BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20190331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20191027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20200329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20201025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20210328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20211031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201008T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201008T120000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200910T064915Z
LAST-MODIFIED:20200910T064958Z
UID:13914-1602149400-1602158400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Roskasta Gourmeeksi\, nettiseminaari
DESCRIPTION:Miten projekti ´FoodiEX` teki karjalanpiirakkaa jauhomadoista ja jäätelöä kokonaisista kukkakaaleista? \nTervetuloa kuulemaan ja katsomaan miten uudella menetelmällä kehitettiin tulevaisuuden ruokaa alihyödynnetyistä\, ”vaikeista” raaka-aineista. FoodiEX -menetelmä perustuu tieteelliseen tietoon ihmisen moniaistisesta ruokakokemuksesta ja co-creation metodiin\, jossa ruokavaikuttajat\, eli keittiömestarit ja ruokabloggaajat tuovat osaamisensa mukaan konseptointi- ja kehitystyöhön. \nIlmoittaudu mukaan tästä: http://ty.fi/ilmoittautuminen \nAIKA: 8.10. klo 9:30 – 12:00\nPAIKKA: Teams-ympäristö: http://ty.fi/foodiex2020 \nOHJELMA \n9.30-10.30 FoodiEX -hankkeen tulokset\nTurun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus: Saara Lundén\, Laura Forsman ja Mari Sandell \n10.30-10.40 Bloggaajan näkökulma yhteiskehittämiseen\nNanna Rintala blogista ´Kaikki äitini reseptit` ja Kimmo Ollila blogista ´Kulinaari` kertovat FoodiEX -kokemuksestaan \n10.40-10.55 Miten synnyttää sivuvirroista uusia tuotteita? – Case MinBy\nTomi Aho\, Raseko & Susanna Muurinen\, MinBy Oy \n10.55-11.10 Virtuaalinen aistinvarainen testi\nOta omat omenankuoret mukaan ja tutki niitä aistinvaraisesti aistitutkijan johdolla \n11.10-11.20 Alihyödynnettyjen kalojen vuoro?\, Blue Products –hanke\nAnu Hopia\, Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus \n11.20-11.30 Pakkaukset ja hävikin vähentäminen\nMauri Reinilä\, PackageMedia Oy \n11.30-11.45 Ruokahävikki ravintoloissa \nKarri Käki\, Compass Group Suomi \n11.45-12.00 Yhteenveto ja kiitokset \nTarve laajentaa länsimaisen kuluttajan ruokavaliota uusilla\, kestävän kehityksen raaka-aineilla kasvaa\, kun ilmastokriisi ja biodiversiteetin heikkeneminen edellyttävät muutoksia nykyisiin ruokailutottumuksiin. Ratkaisun avain on tarjota karsittavien ruokien tilalle uusia houkuttelevia ruokatuotteita\, joiden kehityksessä kestävysnäkökulman lisäksi otetaan alusta asti huomioon ihmisen luontainen tapa arvioida uusia ruokia ja muodostaa käsitys niiden soveltuvuudesta omiin tarpeisiin. Tämä kuluttajakeskeinen lähtökohta on entistä oleellisempi uusien raaka-aineiden\, ennestään tuntemattomien viljakasvien\, proteiinien ja alihyödynnettyjen kalojen muokkaamisessa uusiksi tuotteiksi. \nTurun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen (FFF) vetämä ja Business Finlandin rahoittama FoodiEX -hanke etsi ratkaisuja uusien ja vähän arvostettujen bioruokaraaka-aineiden käytön pullonkaulaan\, eli niiden kuluttajakokemuksen kehitykseen. FoodiEX taklasi mm. hyönteisten ja rikkakasvien haasteita päästä kuluttajien lautaselle kokonaisvaltaisella lähestymisellä\, huomioiden sekä ihmisen ruokaan liittyvän aistihavaitsemisen\, että sosiaaliset vaikutteet keskeisinä tekijöinä ruuan hyväksyttävyyden ja kuluttajan kiinnostuksen muodostumisessa. \nHankkeessa pilotoitu FoodiEX –tuotekehitysprosessi sai aikaan yhdeksän uudenlaista tuotetta\, joista jauhomadoilla tuunattua karjalanpiirakkaa ja kokonaisista kukkakaaleista valmistettua vegaanista jäätelöä testattiin Espanjassa\, Ranskassa\, Ruotsissa ja Suomessa. Lisäksi hankkeen kuluttajatutkimuksessa selvitettiin\, miten kuluttajan huomion kiinnitys viestinnällä joko uuden tuotteen aistittaviin ominaisuuksiin tai sen kestävää kehitystä edistäviin ominaisuuksiin vaikutti tuotteen arviointiin ja miten tämä vaihteli maittain. \nHankkeen tulosten lisäksi kuulemme pienyrittäjä MinBy Oy:n esimerkin tavoista innovoida uutta alihyödynnetyistä raaka-aineista\, sekä työstä\, jota Suomessa tehdään villikalojen kiinnostavuuden kohottamiseksi kohti huomisen ruokalautasia. Lisäksi Compass Group kertoo keinoista vähentää ruokahävikkiä lounasravintoloissa sekä PackageMedian pakkausratkaisuista\, joilla voidaan ohjata kuluttajakäyttäytymistä esim. kohti hävikin pienennystä. \nTervetuloa kuulemaan aiheista lisää!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/roskasta-gourmeeksi-nettiseminaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201008T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201008T170000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200107T133329Z
LAST-MODIFIED:20200828T113042Z
UID:8892-1602158400-1602176400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ready\, Set\, Go! – vientimahdollisuuksien sparrauspäivä kansainvälistymistä harkitseville uusmaalaisille yrityksille
DESCRIPTION:Ready\, Set\, Go! -vientimahdollisuuksien sparrauspäivä järjestetään webinaarina to 8.10.2020 klo 12 – 17. Tilaisuus siirrettiin keväältä syksyyn Covid-19 -pandemian vuoksi ja toteutetaan nyt entistäkin ajankohtaisempana! \n\n  \nTarjolla on monipuolinen tietopaketti jokaiselle kansainvälistymisestä kiinnostuneelle yritykselle. Skandinaavisia tuotteita myyvä verkkokauppa ScandiKitchen esittäytyy ja kertoo\, kuinka onlinekaupan valikoimiin päästään. Covid-19-kriisin aikana elintarvikkeiden vientiä tehdään erityisesti verkkokauppojen kautta.  \n\n  \nKansainvälinen kuluttajaraati\, jossa osallistujia Saksasta\, Ruotsista\, Etelä-Koreasta\, Venäjältä\, Ranskasta\, Kiinasta ja Japanista arvioi tuotteita ja antaa palautetta. Myös kotimaiset vientikaupan asiantuntijat jakavat ajankohtaista markkinatietoa\, opastavat viennin askelmerkeistä\, maakohtaisista vientisäädöksistä\, tuotekehityksestä ja rahoituksesta. \n\n  \nWebinaari on suunnattu vientiä vasta pohtiville tai sitä jo harjoittaville uusmaalaisille elintarvikealan yrityksille ja aiemmat ilmoittautumiset ovat voimassa.\nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ready-set-go-vientimahdollisuuksien-sparrauspaiva-kansainvalistymista-harkitseville-uusmaalaisille-yrityksille/
LOCATION:Laurea-ammattikorkeakoulu\, Vanha maantie 9\, Espoo
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201008T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201008T180000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200930T053058Z
LAST-MODIFIED:20200930T053131Z
UID:14259-1602176400-1602180000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Minä & tiede -etäluento: Paikallista ruokaa!
