BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Aitoja makuja
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241008T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241008T173000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240529T143634Z
LAST-MODIFIED:20240801T123834Z
UID:25597-1728376200-1728408600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomuelintarvikepäivä
DESCRIPTION:Koko ruokaketjun ammattilaisille suunnattu vastuullisen ruuan ykköstapahtuma Luomuelintarvikepäivä järjestetään tiistaina 8.10.2024 K-Kampuksella Helsingin Kalasatamassa. \nTutustu tarkemmin ohjelmaan ja ilmoittaudu: https://proluomu.fi/luomuelintarvikepaiva/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomuelintarvikepaiva-4/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241008T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241008T103000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240816T105801Z
LAST-MODIFIED:20240816T105801Z
UID:25793-1728378000-1728383400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokamatkailustrategian 2024–2028 päivityksen julkistustilaisuus
DESCRIPTION:Ilmoittaudu Hungry for Finland\nRuokamatkailustrategian 2024–2028 päivityksen julkistustilaisuuteen \n\nAika: 8.10.2024 klo 9.00–10.30\nPaikka: Zoom\, saat linkin ilmoittauduttuasi \nLämpimästi tervetuloa!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokamatkailustrategian-2024-2028-paivityksen-julkistustilaisuus/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241008T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241015T153000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240814T104214Z
LAST-MODIFIED:20240814T104214Z
UID:25775-1728388800-1729006200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikkeiden myynti- ja markkinointiosaaminen koti- ja vientimarkkinoilla: markkinatiedon hyödyntäminen
DESCRIPTION:Moduuli 9 aiheena lokakuussa on markkinatiedon hyödyntäminen.\n– markkinatiedon kerääminen\, jalostaminen ja analysointi liiketoiminnan kehittämisessä 8.10. klo 12.00 – 15.30\n– markkinatiedon hyödyntäminen 10.10. klo 12.00 – 15.30\n– käytännön yritysesimerkki 15.10. klo 12.00 – 15.30 \nRiveria_MAINOS 8-9-10-11
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikkeiden-myynti-ja-markkinointiosaaminen-koti-ja-vientimarkkinoilla-markkinatiedon-hyodyntaminen/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241008T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241008T190000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241002T054643Z
LAST-MODIFIED:20241002T054643Z
UID:25955-1728406800-1728414000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokaturva Suomessa 2030 -yleisötilaisuus\, Tiedekulmassa Helsingissä ja etänä
DESCRIPTION:Maatalous-metsätieteellinen tiedekunta järjestää kaikille avoimen yleisötilaisuuden ”Ruokaturva Suomessa 2030” tiistaina 8.10.2024 klo 17.00–19.00. Tilaisuus pidetään Tiedekulmassa (Yliopistonkatu 4\, Helsinki)\, ja sitä voi seurata myös verkossa \nKeskustelutilaisuudessa ruokaturvan tulevaisuutta tarkastellaan kolmesta eri näkökulmasta. Kustakin näkökulmasta on keskustelemassa Helsingin yliopiston tutkija sekä aiheen asiantuntija yliopiston ulkopuolelta. Myös yleisökysymyksille jätetään aikaa. \nTilaisuuden juontaa työelämäprofessori Kaisa Karttunen. \nIllan ohjelma\nTervetuloa tilaisuuteen \nRitva Toivonen\, Helsingin yliopisto \nKestävä ja kannattava ruokajärjestelmä on ruokaturvan perusta \nJuha Helenius\, Helsingin yliopisto & Päivi Nerg\, maa- ja metsätalousministeriö \nPanostus TKI-yhteistyöhön takaa ruokaturvan jatkossakin \nMari Sandell\, Helsingin yliopisto & Marleena Tanhuanpää\, Elintarviketeollisuusliitto ry \nRuokaturvan uudet ulottuvuudet: ruokaa bioreaktorista \nNiko Räty\, Helsingin yliopisto & Juha-Pekka Pitkänen\, Solar Foods \n  \nTilaisuuden striimi: https://tiedekulmamedia.helsinki.fi/fi/web/tiedekulma/player/webcast?eventId=309864201 \nYleisökysymykset: https://presemo.helsinki.fi/ruokaturva2030 \nVerkkosivu: https://www.helsinki.fi/fi/maatalous-metsatieteellinen-tiedekunta/ajankohtaista/tervetuloa-ruokaturva-suomessa-2030-tilaisuuteen
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokaturva-suomessa-2030-yleisotilaisuus-tiedekulmassa-helsingissa-ja-etana/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241009T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241010T180000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240206T105612Z
LAST-MODIFIED:20240206T105633Z
UID:25173-1728468000-1728583200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Nordic Organic Food Fair & Eco Living Scandinavia\, Stockholm
DESCRIPTION:Pohjoismaiden tärkeimmät luomutuotteiden ja vastuullisesti tuotettujen tuotteiden messut\, Nordic Organic Food Fair & Eco Living Scandinavia\, järjestetään 9.–10.10.2024 Kistamässanissa Tukholmassa. \nMessut on suunnattu alan ammattilaisille ja järjestetään vuosittain. Ne keräävät noin 500 näytteilleasettajaa. \nMessut sopivat yrityksille\, jotka tuottavat luomutuotteita\, kestävästi tuotettuja tuotteita\, kasvipohjaisia tuotteita ja Free From elintarvikkeita\, sekä terveys-\, kauneus-\, kosmetiikka- ja ravintolisäalalla toimiville yrityksille. \nLisätietoa messuista: https://www.nordicorganicexpo.com/ \nViexpo järjestää messuille yhteisosaston\, jos kiinnostuneita yrityksiä on riittävästi. Voit osallistua myös omalla osastolla.\nMikäli yritystäsi kiinnostaa nämä messut\, ole yhteydessä Kåre Björkstrand\, +358 50 536 6655\, kare.bjorkstrand@viexpo.fi.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/25173/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241009T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241009T160000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240902T133742Z
LAST-MODIFIED:20240902T133742Z
UID:25837-1728482400-1728489600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikehuoneiston perustaminen ja toiminta\, Teams\, Pohjois-Pohjanmaa & Kainuu
