BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Aitoja makuja
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250318T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250318T120000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250217T135831Z
LAST-MODIFIED:20250217T135831Z
UID:26527-1742288400-1742299200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikealan toimija - varaudu vastuullisuusvaatimusten tuomiin myllerryksiin ja mahdollisuuksiin!\, Teams
DESCRIPTION:Haluatko oppia ennakoimaan ja arvioimaan liiketoimintaympäristössä vaikuttavia muutostekijöitä? Haluatko oppia huomaamaan vastuullisuuden kilpailuetuja ja välttämään virhearvioita? \nTule mukaan maksuttomaan ennakointityöpajaan ti 18.3.2025 klo 9.00–12.00 ja varmista\, että yrityksesi on askeleen edellä! \nMiksi osallistua? \n\nOpit arvioimaan liiketoimintaympäristössä vaikuttavia muutostekijöitä kattavasti.\nEnnakoiva lähestymistapa liiketoiminnan kehittämisessä auttaa tekemään parempia päätöksiä kaikilla liiketoiminnan alueilla.\nEnnakointi vähentää virhearvioita\, auttaa huomaamaan kilpailuetuja ja parantaa yrityksesi muutoskyvykkyyttä.\n\nKenelle? Kaikille elintarvikealan toimijoille. \nFasilitaattorina toimii Satu Vainio\, joka on kokenut yritysten kilpailukyvyn sparraaja\, ja jolla on pitkä kokemus elintarvikealan yritysten tukemisesta. \nIlmoittaudu mukaan täällä: Tulevaisuus haltuun elintarvikealalla \nTyöpajaan sopii 15 ensiksi ilmoittautunutta ja se on osallistujille maksuton. \nTyöpajan tarjoavat Tietoon perustuvan innovaation alustat (TIA) -hanke (BusinessOulu 2022-2025) ja VALUE – Vastuullisuutta liiketoimintaan ja arvoketjuihin -hanke (BusinessOulu ja Oulun ammattikorkeakoulu 2024-2027). Molemmat hankkeet ovat Euroopan Unionin osarahoittamia.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikealan-toimija-varaudu-vastuullisuusvaatimusten-tuomiin-myllerryksiin-ja-mahdollisuuksiin-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250318T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250318T160000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250117T111610Z
LAST-MODIFIED:20250117T111900Z
UID:26377-1742288400-1742313600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Erinomaista ruokaa maailman kestävimmästä ruokajärjestelmästä -strategiatyön aluetyöpajat\, Kuopio
DESCRIPTION:Ruuan tuotannon pitkän aikavälin strategiatyö on vaiheessa\, jossa ruokajärjestelmän eri toimijoita otetaan mukaan strategian sisällön tuottamiseen. Ruokajärjestelmän toimivuus ja kestävyys on kansallisesti erittäin tärkeä asia\, jo pelkästään huoltovarmuuden näkökulmasta. Lisäksi toimiva\, kannattava ja kestävä ruokajärjestelmä voi olla Suomen tulevaisuuden merkittävä kansantaloudellinen kivijalka. \nRuokajärjestelmä eli tuotantopanokset\, ruuantuotanto\, jalostus\, jakelu ja kulutus ovat myös vahvasti alueellisia asioita. Siksi haluamme myös aluetoimijoita laajasti työhön mukaan.  Järjestämme työpajoja maaliskuussa seuraavasti: \n\nPori 12.3. (Satakunta\, Pohjanmaa\, Etelä-Pohjanmaa\, Häme\, Pirkanmaa ja Varsinais-Suomi)\nKuopio 18.3. (Pohjois-Savo\, Etelä-Savo\, Keski-Suomi ja Pohjois-Karjala)\nKouvola 19.3. (Kymenlaakso\, Etelä-Karjala\, Uusimaa\, Päijät-Häme)\nRovaniemi 26.3. (Lappi)\nOulu  27.3. (Pohjois-Pohjanmaa\, Keski-Pohjanmaa ja Kainuu)\n\nLähetämme kutsuja työpajoihin helmikuun alkupuolella\, mutta merkatkaa jo päivät kalentereihin. Työpajat ovat yhden päivän mittaisia. Kutsujen lisäksi työpajoihin on mahdollisuus osallistua ilmoittautumisjärjestyksessä. Ilmoittautuminen avataan myös helmikuussa. Tervetuloa mukaan! \nJärjestäjä: Maa- ja metsätalousministeriö\, Kestävä ja kannattava ruokajärjestelmä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/erinomaista-ruokaa-maailman-kestavimmasta-ruokajarjestelmasta-strategiatyon-aluetyopajat-kuopio/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250318T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250318T103000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250130T090035Z
LAST-MODIFIED:20250130T090035Z
UID:26475-1742290200-1742293800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:ETS: Kuluttaja haluaa kalaa! – Mitä jokaisen elintarvikealan asiantuntijan tulisi tietää kalasta? -webinaari\, osa 3
DESCRIPTION:Kalan kulutuksen lisääminen hyödyttäisi koko elintarviketaloutta ja kuluttajat haluaisivat näin tehdä\, mutta mitä he oikeasti haluavat. Mikä on oikeasti vastuullista kalaa? Mitä ympäristö- ja terveyshyötyjä kalankulutuksesta on? Miksi kalan hinta vaihtelee niin paljon? \nSaat vastauksen näihin ajankohtaisiin kysymyksiin ETS:n Kalawebinaarin aamukahveilla\, jossa puhutaan rehellisesti kuluttajien asenteista\, kalaketjun vastuullisuudesta sekä kalan syöntiin liitetyistä riskeistä. Päivitä kalatietoutesi viimeisimmällä tutkitulla tiedolla! \nMikäli et pääse jokaiseen tapahtumaan\, saat tallenteet ja esitykset katsottavaksesi myöhemmin. Ilmoittaudu ja katso osallistusmaksut! \n  \nAika: ti 4.3 klo 9.30-10.30\, ti 11.3 klo 9.30-10.30 ja ti 18.3 klo 9.30-10.30 \nPaikka: Teams \nTi 4.3 klo 9.30–10.30\, Terveellisyys ja turvallisuus \nAloitussanat ja johdantoa teemaan\, Sari Ollila\, Helsingin yliopisto \nKalaa kannattaa syödä! Kotimaisen kalan riskit ja terveyshyödyt uusimman tutkimuksen mukaan\nTutkimusprofessori Johanna Suomi\, Ruokavirasto \nTi 11.3 klo 9.30–10.30: Kuluttajien asenteet ja hinta \nSuomalaiset haluavat syödä enemmän kalaa\nViestinnän asiantuntija Heli Nieminen ja toiminnanjohtaja Katriina Partanen\, Pro Kala ry \nKalan hinta\nExecutive Vice President/Purchasing Director Toni Hukkanen\, Kalaneuvos Oy \nTi 18.3 klo 9.30–10.30: Kalan vastuullisuus \nVastuullinen kalaketju\nHead of Product Innovation Kai Rasi\, Kalaneuvos Oy \nMikä on vastuullisesti pyydettyä kalaa?\nCountry Manager\, Finland and Baltic States Johanna Vepsä\, MSC – Marine Stewardship Council \nLinkit webinaaritallenteisiin lähetetään viimeisen webinaarin jälkeen ja ne on katsottavissa kahden viikon ajan webinaarisarjan loppumisen jälkeen.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ets-kuluttaja-haluaa-kalaa-mita-jokaisen-elintarvikealan-asiantuntijan-tulisi-tietaa-kalasta-webinaari-osa-3/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250318T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250318T150000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250212T141225Z