DESCRIPTION:Tervetuloa Minä & tiede -etäluennolle torstaina 8. lokakuuta klo 17-18. Markkinoinnin yliopistotutkija Hanna Leipämaa-Leskinen kertoo aiheesta Paikallista ruokaa! \nMillaista on pohjalainen ruoka ja miten se näkyy kaupoissa? Entä millaisia merkityksiä kuluttajat yhdistävät pohjalaiseen ruokaan? \n\nIlmoittaudu luennolle\, niin saat Zoom-etäyhteyslinkin sähköpostiisi: https://link.webropolsurveys.com/S/53357338C587832F\n\nMinä & tiede -luennot ovat Vaasan yliopiston järjestämiä yleistajuisia luentoja kiinnostavista tutkimusaiheista. Maksuttomat luennot tarjoavat hyvän tilaisuuden oppimiseen ja oivaltamiseen. Luennot järjestetään etänä syyskaudella 2020. Lue lisää Minä & tiede -luennoista.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/mina-tiede-etaluento-paikallista-ruokaa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201009T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201009T110000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200915T104412Z
LAST-MODIFIED:20200915T104412Z
UID:13983-1602234000-1602241200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Boosting Export with Packaging Webinar 6: Multi-sensory packaging testing for maximising sales potential
DESCRIPTION:Boosting Export with Packaging – Pakkauksella vauhtia vientiin on Food from Finlandin järjestämä koulutusohjelma yrityksille\, jotka haluavat lisätä ymmärrystään tuotepakkausten merkityksestä vienninedistämisessä. Koulutusmoduulit järjestetään englanniksi. \nLisätietoja ohjelmasta ja ilmoittautuminen \nThe programme is for companies who wish to expand their understanding on packaging and its role in food export. The coaching is in English and it is free of charge. \nThe program is carried out as a series of webinars\, this webinar consist of keynote speeches and Q & A. \n9.10.2020\nWebinar 9:00-10:30 and Q&A 10:30-11:00 \nCoaches: Eero Seppälä and Virpi Korhonen\, Sense N Insight and Kari Solala\, Makery \nPre assignment for all\nHighlighting the most important research questions for package testing (link sent before the webinar) \nKeynote\nEero Seppälä: Eye tracking for assuring shelf visibility\nVirpi Korhonen: Holistic concept testing for optimising packaging value\nKari Solala: Sensory testing for matching your packaging communication with product attributes\nDuration: 1 hour 30 minutes\nQ & A: 10:30-11:00
URL:https://aitojamakuja.fi/event/boosting-export-with-packaging-webinar-6-multi-sensory-packaging-testing-for-maximising-sales-potential/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201012T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201012T190000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200903T104839Z
LAST-MODIFIED:20200903T104839Z
UID:13800-1602522000-1602529200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Papuja pallon parhaaksi webinaarisarja syksyllä
DESCRIPTION:Miksi palkokasvit kiinnostavat juuri nyt? \nLeg4Life-hanke järjestää syksyllä 2020 webinaarisarjan. \n\n28.9. klo 17-19 Tuoko palkokasvien viljely ruokaturvaa ja huoltovarmuutta?\n12.10. klo 17-19 Maistuvia tuotteita pavuista – miten\, miksi ja kenelle?\n26.10. klo 17-19 Ovatko palkkasvit ratkaisu parempaan ravitsemukseen ja terveyteen?\n\nLisätietoja tulossa pian\, seuraa tiedotusta: https://www.leg4life.fi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/papuja-pallon-parhaaksi-webinaarisarja-syksylla-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201014T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201014T150000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200818T062612Z
LAST-MODIFIED:20201012T122641Z
UID:13389-1602662400-1602687600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähiruokapäivä kunnissa
DESCRIPTION:Lähiruokapäivä on kuntien kanssa yhdessä suunniteltu päivä\, jolloin tarkoituksena on tarjota kouluissa\, päiväkodeissa ja vanhustenhuollossa paikallisista raaka-aineista valmistettua lähiruokaa. Tänä vuonna päivää vietetään 14.10.2020. \nLähiruokapäivää on vietetty Satakunnassa jo aiempinakin vuosina ja suunnitelmat tälle vuodelle on tehty. Lue lisää Aitoja makuja -lehdestä. \nSatakunnan ideasta innostuneena nyt myös Pohjois-Pohjanmaalla järjestetään samana päivänä teemapäivä. Mukana ovat Kuusamon kaupunki ja Ruokeva – ruokaa kestävästi ja vastuullisesti -hanke. Lisätietoja:\nKaisa Myllykangas\, puh. 0400 399 865\, kaisa.myllykangas@maajakotitalousnaiset.fi.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahiruokapaiva-kunnissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201014T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201016T170000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20190916T091141Z
LAST-MODIFIED:20191112T063241Z
UID:6986-1602666000-1602867600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Artesaaniruuan SM-kilpailu Raisiossa
DESCRIPTION:Vuoden 2020 Artesaaniruoka SM -kilpailu järjestetään Raisiossa 14.–16.10.2020. Lisätietoja www.artesaaniruoka2020.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/artesaaniruuan-sm-kilpailu-raisiossa/
LOCATION:Raisio
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201014T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201014T150000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200930T052747Z