DESCRIPTION:Tervetuloa kuuntelemaan Parasta paikallista pöytiin -hankkeen järjestämää infosarjaa. Sarja koostuu viidestä tilaisuudesta\, joissa keskustellaan yritystoiminnan aloittamiseen\, elintarvikehuoneiston perustamiseen ja kansainvälisten asiakasryhmien kohtaamiseen liittyvistä teemoista. \nTietoiskut järjestetään etäyhteyksin Teamsin välityksellä. Tilaisuuksiin osallistuminen on maksutonta\, ja voit halutessasi osallistua joko kaikkiin tai vain yksittäisiin tilaisuuksiin.\nAlla infosarjan aikataulu sekä kunkin tilaisuuden tarkempi sisältökuvaus: \n\nto 3.10. klo 17:30–19:45: Yritystoiminnan aloittaminen\nke 9.10.2024 klo 14–16: Elintarvikehuoneiston perustaminen ja toiminta\nke 30.10.2024 klo 14–16: Elintarvikehygienia yritystoiminnassa\nke 6.11.2024 klo 14–16: Kansainvälisten asiakkaiden kohtaaminen – Suomeen muuttaneiden kokemuksia\nke 20.11.2024 klo 14–16: Kansainvälisten yrittäjien kokemuksia yrittäjyydestä Suomessa\n\nIlmoittaudu! \nYritystoiminnan aloittaminen\, 3.10. klo 17:30–19:45 \nOletko kiinnostunut elintarvikealan yrityksen perustamisesta? Haluaisitko kehittää jo olemassa olevaa yritystoimintaasi? Mukaan ovat tervetulleita kaikki elintarvikealan toimijat ja alasta kiinnostuneet niin tuotannon\, jalostuksen kuin ravintola-alankin puolelta. Tässä tilaisuudessa kuullaan käytännön ohjeita ja vinkkejä yritystoiminnan aloitukseen ja toiminnan kehittämiseen liittyviin toimenpiteisiin: missä vaiheessa toimintaan tarvitaan y-tunnus\, millaisia neuvonta- ja tukimahdollisuuksia toimintaan on saatavilla? \nElintarvikehuoneiston perustaminen ja toiminta\, 9.10.2024 klo 14–16 \nTässä tilaisuudessa käsitellään erityyppisten rekisteröityjen elintarvikehuoneistojen perustamiseen liittyviä käytännön asioita: missä menee pienimuotoisen toiminnan raja\, kuinka omavalvontasuunnitelma sovitetaan omaan toimintaan\, millaiset tilat elintarvikkeiden käsittelyä ja myyntiä varten tarvitaan? Tilaisuudessa kuullaan myös käytännön vinkkejä laitteiden ja varusteiden hankintaan liittyen. \nElintarvikehygienia yritystoiminnassa\, 30.10.2024 klo 14–16 \nMillaisia hygieniavaatimuksia elintarvikealan yrityksen toiminnassa on otettava huomioon? Tilaisuudessa käydään läpi muun muassa hygieenisiä työskentelytapoja\, elintarvikehygieniaa vaarantavia tekijöitä\, pakkausmerkintöjä sekä yliherkkyyksien ja allergioiden huomioimista yrityksen toiminnassa. \nKansainvälisten asiakkaiden kohtaaminen – Suomeen muuttaneiden kokemuksia\, 6.11.2024 klo 14–16 \nHuom! Tilaisuuden keskustelukielenä englanti\, kysymyksiä voi esittää myös suomeksi\nPohjois-Pohjanmaan ja Kainuun alueille tulee turisteja eniten Iso-Britanniasta\, Saksasta ja Ranskasta. Tässä keskustelutilaisuudessa Suomessa jo hetken asuneet henkilöt kertovat kokemuksistaan suomalaisyrityksissä kansainvälisen asiakkaan näkökulmasta. Millaisia asioita yrittäjien olisi hyvä ottaa huomioon kansainvälisiä asiakkaita kohdattaessa? Miten huomioida erilaiset kulttuurit ja toimintatavat yritystoiminnassa? \nKansainvälisten yrittäjien kokemuksia yrittäjyydestä Suomessa 20.11.2024 klo 14–16 \nHuom! Tilaisuuden keskustelukielenä englanti\, kysymyksiä voi esittää myös suomeksi\nTässä tilaisuudessa ääneen pääsee Suomeen muuttaneita yrittäjiä\, joilla on kokemusta yritystoiminnan harjoittamisesta Itä- ja Pohjois-Suomessa. Millaisena he ovat kokeneet suomalaisen yrityskulttuurin ja asiakkaat? Miten kulttuurierot näyttäytyvät yrittäjän näkökulmasta? Onko suomalaisten ja kansainvälisten asiakkaiden kohtaamisessa eroja? \n  \nParasta paikallista pöytiin -hankkeen päätoteuttajina toimivat Oulun Maa- ja kotitalousnaiset (ProAgria Oulu ry) ja Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset (ProAgria Itä-Suomi ry).
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikehuoneiston-perustaminen-ja-toiminta-teams-pohjois-pohjanmaa-kainuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241010T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241010T170000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240911T053700Z
LAST-MODIFIED:20240911T053700Z
UID:25903-1728561600-1728579600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:KareliaBite -tapahtuma: Kansainväliset ruokalahjat\, Joensuu
DESCRIPTION:Elintarvike-\, luonnontuote- ja matkailualan yritykset kohtaavat makujen ja elämysten markkinoilla. Tilaisuudessa voit tavata potentiaalisia asiakkaita ja kuulla ajankohtaisia nostoja meiltä ja maailmalta. Kasvata verkostoasi\, löydä uusia yhteistyökumppaneita\, tuotteita\, ohjelmapalveluita ja raaka-aineita keittiöön. \nTilaisuuden yhteydessä järjestetään minimessut\, joille yrityksillä on mahdollisuus varata maksutta oma esittelypiste. Paikkoja on tarjolla 20\, ja ne täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä. Tilaisuuden puhujavierailta on mahdollisuus saada palautetta omasta tuotteestaan tai palvelustaan. Valmistaudu esittelyyn myös englanniksi. \nTorstaina 10.10. 2024 klo 12.00 – 17.00\nPaikka: Tiedepuisto\, Temple of Challenge -sali (3A-rakennus\, 4. kerros). \nIlmoittaudu tilaisuuteen 3.10.2024 mennessä. \nTapahtuman lisätiedot\, puhujavieraiden esittelyt ja ilmoittautumislinkki: \nKansainväliset ruokalahjat \nTutustu kaikkiin KareliaBite -valmennuspäiviin!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kareliabite-tapahtuma-kansainvaliset-ruokalahjat-joensuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241010T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241010T153000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240801T125343Z
LAST-MODIFIED:20240923T132645Z
UID:25719-1728568800-1728574200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elinvoimaa lähiruokahankinnoilla\, webinaari
DESCRIPTION:Tervetuloa 10.10.2024 klo 14.00-15.30 Elinvoimaa lähiruokahankinnoilla webinaariin. Luvassa tietoa lähiruoan elinvoimavaikutuksista ja siitä\, miten lähiruoan määrää julkisissa ruokapalveluissa voidaan lisätä dynaamisella hankintajärjestelmällä. Tilaisuudessa keskustellaan myös julkiselle sektorille tarjoamisen hyödyistä pientuottajien näkökulmasta. \nTilaisuuden järjestävät yhdessä Motiva\, Helsingin yliopiston Ruralia instituutti (TUUMA27 ja Ruokasektorin koodinaatio -hankkeet) sekä maa- ja metsätalousministeriö. \nIlmoittaudu mukaan 9.10.2024 mennessä alla olevan linkin kautta.\nIlmoittautuminen Elinvoimaa lähiruokahankinnoilla webinaari 10.10.2024 \nOHJELMA \n14.00 Avaussanat \nErityisasiantuntija Auli Väänänen\, maa- ja metsätalousministeriö \n14.05 Ruokahankinnoilla vaikutetaan alueiden talouteen \nTutkijatohtori Susanna Kujala\, Ruralia-instituutti \n14.25 Kaarean tavoitteena lisätä lähiruokaa dynaamisella hankintajärjestelmällä \nHankintapäällikkö Ari Heikkilä\, Kaarea Oy \n14.40 Lähiruokahankinnat Salon ravitsemispalveluissa  \nAnu Sorvari-Happonen ja Mari Portaala\, Salon ravitsemis- ja \npuhtaanapitopalvelut \n14.55 Näin lähellä tuotettu härkäpapu saatiin koulujen ruokalistalle  \nKatariina Klinckowström\, Karviaisten tila \n15.10 Paikallistukku mahdollistamassa paikallisruoan käyttöä  \nKehitysjohtaja Niina Jaakkola\, Jaakkolan Tukku Oy \n15.25 Lisää lähiruokaa dynaamisella hankinnalla – opas hankkijan avuksi  \nJohtava asiantuntija Suvi Sippola\, Motiva Oy \n15.30 Tilaisuus päättyy \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elinvoimaa-lahiruokahankinnoilla-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241011T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241011T160000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240625T124211Z
LAST-MODIFIED:20240625T124211Z
UID:25652-1728637200-1728662400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Satakunta lautasella -lähiruokapäivä