LAST-MODIFIED:20250313T140057Z
UID:26519-1742302800-1742310000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotteiden keruun ja luomusertifioinnin organisoinnin fokusryhmä\, Teams
DESCRIPTION:Jatkamme 18.3.2025 klo 13-15 luonnontuotteiden keruutoiminnan ja luomusertifioinnin kehittämiskysymyksien käsittelyä helmikuussa aloitetun keskustelun pohjalta. \nAiheina mm. luomukeruun ryhmäsertifiointi\, keruun sopimusmallin valmistelu\, evästykset marraskuun Luonnontuotepäiville ja aihepiirin ajankohtaiset kuulumiset. Alustusaiheita saa muutoinkin esittää. \nLisätietoja ja ilmoittaudu: juha.rutanen@helsinki.fi \nTapahtuman järjestää Verkostoilla voimaa yhteistyöhön − Ruokasektorin koordinaatiohanke yhteistyössä Arktiset Aromit ry:n\, Suomen luontoyrittäjyysverkosto ry:n ja Suomen Metsäkeskuksen kanssa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotteiden-keruun-ja-luomusertifioinnin-organisoinnin-fokusryhma-teams-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250318T163000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250318T200000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250130T081824Z
LAST-MODIFIED:20250130T081824Z
UID:26461-1742315400-1742328000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kädet jauhoissa – Uudistavan ruokamatkailun mahdollisuudet\, Oulu
DESCRIPTION:Tervetuloa kuulemaan uudistavan ruokamatkailun mahdollisuuksista Pohjois-Pohjanmaalla! \nVoisiko ruokamatkailu olla osa yrityksesi toimintaa? Tiedätkö\, miten matkailuaktiviteettiin saadaan uudistava näkökulma? \nTule mukaan toiminnalliseen tapahtumaan\, jossa kuulet teemaan liittyviä puheenvuoroja\, minkä jälkeen laitamme itsekin kädet jauhoihin\, ja leivomme Go Arcticin johdolla voisilmäpullia.\nTilaisuuden ensimmäiseen osaan voi osallistua myös etänä. \n18.03.2025 16:30 – 20:00 \nHietasaaren Seelari\, Puomitie 12\, 90500 Oulu\, Suomi \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu! \nLeivontatyöpajassa pääkielenä toimii englanti. Huomioithan\, että työpajassa käsitellään vehnäjauhoja. Työpajaosuuteen mahtuu 20 ensimmäisenä ilmoittautunutta. \nTilaisuus on suunnattu yrityksille\, jotka toimivat elintarvikkeiden\, ohjelmapalveluiden\, ruoan tai (ruoka)matkailun alalla ja haluavat saada uusia kansainvälisiä asiakkaita. Tervetuloa mukaan myös muut aiheesta kiinnostuneet! \nTilaisuuden järjestäjinä toimivat hankkeet: Ehompi – Elinvoimaa maaseudulle uudistavilla palveluilla ja Parasta paikallista pöytiin.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kadet-jauhoissa-uudistavan-ruokamatkailun-mahdollisuudet-oulu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250319T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250319T160000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250117T111649Z
LAST-MODIFIED:20250117T111700Z
UID:26379-1742374800-1742400000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Erinomaista ruokaa maailman kestävimmästä ruokajärjestelmästä -strategiatyön aluetyöpajat\, Kouvola
DESCRIPTION:Ruuan tuotannon pitkän aikavälin strategiatyö on vaiheessa\, jossa ruokajärjestelmän eri toimijoita otetaan mukaan strategian sisällön tuottamiseen. Ruokajärjestelmän toimivuus ja kestävyys on kansallisesti erittäin tärkeä asia\, jo pelkästään huoltovarmuuden näkökulmasta. Lisäksi toimiva\, kannattava ja kestävä ruokajärjestelmä voi olla Suomen tulevaisuuden merkittävä kansantaloudellinen kivijalka. \nRuokajärjestelmä eli tuotantopanokset\, ruuantuotanto\, jalostus\, jakelu ja kulutus ovat myös vahvasti alueellisia asioita. Siksi haluamme myös aluetoimijoita laajasti työhön mukaan.  Järjestämme työpajoja maaliskuussa seuraavasti: \n\nPori 12.3. (Satakunta\, Pohjanmaa\, Etelä-Pohjanmaa\, Häme\, Pirkanmaa ja Varsinais-Suomi)\nKuopio 18.3. (Pohjois-Savo\, Etelä-Savo\, Keski-Suomi ja Pohjois-Karjala)\nKouvola 19.3. (Kymenlaakso\, Etelä-Karjala\, Uusimaa\, Päijät-Häme)\nRovaniemi 26.3. (Lappi)\nOulu  27.3. (Pohjois-Pohjanmaa\, Keski-Pohjanmaa ja Kainuu)\n\nLähetämme kutsuja työpajoihin helmikuun alkupuolella\, mutta merkatkaa jo päivät kalentereihin. Työpajat ovat yhden päivän mittaisia. Kutsujen lisäksi työpajoihin on mahdollisuus osallistua ilmoittautumisjärjestyksessä. Ilmoittautuminen avataan myös helmikuussa. Tervetuloa mukaan! \nJärjestäjä: Maa- ja metsätalousministeriö\, Kestävä ja kannattava ruokajärjestelmä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/erinomaista-ruokaa-maailman-kestavimmasta-ruokajarjestelmasta-strategiatyon-aluetyopajat-kouvola/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250320T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250320T160000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250318T132701Z
LAST-MODIFIED:20250318T132701Z
UID:26669-1742482800-1742486400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomuinstituutin webinaarisarja: Luomusadoissa on hyödyntämätöntä kasvupotentiaalia
DESCRIPTION:Luomuinstituutin johtaja Sari Iivonen koordinoi vuosina 2022-2024 toteutettua ja Hiilestä kiinni-ohjelmasta rahoitettua Luomuviljelyn viljelyvarmuuden ja ilmastokestävyyden parantaminen sekaviljelyn ja syyskylvöisten valkuaiskasvien avulla (LuoVaMix) -hanketta. \nHankkeessa tuotettiin uutta tietoa luomupeltokasveilla Suomessa saatavista sadoista ja satovaihtelusta keskimääräisten ja parhaiden tilojen välillä. Satotilastoihin perustuvan satotarkastelun avulla saatiin lisää tietoa siitä\, millaisia satoja parhaat luomutilat ovat saavuttaneet eri viljoilla\, palkokasveilla ja nurmilla ja miten luomutilat ovat pärjänneet suhteessa tavanomaisiin tiloihin eri puolilla Suomea. Lisäksi kartoitettiin korkeita luomusatoja selittäviä taustatekijöitä. \nTo 20.3.2025 klo 15-16 \nSari Iivonen Luomuinstituutti / Luke \nLiity linjoille