LAST-MODIFIED:20200930T052747Z
UID:14253-1602680400-1602687600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kuinka korona vaikuttaa luonnonvara-alaan? -webinaari
DESCRIPTION:Koronapandemian vaikutukset näkyvät globaalisti vielä pitkään. Minkälaisia vaikutuksia kohdistuu maa-\, elintarvike- ja kalatalouteen\, metsäsektorille sekä luontoon perustuvaan matkailu- ja palvelutoimintaan 2020-luvulla? Tässä webinaarissa esittelemme yli sektorirajojen ulottuvan synteesiraportin tuloksia koronatilanteen lähiajan vaikutuksista biotalouden eri sektoreille.  \nAika: 14.10.2020 klo 13-15 \nTilaisuudessa tuodaan esiin  \n• Tämän hetken tilannekuva koronapandemian vaikutuksista biotalouden eri sektoreille  \n• Vaihtoehtoisia kehityskulkuja nykytiedon valossa  \n• Sektorikohtaiset vaikutukset tilanteissa\, joissa palautuminen toteutuu nopeana\, hitaana tai pitkäkestoisena koko 2020-luvun  \nSelvityksessä tarkastellaan keskeisiä varautumistarpeita vielä epävarmassa tilanteessa\, jossa erilaiset kehityskulut ovat mahdollisia.  \nTutustu ohjelmaan tarkemmin ja ilmoittaudu
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kuinka-korona-vaikuttaa-luonnonvara-alaan-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201019T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201019T150000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200917T105134Z
LAST-MODIFIED:20200928T081142Z
UID:14010-1603112400-1603119600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikkeiden lähilogistiikka -keskustelutilaisuus etäyhteyksin
DESCRIPTION:Mikä mietityttää elintarvikkeiden lähilogistiikassa? Miten asioita on edistetty muualla Suomessa? Onko olemassa jotain mallia\, jota voisimme soveltaa omalla alueella? Mitä haasteita olemme kohdanneet? Miten jatkaisimme tästä eteenpäin? \nKeskustelun pohjaksi kuulemme lyhyen esittelyn Tilalta.fi -palvelusta. Sen jälkeen vaihdamme ajatuksia\, kokemuksia ja toivottavasti löydämme myös jatkoaskeleet\, miten lähteä eteenpäin. \nTule keskustelemaan elintarvikkeiden lähilogistiikasta 19.10. klo 13-15.\nIlmoittaudu 16.10. mennessä https://link.webropolsurveys.com/S/311BA8F1E7A7D5B0 \nRuokasektorin koordinaatiohanke ja Maaseudun toimijoiden osaaminen vahvaksi (MAHVA) -hanke järjestävät tämän keskustelutilaisuuden.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikkeiden-lahilogistiikka-keskustelutilaisuus-etayhteyksin/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201020T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201020T120000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200915T105322Z
LAST-MODIFIED:20200915T105322Z
UID:13995-1603184400-1603195200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Verkkovalmennus: Saunaelämyksen tuotteistaminen
DESCRIPTION:Tuotteiden ja palveluiden liittäminen osaksi suomalaista saunaelämystä luo uusia liiketoimintamahdollisuuksia (ja on helpompaa kuin luulitkaan)! \nSuomalainen saunaelämys on ainutlaatuinen ja moniaistinen hyvinvointikokemus\, jolle on kysyntää sekä kotimaassa että maailmalla. Kun saunomista ajatellaan elämyksenä\, koko konsepti laajentuu valtavasti. Kiukaan\, lauteiden ja löylyn lisäksi koko saunomispolulla\, eli sillä mitä tapahtuu ennen saunaa\, saunassa ja saunan jälkeen\, on elämyksessä merkitystä. Tällaisessa ajattelutavassa saunomiseen saadaan liitettyä laaja kirjo tuotteita ja palveluita\, jotka yhdessä tarjoavat monipuolisen kattauksen vaihtoehtoja erilaisille saunojille. Saunaelämykseen voidaan liittää yli 15 eri toimialan tuotteita ja palveluita? \nSauna from Finlandin viestintä- ja tapahtumavastaava Elina Heininen avaa ovia saunatuotteistamisen pariin. Webinaarissa käydään läpi muun muassa millaisia tuotteita ja palveluita suomalaiseen saunaelämykseen voidaan liittää\, mitkä ovat saunatuotteistamisen keskeisimmät kulmakivet ja millä tavalla yritys voi saada tuotteensa ja palvelunsa osaksi suurempaa saunaelämyskokonaisuutta. Webinaarin tavoitteena on antaa osallistujille uusia ideoita liiketoiminnan vauhdittamiseen saunatuotteiden suunnittelun ja paketoimisen kautta. \nPäiväys ja aika\n20.10.2020 klo 09.00 – 12.00 \nTutustu tarkemmin ja ilmoittaudu
URL:https://aitojamakuja.fi/event/verkkovalmennus-saunaelamyksen-tuotteistaminen/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201020T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201020T163000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20201007T074759Z
LAST-MODIFIED:20201007T074759Z
UID:14385-1603206000-1603211400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:FoodHub -Paikallisten tuottajien yhteinen verkkokauppa-alusta webinaari
DESCRIPTION:Kemiönsaaressa testattiin viime kesänä uudenlaista lähiruoan digitaalista jakelukanavaa -foodhubia https://www.ekompi.net/ . Mallia ja oppia tähän oli saatu Uudellamaalla toimivasta Uudenmaan ruoka FoodHubista. FoodHub on paikallisten ja satokauden tuoreimpien elintarvikkeiden jakelukeskus\, jonka toiminta mahdollistaa ruoan ostamisen suoraan lähialueen tuottajilta. \nWebinaarin ajankohta: 20.10.2020 klo 15:00 – 16:30  \nWebinaarissa kuullaan käytännön vinkkejä ja kokemuksia foodhub toiminnan  pystyttämisestä\, rahoituksesta\, tuotteista\, jakelusta sekä mukana olleiden tuottajien ja kuluttajien kokemuksia foodhubin toiminnasta. Webinaarista saa eväitä vaikka foodhubin perustamiselle omalle asuinalueelle. \nWebinaarin alustaa hankevastaava Stella Törnroth\, Kemiönsaaren kunta. \nTilaisuus on maksuton ja avoin kaikille kiinnostuneille! Webinaari järjestetään zoom-alustalla ja se tallennetaan. Webinaarilinkki lähetetään erikseen kaikille ilmoittautuneille lähempänä ajankohtaa. \nIlmoittautuminen 16.10. mennessä https://webropol.com/s/foodhub