DESCRIPTION:Perinteisesti Otson päivänä juhlistetaan ruokapalveluissa lähiruokaa otsikolla ”Satakunta lautasella” 11.10.2024. \nLisätietoja tulossa https://siksesparasta.fi/ 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/satakunta-lautasella-lahiruokapaiva/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241011T110000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241011T180000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241002T080048Z
LAST-MODIFIED:20241002T080048Z
UID:25966-1728644400-1728669600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähellä! -tapahtuma Kuopion kauppahallissa
DESCRIPTION:Kuopion kauppahallin kauppiasyhdistys järjestää yhteistyössä MKN Itä-Suomen ja Agri-Food Network sekä Lähituotteilla makua lautaselle -hankkeiden kanssa järjestyksessään kolmannen Lähellä! lähiruokatapahtuman Kuopion kauppahallissa pe 11.10. klo 11–18. \nTapahtuman ohjelman ytimen muodostaa tälläkin kertaa lähellä tuotettujen raaka-aineiden ja tuotteiden esittely\, myynti ja maistatus. Tapahtuman tämän vuoden erityisteema on peruna ja muut satokauden juurekset ja ohjelmassa muun muassa ”pottuklinikka”. Klinikan asiakkaille luvassa on muun muassa neuvoja perunan viljelyyn ja eri lajikkeiden käyttöön ruoanvalmistuksessa sekä tietenkin teeman mukaisia maistiaisia. \nLisätietoja tapahtumasta!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahella-tapahtuma-kuopion-kauppahallissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241011T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241011T160000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240911T053951Z
LAST-MODIFIED:20240911T053951Z
UID:25905-1728648000-1728662400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:KareliaBite-valmennus: Tuotteen matka kansainväliseksi\, Joensuu
DESCRIPTION:Valmennukseen voivat osallistua elintarvike- ja luonnontuotealan yritykset sekä muut aiheesta kiinnostuneet! Voit siis osallistua valmennukseen\, vaikka tuotteita ei olisi vielä olemassakaan. Saat valmennuksesta olennaista tietoa ja ideoita tuotesuunnittelun  pohjaksi. \nPerjantaina 11.10.2024 klo 12-16 \nPaikka: Joensuun Tiedepuisto\, Oranssi sali (3A-rakennus\, 4. krs.) \nRonja Hemmersbach saapuu Joensuuhun Kölnistä ja tuo mukanaan kansainvälisen näkökulman tuotekehitykseen. Ronjan valmennuksessa sinulla on mahdollisuus saada palautetta: \n\ntuotteesi valmiudesta kansainväliseen markkinaan\ntuotekehitystarpeista kansainvälistymisen näkökulmasta\ntuotteen tarinasta ja vastuullisuudesta\n\nValmennuksessa lähdetään liikkeelle yrityksesi ja tuotteidesi esittelystä. Valmennuksen kieli on englanti\, joten valmistaudu esittelyyn englanniksi. \nIlmoittaudu valmennukseen 7.10.2024 mennessä: satu.niiranen@businessjoensuu.fi \nVoit osallistua valmennukseen myös Teamsilla. Kerro toiveesi etäosallistumisesta ilmoittautumisen yhteydessä. \nRonja Hemmersbach perusti korona-aikana vegaanisia bistroja ja catering-palveluita pyörittävän yrityksen\, joka on noussut menestykseen Saksassa. Hempies -yrityksellä on useita myymälöitä ja myymäläautoja\, ja yritys työllistää noin 20 henkilöä. Tämä nuori yrittäjä tunnistaa ja luo liiketoimintaa nuoremman asiakassukupolven tarpeisiin\, ja vastuullisuus on yksi yrityksen keskeinen toimintaa ohjaava arvo. Psykologiksi (Environmental psychology) valmistunut Ronja käyttää opintojensa tietotaitoa työhyvinvoinnin ja markkinoinnin kehittämisessä yrityksessään. \nTutustu kaikkiin KareliaBite -valmennuspäiviin!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kareliabite-valmennus-tuotteen-matka-kansainvaliseksi-joensuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241014T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241014T110000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241002T053925Z
LAST-MODIFIED:20241002T053925Z
UID:25952-1728896400-1728903600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Opportunities and Challenges of LCA – from footprinting to sustainability assessment\, Helsinki
DESCRIPTION:In the afternoon\, there is the possibility to attend the public examination of Kirsi Usva’s doctoral dissertation\, continuing the theme in the same location at 1 pm: Assessing water scarcity impact of food products applying AWARE method within LCA. \nMonday 14 Oct\, 9:00-11:00 \nViikki\, Helsinki \nProgram and registration! \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/opportunities-and-challenges-of-lca-from-footprinting-to-sustainability-assessment-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241019T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241023T170000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240311T070318Z
LAST-MODIFIED:20240311T070318Z
UID:25348-1729324800-1729702800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Suomen maapaviljonki SIAL 2024 -messuilla Pariisissa\, Ranska
DESCRIPTION:SIAL -messuille toteutetaan Suomen maapaviljonki 19. – 23.10.2024. \nLue lisää ja ilmoittaudu tästä linkistä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/suomen-maapaviljonki-sial-2024-messuilla-pariisissa-ranska/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241021T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241021T160000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241002T075755Z
LAST-MODIFIED:20241002T075755Z
UID:25964-1729513800-1729526400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Agri-Food klusteritreffit: Systemaattinen hyvinvointityö eläinten parissa apuna tuotteiden markkinoinnissa\, Pohjois-Savo
DESCRIPTION:Klusteritreffeillä kuullaan ja keskustellaan klusterikumppaneiden tekemästä hyvinvointityöstä eläinten kanssa ja sen hyödyntämisestä tuotteiden markkinoinnissa. Luonnonvarakeskus ja Savonia-AMK kertovat lyhyesti meneillään olevista hyvinvointitutkimuksista. Päivän päätteeksi on mahdollista tutustua Maaningan tutkimusnavetan tiloihin. \nPäivän tavoitteena on perehtyä alueen toimijoiden eläinten hyvinvointiin liittyvään työhön sekä kartoittaa kehitys- ja tutkimustarpeita aiheen ympäriltä. Klusteritreffit tarjoavat erinomaisen foorumin verkostoitumiseen ja yhteistyömahdollisuuksien luomiseen\, ja tapahtuma on avoin sekä klusterin jäsenille että muille teemasta kiinnostuneille. \nAjankohta: ma 21.10.2024 klo 12.30-16.00 \nPaikka: Luonnonvarakeskus Maaninka (Halolantie 31\, Maaninka\, Halolan juhlasali) \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/agri-food-klusteritreffit-systemaattinen-hyvinvointityo-elainten-parissa-apuna-tuotteiden-markkinoinnissa-pohjois-savo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241021T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241021T190000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240902T135249Z
LAST-MODIFIED:20240902T135249Z
UID:25849-1729530000-1729537200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Papuja pallon parhaaksi-yleisöluentosarja: Miten käy elintärkeän B12-vitamiinin saannin kestävyyssiirtymässä?
