BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Aitoja makuja
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260303T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260303T143000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260222T182443Z
LAST-MODIFIED:20260222T182443Z
UID:28172-1772539200-1772548200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:ETS: Omavalvonta tuotannon työkaluksi -koulutus\, Teams
DESCRIPTION:Omavalvonta on elintarviketoiminnan perusta\, mutta se koetaan usein raskaana\, hajanaisena tai muusta työstä irrallisena. Parhaimmillaan omavalvonta kuitenkin on työntekijöiden ja johdon yhteinen viitekehys\, joka määrittelee käytännön työkalut tavoitetilan saavuttamiseksi. \nTervetuloa Elintarviketieteiden Seuran järjestämään Omavalvonta-koulutukseen\, joka auttaa katsomaan omavalvontaa työn tekemistä uudesta näkökulmasta. Tapahtuma koostuu teoriaosiosta sekä ohjatusta työpajasta. Koulutus on osa Timanttinen tuotanto -sarjaa. \nTeoriaosuudessa elintarviketurvallisuuden asiantuntija ja yrittäjä Anu Puro Laatuleidi oy:stä käy läpi omavalvonnan keskeiset periaatteet ja ohjeistaa\, miten omavalvonta muutetaan vaatimuslistasta kaikkia hyödyttäväksi työkaluksi. Koulutuksessa ei keskitytä lakivaatimuksiin\, vaan siihen\, mikä on käytännön työn kannalta olennaista. \nTyöpajassa osallistujat pääsevät arvioimaan oman toimintansa nykytilaa ja tunnistamaan tärkeimmät kehityskohteet. Työpajassa kuullaan vertaiskokemuksia ja etsitään yhdessä toimivia ratkaisuja. \nTimanttinen tuotanto: Omavalvonta tuotannon työkaluksi -koulutus soveltuu erityisesti pk-yritysten laatuvastaaville ja esihenkilöille\, jotka kaipaavat omavalvonnan toteuttamiseen ja kehittämiseen varmuutta sekä uusia ideoita. \nSaat tapahtumasta: \n\nkäytännön työkalut omavalvonnan nykytilan arviointiin\nkonkreettisia\, arjessa toteutettavia kehitystoimia\nvertaistukea ja uusia näkökulmia\n\nTimanttinen tuotanto on koulutussarja\, jossa arjen tekemistä tarkastellaan uusista näkökulmista ja kehitetään paremmaksi. Tarkoitus ei ole rakentaa uutta ja täydellistä tuotantoa yhdessä päivässä\, vaan pienillä muutoksilla kehittää olemassa olevia toimintatapoja sujuvammiksi ja tehokkaammiksi. \nKoulutuksesta ei tule tallennetta. Koulutukseen on suositeltavaa liittyä tietokoneella\, jotta työpajaan osallistuminen on sujuvaa. \nAika: ti 3.3.2026 klo 12–14.30 \nPaikka: Teams \nTutustu tarkemmin sisältöön\, osallistumismaksuihin ja ilmoittaudu mukaan!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ets-omavalvonta-tuotannon-tyokaluksi-koulutus-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260304T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260304T150000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260126T092415Z
LAST-MODIFIED:20260126T092415Z
UID:28051-1772629200-1772636400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Workshopserie ”Hur sälja mer\, effektivare?”: Prissätt rätt så hittar du lönsamheten i din livsmedelsförsäljning