URL:https://aitojamakuja.fi/event/foodhub-paikallisten-tuottajien-yhteinen-verkkokauppa-alusta-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201020T160000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201020T190000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200924T052249Z
LAST-MODIFIED:20200924T052249Z
UID:14169-1603209600-1603220400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Villiyrttien jatkojalostustyöpaja nuorille Helsingissä
DESCRIPTION:Tervetuloa maksuttomaan villiyrttien jatkojalostustyöpajaan Helsingin Business Labiin! \n  \nNuorille suunnatussa työpajassa kerrataan yleisimmät villiyrtit sekä niiden keräämisen\, käsittelyn ja säilömisen perusteet. Kuulet villiyrttien käytöstä niin ravintona kuin terveyden ja hyvinvoinnin tukenakin. \n  \nPääset perehtymään jatkojalostusvaihtoehtoihin myös itse tekemällä. Tarjolla villiyrttihauduketta ja välipalaa! \n  \nValitse sopiva ajankohta ja ilmoittaudu mukaan! \n20.10\, 21.10\, 3.11 ja 4.11.2020 klo 16-19. Ilmoittautuminen ja lisätietoja: 4h.fi/ruokaaluonnosta \nPaikka: Business Lab\, Karjalankatu 2 A\, 00520 Helsinki \nTyöpajat ovat maksuttomia. \nVilliyrttityöpajat järjestetää Suomen 4H-liiton koordinoima Ruokaa luonnosta -hanke yhteistyössä Puikelon ja Business Lab Helsingin kanssa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/villiyrttien-jatkojalostustyopaja-nuorille-helsingissa/
LOCATION:Business Lab\, Karjalankatu 2 A\, Helsinki
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201021T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201021T140000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200821T082550Z
LAST-MODIFIED:20200821T082608Z
UID:13554-1603270800-1603288800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Pirkanmaan Ruokafoorumi Ahlmanilla
DESCRIPTION:Vuonna 2020 starttaavan Pirkanmaan Ruokafoorumin missiona on luoda pitkäkestoinen\, avoin ja monipuolinen keskusteluareena\, jossa suunnataan maakunnan ruokataloutta kohti kestävyyttä\, uudistavuutta ja paikallista elinvoimaisuutta ja jossa erilaiset näkemykset tulevat kuulluksi. \nAika: 21.10.2020 klo 9-14 \nPaikka: Ahlmanilla Tampereella\, Hallilantie 24. \nTilaisuus on katsottavissa verkkolähetyksenä. \nTutustu alustavaan ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/pirkanmaan-ruokafoorumi-ahlmanilla/
LOCATION:Ahlman\, Hallilantie 24\, Tampere
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201021T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201021T113000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200908T142438Z
LAST-MODIFIED:20201008T122724Z
UID:13872-1603274400-1603279800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomualan kehittäjien online-työpaja
DESCRIPTION:Seuraava alan kehittäjien online-työpaja järjestetään keskiviikkona 21.10. klo 10-11.30\, teemana ovat uudet kuviot koskien luomuohjelmaa ja CAP:ia ja tarkempi ohjelma päivittyy tänne: proluomu.fi/luomualan-kehittajien-online-tyopajat/  \nMuistathan myös ilmoittautua mukaan työpajaan\, kutsu Teams-kokoukseen lähetetään vain ilmoittautuneille\, ilmoittaudu \nLisäksi luomualan kehittäjille ja hankkeille on nyt luotu oma osio Pro Luomun sivujen yhteyteen. Tämä uusi sivu korvaa ns. vanhan luomuhankelistan\, joka löytyi luomu.fi sivuilta: proluomu.fi/kehittajille/ Sivulta löytyy luomuhankkeiden lisäksi ajankohtaista tietoa luomualan kehittämisestä. Käykää tutustumassa! Jos hankkeenne ei löydy vielä listasta\, niin voit lisätä sen listalle tämän lomakkeen kautta: proluomu.fi/kehittajille/ilmoita-luomuhanke/ \n  \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomualan-kehittajien-online-tyopaja-3/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201021T160000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201021T190000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200924T052405Z
LAST-MODIFIED:20200924T052405Z
UID:14178-1603296000-1603306800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Villiyrttien jatkojalostustyöpaja nuorille Helsingissä
DESCRIPTION:Tervetuloa maksuttomaan villiyrttien jatkojalostustyöpajaan Helsingin Business Labiin! \nNuorille suunnatussa työpajassa kerrataan yleisimmät villiyrtit sekä niiden keräämisen\, käsittelyn ja säilömisen perusteet. Kuulet villiyrttien käytöstä niin ravintona kuin terveyden ja hyvinvoinnin tukenakin. \nPääset perehtymään jatkojalostusvaihtoehtoihin myös itse tekemällä. Tarjolla villiyrttihauduketta ja välipalaa! \nValitse sopiva ajankohta ja ilmoittaudu mukaan! \n20.10\, 21.10\, 3.11 ja 4.11.2020 klo 16-19. Ilmoittautuminen ja lisätietoja: 4h.fi/ruokaaluonnosta \nPaikka: Business Lab\, Karjalankatu 2 A\, 00520 Helsinki \nTyöpajat ovat maksuttomia. \nVilliyrttityöpajat järjestetää Suomen 4H-liiton koordinoima Ruokaa luonnosta -hanke yhteistyössä Puikelon ja Business Lab Helsingin kanssa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/villiyrttien-jatkojalostustyopaja-nuorille-helsingissa-2/