DESCRIPTION:Papuja pallon parhaaksi -yleisöluentosarjassa puidaan palkokasvien roolia monenlaisten ympäristö- ja yhteiskunnallisten haasteiden ratkaisemisessa. Kuljemme palkokasvien matkassa pellolta pöytään ja tutkimme keinoja\, joilla nämä runsaasti proteiinia sisältävät kasvit voivat parantaa ympäristön ja ihmiskunnan terveyttä ja hyvinvointia. Leg4Life-hanke on toteuttanut vuosittaista luentosarjaa jo syksystä 2020 saakka ja Leg4Life-hankkeen viimeisen toimintavuoden käynnistyessä nyt on myös viimeisen Papuja pallon parhaaksi -yleisöluentosarjan aika. Tilaisuudet ovat avoimia ja ilmaisia kaikille kiinnostuneille. \nSeuraa yleisöluentosarjaa verkossa suorana tai katso tallenteena! Voit myös osallistua keskusteluun ja lähettää mieltäsi askarruttavat kysymykset asiantuntijoiden pohdittavaksi. Ilmoittautumisen jälkeen saat heti sähköpostiisi linkin yleisöluentosarjan seuraamiseen ja ohjeet keskusteluun osallistumiseen. Jokaiseen iltaan tulee ilmoittautua erikseen. Ilmoittautuminen on auki jokaisen illan alkuun saakka. \nIlmoittautuminen ja lisätietoja \nSiirtymä kestäviin ruokavalioihin ma 23.9.2024 klo 17-19\nYleisöluentosarjan ensimmäisenä iltana pohdimme\, mikä on palkokasvien rooli siirtymässä kestäviin ruokavalioihin. Miten palkokasvit näkyvät uusissa ruokasuosituksissa? Miten palkokasvien syönnin lisääminen vaikuttaa miesten terveyteen? Entä mitkä tekijät ohjaavat lounasruokailijat valitsemaan ravintolan ruokalistalta palkokasvivaihtoehdon? \nRavitsemuksesta ovat keskustelemassa väestön ravitsemuksen asiantuntija\, erikoistutkija Niina Kaartinen\, ravitsemustutkija Sari Bäck ja elintarvikebiotekniikan asiantuntija\, erikoistutkija Marjatta Vahvaselkä. Illan puheenjohtajana toimii Valtion ravitsemusneuvottelukunnan pääsihteeri Satu Jyväkorpi. \nOhjelma: \n\n17:00 Tilaisuuden avaus\nSatu Jyväkorpi\, Valtion ravitsemusneuvottelukunta\n17:10 Uudet ruokasuositukset ja ravintoaineiden saannin riittävyys – mikä on palkokasvien rooli?\nNiina Kaartinen\, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos\n17:35 Papumies-tutkimus – miesten terveys kiittää papuisasta ruokavaliosta\nSari Bäck\, Helsingin yliopisto\n18:00 Miten tuupata papupastan valintaan ravintolaympäristössä?\nMarjatta Vahvaselkä\, Luonnonvarakeskus\n18:25 Keskustelu\n19:00 Tilaisuus päättyy\n\n\n\n\nKestävyyden hinta puntarissa ma 7.10.2024 klo 17-19\nYleisöluentosarjan toisena iltana punnitsemme palkokasvien tuotannon ja käytön lisäämisen kestävyysvaikutuksia. Mitä tapahtuu maidontuotannon sosiaalisille riskeille ja ympäristövaikutuksille\, kun palkokasvit korvaavat lehmien ruokinnassa tavanomaisia rehuja? Millaisia kustannuksia ja hyötyjä syntyy\, kun viljelykiertoon lisätään palkokasveja ja millaisia epävarmuuksia näihin liittyy? \nPalkokasvien tuotannon ja käytön kestävyydestä ovat keskustelemassa ympäristötekniikan tutkija Sanna Hietala\, ympäristöekonomian tutkija Anu Reinikainen ja kansantaloustieteen vanhempi yliopistonlehtori Chiara Lombardini. Keskustelua vetää kestävän biotalouden emeritaprofessori ja Elonkierron Ystävät ry hallituksen puheenjohtaja Sirpa Kurppa. \nOhjelma: \n\n17:00 Tilaisuuden avaus\nSirpa Kurppa\, Elonkierron Ystävät ry\n17:10 Maidontuotannon elinkaaristen ympäristövaikutuksien pienentäminen rehuvalinnoilla – palkokasvirehun vaikutus\nSanna Hietala\, Luonnonvarakeskus\n17:35 Lypsykarjan rehuseosten sosiaaliset riskivaikutukset: tuontirapsin korvaaminen kotimaisella härkäpavulla\nAnu Reinikainen\, Luonnonvarakeskus\n18:00 Palkokasveja sisältävän kasvinvuorotuksen hyödyt ja kustannukset epävarmassa maailmassa\nChiara Lombardini\, Helsingin yliopisto\n18:25 Keskustelu\n19:00 Tilaisuus päättyy\n\n\nMiten käy elintärkeän B12-vitamiinin saannin kestävyyssiirtymässä? ma 21.10.2024 klo 17-19\nYleisöluentosarjan viimeisenä iltana keskustelemme terveyden kannalta elintärkeästä B12-vitamiinista. Miten käy B12-vitamiinin\, kun sekä ihmisten että tuotantoeläinten ravitsemus muuttuu kestävyyssiirtymän myötä? Mitkä tekijät vaikuttavat maidon B12-vitamiinipitoisuuteen? Helsingin yliopistossa on kehitetty menetelmä\, jossa fermentoinnin avulla voidaan saada B12-vitamiinia myös kasviperäisiin tuotteisiin – mitä kaikkea tämän innovaation syntyminen on vaatinut? Miten hyvin tämä B12-vitamiini on hyväksikäytettävissä ihmisillä? \nB12-vitamiinista ovat keskustelemassa kotieläinravitsemuksen tutkijatohtori Marjukka Lamminen\, elintarvikekemian emeritaprofessori Vieno Piironen ja ravitsemustieteen apulaisprofessori Anne-Maria Pajari. Illan puheenjohtajana toimii Fazerin johtava ravitsemusasiantuntija Marika Laaksonen. \nOhjelma: \n\n17:00 Tilaisuuden avaus\nMarika Laaksonen\, Fazer\n17:10 Maidon rooli B12-vitamiinin lähteenä\nMarjukka Lamminen\, Helsingin yliopisto\n17:35 B12-vitamiinia kasvituotteisiin – monivaiheinen tutkimustie ideasta sovelluksiin\nVieno Piironen\, Helsingin yliopisto\n18:00 Papuleipä-tutkimus – fermentoimalla tuotetun B12-vitamiinin hyväksikäytettävyys ihmisellä\nAnne-Maria Pajari\, Helsingin yliopisto\n18:25 Keskustelu\n19:00 Tilaisuus päättyy
URL:https://aitojamakuja.fi/event/papuja-pallon-parhaaksi-yleisoluentosarja-miten-kay-elintarkean-b12-vitamiinin-saannin-kestavyyssiirtymassa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241022T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241029T160000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240814T104401Z
LAST-MODIFIED:20240814T104401Z
UID:25777-1729598400-1730217600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikkeiden myynti- ja markkinointiosaaminen koti- ja vientimarkkinoilla: viestintäosaaminen
DESCRIPTION:Moduuli 10 aiheena lokakuussa on viestintäosaaminen.\n– myynti- ja markkinointiviestintä 22.10. klo 12.00 – 15.30\n– digitaalinen markkinointi\, mallit ja työkalut 24.10. klo 11.30 – 15.30 ja 25.10. klo 8.30 – 12.30\n– käytännön yritysesimerkit ja viestintäsuunnitelma 29.10. klo 11.00 – 16.00 \nRiveria_MAINOS 8-9-10-11
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikkeiden-myynti-ja-markkinointiosaaminen-koti-ja-vientimarkkinoilla-viestintaosaaminen/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241023T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241023T180000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240801T123204Z
LAST-MODIFIED:20240801T123204Z