DESCRIPTION:Inom projektet Mer Mat från Österbotten arrangeras en workshopserie i fem delar under våren 2026 på Svenska Folkskolans Vänner i Vasa. Serien riktar sig specifikt till primärproducenter och livsmedelsföretagare och man kan välja att delta i alla delar eller de som är mest relevanta för dig. Deltagande är gratis men anmälan krävs. \nInformation och anmälan \n\nOnsdag 28.1 kl. 13–15 – AI som hjälpreda i företaget med Mari Lintula\nOnsdag 11.2 kl. 13–15 – Some-marknadsföring med Maria Erikslund från företaget Someone Media\nOnsdag 4.3 kl. 13-15 – Prissätt rätt så hittar du lönsamheten i din livsmedelsförsäljning med Tuija Räihä-Pundars från VASEK.\nOnsdag 18.3 kl. 13–15 – Bilder som säljer – visuell marknadsföring för primärproducenter med Stefan Westergård från ProAgria Lantbrukssällskapet\nOnsdag 1.4 kl. 13–15 – Från råvara till kund – Certifiering\, förädling och hållbara lösningar för livsmedelsförsäljning med Göran Östberg från Skärgårdens Skatter Kb
URL:https://aitojamakuja.fi/event/workshopserie-hur-salja-mer-effektivare-prissatt-ratt-sa-hittar-du-lonsamheten-i-din-livsmedelsforsaljning/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260304T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260304T143000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260226T102243Z
LAST-MODIFIED:20260226T102243Z
UID:28209-1772632800-1772634600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokaprovinssin keksiviikkokahvit: Biodiversiteetti lautasella -peli
DESCRIPTION:Biodiversiteetti lautasella – peli\, joka muuttaa tavan tehdä lounasvalintoja! \nKuvittele peli\, joka tekee kestävästä ruokajärjestelmästä konkreettisen\, hauskan ja oivalluksia synnyttävän. Biodiversiteetti lautasella on uudenlainen\, tutkimustietoon pohjautuva oppimispeli\, joka muuttaa arkiset lounasvalinnat kiinnostavaksi elämykseksi ja samalla avaa silmiä ateriavalintojemme vaikutuksesta luontokatoon. Biodiversiteetti lautasella -pelin takana on Euroopan Unionin osarahoittama LUKAKER -hanke \nTuttuun tapaan Ruokaprovinssin keskiviikkokahvit juodaan kuukauden ensimmäisenä keskiviikkona\, eli 4.3.2026 klo 14–14.30. \nLisätietoja ja linkki lähetykseen ruokaprovinssi.fi-sivulla.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokaprovinssin-keksiviikkokahvit-biodiversiteetti-lautasella-peli/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260305T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260305T113000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260218T142312Z
LAST-MODIFIED:20260218T142312Z
UID:28153-1772703000-1772710200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Digimarkkinointitaidot ruoka-alan yrittäjille -lyhytkoulutus\, Porvoo
DESCRIPTION:Vaikuttavaa ja tuloksellista markkinointiviestintää. Helpommin sanottu kuin tehty. Opi kuinka asiakaslähtöistä markkinointia voi toteuttaa resurssi- ja kustannustehokkaasti myös kiireisessä yrittäjäarjessa pk-yrityksessä. \nKoulutus on suunnattu ruoka-alan yrittäjille\, jotka haluavat päivittää ja kehittää digimarkkinointitaitojansa. Kyse ei ole siitä\, että tekisit enemmän vaikkei aina ole aikaa.  Kyse on siitä\, että hyödynnät oppeja\, jotka auttavat sinua tekemään pidemmällä aikavälillä vähemmän – paremmin ja tehokkaammin. Valitse polkusi ja liity mukaan. Voit olla jo toimiva yrittäjä tai sinulla on yritysidea. \nKoulutus sisältää yhden lähitapaamiskerran paikan päällä Porvoossa\, Taidetehtaankatu 1 (Laurea-ammattikorkeakoulu) joka sisältää harjoituksia ja verkostoitumista. Kolme aihealuetta voit katsoa itsenäisesti. Lähitapaamiseen sisältyy pientä purtavaa. Koulutuksen jälkeen järjestetään verkostoitumistilaisuus Uudellamaalla\, ajankohta sovitaan ryhmän kanssa. \n05.03.2026 klo 09:30-11:30\n\nLaurea-ammattikorkeakoulu Porvoo \n\n\nTaidetehtaankatu 1\, 106100 Porvoo \n\nKoulutussisältö: \nOsa I: Markkinointiviestintä\, asiakkaat