LOCATION:Business Lab\, Karjalankatu 2 A\, Helsinki
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201023T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201023T140000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20201002T134221Z
LAST-MODIFIED:20201002T134221Z
UID:14295-1603443600-1603461600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Pohjoisen Bugi 2020 -hyönteisruokatapahtuma – Nordic Edition (virtuaalitapahtuma)
DESCRIPTION:Virtuaalitapahtumassa tarjoillaan mielenkiintoisia tietoiskuja hyönteisalan eri teemoista ja hyönteiskokkailunäytös. Lisäksi saat mahdollisuuden tutustua eläviin hyönteisiin ja hyönteiskasvattamon virtuaalimaailmaan. Tervetuloa mukaan vaikka kotisohvalta 23.10. klo 9-14! \nKatso alustava ohjelma tästä linkistä. \nTapahtuman järjestävät seuraavat hankkeet: \nMiniEines – Hyönteisistä einestä ja euroja\nCallio Edible Insects from Mine\nEntoTek – Hyönteistuotannon teknologian kehittäminen ja automatisointi\nArktinen mehiläistalous \nLisätiedot: Kaisa Myllykangas\, Oulun Maa- ja kotitalousnaiset/ProAgria Oulu\, kaisa.myllykangas@maajakotitalousnaiset.fi\, 0400 399 865.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/pohjoisen-bugi-2020-hyonteisruokatapahtuma-nordic-edition-virtuaalitapahtuma/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201026T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201026T153000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200923T132706Z
LAST-MODIFIED:20200923T132706Z
UID:14151-1603715400-1603726200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Pyöreän pöydän keskustelu kasviskriteereistä\, etäyhteydellä
DESCRIPTION:Vastuullisten elintarvikehankintojen oppaan päivitys etenee syksyn aikana. \nElintarvikeala on kehittynyt nopeasti ja kolme vuotta sitten laaditut julkisten hankintojen vastuullisuuskriteerit päivitetään vastaamaan tämän hetken markkinoita. Samalla parannetaan oppaan käytettävyyttä ja tuotetaan taustatietokortteja tuotteiden ympäristö- ja sosiaalisista vaikutuksista. \nMotiva vastaa oppaan päivitystyöstä ja Luonnonvarakeskus ympäristövaikutuksia koskevan taustatiedon kokoamisesta kriteerityön pohjaksi. Sidosryhmät ja hankkijat pääsevät kommentoimaan kriteeriehdotuksia syksyn aikana. Kommenttikierroksen jälkeen päivitetty opas julkaistaan joulukuussa 2020. \nPäivitystyöhön pääsee osallistumaan syksyn aikana seuraavasti:  \n\n26.10. klo 12.30-15.30 järjestetään pyöreän pöydän keskustelutilaisuus (etäyhteyksin) elintarvikeketjun toimijoille ja hankkijoille kasviksia koskevien kriteerien päivitystarpeista. Ilmoittaudu mukaan tästä >>\nKriteeriehdotukset julkaistaan kommentoitavaksi viikolla 42.\n15.12. klo 13-15 Päivitettyjen kriteerien julkistustilaisuus (webinaari) Ilmoittaudu mukaan tästä >>
URL:https://aitojamakuja.fi/event/pyorean-poydan-keskustelu-kasviskriteereista-etayhteydella/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201026T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201026T190000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200903T104917Z
LAST-MODIFIED:20200903T104917Z
UID:13806-1603731600-1603738800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Papuja pallon parhaaksi webinaarisarja syksyllä
DESCRIPTION:Miksi palkokasvit kiinnostavat juuri nyt? \nLeg4Life-hanke järjestää syksyllä 2020 webinaarisarjan. \n\n28.9. klo 17-19 Tuoko palkokasvien viljely ruokaturvaa ja huoltovarmuutta?\n12.10. klo 17-19 Maistuvia tuotteita pavuista – miten\, miksi ja kenelle?\n26.10. klo 17-19 Ovatko palkkasvit ratkaisu parempaan ravitsemukseen ja terveyteen?\n\nLisätietoja tulossa pian\, seuraa tiedotusta: https://www.leg4life.fi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/papuja-pallon-parhaaksi-webinaarisarja-syksylla-3/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201027T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201027T143000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20201007T073738Z
LAST-MODIFIED:20201007T075744Z
UID:14361-1603791000-1603809000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:VYR luomuviljawebinaari
DESCRIPTION:Vilja-alan yhteistyöryhmä VYR järjestää Luomuviljawebinaarin lokakuun loppupuolella. \n\nAika: 27.10.2020 klo 9.30-14.30 \nPuheenjohtajana Pekka Terhemaa VYR luomutyöryhmän puheenjohtaja\, ProAgria \n9.30 Tilaisuuden avaus ja katsaus kotimaiseen luomuviljan viljelyyn Luomutyöryhmän pj. Pekka Terhemaa\, VYR ry \nLuomuviljan osto ja vienti Sam Tallberg\, Avena Nordic Grain \nLuomuviljan jalostus ja luomuviljasta jalostettujen tuotteiden markkina kotimaassa ja viennissä Jarkko Arrajoki\, Fazer Mylly \n11.15-12.00 tauko \n12.00 Gluteenittomien luomuviljatuotteiden kotimaan markkina ja vienti Pekka Kultti\, Helsingin Mylly Oy \nLuomuviljan siementuotanto Tero Tolvanen\, viljelijä \nLuomuviljan viljely –case – onnistumisia ja haasteita \nTommi Hasu\, viljelijä \n14.30 Tilaisuuden päätös \nTilaisuus on maksuton\, mutta tilaisuuteen pitää ilmoittautua 26.10. mennessä: https://www.vyr.fi/fin/luomuwebinaari/ \nIlmoittautuneille lähetetään linkki tapahtumaan sähköpostitse lähempänä tapahtumapäivää.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vyr-luomuviljawebinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201027T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201027T153000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20201005T075023Z