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomuinstituutin-webinaarisarja-luomusadoissa-on-hyodyntamatonta-kasvupotentiaalia/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250321T110000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250321T133000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250319T110331Z
LAST-MODIFIED:20250319T110436Z
UID:26685-1742554800-1742563800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokahävikki-webinaari
DESCRIPTION:Bio- ja kiertotalouden tutkimusalan FoodLoops-hanke järjestää 21.3. klo 11-13:30 koulujen ruokahävikin vähentämiseen tähtäävää kehitystyötä ja projektin tuloksia esittelevän webinaarin. Tilaisuus tarjoaa vaiheittaisen koulutuksen yhteiskehittämisprosessista kuntien\, yliopistojen\, ammattikorkeakoulujen\, kolmannen sektorin organisaatioiden ja yritysten asiantuntijoille. \nKansainvälisen työpajan tavoitteena on: \n• Lisätä kansainvälistä tiedonvaihtoa ja ottaa käyttöön toimivia käytänteitä lähialueilla. \n• Vahvistaa yhteistyötä paikallisten viljelijöiden\, koulujen ja ruokapalveluiden välillä kiertotalouden näkökulmasta. \n• Kerätä osallistujien palautetta hankkeessa laaditusta käsikirjasta. \nTilaisuudessa pidetään hankkeen toteuttajien lyhyet puheenvuorot. Webinaarin pääpaino on interaktiivisessa ryhmätyöskentelyssä keskittyen paikallisiin tarpeisiin ja ratkaisuihin sekä yhteistyöverkostojen rakentamiseen. \nWebinaarin järjestävät Savonia-ammattikorkeakoulun Bio- ja kiertotalouden tutkimusala\, Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)\, Lithuanian Consumer Institute & Gdansk Municipality. \nLue lisää
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokahavikki-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250324T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250324T150000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250319T105639Z
LAST-MODIFIED:20250319T105639Z
UID:26681-1742824800-1742828400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:D.O. Saimaa -merkki käyttöön ja hyödyksi -info\, Teams
DESCRIPTION:Ruoantuottajille\, jatkojalostajille\, ruokamatkailuyrityksille\, ravintoloille! \nOlisiko sinun yrityksellesi tai tuotteelle hyötyä D.O. Saimaa laatu- ja alkuperämerkistä? Haluatko profiloitua paikallisruokaan? Oletko paikallinen ruoantuottaja\, joka haluaa myydä raaka-aineita paikallisille jatkojalostajille tai ravintoloille? \nTule kuulolle infotapahtumaan 24.3. klo 14-15\, jossa kerromme mm. \n\nD.O.Saimaa merkistä ja sen hyödyistä\nD.O.Saimaa merkkiyrityksen näkökulmia\nMiten merkkiä voi hakea\n\nLisätietoja ja ilmoittaudu! \nJärjestäjät:\nPellolta pöytään näkyväksi -hanke\nD.O.Saimaa ja Saimaa Academy of Gastronomy -hanke \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/d-o-saimaa-merkki-kayttoon-ja-hyodyksi-info-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250324T153000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250324T170000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250306T115901Z
LAST-MODIFIED:20250306T115901Z
UID:26637-1742830200-1742835600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomutärskyt ammattikeittiöille\, Salo
DESCRIPTION:Kiinnostaako luomun lisääminen keittiössä? \nTule kuulemaan\, mitä luomu on ja miten sen käyttöä voisi lisätä. Vuoden 2025 aikana järjestämme myös muita luomuisia tilaisuuksia ammattikeittiöille\, joista infoa tilaisuudessa. \nLuomutärskyillä luvassa kahvia ja pullaa luomuisasti. Osallistua voi myös ilman ilmoittautumista\, mutta ilmoittautumisella kerätään tietoa kahvitarjoilua varten. \n24.03.2025 klo 15:30-17:00\n\nSalon seurakuntatalo\, Kirkkokatu 6\, Salo \n\n\nIlmoittautuminen tilaisuuteen\n\nLuomua Länsi-Suomesta -hankkeen järjestämä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomutarskyt-ammattikeittioille-salo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250324T180000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250324T203000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250227T141438Z
LAST-MODIFIED:20250227T141438Z
UID:26572-1742839200-1742848200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lounaissuomalainen yhteinen ruokajärjestelmä avoimesti ja rakentavasti\, Humppila
DESCRIPTION:Elonkierron Ystävät ry sekä Lounais-Hämeen MTK järjestävät yhteistyössä kaikille avoimen paneelikeskustelun ”Lounaissuomalainen yhteinen ruokajärjestelmä avoimesti ja rakentavasti”.\n\n Tilaisuus järjestetään Jokioisten Tietotalon yläkerrassa (Humppilantie 9) maanantaina 24.3.2025 klo 18:00-20:30.\n\nTilaisuudessa on kahvi- ja välipalatarjoilu\, jonka vuoksi pyydämme osallistujia ilmoittautumaan lomakkeella viimeistään 20.3.2025. Ilmoittautuminen on sitova.\n\nIlmoittaudu mukaan tästä linkistä: https://forms.gle/zz3xr1UWU8zkg4UR7\n\nPaneelikeskustelun tavoitteena on avata asiantuntijatuettu keskustelu lounaishämäläisen (/ varsinaissuomalaisen) ruokajärjestelmän kokonaiskestävyydestä ja nostaa keskusteluun tuottajan ja kuluttajan tavoitteet sekä keskeiset ristiriidat ja uhat sekä resilienssitekijät alueellisen ruokajärjestelmän toteutuksessa. Ruokajärjestelmä on kokonaisuus\, joka koostuu ruoan tuotannosta\, jalostuksesta\, jakelusta ja kulutuksesta sekä näihin liittyvien moninaisten tekijöiden välisistä yhteyksistä.\n\nLisätietoja ohjelmasta: https://www.facebook.com/events/1794493068034123/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lounaissuomalainen-yhteinen-ruokajarjestelma-avoimesti-ja-rakentavasti-humppila/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250325T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250325T110000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250305T134115Z
LAST-MODIFIED:20250305T134115Z
UID:26619-1742893200-1742900400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:EU:n maatalouspolitiikkaan luvassa muutos – mitä se merkitsee? webinaari