UID:25709-1729695600-1729706400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähituotteilla makua lautaselle -tilaisuus\, Kuopio
DESCRIPTION:Tervetuloa mukaan koko pohjoissavolaisen ruokaketjun tilaisuuteen 23.10.2024. Tilaisuus on avoin kaikille ruoka-alan toimijoille; alkutuottajat\, jatkojalostajat\, elintarviketeollisuus\, julkinen sektori\, ravintolat\, tukut\, vähittäiskaupat sekä ruoka-alan kehittäjät. \nTilaisuudessa voi esitellä omia tuotteita/palveluita\, luoda uusia kontakteja sekä löytää yhteistyökumppaneita. Merkitse tilaisuuden päivämäärä jo nyt kalenteriisi! \nAIKA: keskiviikko 23.10.2024\, klo 15-18 \nPAIKKA: Savon ammattiopisto\, Hehkukatu 1\, Kuopio \nVoit myös ilmoittautua ennakkoon osoitteessa: https://link.webropolsurveys.com/EP/FE25D3AB913DA183 \nTapahtuman tarkempi ohjelma julkaistaan elokuussa. \nTervetuloa verkostoitumaan!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahituotteilla-makua-lautaselle-tilaisuus-kuopio/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241026T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241027T180000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241016T074429Z
LAST-MODIFIED:20241016T074429Z
UID:26027-1729936800-1730052000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lautaselle 2024
DESCRIPTION:Lautasella on erityisruokavalioiden oma tapahtuma Messukeskuksessa Helsingissä. Tarjolla on maistuvia herkkuja\, joissa huomioidaan niin gluteenittomuus\, vege ja vegaanisuus sekä erilaiset allergiat. \nTutustu uutuustuotteisiin\, tee ostoksia ja maistele herkkuja! Poimi kotiin vietäväksi myös inspiroivat vinkit ja ideat hyvään\, turvalliseen ja maukkaaseen arkeen luennoilta\, tietoiskuista sekä esityksistä. \nKeliakialiitto ja Messukeskus järjestävät Lautasella 2024 -messut Helsingissä lauantaina ja sunnuntaina 26.–27.10.2024. \nLautasella tarjoilee herkullisten maistiaisten lisäksi kaksi päivää myös paljon puhetta eri ruokavalioista monesta eri kulmasta. Tapahtuman lavalla tapaat monta mielenkiintoista oman alansa asiantuntijaa. \nLautasella-tapahtuma järjestetään yhdessä Keliakialiiton kanssa. \nLue lisää: https://lautasella.messukeskus.com/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lautaselle-2024/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241028T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241028T153000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241002T075255Z
LAST-MODIFIED:20241028T070114Z
UID:25961-1730118600-1730129400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikejalostuksen hanketreffit\, etäyhteydellä
DESCRIPTION:Lämpimästi tervetuloa Elintarvikejalostuksen hanketreffeille 28.10.  \nOi jalostamisen jalo taito! Jalostuksella elintarviketuotteiden arvoa saadaan nostettua\, mutta se vaatii monipuolista osaamista\, tiloja ja muita resursseja. Yhteistyö on yksi tapa maksimoida resurssien käyttö ja kehittää tekemistä. Lähiruokaa\, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio tuo yhteen jalostukseen liittyviä toimijoita\, mahdollistaa aiheeseen liittyvien hankkeiden esittelyn ja tarjoaa alustan ajatusten ja kokemusten vaihtoon.  \nToimijoita yhteen kokoavat hanketreffit järjestetään 28.10. klo 12:30-15:30 Tapahtuma toteutetaan etänä Teamsin välityksellä (liity linjoille)\, joten osallistuminen on helppoa mistä päin Suomea tahansa.  \nTapahtumassa kuullaan aluksi kaksi tuotekehitykseen liittyvää puheenvuoroa. Lapin Marian yrittäjä Saska Tuomasjukka puhuu innovaatioista otsikolla “Voiko uutta enää keksiä? Yrittäjän kokemuksia tuoteinnovaatioista” ja FoodWest Oy:n Jaakko Holtinkoski käsittelee aihetta myöhemmin tarkentuvasta tuotekehityksen näkökulmasta. \nPuheenvuorojen jälkeen esittäytyvät käynnissä olevat jalostuksen edistämiseen (esim. tuotekehitys\, alihankinta- ja arvoketjuyhteistyö) liittyvät hankkeet (huom! esiintymisjärjestys saattaa vielä muuttua): \n\nTyöelämän rakennemuutoksen tukeminen elintarvikealalla\, koulutusmahdollisuudet\nLuomutetaan ruokapalveltu\nKasvumylly\nTuotekehityksellä meille ja maailmalle\nLuonnontuotteita pohjoisesta\nKymenlaakson elintarvikesektorin kestävä kehitysloikka KEKE -hanke\nHämilis: Hävikki minimiin\, lisäarvo maksimiin – elintarviketuotannon sivuvirrat haltuun Hämeen pk-yrityksissä\nFood waste Ecosystem\n\nIlmoittaudu mukaan tästä: https://www.lyyti.in/hanketreffit-2810. Jos haluat esitellä hanketta\, ilmoittaudu viimeistään 18.10.  \nHanketreffit kutsuu kokoon valtakunnallinen Lähiruokaa\, luomua ja luonnontuotteita – Ruokasektorin koordinaatio.  \nTervetuloa!  \n  \nLisätietoja tilaisuudesta saat kysymällä Elli-Nooralta: elli-noora.jalonen[at]helsinki.fi.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikejalostuksen-hanketreffit/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241028T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241028T170000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241004T055436Z
LAST-MODIFIED:20241004T055509Z
UID:25978-1730124000-1730134800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Innovaatioiltapäivä Etelä-Savossa
DESCRIPTION:Viime vuoden tapaan ESedulla järjestetään innovaatioiltapäivä\, jossa on nähtävillä ja maisteltavissa erilaisia elintarviketuotekokeiluja – tänä vuonna pääraaka-aineeksi valittiin kuore. Iltapäivässä on myös mukana kala-alan yrittäjiä ja toimijoita tuotteineen ja maistatuksineen sekä erilaisia infopisteitä. Innovaatioiltapäivään pyydetään ilmoittautumiset\, ilmoittautumislinkki avataan viimeistään kaksi viikkoa ennen tapahtumaa. \nAika: 28.10.2024\, klo. 14.00-17.00\nPaikka: Etelä-Savon Ammattiopisto ESedu\, Otavankatu 4\, Mikkeli \nLisätietoja tapahtumasta: \nhttps://www.foodclustersouthsavo.fi/innovaatioiltapaiva-28-10-2024-klo-14-17/\nsanna.lento-kemppi@maajakotitalousnaiset.fi\nterttu.pulkkinen@esedu.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/innovaatioiltapaiva-etela-savossa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241029T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241029T130000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241002T072400Z
LAST-MODIFIED:20241002T072400Z
UID:25959-1730192400-1730206800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tiedosta toimintaa maankäyttösektorilla -tapahtuma\, Helsinki ja etänä