LAST-MODIFIED:20201005T075023Z
UID:14310-1603807200-1603812600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähituotteilla makua lautaselle\, Pohjois-Savo
DESCRIPTION:Maaliskuulta peruuntuneen livetapahtuman tilalla järjestetään ”Lähituotteilla makua lautaselle” -webinaari tiistaina 27.10. klo 14:00-15:30. \nWebinaarin lyhyet puheenvuorot käsittelevät muun muassa Pohjois-Savon lähi- ja luomutuotemarkkinoita\, ja paneelikeskustelussa pohditaan\, miten lähituotehankintaan saadaan konkretiaa. \nIlmoittautuminen pe 23.10. mennessä. Webinaarin osallistumislinkki lähetetään ilmoittautuneille maanantaina 26.10.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahituotteilla-makua-lautaselle-pohjois-savo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201028T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201028T160000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20201005T075312Z
LAST-MODIFIED:20201005T075312Z
UID:14316-1603873800-1603900800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarviketurvallisuusstandardien koulutuspäivä\, Pohjois-Savo
DESCRIPTION:Ruokalaakso järjestää elintarviketurvallisuusstandardien koulutuspäivän keskiviikkona 28.10. klo 8:30-16:00. \nKoulutus järjestetään SavoGrowlla Yrityspuisto Futurian tiloissa\, mutta koronavirustilanne huomioiden siirretään tarvittaessa verkkototeutukseksi. \nKoulutus sisältää pieniä ryhmä- tai yksilötehtäviä. Ilmoittaudu 21.10. klo 16 mennessä. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarviketurvallisuusstandardien-koulutuspaiva-pohjois-savo/
LOCATION:SavoGrow\, Yrityspuisto Futuria\, Jalkalantie 6\, Suonenjoki
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201028T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201028T110000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200819T124938Z
LAST-MODIFIED:20201023T053016Z
UID:13440-1603879200-1603882800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Nagoyan pöytäkirja ja geenivaroihin perustuva tuotekehittely -webinaari
DESCRIPTION:Webinaarissa käsitellään muun muassa ABS-lainsäädäntöä\, geenivarojen merkitystä elintarvikealalla sekä esitellään teemaan liittyvä koulutuspaketti. Voit tutustua asiaan Aitoja makuja -lehdessä: Nagoyan pöytäkirja huomioitava elintarvikkeiden tuotekehittelyssä \nWebinaari järjestetään 28.10.2020 klo 10-11. Se toteutetaan Zoom-yhteydellä ja ilmoittautuneille lähetetään etukäteen linkki lähetykseen. Ilmoittaudu 27.10. klo 12 mennessä: http://ty.fi/geenivarat \nWebinaari tallennetaan ja se tulee jakoon Aitojamakuja.fi YouTube-kanavalle jälkikäteen. \nWebinaarin sisällöstä: \n\nABS-lainsäädäntö: Geenivarojen saatavuus ja hyötyjenjako\n\n\nLainsäädännön taustat ja tavoitteet\nKansainvälinen\, EU-tason ja kotimainen lainsäädäntö\nNagoyan pöytäkirjan mukaiset velvoitteet pääpiirteittäin\n\n\nGeenivarojen merkitys elintarvikealalla\n\n\nMikä on geenivara? Kuinka tunnistaa\, kuuluuko geenivara ABS-velvoitteiden piiriin?\nMitä tarkoittaa geenivaran tutkimus- ja kehityskäyttö?\nABS-lainsäädännön mukaisten velvoitteiden noudattamisen hyödyt\n\n\nElintarvikealalle suunnatun koulutuspaketin esittely\n\n\nToimintamallit\, ohjeistukset ja dokumentit asiakkaan tarpeiden näkökulmasta\nOngelmatilanteiden ratkaiseminen\nErilaiset ympäristöoikeudelliset kysymykset\n\nPuhujat: \nLLM\, OTM Daniela Lehto on opiskellut Tilburgin yliopistossa Alankomaissa ja Turun yliopistossa. Hänellä on työkokemusta mm. ympäristöoikeudellisista asioista\, yleisjuridiikasta ja opettamisesta. \nFT Samuli Lehtonen työskentelee tutkijana Turun yliopiston Biodiversiteettiyksikössä. Hän on mm. johtanut Turun yliopiston rahoittamaa hanketta\, joka on tuottanut ohjeet Nagoyan pöytäkirjan mukaisten menettelytapojen noudattamiseksi yliopiston toiminnassa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/nagoyan-poytakirja-ja-geenivaroihin-perustuva-tuotekehittely-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201028T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201028T110000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200922T113809Z
LAST-MODIFIED:20200922T124707Z
UID:14118-1603879200-1603882800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Koulujakelutuki paikallisten tuotteiden käytön vauhdittajana -webinaari
DESCRIPTION:Koulujakelutukea voi hyödyntää paikallisten elintarvikkeiden hankinnoissa. Tuki myös kannustaa luomutuotteiden käyttöön.\nTule kuulolle webinaariimme 28.10. klo 10-11\, ja nappaa vinkit sekä uusimmat tiedot koulujakelutuen hyödyntämisestä. \nAsiantuntijana ylitarkastaja Jenni Anttila\, Ruokavirasto \nKuka tai ketkä voivat koulujakelutukea hakea?\nMitä tarkoittaa koulujakelutuen toimittajahakija?\nMiten koulujakelutukea voi hyödyntää paikallisten tuotteiden hankinnoissa?\nMiksi luomutuotteille myönnetään korkeampaa tukea? \nIlmoittautuminen tästä linkistä \nWebinaarin järjestää MAHVA-hanke\, www.maaseudunhankinnat.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/koulujakelutuki-paikallisten-tuotteiden-kayton-vauhdittajana-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201029T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201030T150000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200902T062357Z