ja digitaalinen asiakaspolku \nkoulutusnauhoite \nOsa II: Sisältösuunnittelu ja markkinointikampanjat PAIKANPÄÄLLÄ \n5.3.2025 Aamupala ja Asiaa klo 9.30–11.30\, LAUREA PORVOO\, Taidetehtaankatu \nIII: Markkinoinnin päämäärä\, tavoitteet ja mittarit \nkoulutusnauhoite \nIV: Hakukoneoptimointi- ja markkinointi \nkoulutusnauhoite \nKoulutus I\, III\, IV ovat koulutusnauhoitteet\, jonka voit katsoa itsellesi sopivassa välissä. Koulutus II live paikanpäällä\, katso koulutusnauhoite I ennen osallistumista. \nBonus: Get-together tilaisuus osallistuneille Uudellamaalla; verkostoituminen\, palautteet ja kokemusjako\, yrittäjä & tilaesittely\, ajankohta sovitaan ryhmän kanssa \nKoulusta varten on haastateltu pk -yrittäjiä ruoka-alalta (tuottajia\, ravintola-alan yrittäjiä). Haastattelujen tuloksia on käytetty koulutuksen sisällön muotoiluun. \nTältä maksuttomalta kurssilta saat: \n-käytännönläheisiä harjoituksia ja työkaluja \n– esimerkkejä alan yrittäjien ideoista näkyvyyden lisäämiseksi\, ilman suurta mainosbudjettia \n-verkostoitumismahdollisuuksia toisten yrittäjien kanssa \n-yhteismarkkinointiesimerkkejä \n-yleiskuvan digimarkkinoin teemoista \nTervetuloa mukaan! \nKoulutuksen järjestää Ruoka tuo yhteen -hanke. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/digimarkkinointitaidot-ruoka-alan-yrittajille-lyhytkoulutus-porvoo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260309T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260309T150000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260218T143038Z
LAST-MODIFIED:20260218T143038Z
UID:28157-1773064800-1773068400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Pakastekuivauksen asiantuntijaesitys-webinaari
DESCRIPTION:Tule kuulemaan Nordic Freeze Dry yrityksestä ja pakastekuivauksesta ja sen mahdollisuuksista Teamsin välityksellä 9.3.2026\, klo 14-15. \nAsiantuntija Kaisa Lehtipuro avaa käytännönläheisesti: \n\nmillaisia tuotteita voidaan pakastekuivata\nminkä kokoisia eriä on mahdollista kokeilla\nmitkä ovat kustannukset ja miten ne muodostuvat\n\nTilaisuuden lopuksi on varattu aikaa keskustelulle ja kysymyksille. Voit esittää kysymyksiä paikan päällä tai lähettää ne etukäteen ilmoittautumislinkin kautta. \n\nIlmoittaudu mukaan: https://kyselyt.hakosalo.fi/ukipolis/G8TF293D7R \nLähetämme osallistumislinkin kaikille ilmoittautuneille edellisellä viikolla \n\n\nLisätietoja tarvittaessa: mirja.junkola@ukipolis.fi\, 050 569 8779 \n\n\nTilaisuuden järjestää Tulevaisuuden Ruokaketjut Varsinais-Suomessa -hanke\, joka on saanut EU:n maaseuturahoitusta.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/pakastekuivauksen-asiantuntijaesitys-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260309T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260309T153000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260220T064431Z
LAST-MODIFIED:20260220T064606Z
UID:28165-1773064800-1773070200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Webinaari: Luonnontuotteista artesaaniruokatuotteita - lisäarvoa & tapoja erottautua
