpinäkyvyyttä ja konkreettisia tekoja. \nKohti kestävää ruokaketjua -valmennussarja tarjoaa käytännönläheisiä työkaluja\, joiden avulla:\n✅ Vastaat sidosryhmien vaatimuksiin entistä paremmin\n✅ Rakennat kestävän ja kilpailukykyisen pohjan liiketoiminnan kehittämiselle \nValmennussarja koostuu neljästä toisiaan tukevasta osasta. Suosittelemme vahvasti koko kokonaisuuden läpikäyntiä (voit kuitenkin osallistua myös yksittäisiin osioihin): \n1️⃣ Arvoketjut ja sidosryhmät (24.2.2026\, Oulu)\n2️⃣ Olennaisuusarviointi elintarvikealan arvoketjun näkökulmasta (24.3.2026\, Oulu)\n3️⃣ Kestävyystiedon ja päästölaskennan käytännön työkalut (VSME-standardi) (22.4.2026\, Oulu)\n4️⃣ Tiekarttamallinen vastuullisuuden kehittämissuunnitelma (19.5.2026\, Oulu) \nLisäksi kokonaisuuteen sisältyy yrityskohtaisia neuvontakeskusteluja\, jotka tarjoavat henkilökohtaista sparrausta ja asiantuntijatukea. \nLue lisää ja ilmoittaudu mukaan: Kohti kestävää ruokaketjua -valmennussarja \nValmennussarjan tarjoaa VALUE – Vastuullisuutta liiketoimintaan ja arvoketjuihin -hanke (BusinessOulu ja Oulun ammattikorkeakoulu 2024–2027). Hanke on Euroopan Unionin osarahoittama.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kohti-kestavaa-ruokaketjua-valmennussarja-yrityksille-arvoketjut-ja-sidosryhmat-oulu/
END:VEVENT
END:VCALENDAR