LAST-MODIFIED:20201008T123011Z
UID:13764-1603962000-1604070000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Future challenges in hospitality – Saimaan ruoka- ja matkailufoorumi\, verkossa
DESCRIPTION:Askarruttaako sinua matkailun ja ruoka-alan tulevaisuus? Mietitkö\, millaisiin haasteisiin voit törmätä ja miten niihin vastata!  \nTervetuloa mukaan Future Challenges in Hospitality – Saimaan ruoka- ja Matkailufoorumiin 29.10. – 30.10!  \nMukana asiantuntijoita alueeltamme\, Suomesta ja maailmalta! \nOsallistua voit kätevästi omalta koneelta.  \nTarkempi ohjelma nettisivuilla!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/future-challenges-in-hospitality-saimaan-ruoka-ja-matkailufoorumi-verkossa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201029T110000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201029T173000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200128T114710Z
LAST-MODIFIED:20200519T101508Z
UID:9150-1603969200-1603992600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Food Business Summit 2020 Seinäjoella
DESCRIPTION:Keväälle suunniteltu Food Business Summit 2020 siirtyy koronaviruksen vuoksi lokakuun loppuun. Tapahtuman teema säilyy samana\, mutta ohjelma on tiiviimpi\, lippuhinta edullisempi ja tapahtumapaikka Farmi B:n Auditorio 2 ravintola Komian sijaan. \nTuote pysyvästi kaupan hyllylle – kuinka temppu tehdään? \nOnko sinulla loistava tuote tai idea uudenlaisesta tuotteesta\, joka mielestäsi ansaitsee paikan kaupan hyllyllä? Tuntuuko hyllylle pääseminen haastavalta? Tai jos sinne pääsee\, niin kuinka pysyä siellä? Tämän vuoden FBS tarttuu näihin ja moniin muihin kysymyksiin etsien vastauksia elintarvikealan yritysten menestysreseptiksi.\n \nJo viidettä kertaa järjestettävä tapahtuma tarjoaa ruokaketjun yrityksille uusia kontakteja\, työkaluja ja näkökulmia oman bisneksen kehittämiseksi. \nTutustu tarkemmin: https://tapahtumat.intoseinajoki.fi/fbs_2020
URL:https://aitojamakuja.fi/event/food-business-summit-2020-seinajoella/
LOCATION:Seinäjoki\, Frami B\, Kampusranta 9\, Seinäjoki
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201029T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201029T170000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200424T061100Z
LAST-MODIFIED:20200908T135423Z
UID:11799-1603972800-1603990800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:PuroMeetti "Yhteistyön etsijät kohtaavat" elintarvikeyrityksille neljällä paikkakunnalla\, päivä 1
DESCRIPTION:Pienistä puroista suuria väyliä -hanke tuo suomalaiset viennistä kiinnostuneet elintarvikeyrittäjät yhteen. \n1. PuroMeetti ”Yhteistyön etsijät kohtaavat” järjestetään neljällä paikkakunnalla Helsinki\, Mikkeli\, Tampere ja Rovaniemi 29.10. klo 12-17. Tilaisuus on matchmaking-tapahtuma yrityksille ja siihen on mahdollista osallistua myös etäyhteydellä. Jos koronatilanne vaatii\, tilaisuus pidetään webinaarina. Ilmoittaudu tästä linkistä \nLaita kalenteriin myös jo vuoden 2021 tapahtumat: \n2. PuroMeetti 10.2.2021 klo 12 – 17 Helsinki\, Mikkeli\, Rovaniemi\, Tampere \n3. PuroMeetti 22.4.2021 klo 12 – 17 Helsinki\, Mikkeli\, Rovaniemi\, Tampere \n4. PuroMeetti 10.6.2021 klo 12 – 17 Helsinki\, Mikkeli\, Rovaniemi\, Tampere \nSeuraa nettisivuja https://www.puronetti.fi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/puro-meet-elintarvikeyrityksille-neljalla-paikkakunnalla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201029T143000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201029T160000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20201019T133746Z
LAST-MODIFIED:20201019T133746Z
UID:14937-1603981800-1603987200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Koronaviruspandemian vaikutukset hygieniakäytäntöihin -webinaarisarja
DESCRIPTION:Koronaviruspandemian vaikutuksen hygieniakäytäntöihin -tapahtuma on kaksiosainen. Voit osallistua kumpaankin tai vain toiseen osaan. Osat toimivat myös itsenäisinä kokonaisuuksina. \nOhjelma 29.10.\n\n14.30 Tilaisuuden avaus \nElintarviketurvallisuuspäällikkö Tiina Läikkö-Roto\, Valio\, ETS:n Elintarvikehygienian jaoston puheenjohtaja \n14.35 Atrian tavoitteet ja toimenpiteet koronaviruksen leviämisen ehkäisemisessä  \nVastuullisuus-\, laatu- ja tuoteturvallisuusjohtaja Merja Leino\, Atria Oyj \n15.15 Koronakriisi ravintoloissa ja tulevaisuuden trendit  \nVaratoimitusjohtaja Veli-Matti Aittoniemi\, MaRa ry \n  \nOhjelma 5.11.\n14.30 Tilaisuuden avaus \nRuokaturvallisuuden erityisasiantuntija Gun Wirtanen\, SeAMK Ruoka\, ETS:n Elintarvikehygienian jaoston jäsen \n14.35 Koronakriisin vaikutukset ja toimenpiteet vähittäiskaupoissa \nElintarvikeasiantuntija Anna Salminen\, Päivittäistavarakauppa ry \n15.15 Miten viruksia tuhotaan pinnoilta   \nMikrobiologian professori Per Saris\, Helsingin yliopisto \n  \nTervetuloa mukaan Elintarviketieteiden Seuran Elintarvikehygienian jaoston webinaarisarjaan! \nWebinaarit ovat maksullisia. Hinnat ja ilmoittautuminen Lyytissä. \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/koronaviruspandemian-vaikutukset-hygieniakaytantoihin-webinaarisarja/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201030T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201030T120000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20200303T062620Z