DESCRIPTION:Euroopan unionin yhteinen maatalouspolitiikka kohtaa kasvavia muutospaineita\, kun sitä aletaan uudistaa vuonna 2028 alkavalle kaudelle. Tervetuloa Luken webinaariin kuulemaan\, mitä muutokset tarkoittavat. \nEU:n komissio julkaisi äskettäin vuoteen 2040 katsovan maatalous- ja ruokavision. Se korostaa maatalousalan vetovoiman\, kilpailukyvyn\, kestävyyden\, ruokaturvan ja koko maaseudun elinvoiman parantamista. \nMitkä ovat maatalouden suurimmat muutospaineet tulevina vuosina? Minkälaisia odotuksia kansalaisilla on maatalouspolitiikkaa kohtaan? Mihin tarvitaan EU:n yhteistä maatalouspolitiikkaa ja miten sitä pitäisi toteuttaa? Kuinka sitä voitaisiin uudistaa? \nNäihin kysymyksiin saadaan vastauksia Luonnonvarakeskuksen tiistaina 25.3.2025 klo 9–11 järjestämässä webinaarissa. \nOhjelma:  \n\nEU-komission maatalous- ja ruokavisio\, Kari Valonen\, erityisasiantuntija\, Suomen pysyvä edustusto Euroopan unionissa\nMaatalouspolitiikan muutospaineet\, Päivi Kujala\, maatalousekonomisti\, Pellervon taloustutkimus\nMinkälaisia odotuksia kansalaisilla on maatalouspolitiikkaa kohtaan? Eija Pouta\, tutkimusprofessori\, Luonnonvarakeskus\nKuinka maatalouspolitiikka voitaisiin uudistaa? Jyrki Niemi\, tutkimusprofessori\, Luonnonvarakeskus\n\nIlmoittaudu mukaan 23.3. mennessä: https://www.lyyti.fi/reg/EUn_maatalouspolitiikkaan_luvassa_muutos_1114
URL:https://aitojamakuja.fi/event/eun-maatalouspolitiikkaan-luvassa-muutos-mita-se-merkitsee-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250325T160000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250325T190000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250319T114333Z
LAST-MODIFIED:20250319T114333Z
UID:26692-1742918400-1742929200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luonnontuotteet Nyt – Menestystä\, Tietoa ja Makuja -tilaisuus\, Lappeenranta
DESCRIPTION:LUT:in Kymenlaakson kestävä kehitysloikka (KEKE)-tutkimusryhmämme järjestää vuonna 2025 kolme tilaisuutta\, joissa haluamme innostaa luonnontuotealan toimijoita kehittämään liiketoimintaansa\, innovoimaan uusia tuotteita ja verkostoitumaan. Näissä tilaisuuksissa esitellään myös yritysten menestystarinoita ja ne sisältävät erilaisia asiantuntijapuheenvuoroja luonnontuotteista. \nEnsimmäinen tilaisuus järjestetään tiistaina 25.3 klo 16-19 LUT Yliopiston Kouvolan yksikön tiloissa Kohoa Synergiakeskuksessa (Kauppalankatu 13\, 45100 Kouvola). \nTilaisuudessa tutkimusryhmämme esittelee tähän mennessä keräämiämme tuloksia. Kaksi yritystä kertoo oman menestystarinansa\, ja Arktiset Aromit pitävät asiantuntijapuheenvuoron luonnontuotealan mahdollisuuksista sekä haasteista. Tilaisuus alkaa klo 16 kahvitarjoiluilla\, ja tilaisuuden esitykset avaavat LUT:in tutkimusryhmä klo 16.30. \nLue lisää ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luonnontuotteet-nyt-menestysta-tietoa-ja-makuja-tilaisuus-lappeenranta/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250326T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250326T113000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250128T074842Z
LAST-MODIFIED:20250128T074842Z
UID:26434-1742979600-1742988600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Huoltovarmuus – mitä se maataloudessa ja ruokajärjestelmässä tarkoittaa? -webinaari
DESCRIPTION:Ennakkotietona\, että ARMAS-hanke (Huoltovarmuutta ja resilienssiä ruokajärjestelmään – valtakunnallinen maaseutuhanke) järjestää huoltovarmuuteen liittyvän webinaarin. \nAika: ke 26.3.2025 klo 9-11.30\nPaikka: etäyhteydellä teamsilla\, Liity kokoukseen tästä \nPuheenvuoroja\n• Elintarvikkeiden huoltovarmuus Suomessa\, Csaba Jansik\, Luonnonvarakeskus\n• Ruokamarkkinoiden tuontiriippuvuus Suomessa\, Marja Knuuttila\, Luonnonvarakeskus\n• Miten kohti omavaraisempaa ja agroekologisempaa ruokajärjestelmää\, Kari Koppelmäki\, Helsingin yliopisto\n• Huoltovarmuuskeskuksen puheenvuoro \n  \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/huoltovarmuus-mita-se-maataloudessa-ja-ruokajarjestelmassa-tarkoittaa-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250326T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250326T160000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250117T111744Z
LAST-MODIFIED:20250117T111744Z
UID:26382-1742979600-1743004800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Erinomaista ruokaa maailman kestävimmästä ruokajärjestelmästä -strategiatyön aluetyöpajat\, Rovaniemi
DESCRIPTION:Ruuan tuotannon pitkän aikavälin strategiatyö on vaiheessa\, jossa ruokajärjestelmän eri toimijoita otetaan mukaan strategian sisällön tuottamiseen. Ruokajärjestelmän toimivuus ja kestävyys on kansallisesti erittäin tärkeä asia\, jo pelkästään huoltovarmuuden näkökulmasta. Lisäksi toimiva\, kannattava ja kestävä ruokajärjestelmä voi olla Suomen tulevaisuuden merkittävä kansantaloudellinen kivijalka. \nRuokajärjestelmä eli tuotantopanokset\, ruuantuotanto\, jalostus\, jakelu ja kulutus ovat myös vahvasti alueellisia asioita. Siksi haluamme myös aluetoimijoita laajasti työhön mukaan.  Järjestämme työpajoja maaliskuussa seuraavasti: \n\nPori 12.3. (Satakunta\, Pohjanmaa\, Etelä-Pohjanmaa\, Häme\, Pirkanmaa ja Varsinais-Suomi)\nKuopio 18.3. (Pohjois-Savo\, Etelä-Savo\, Keski-Suomi ja Pohjois-Karjala)\nKouvola 19.3. (Kymenlaakso\, Etelä-Karjala\, Uusimaa\, Päijät-Häme)\nRovaniemi 26.3. (Lappi)\nOulu  27.3. (Pohjois-Pohjanmaa\, Keski-Pohjanmaa ja Kainuu)\n\nLähetämme kutsuja työpajoihin helmikuun alkupuolella\, mutta merkatkaa jo päivät kalentereihin. Työpajat ovat yhden päivän mittaisia. Kutsujen lisäksi työpajoihin on mahdollisuus osallistua ilmoittautumisjärjestyksessä. Ilmoittautuminen avataan myös helmikuussa. Tervetuloa mukaan! \nJärjestäjä: Maa- ja metsätalousministeriö\, Kestävä ja kannattava ruokajärjestelmä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/erinomaista-ruokaa-maailman-kestavimmasta-ruokajarjestelmasta-strategiatyon-aluetyopajat-rovaniemi/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250327T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250327T160000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250117T111820Z
LAST-MODIFIED:20250117T111820Z
UID:26384-1743066000-1743091200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Erinomaista ruokaa maailman kestävimmästä ruokajärjestelmästä -strategiatyön aluetyöpajat\, Oulu