DESCRIPTION:Maankäyttösektorin ilmastotoimia edistävän uuden tiedon tuottamiseen on laitettu merkittävä määrä rahaa ja työtä. Hiilestä kiinni -toimenpidekokonaisuuden viimeisetkin hankkeet ovat päättymässä. Miten tämä tieto saadaan pienentämään päästöjä ja kasvattamaan nieluja? \nAika: 29.10. kello 9-13\nPaikka: Viikin infokeskus\, oppimistori (Viikinkaari 11\, Helsinki) \nTiedosta toimintaa maankäyttösektorilla -tapahtumassa  nostamme esiin\, mitä Hiilestä kiinni -kokonaisuudessa on opittu tiedolla vaikuttamisesta. Puhumme tietopohjan kartuttamisesta\, tiedon tarkasta kohdentamisesta\, tuuppauksista ja neuvojista\, mutta myös hanketyön vaikuttavuuden lisäämisestä sekä maa- ja metsätalousyrittäjien tukemisesta. Tapahtuman järjestää ELY-keskusten valtakunnallinen ilmastoyksikkö. Alla tarkempi ohjelma. \nNimikkorahoituksen päättyessä keskustelemme yhdessä myös Hiilestä kiinni -työn jatkosta. Kuinka rakennamme Hiilestä kiinni -hankkeiden luomalle perustalle toimijoiden yhteisöä niin\, että tieto palvelisi maankäyttösektorin ilmastotyötä parhaiten tulevaisuudessa? \nTiedosta toimintaa -tapahtuma on suunnattu Hiilestä kiinni -hankkeita toteuttaneille ja muille\, jotka tavoittelevat parhaan tiedon saamista maankäyttösektorin ilmastotyön käyttöön. Olet tervetullut paikan päälle keskustelemaan ja verkostoitumaan\, mutta tapahtumaa voi seurata myös etäyhteydellä. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tiedosta-toimintaa-maankayttosektorilla-tapahtuma-helsinki-ja-etana/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241029T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241029T153000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240924T182253Z
LAST-MODIFIED:20240924T182253Z
UID:25939-1730203200-1730215800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Yhteistyössä luomua Hämeeseen\, Inkalan Kartano
DESCRIPTION:LuomuHäme visiossa 2030 sekä Luomu 2.0 ohjelmassa yksi tulevaisuuden kehittämisen painopisteistä on jalostusasteen lisääminen. Luomukysynnän kasvu on suoraan riippuvainen elintarvikkeiden jalostusasteen nostamisesta ja uusien tuotteiden saattamisesta markkinoille. Teemassa keskitytään siihen\, miten tavanomaisesta elintarvikkeiden jalostuksesta siirrytään tai valmistetaan rinnakkain luomuelintarvikkeita. Avataan kaupan ja ammattikeittiön näkökulmaa tuotteisiin\, luomusertifikaatin hankintaprosessia ja valvontaa viranomaisnäkökulmasta. \n29.10.2024 klo 12 – 15.30 \nInkalan Kartano\, Inkalantie 91\, 13500 Hämeenlinna \nTervetuloa kuulemaan ja keskustelemaan ajankohtaisista luomuun liittyvistä asioista. Asiantuntija-alustukset mm. ProLuomusta\, Ruokavirastosta ja ProAgria Etelä-Suomen luomuneuvojalta sekä mukana luomutoimijoita koko ruokaketjusta. \nOhjelma ja ilmoittautuminen 21.10.2024 mennessä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/yhteistyossa-luomua-hameeseen-inkalan-kartano/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241029T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241029T160000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240911T054348Z
LAST-MODIFIED:20240911T054348Z
UID:25907-1730203200-1730217600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikkeiden ja luonnontuotteiden konseptointi Saksan markkinoille 1
DESCRIPTION:Kahden valmennuskerran kokonaisuudessa saat kattavan käsityksen tuotteistamisen eri vaiheista ja saat työkaluja vakuuttavan konseptin rakentamiseen. Valmennuksissa käsitellään seuraavia teemoja: \n\nMistä tuotteistaminen lähtee liikkeelle\, ja mitä tulee huomioida eri vaiheissa?\nBrändi\, pakkaus\, konsepti – vakuuta kohderyhmäsi.\nKuluttaja- ja markkinaymmärryksen merkittävä rooli onnistumisessa.\nValmennukseen ilmoittautuneille lähetetään ennen tapaamisia ennakkotehtävä.\n\nAsiantuntijana toimii Monica Jalonen\, Kamon Oy.  \nTiistaina 29.10. klo 12-16 \nPaikka: Joensuun Tiedepuisto\, Oranssi sali (3A-rakennus\, 4. krs.) \nIlmoittaudu valmennukseen 22.10. mennessä: satu.niiranen@businessjoensuu.fi \nVoit osallistua valmennukseen myös Teamsilla. Kerro toiveesi etäosallistumisesta ilmoittautumisen yhteydessä. \nTutustu kaikkiin KareliaBite -valmennuspäiviin!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikkeiden-ja-luonnontuotteiden-konseptointi-saksan-markkinoille-1/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241029T133000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241029T150000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241017T122308Z
LAST-MODIFIED:20241017T122318Z
UID:26033-1730208600-1730214000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lisää kotimaista kalaa ammattikeittiöiden tarjontaan – osa 2\, webinaari
DESCRIPTION:Euroopan meri-\, kalatalous- ja vesiviljelyrahasto järjestää webinaarin tiistaina 29.10. klo 13.30-15.00. \nWebinaari on tarkoitettu erityisesti kala-alan yrityksille ja ammattikeittiöille. Webinaari on osa keväällä 2024 käynnistynyttä webinaarisarjaa\, jonka tavoitteena on lisätä tietoa kotimaisesta kalasta ja ammattikeittiöille soveltuvista kalatuotteista sekä tuottaa kotimaisia kalareseptejä ammattikeittiöiden hyödynnettäväksi. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lisaa-kotimaista-kalaa-ammattikeittioiden-tarjontaan-osa-2-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241030T083000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241030T100000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241028T142743Z
LAST-MODIFIED:20241028T142743Z
UID:26060-1730277000-1730282400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:HANSALIM - a South Korean concept for selling and marketing local products