LAST-MODIFIED:20201005T074605Z
UID:10539-1604050200-1604059200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kanta-Hämeen ruokasektorin tulevaisuus -seminaari\, Hämeenlinna
DESCRIPTION:Mihin menet hämäläinen ruoka? \nTervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan. Tilaisuudella luodaan suuntaviivoja Kanta- ja Päijät-Hämeen alueelliselle ruokastrategialle sekä tuleville kehitystoimille. Etsimme seminaarissa vastauksia mm. seuraaviin kysymyksiin: \n\nKuka heiluttaa tahtipuikkoa ruokajärjestelmän muutoksessa? Markkinat\, maatalous- vai ilmastopolitiikka?\nMitä kaupungit ja kunnat odottavat alueensa ruokasektorilta?\nMiten tehdään reilu ruokamuutos? Mitä Hämeessä pitäisi tuottaa?\nMikä voisi olla maatilojen uusi rooli?\nMitä on älykäs erikoistuminen hämäläisellä ruokasektorilla?\n\nAika: Pe 30.10.2020 klo 9:30-12 \nPaikka: Vanajanparvi\, Vanajantie 10 b\, Hämeenlinna \nTutustu tarkemmin ohjelmaan ja ilmoittaudu 23.10. mennessä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kanta-hameen-ruokasektori-tulevaisuus-hameenlinna/
LOCATION:Vanajan Parvi\, Vanajantie 10\, Hämeenlinna
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201030T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201030T140000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20201029T095331Z
LAST-MODIFIED:20201120T104935Z
UID:15078-1604052000-1604066400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Palvelumuotoilu ja tuotekehitys -työpaja\, Lappi
DESCRIPTION:Asiakkaan ykkösvalinta – muotoile tuotteesi kilpailukykyisesti \nMilloin? 30.10. klo 10-14 \nTyöpajassa paalutetaan tie menestyvään ja kilpailukykyiseen tuotteeseen ja tuotekehitykseen. Tule mukaan ja muokkaa tuotteestasi asiakkaan ykkösvalinta! \nIlmoittautuminen: https://link.webropolsurveys.com/S/1D10464B020CA21E \nLähiruokaa asiakkaille uusilla tavoilla -hanke järjestää maksuttomia webinaareja ja työpajoja Lapin alueen elintarvikealan yrittäjille ja lähiruoan tuottajille. Lähiruokayrittäjien työhyvinvointi\, yritysten tuottavuus ja kyky sopeutua muutoksiin takaavat lähiruoan saatavuuden poikkeustilanteessa ja sen jälkeenkin. Hankkeella edesautetaan yrittäjien ja yritysten sopeutumiskykyä poikkeustilanteeseen. Lisäksi se vaikuttaa lappilaiseen ruokaturvaan vahvistamalla elintarviketurvallisuutta ja omavaraisuutta. Lähiruokaa asiakkaille uusilla tavoilla -hanke kestää vuoden 2020 loppuun ja on Lapin Ammattikorkeakoulun toteuttama ja sitä rahoittaa Pohjois-Pohjanmaan Ely-keskus Euroopan sosiaalirahastosta (ESR) 64 661 eurolla. \nLisätietoja hankkeesta \nLisätietoja ja hankkeen tapahtumatallenteita voi tosiaan kysellä henna.kukkonen@lapinamk.fi / 040 585 2817.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/palvelumuotoilu-ja-tuotekehitys-tyopaja-lappi/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20201102T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20201102T143000
DTSTAMP:20260508T215656
CREATED:20201002T133250Z
LAST-MODIFIED:20201002T133250Z
UID:14283-1604309400-1604327400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Arvoa palkokasveilla -webinaari ja työpaja
DESCRIPTION:Palkokasveilla on iso potentiaali olla osana monenlaisten ympäristö- ja yhteiskunnallisten haasteiden ratkaisua. Toistaiseksi tätä potentiaalia ei kuitenkaan ole pystytty täysimääräisesti hyödyntämään koska moderni ruokajärjestelmä on rakennettu pitkälti teollisten lannoitteiden\, halvan viljan ja soijan varaan. Tarvitsemme uudenlaista systeemitason ajattelua kestävämmän palkokasviperustaisen ruokajärjestelmän visioimiseksi. \nWebinaarissa asiantuntijat Saksasta\, Tanskasta\, Itävallasta ja Suomesta kertovat mm. palkokasvien tämänhetkisestä tilanteesta Euroopassa viljelyyn\, arvoketjun rakentamiseen ja kulutukseen liittyen. Iltapäivällä työpajaosuudessa etsimme luovia ratkaisuja palkokasvien arvoketjun kehittämiseen yhteistyössä ruoka-alan toimijoiden kanssa. Tule mukaan ideoimaan\, miten mahdollistetaan lisää palkokasvien kulutusta ja tuotantoa Suomeen. \nAamupäivän esitykset pidetään englanniksi\, iltapäivän työpajan kielenä on suomi. Tarkemman kuvauksen puhujista ja ohjelmista löydät pdf:stä. \nOsallistuminen\nSeminaari ja työpaja järjestetään etäyhteyksin. Etäseurantalinkki lähetetään sähköpostilla ennen tilaisuutta kaikille ilmoittautuneille. Työpajat videonauhoitetaan mutta nauhoitteet poistetaan\, kun ne on litteroitu ja anonymisoitu. \nIlmoittautuminen webinaariin ja/tai työpajaan\nIlmoittauduthan viimeistään 18.10. tämän linkin kautta:\nhttps://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/106877/lomake.html \nWebinaarin järjestävät yhteistyössä Ground for Growth -palkokasviverkosto\, osana Translating knowledge for legume-based farming for feed and food systems (Legumes Translated) -hanketta\, Palkokasveilla kohti kestävää ruokajärjestelmää ja terveyttä -hanke (Leg4Life)\, Eating and energy use reconfigured -hanke (EE-TRANS) ja Ilmastonmuutokseen varautuminen maataloudessa -koordinaatiohanke (VILLE).
URL:https://aitojamakuja.fi/event/arvoa-palkokasveilla-webinaari-ja-tyopaja/
END:VEVENT
END:VCALENDAR