DESCRIPTION:Ruuan tuotannon pitkän aikavälin strategiatyö on vaiheessa\, jossa ruokajärjestelmän eri toimijoita otetaan mukaan strategian sisällön tuottamiseen. Ruokajärjestelmän toimivuus ja kestävyys on kansallisesti erittäin tärkeä asia\, jo pelkästään huoltovarmuuden näkökulmasta. Lisäksi toimiva\, kannattava ja kestävä ruokajärjestelmä voi olla Suomen tulevaisuuden merkittävä kansantaloudellinen kivijalka. \nRuokajärjestelmä eli tuotantopanokset\, ruuantuotanto\, jalostus\, jakelu ja kulutus ovat myös vahvasti alueellisia asioita. Siksi haluamme myös aluetoimijoita laajasti työhön mukaan.  Järjestämme työpajoja maaliskuussa seuraavasti: \n\nPori 12.3. (Satakunta\, Pohjanmaa\, Etelä-Pohjanmaa\, Häme\, Pirkanmaa ja Varsinais-Suomi)\nKuopio 18.3. (Pohjois-Savo\, Etelä-Savo\, Keski-Suomi ja Pohjois-Karjala)\nKouvola 19.3. (Kymenlaakso\, Etelä-Karjala\, Uusimaa\, Päijät-Häme)\nRovaniemi 26.3. (Lappi)\nOulu  27.3. (Pohjois-Pohjanmaa\, Keski-Pohjanmaa ja Kainuu)\n\nLähetämme kutsuja työpajoihin helmikuun alkupuolella\, mutta merkatkaa jo päivät kalentereihin. Työpajat ovat yhden päivän mittaisia. Kutsujen lisäksi työpajoihin on mahdollisuus osallistua ilmoittautumisjärjestyksessä. Ilmoittautuminen avataan myös helmikuussa. Tervetuloa mukaan! \nJärjestäjä: Maa- ja metsätalousministeriö\, Kestävä ja kannattava ruokajärjestelmä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/erinomaista-ruokaa-maailman-kestavimmasta-ruokajarjestelmasta-strategiatyon-aluetyopajat-oulu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250327T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250330T160000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250117T110957Z
LAST-MODIFIED:20250117T110957Z
UID:26373-1743069600-1743350400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähiruoka & luomu\, Helsingin Messukeskus
DESCRIPTION:Herkkuja luomuna ja läheltä – Lähiruoka & luomu -tapahtuma jälleen keväällä 2025 \nLähiruoka & luomu järjestetään 27.-30.3.2025 Kevätmessujen yhteydessä. \nLähiruoka & luomu -tapahtuma on omistettu suomalaisille pientuottajille\, lähellä tuotetulle ruoalle sekä sertifioiduille luomutuotteille. Ostosten ja maistelun lomassa saat parhaat vinkit kokkailuun ja voit tutustua lähi- ja luomuruokaa tuottaviin yrityksiin ja pienyrittäjiin. Höysteenä saat aimo annoksen tietoa suorana tuottajilta ruoan vastuullisesta tuotannosta. Mukana olevien yritysten valikoimissa on lihatuotteita\, juustoja\, viljatuotteita\, juureksia\, perinneherkkuja\, uusia proteiinilähteitä kuten hamppua sekä jäätelöä ja säilykkeitä. \nMessujen aikana jaetaan myös Vuoden lähiruokatekopalkinto. \nTutustu tarkemmin lahiruokajaluomu.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahiruoka-luomu-helsingin-messukeskus/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250327T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250327T160000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250212T141904Z
LAST-MODIFIED:20250212T141904Z
UID:26523-1743076800-1743091200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Varsinais-Suomen ruokaketju muutoksessa\, Lieto
DESCRIPTION:Järjestämme torstaina 27.3. Liedon kaupungintalolla koko iltapäivän tilaisuuden\, jossa käymme monipuolisesti läpi maakunnan ruokaketjun tilaa – niin haasteita kuin keinojamme ratkaista niitä. Tilaisuus on suunnattu kaikille ruokaketjun parissa työskenteleville\, niin ruoantuottajille\, aluekehittäjille\, ruokapalveluammattilaisille kuin esimerkiksi tutkimus- ja oppilaisten edustajille. Iltapäivän ohjelmassa pureudutaan maakunnan ruoantuotannon tulevaisuuteen seuraavien teemojen kautta (tutustu tarkempaan ohjelmaan alempana): \n\nYmmärrämmekö Varsinais-Suomen ainutlaatuisuuden?  \nToimintaympäristö muuttuu – se on haaste\, mutta myös mahdollisuus \nMiten saamme kysynnän ja tarjonnan kohtaamaan myös tulevaisuudessa? \nAla tarvitsee vetovoimaa ja osaajia \n\nVarsinais-Suomen maakunta on yksi merkittävimmistä ja monipuolisimmista ruoantuotantoalueista Suomessa. Maakunnalla on keskeinen asema ruoan ja elintarvikkeiden tuottajana Suomessa ja ruokaketjun vaikutus työllisyyteen ja talouteen alueella on mittava. Koko maakunnan liikevaihdosta 14 % muodostuu ruokaketjusta ja sen suora työllistävä vaikutus on vuonna 2019 ollut lähes 20 000 henkilöä.  \nRuokaketjumme on kuitenkin suurten muutosten edessä. Ilmastonmuutos ja siihen sopeutuminen haastaa totuttuja toimintatapoja ja lisää tuotanto-olosuhteiden epävarmuutta. Ruoantuotantoon kohdistuu paineita kehittää toimintatapoja\, jotka tukisivat nykyistä paremmin niin luonnon monimuotoisuutta kuin vesistöjemme parempaa tilaa. Kansainvälinen toimintaympäristö herättää entistä enemmän kysymyksiä huoltovarmuuden turvaamisesta ja omavaraisuuden tärkeydestä. Kustannuskehitys haastaa ammattikeittiöitä. Kaiken lisäksi ala kaipaisi kipeästi uusia osaajia ja innokkaita tekijöitä. \n27.3. klo 12.00–16.00 \nLiedon kaupungintalo\, valtuustosali\, Kirkkotie 13\, 21420 Lieto \nLisätietoja ohjelmasta ja ilmoittautuminen! \nTapahtuman järjestää Valonian ja Pyhäjärvi-instituutin Lähempää lautaselle -hanke yhteistyössä Varsinais-Suomen liiton\, MTK Varsinais-Suomen\, Turun kaupungin\, Turun yliopiston ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskuksen\, Turun ammattikorkeakoulun\, Luonnonvarakeskuksen\, Varsinais-Suomen ELY-keskuksen\, Yrityssalon ja Rasekon kanssa. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/varsinais-suomen-ruokaketju-muutoksessa-lieto/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250328T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250328T120000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250220T101530Z
LAST-MODIFIED:20250220T101530Z
UID:26544-1743152400-1743163200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Millaista lisäarvoa solumaatalous voisi tuoda tulevaisuuden Etelä-Pohjanmaan ruokamaakunnalle 2040? -työpaja\, Seinäjoki