DESCRIPTION:Lokakuun Verkostoaamuun 30.10. klo 8:30-10:00 saapuu kansainvälisiä vieraita kertomaan Etelä-Koreasta lähtöisin olevasta HANSALIM-konseptista\, joten tämä verkostoaamu on englanniksi. Tervetuloa linjoille! \nLearn more about HANSALIM- a South Korean concept for selling and marketing local products. It began with a simple promise of mutual responsibility between consumers and producers. Now it is even a life movement\, spread all over the country. Get inspired by researcher Jonathan Dolley and hear what Mr Reko in Finland Thomas Snellman says about this concept! \nHANSALIM in a nutshell: \nIn 1986 a small rice store called Hansalim Nongsan opened for business in a central district of Seoul\, South Korea. It was founded by a diverse group of organic farmers\, urban consumers\, educators\, artists and pro-democracy activists who wanted to create an alternative to the emerging industrial food system. From that first store they operated a pre-order direct sales business between their members which included consumers in Seoul and small-scale organic farmers within easy reach of the city. They began with a simple promise of mutual responsibility between consumers and producers. 1) Consumer members would ensure that producers could make a decent and secure living while preserving and improving the health of the land and all its life. 2) Producer members would ensure the health of consumers by providing clean and healthy food. From that small beginning\, what soon became known as the ’Hansalim Life Movement’ spread across the country as new member cooperatives were born and consumers and producers continued to join. Now a national Federation\, Hansalim has over 900\,000 consumer members and around 2\,300 producer households. \nOsallistumislinkki: https://us06web.zoom.us/j/84172810097?pwd=UjCU2VbMi2kBb6i7SFgJEhldaRacgA.1 \nMeeting ID: 841 7281 0097 \nPasscode: 454650
URL:https://aitojamakuja.fi/event/hansalim-a-south-korean-concept-for-selling-and-marketing-local-products/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241030T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241030T103000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241004T055621Z
LAST-MODIFIED:20241004T055621Z
UID:25981-1730278800-1730284200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Osta ja myy helposti – hyödynnä digiä  - webinaari\, Etelä-Savo
DESCRIPTION:Tietoisku on suunnattu erityisesti tuottajille\, suoramyyntitiloille\, elintarvikejatkojalostajille eli yrityksille\, jotka harjoittavat suoramyyntiä. Aamupäivän aikana luodaan katsaus olemassa oleviin myyntikanaviin ja esimerkkinä kerrotaan Graanin myynti- ja varaussovelluksesta sekä käyttäjäkokemuksia tästä. \n30.10.2024 klo 9-10.30 \nLisätietoja: sanna.lento-kemppi(at)maajakotitalousnaiset.fi ja järjestävien hankkeiden sivuilta Saimaa Lautasella\, Digiportaat\, KISMET – sustainable food environments. \nIlmoittautumislinkki avataan  kaksi viikkoa ennen tapahtumaa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/osta-ja-myy-helposti-hyodynna-digia-webinaari-etela-savo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241030T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241030T160000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240902T133851Z
LAST-MODIFIED:20240902T133851Z
UID:25839-1730296800-1730304000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikehygienia yritystoiminnassa\, Teams\, Pohjois-Pohjanmaa & Kainuu
DESCRIPTION:Tervetuloa kuuntelemaan Parasta paikallista pöytiin -hankkeen järjestämää infosarjaa. Sarja koostuu viidestä tilaisuudesta\, joissa keskustellaan yritystoiminnan aloittamiseen\, elintarvikehuoneiston perustamiseen ja kansainvälisten asiakasryhmien kohtaamiseen liittyvistä teemoista. \nTietoiskut järjestetään etäyhteyksin Teamsin välityksellä. Tilaisuuksiin osallistuminen on maksutonta\, ja voit halutessasi osallistua joko kaikkiin tai vain yksittäisiin tilaisuuksiin.\nAlla infosarjan aikataulu sekä kunkin tilaisuuden tarkempi sisältökuvaus: \n\nto 3.10. klo 17:30–19:45: Yritystoiminnan aloittaminen\nke 9.10.2024 klo 14–16: Elintarvikehuoneiston perustaminen ja toiminta\nke 30.10.2024 klo 14–16: Elintarvikehygienia yritystoiminnassa\nke 6.11.2024 klo 14–16: Kansainvälisten asiakkaiden kohtaaminen – Suomeen muuttaneiden kokemuksia\nke 20.11.2024 klo 14–16: Kansainvälisten yrittäjien kokemuksia yrittäjyydestä Suomessa\n\nIlmoittaudu! \nYritystoiminnan aloittaminen\, 3.10. klo 17:30–19:45 \nOletko kiinnostunut elintarvikealan yrityksen perustamisesta? Haluaisitko kehittää jo olemassa olevaa yritystoimintaasi? Mukaan ovat tervetulleita kaikki elintarvikealan toimijat ja alasta kiinnostuneet niin tuotannon\, jalostuksen kuin ravintola-alankin puolelta. Tässä tilaisuudessa kuullaan käytännön ohjeita ja vinkkejä yritystoiminnan aloitukseen ja toiminnan kehittämiseen liittyviin toimenpiteisiin: missä vaiheessa toimintaan tarvitaan y-tunnus\, millaisia neuvonta- ja tukimahdollisuuksia toimintaan on saatavilla? \nElintarvikehuoneiston perustaminen ja toiminta\, 9.10.2024 klo 14–16 \nTässä tilaisuudessa käsitellään erityyppisten rekisteröityjen elintarvikehuoneistojen perustamiseen liittyviä käytännön asioita: missä menee pienimuotoisen toiminnan raja\, kuinka omavalvontasuunnitelma sovitetaan omaan toimintaan\, millaiset tilat elintarvikkeiden käsittelyä ja myyntiä varten tarvitaan? Tilaisuudessa kuullaan myös käytännön vinkkejä laitteiden ja varusteiden hankintaan liittyen. \nElintarvikehygienia yritystoiminnassa\, 30.10.2024 klo 14–16 \nMillaisia hygieniavaatimuksia elintarvikealan yrityksen toiminnassa on otettava huomioon? Tilaisuudessa käydään läpi muun muassa hygieenisiä työskentelytapoja\, elintarvikehygieniaa vaarantavia tekijöitä\, pakkausmerkintöjä sekä yliherkkyyksien ja allergioiden huomioimista yrityksen toiminnassa. \nKansainvälisten asiakkaiden kohtaaminen – Suomeen muuttaneiden kokemuksia\, 6.11.2024 klo 14–16 \nHuom! Tilaisuuden keskustelukielenä englanti\, kysymyksiä voi esittää myös suomeksi\nPohjois-Pohjanmaan ja Kainuun alueille tulee turisteja eniten Iso-Britanniasta\, Saksasta ja Ranskasta. Tässä keskustelutilaisuudessa Suomessa jo hetken asuneet henkilöt kertovat kokemuksistaan suomalaisyrityksissä kansainvälisen asiakkaan näkökulmasta. Millaisia asioita yrittäjien olisi hyvä ottaa huomioon kansainvälisiä asiakkaita kohdattaessa? Miten huomioida erilaiset kulttuurit ja toimintatavat yritystoiminnassa? \nKansainvälisten yrittäjien kokemuksia yrittäjyydestä Suomessa 20.11.2024 klo 14–16 \nHuom! Tilaisuuden keskustelukielenä englanti\, kysymyksiä voi esittää myös suomeksi\nTässä tilaisuudessa ääneen pääsee Suomeen muuttaneita yrittäjiä\, joilla on kokemusta yritystoiminnan harjoittamisesta Itä- ja Pohjois-Suomessa. Millaisena he ovat kokeneet suomalaisen yrityskulttuurin ja asiakkaat? Miten kulttuurierot näyttäytyvät yrittäjän näkökulmasta? Onko suomalaisten ja kansainvälisten asiakkaiden kohtaamisessa eroja? \n  \nParasta paikallista pöytiin -hankkeen päätoteuttajina toimivat Oulun Maa- ja kotitalousnaiset (ProAgria Oulu ry) ja Itä-Suomen Maa- ja kotitalousnaiset (ProAgria Itä-Suomi ry).