DESCRIPTION:Tervetuloa visioimaan minkälaista lisäarvoa solumaatalous voisi tuoda tulevaisuuden Etelä-Pohjanmaan ruokamaakunnalle 2040 \nOsana EU:n rahoittamaa PRIMED-projektia VTT on haastatellut ruoka-alalla eri rooleissa toimivia henkilöitä\, ja luonut ymmärrystä sekä ruoka-alan nykytilanteesta että tulevaisuuden mahdollisuuksista. Haastatteluissa nostettiin esiin esimerkiksi\, että:\n– Solumaatalous tukee kestävän ruuantuotannon tavoitteita ja sen avulla voidaan edistää maatalouden vihreää siirtymää.\n– Kiertotalouden periaatteiden hyödyntäminen auttaa vähentämään jätettä ja käyttämään sivutuotteita raaka-aineina. Solumaatalouden ratkaisut olisi hyvä integroida alkutuotannon toimintaan\, eli tuoda ne samoihin pihapiireihin perinteisen alkutuotannon kanssa. Tämä tarjoaa tasapainoisen tulevaisuuden\, jossa yhdistyvät perinteiset ja solumaatalouteen pohjautuvat ruuantuotantomenetelmät. \nEtelä-Pohjanmaan maakunnalla on erityisen vahva rooli Suomen ruokatuotannon näkökulmasta. Tästä johtuen kutsumme eteläpohjanmaalaisia toimijoita yhteiseen työpajaan visioimaan sitä\, minkälaista lisäarvoa solumaatalous voisi tuoda tulevaisuuden Etelä-Pohjanmaan ruokamaakunnalle vuonna 2040. Samalla työpajan tavoitteena on edistää “Huomisen lakeus” strategian kohtaa 4.1 Kestävä ruokaekosysteemi ja biotalouden uudet ratkaisut. \nMilloin: 28.3.2025 klo 9-12 \nMissä: Frami D-talo\, Tiedekatu 2\, 60320 Seinäjoki \nTutustu ohjelmaan (pdf) \nIlmoittautuminen 21.3. mennessä: https://www.lyyti.in/Tyopaja_solumaatalous_Seinajoki
URL:https://aitojamakuja.fi/event/millaista-lisaarvoa-solumaatalous-voisi-tuoda-tulevaisuuden-ep/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250328T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250328T143000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250110T140756Z
LAST-MODIFIED:20250306T110412Z
UID:26331-1743163200-1743172200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Opi private label-osaajaksi -työpajat\, osa 2
DESCRIPTION:Haluatko perehtyä tarkemmin premium private label-liiketoimintaan ja kehittyä taitavaksi toimittajaksi? \nFINLABEL-hanke järjestää kuusi OPI PRIVATE LABEL OSAAJAKSI-työpajaa (6 x 2\,5 h) 13.3.2025 – 19.5.2025 aikana. \nTyöpajoissa läpikäydään valmistustavan käytännöt\, kuten tuotelähtöisyydestä asiakaslähtöisyyteen\, tuotteiden sovitus markkinalle eli ”product-market-fit”\, lisäarvotuotteiden valmistaminen ja lisäarvoa tuottava asiakaspalvelu. \nAjankohdat alla ja ilmoittaudu mukaan! \nPe 13.3. klo 12 – 14.30\nPe 28.3. klo 12 – 14.30\nPe 11.4. klo 12 – 14 30\nTo 25.4. klo 12 – 14.30\nPe 9.5. klo 12 – 14.30\nTi 19.5. klo 18 – 20 / Amsterdam\, Hollanti (PLMA-messujen yhteydessä) \nHUOM! Osallistujat vastaavat Hollannin matka- ja majoituskustannuksista omakustenteisesti. \nFINLABEL-hanke toteutetaan yhteisrahoitteisesti siten\, että yritykset osallistuvat hankkeen omarahoitukseen 1.000 euron (ei sisällä alv) osuudella / yritys.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/opi-private-label-osaajaksi-tyopajat-osa-2/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250401T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250401T160000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250217T141503Z
LAST-MODIFIED:20250217T141503Z
UID:26537-1743512400-1743523200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lokalmatsträff\, Seinäjoki
DESCRIPTION:Välkommen med på lokalmatsträffen den 1.4.2025 till Seinäjoki! \nPå Lokalmatsträffen år 2025 möts köpare och säljare igen! Evenemanget har arrangerats i 10-års tid i Seinäjoki. NYTT för i år är att evenemanget gästas av köpare och säljare från både landskapet Österbotten och Södra Österbotten i och med att evenemanget nu arrangeras i samarbete mellan Våga Växa Hållbart projektet och SeAMKs projekt VHH – Vastuulliset ja vähähiiliset elintarvikkeet. \nNu hoppas vi att Kust Österbottniska matproducenter/försäljare och inköpare av lokala matvaror aktivierar sig och kommer med på evenemanget!Mera info nedan. \nInköpare – kom och bonga nya produkter som kunde passa i ert sortiment/utbud! \nUnder Lokalmatsträffen får du smaka på delikatesser samtidigt som du träffar lokala matproducenter (speed date) och får höra historien bakom företagen och produkterna. Det här är ett snabbt sätt för dig att hitta nya produkter till ditt eget sortiment. Evenemanget passar för restauranger\, caféer\, cateringföretag\, partihandel\, detaljhandel och dig som sköter offentlig livsmedelsupphandling. Under en eftermiddag får du bekanta dig med produkter från ett trettiotal livsmedelsproducenter i Sydösterbotten och Österbotten. \nProducent\, försäljare – kom och presentera era produkter för potentiella köpare! \nInköpare av lokal mat kommer för att bekanta sig med lokala livsmedelsprodukter som erbjuds och träffa företagarna bakom produkterna. Inköparna är särskilt intresserade av produkter som lämpar sig för restauranger\, butiker och andra distributionskanaler. Du får möjlighet att presentera dina produkter för varje inköpare ansikte mot ansikte och knyta nya kontakter med potentiella kunder. Det här är ett utmärkt tillfälle att imponera och utöka ditt nätverk! Lokalmatsträffen passar alla som är intresserade av nya distributionskanaler. Du kan presentera både nya produkter och produkter som du har haft i ditt utbud redan tidigare. Det finns alltid någon på plats\, som inte är bekant med alla dina produkter från tidigare. Försäljaren står själv för alla kostnader som uppkommer för provsmakning\, dekorering och servering med mera. Från arrangörernas sida har vi reserverat 1 st. utställningsbord / utställare\, mått 100 x 140 cm.   \nTid:            Tisdag 1.4.2025 kl. 13.00 – 16.00 \nMer information\, program och anmälningslänkar!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lokalmatstraff-seinajoki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250402T113000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250402T160000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250327T141541Z
LAST-MODIFIED:20250327T141541Z