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikehygienia-yritystoiminnassa-teams-pohjois-pohjanmaa-kainuu/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241031T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241031T103000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241022T124247Z
LAST-MODIFIED:20241022T124328Z
UID:26049-1730365200-1730370600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Maksuton digi-info: Tehoa suoramyyntiin – hyödynnä digiä
DESCRIPTION:Kaipaatko tehoa suoramyyntiin? Tule kuulemaan\, miten voit tuottajana tai jatkojalostajana hyödyntää digitaalisuutta suoramyynnissä. Työkalu yhdistää sinut suoraan asiakkaisiin ilman välikäsiä ja tekee myyntiprosessista sujuvan! \nGraani on tuottajien kehittämä työkalu\, joka automatisoi ja tehostaa suoramyyntiprosessia sekä tekee myymisestä ja ostamisesta sujuvaa. Sovellus mukautuu tuottajan toimintaan ja kulkee kätevästi mukana. Kuluttajille työkalu tarjoaa helpon tavan löytää tuottajia ja tehdä ostoksia. Graani sisältää räätälöidyt käyttöliittymät sekä tuottajille että ostajille\, mikä helpottaa hallinnointia ja ostotapahtumien seuraamista. \nDigi-infon sisältö: \n\nMyyntikanavat / Kismet- ja Saimaa lautasella -hankkeet\nGraani syntyi oman tilan tarpeeseen – Maarit Rockenfeller\n\nMaarit perehdyttää työkalun toimintaan ja sen tarjoamiin mahdollisuuksiin tuottajille sekä ostajille. Käymme läpi\, miten Graani ja REKO tekevät yhteistyötä\, tukevat toisiaan ja miten Graanin ominaisuudet hyödyttävät tuottajia. Lisäksi esittelemme Ostajan Oma Graani -työkalun\, joka helpottaa ostamista\, sekä Graani Akatemian\, joka tarjoaa koulutusta ja tukea työkalun käyttäjille.\n\n\nGraanin käyttäjätarina: MaitoKarelia Oy – Kirsi Muhonen\nMitä tarjolla jatkossa?\n\nKenelle: Digi-info on suunnattu kaikille tuottajille\, jatkojalostajille ja ostajille\, jotka haluavat tehostaa suoramyyntiä ja hyödyntää digitaalisen kaupankäynnin mahdollisuuksia. Erityisesti se sopii tuottajille\, jotka etsivät helppokäyttöistä työkalua myyntiprosessien automatisointiin ja arjen helpottamiseen. Webinaari on myös hyödyllinen kaikille\, jotka ovat kiinnostuneita sujuvammasta ja tehokkaammasta suoramyynnin hallinnasta. \nAjankohta: to 31.10.2024 klo 9–10.30. \nDigi-info toteutetaan verkossa ja ilmoittautuneille lähetetään osallistumisohjeet ilmoittautumisajan päätyttyä. \nIlmoittaudu mukaan viimeistään ti 29.10.2024 oheisen linkin kautta. \nDigi-infot ovat kaikille avoimia ja maksuttomia webinaareja\, tervetuloa! \nDigi-info järjestetään yhteistyössä Saimaa lautasella– ja KISMET-hankkeiden kanssa. \nLisätietoja: Heli Saali\, Digiportaat-hanke\, heli.saali@xamk.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/maksuton-digi-info-tehoa-suoramyyntiin-hyodynna-digia/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241031T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241031T160000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20240514T050947Z
LAST-MODIFIED:20240514T050947Z
UID:25534-1730365200-1730390400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ikääntyneiden ravitsemus ja erityisruokavaliot\, Helsinki
DESCRIPTION:Tämä koulutus on tarkoitettu keittiön henkilökunnalle ja osaston työntekijöille\, jotka ovat vastuussa ikääntyneiden aterioiden valmistuksesta ja tarjoilusta. Kurssi tarjoaa syvällistä tietoa ja käytännön taitoja ikääntyneiden ravitsemuksen erityispiirteistä\, erityisruokavalioista ja rakennemuutetuista aterioista. \n\n\n\n\n\n\n\nKoulutuksen sisältö ja tavoitteet 31.10.2024 klo. 09-16 \nPaikka: Haaga-Helia ammattikorkeakoulu\, Pajuniityntie 11\, Helsinki \nTavoitteemme on antaa osallistujille kattava ymmärrys ikääntyneiden ravitsemuksesta ja heidän tarpeistaan. Koulutus koostuu sekä teoreettisesta että käytännön opetuksesta\, jotta osallistujat voivat välittömästi soveltaa oppimaansa työssään. \nIkääntyneen ravitsemus: 2h luento\, Syvennämme tietoa ikääntyneiden ravitsemussuosituksista ja ravitsemuksen erityispiirteistä\, kuten tarpeellisista ravintoaineista ja energiantarpeesta. \nKäytännön harjoituksia keittiössä: 4h aikana opimme valmistamaan ja tarjoilemaan erityisruokavalioita ja rakennemuutettuja aterioita\, jotka täyttävät ikääntyneiden ravitsemukselliset tarpeet. \nTavoitteena on vahvistaa henkilökunnan osaamista ikääntyneiden ravitsemuksessa\, oppia valmistamaan ja tarjoilemaan erityisruokavaliota noudattavia ja rakennemuutettuja aterioita. \nLisätietoa koulutuksesta\, osallistumismaksusta ja ilmoittautumisesta!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ikaantyneiden-ravitsemus-ja-erityisruokavaliot-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20241031T110000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20241031T180000
DTSTAMP:20260503T033156
CREATED:20241004T055756Z
LAST-MODIFIED:20241004T055847Z
UID:25983-1730372400-1730397600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tuohta tarinoista -tournee\, Etelä-Savo ja Pohjois-Karjala
DESCRIPTION:Näinkin sen voi tehdä! Tuohta tarinoista -hanke tarjoaa opinto- ja verkostoitumismatkan mikkeliläisten yritysten tarinankerrontaan eteläsavolaisille ja pohjoiskarjalalaisille ruoka- ja matkailualan yrittäjille. Tule mukaan inspiroitumaan! \n 31.10.2024 klo 11.00–18.00 \nOsallistuminen on maksutonta. Järjestämme yhteiskyydityksen kohteisiin. \nLue lisää ja ilmoittaudu mukaan!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tuohta-tarinoista-tournee-etela-savo/
END:VEVENT
END:VCALENDAR