UID:26749-1743593400-1743609600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Klusteritreffit - Ratkaisuja avomaankasvisten viljely- ja jalostusketjuun\, Joensuu
DESCRIPTION:Tervetuloa klusteritreffeille! Treffeillä kuullaan ja keskustellaan Itä-Suomen alueella tapahtuvasta työstä kasvisten viljelyn\, käsittelyn ja jatkojalostuksen parissa. Päivän päätteeksi on mahdollista tutustua Jaakkolan elintarviketukun jatkojalostustiloihin. \nPäivän tavoitteena on löytää ratkaisuja avomaankasvisten viljely- ja jalostusketjun toimintaan\, lisätä tietoa eri toimijoista alueella ja etsiä yhteistyömahdollisuuksia toimijoiden välille. Klusteritreffit tarjoavat erinomaisen foorumin verkostoitumiseen ja yhteistyömahdollisuuksien luomiseen. Tapahtuma on avoin sekä klusterin jäsenille että muille teemasta kiinnostuneille. \n Aika: ke 2.4.2025 klo 11.30-16 \n Paikka: Riveria-talo (Peltolankatu 4\, Joensuu) \n Ilmoittautuminen viimeistään ma 31.3. Lisätietoja ja ilmoittautuminen! \nTilaisuuden järjestää Pohjois-Savon Agri-Food Klusteri yhdessä Kasvitaito 2.0 -hankkeen kanssa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/klusteritreffit-ratkaisuja-avomaankasvisten-viljely-ja-jalostusketjuun-joensuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250402T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250402T150000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250319T114049Z
LAST-MODIFIED:20250319T114049Z
UID:26690-1743598800-1743606000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Yhteiskäyttöinen koekeittiö luonnontuotealan toimijoille\, Kuusamo
DESCRIPTION:Hiiliviisas kiertotalous -hanke järjestää 2.4.2025 klo 13-15 Kuusamossa keskustelutilaisuuden\, jossa suunnitellaan yhteiskäyttöisen koekeittiön perustamista Koillismaalle luonnontuotealan toimijoille. Koekeittiöllä tarkoitetaan luonnontuotteiden (elintarvikkeet\, kosmetiikka ja eläinhoitovalmisteet) kehittämiseen ja pientuottamiseen tarkoitettua tilaa. Tilaisuudessa kartoitetaan alueen toimijoiden tila- ja laitetarpeita ja hahmotellaan tilan kustannusrakennetta. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu! (pdf)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/yhteiskayttoinen-koekeittio-luonnontuotealan-toimijoille-kuusamo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250402T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250402T143000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250331T053852Z
LAST-MODIFIED:20250331T053852Z
UID:26763-1743602400-1743604200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokaprovinssin Keksiviikkokahvit teemalla ruokavienti\, Teams
DESCRIPTION:Ruokaprovinssi-kahvit järjestetään joka kuukauden ensimmäinen keskiviikko klo 14.00-14.30 etätoteutuksena.  \nKahvittelun merkeissä tapaamme mielenkiintoisia ruoka-alalla yrittäviä tai vaikuttavia henkilöitä ja opimme uutta ruoka-alan ilmiöistä. Kahveilla myös viihtyy! \n2.4.2025 klo 14.00 kahvit teemalla ”Ruokavienti”. MTK-Etelä-Pohjanmaan toiminnanjohtaja Anna-Kaisa Jaakkola luotsaa kahvit\, jossa keskustellaan Suomen ruokaviennin kehittämisestä ja Etelä-Pohjanmaan roolista siinä. \nLiity kahveille!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokaprovinssin-keksiviikkokahvit-teemalla-ruokavienti-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250402T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250402T190000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250128T075727Z
LAST-MODIFIED:20250128T075727Z
UID:26440-1743613200-1743620400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi\, teemana rahka\, viili ja jogurtti
DESCRIPTION:Tieteellisgastronominen ruokaklubi – tuttujen kesken TG-klubi – on Turun yliopiston Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskuksen ja Etelä-Pohjanmaan kesäyliopiston yhteinen avoin tapahtuma. \nKlubi järjestetään samaan aikaan sekä Helsingissä\, Turussa että Seinäjoella\, ja keskustelua kolmen kaupungin välillä käydään etäyhteydellä. Illat ovat luonteeltaan hyvinkin vapaamuotoisia\, ja niihin sisältyy aina lyhyt teoreettinen pohjustus valitusta teemasta.  Iltojen parasta antia ovat teemaan liittyvät maistelut ja aistinvaraiset arvioinnit\, joihin osallistuvat kaikki (halukkaat) ja jotka johtavat aina polveileviin keskusteluihin ruoasta ja sen moninaisista merkityksistä osana arkea ja juhlaa. \nIllat ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille. Tervetuloa mukaan! \nKevään 2025 teemat ja ajankohdat \nKeskiviikko 5.2. klo 17–19: teemana sipuli \nKeskiviikko 5.3. klo 17–19: teemana kasviöljyt \nKeskiviikko 2.4. klo 17–19: teemana rahka\, viili ja jogurtti \nKeskiviikko 7.5. klo 17–19: teemana jäätelö \nKlubi-illoissa kolmen eri kaupungin välillä on Zoom-yhteys\, ja illoissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa\, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä\, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Jokaiseen iltaan kuuluu yleensä kaksi luentoa eri tieteenaloilta teemaan liittyen sekä aina aistinvarainen arviointi. \nSeinäjoella klubi järjestetään Framilla Timo-luokassa\, Turussa puolestaan Turun yliopiston tiloissa sijaitsevassa Aistikattilassa ja Helsingissä Agronomiliiton tiloissa. \nEsitykset pidetään jossain näistä kolmesta kaupungista ja välitetään videon välityksellä klubilaisille kahteen muuhun tapaamispaikkaan. Aistinvarainen osuus tehdään kaikissa kolmessa paikassa kulloinkin arvioitavilla tuotteilla. Lopuksi vielä jaetaan yhdessä tulokset. \nLue lisää TG-klubista täältä ja ilmoittaudu.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tieteellis-gastronominen-ruokaklubi-teemana-rahka-viili-ja-jogurtti/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250403T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250403T110000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250319T075227Z
LAST-MODIFIED:20250319T075227Z
UID:26675-1743674400-1743678000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:PTT:n maa- ja elintarviketalouden ennusteen julkistus
DESCRIPTION:Pellervon taloustutkimus PTT julkistaa kevään maa- ja elintarviketalouden ennusteensa webinaarissa torstaina 3.4. klo 10.00. \nEnnuste arvioi ruokamarkkinoiden ja maatalouden lähivuosien näkymiä maailmantilanteessa\, jossa epävarmuus ja kansainvälisen kaupan jännitteet ovat erittäin suuria. \n\nSekoittavatko tullit ja kauppasota ruokamarkkinoita?\nMiten ruuan hinta kehittyy tänä ja ensi vuonna?\nOvatko Suomen maatalouden investoinnit pitkästä aikaa piristymässä?\n\nIlmoittaudu tilaisuuteen tästä: https://link.webropol.com/ep/pttmeennuste25k \nLähetämme sinulle linkin lähetykseen tilaisuutta edeltävänä päivänä. \nTervetuloa!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/pttn-maa-ja-elintarviketalouden-ennusteen-julkistus-4/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250403T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250403T150000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250218T131748Z
LAST-MODIFIED:20250218T131820Z
UID:26539-1743681600-1743692400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Huoltovarmuusseminaari\, Seinäjoki
DESCRIPTION:Tule päivitämään tietosi päivänpolttavasta aiheesta eli huoltovarmuudesta ruoka-alan näkökulmasta. \nto 3.4.2025\, klo 12-15\nFrami B auditorio\, Seinäjoki \nOhjelma \nElintarvikeketjun toimintavarmuuden tekijät\nCsaba Jansik\, Luke \nElintarvikehuolto muuttuvassa toimintaympäristössä\nJukka Peltola\, Huoltovarmuuskeskus \nVarautuminen ennen kriisiä ja sen aikana\, paneelikeskustelu\nHenri Honkala\, ProAgria\nPirjo Kujanpää. Seinäjoen kaupunki\nAri Perämäki\, Etelä-Pohjanmaan ELY-keskus\nRisto Lahti\, Atria Suomi Oy\nmoderaattori Markku Sotarauta\, Tampereen yliopisto \nIlmoittaudu: https://link.webropol.com/ep/Huoltovarmuusseminaari \nKutsu pdf:nä \nTilaisuuden järjestää Seinäjoen kaupunkiruokastrategia ja sen vaikuttavuusmalli -hanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/huoltovarmuusseminaari-seinajoki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250403T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250403T180000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250305T134959Z
LAST-MODIFIED:20250305T134959Z
UID:26621-1743692400-1743703200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Food Souvenir from Saimaa -virtuaalimessupilotti
DESCRIPTION:Etsitkö uniikkeja ruokalahjatuotteita jälleenmyyntiin tai liikelahjoiksi? Varaa paikkasi virtuaalimessut -pilottiin 3.4. klo 15–18! Tapahtuma tarjoaa ainutlaatuisen tilaisuuden löytää laadukkaita paikallisia ruokalahjoja ja verkostoitua Saimaan alueen pienyritysten kanssa. \nPilottiin osallistuminen on maksutonta\, mutta paikkoja on rajoitetusti. Tutustu tapahtumaan ja tilaa ilmoittautumislinkki tästä: Food Souvenir -virtuaalimessut – Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu \nTervetuloa! \nHuom! Kevään pilotti on tarkoitettu jälleenmyyjille ja liikelahjoja etsiville yrityksille\, mutta syksyllä 2025 järjestetään kaikille avoimet virtuaalimessut!  \nTapahtuman järjestää Food Souvenir from Saimaa – matkalla kansainvälistymiseen -hanke
URL:https://aitojamakuja.fi/event/food-souvenir-from-saimaa-virtuaalimessupilotti/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250405T110000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250405T143000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250327T141800Z
LAST-MODIFIED:20250327T141800Z
UID:26751-1743850800-1743863400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kansainvälisiä makuja Pohjois-Savosta-verkostoitumistapahtuma\, Vieremä
DESCRIPTION:TAPAHTUMAN TEEMA: “Resepti voi tulla kaukaa ja raaka-aine läheltä” \nSuomi kansainvälistyy ja yhteisömme ovat entistä monikulttuurisempia. Maaseudulla tämä tuo mukanaan uusia yrityksiä ja työvoimaa rikastuttaen paikallista kulttuuria ja taloutta. Kyläyhteisöjen elinvoimaisuus lisääntyy ja palvelut monipuolistuvat. Kansainvälistyminen näkyy myös ruokailutottumusten muutoksena; kuluttajat ovat yhä kiinnostuneempia uusista makuelämyksistä\, mutta samalla kestävästä kehityksestä ja paikallisten raaka-aineiden hyödyntämisestä. Tämä kehitys tarjoaa ruoka-alan toimijoille uusia näkökulmia ruoan jalostamiseen\, tuotekehitykseen\, palvelukonsepteihin sekä ruokakulttuurin rikastamiseen\, joissa yhdistyvät kansainväliset vaikutteet ja suomalainen alkuperä. Tulevassa tapahtumassa keskitytään siihen\, miten yhdistää kansainvälisiä ruokia ja paikallisia raaka-aineita rakentaaksemme yhdessä kestävämmän ja elinvoimaisemman ruokaketjun. Mikä onkaan parempi yhdistävä linkki kuin kokoontua yhteisen ruokateeman ja maistiaisten äärelle! \n Lauantai 5.4.2025\n Rientola\, Koitontie 2\, Vieremä\n Ammattilaisosuus klo 11:00-12:30 | Kaikille avoin osuus klo 12:30-14:30\nKenelle: ruokatuottaja\, yrittäjä\, ammattikeittiön edustaja tai muuten kiinnostunut ruoasta ja yhteistyöstä ruokaketjun eri toimijoiden kanssa \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kansainvalisia-makuja-pohjois-savosta-verkostoitumistapahtuma-vierema/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250408T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250408T150000
DTSTAMP:20260502T232028
CREATED:20250304T100344Z
LAST-MODIFIED:20250304T120951Z
UID:26611-1744117200-1744124400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikealan vienti- ja kansainvälisyys -verkostotapaaminen\, Teams
DESCRIPTION:Elintarvikealan viennin- ja kansainvälistymistoimijoiden verkostotapaaminen pidetään 8.4.2025 klo 13.00 – 15 Teamsin välityksellä. \nTapaamisen aluksi kuulemme kansallisesti toteuttavasta vientiin ja kansainvälistymisen edistämiseen liittyvästä toiminnasta kolme puheenvuoroa: \n\nKASVUALUSTA-hanke\nRuokatiedon ja SUVI ry:n toimenpiteet\nFinfoodNET-hanke\n\nNäiden jälkeen on aikaa keskustelulle ja kaikki voivat jakaa omia kuulumisiaan ja ajankohtaisia uutisia. \nIlmoittautuneille lähetämme Teams-linkin viimeistään edellisenä päivänä: https://www.lyyti.in/verkostotapaaminen-0804 \n  \nTilaisuuden järjestää Verkostoilla voimaa yhteistyöhön – Ruokasektorin koordinaatiohanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikealan-vienti-ja-kansainvalisyys-verkostotapaaminen/
END:VEVENT
END:VCALENDAR