DESCRIPTION:Haluaisitko nostaa luonnontuotteesi arvoa? Mietitkö\, miten marjoista\, sienistä\, yrteistä tai muista luonnontuotteista syntyy sertifioitu artesaanituote? Etsitkö uusia tapoja erottautua markkinoilla? Jos vastasit kyllä yhteenkin kysymykseen\, suosittelemme lämpimästi tulemaan kuulolle Artesaaniruoka AITO O ÄKTA -hankkeen järjestämään webinaariin. \nWebinaarissa opit\, mitä artesaaniruoka tarkoittaa käytännössä ja mitä lisäarvoa sertifiointi voisi tuoda sinun tuotteellesi. Lisäksi kuulet inspiroivia yrittäjätarinoita ja pääset luomaan uusia verkostoja. Lämpimästi tervetuloa linjoille! \nAika: maanantai 9.3. klo 14–15.30 \nPaikka: Teams-etäyhteys \nOHJELMA \nTervetuloa\nviestintäpäällikkö Susanna Winqvist\, Maa- ja kotitalousnaisten Keskus (MKN Keskus) \nMitä on artesaaniruoka – hyödyt ja mahdollisuudet\ntoiminnanjohtaja Mirka Olin\, Mathantverk i Finland rf – Suomen Artesaaniruoka ry \nLuonnontuotteet – mitä mainiointa artesaaniruokaa\ntoiminnanjohtaja Birgitta Partanen\, Arktiset Aromit ry \nInspiroivia yrittäjätarinoita & vinkkejä artesaaniyrittäjyydestä kiinnostuneille \n\nAitoa ruokaa villistä luonnosta sekä puutarhan ja metsän raaka-aineista\, yrittäjä Päivi Maaranen\, Päivi-Angervo (https://paivi-angervo.fi/)\nInnovatiivisia superfoodherkkuja villeistä yrteistä\, marjoista ja sienistä\, yrittäjä Mimmu Nikkari\, Koskijärven Villitila (https://www.koskijarvenvillitila.fi/)\nIitin Villiruokaviikot: hankekoordinaattori Annukka Lintinen\, Iitin matkailu ry\, Luontomatkailuyrittäjä\, Best Lake Nature Adventures Oy (https://www.iitinmatkailu.com/tapahtumat)\n\nTietoisku sertifioinnista  ja Artesaaniruoan SM-kilpailusta Oulussa 17.-20.9.2026\ntoiminnanjohtaja\, Mirka Olin\, Mathantverk i Finland rf – Suomen artesaaniruokayhdistys \nKeskustelu & verkostoituminen \nILMOITTAUTUMINEN \nIlmoittaudu webinaariin viimeistään sunnuntaina 8.3. Ilmoittautuneille lähetään Teams-osallistumislinkki sähköpostilla maanantaina 9.3. aamupäivällä. Huom. osallistuminen webinaariin ei vaadi Teams-ohjelman asentamista\, vaan osallistumien onnistuu myös internetselaimen kautta. \nWebinaarin järjestää Artesaaniruoka AITO O ÄKTA – Artesaaniruoka tutuksi maaseudun yrittäjille\, kuluttajille ja yrittäjyydestä kiinnostuneille -hanke. Hankkeen tavoitteena on lisätä yrittäjien ja yrittäjiksi aikovien sekä kuluttajien tietoisuutta artesaaniruoasta. Lisätietoja hankkeesta: maajakotitalousnaiset/artesaaniruoka
URL:https://aitojamakuja.fi/event/webinaari-luonnontuotteista-artesaaniruokatuotteita-lisaarvoa-tapoja-erottautua/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260310T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260310T110000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260206T060305Z
LAST-MODIFIED:20260206T060305Z
UID:28097-1773133200-1773140400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Villiyrtit ruokamatkailussa -webinaari elintarvikkeiden tuottajille ja jatkojalostajille
DESCRIPTION:Webinaarisarja tarjoaa elintarvikkeiden jalostuksen\, hotellien\, ravintoloiden ja elämysmatkailun yrittäjille Varsinais-​Suomessa käytännöllisen ja inspiroivan kokonaiskuvan siitä\, miten villiyrttejä voidaan hyödyntää tuotteissa\, palveluissa ja ruokakokemuksissa. \nOsallistujat saavat tietoa mahdollisuuksista\, sesongeista\, turvallisuudesta ja lainsäädännöstä sekä konkreettisia esimerkkejä siitä\, miten villiyrtit voivat vahvistaa tuotekehitystä\, asiakaskokemusta\, hinnoittelua ja viestintää – aina paikallista identiteettiä\, vastuullisuutta ja matkailijan näkökulmaa painottaen. \nTavoitteena on madaltaa kynnystä villiyrttien käyttöön\, tarjota konkreettisia ja yrittäjille soveltuvia toimintamalleja sekä edistää uusien paikallisten tuotteiden ja elämysten syntymistä osana ruokamatkailua. \nWebinaarien luennoitsijana toimii kokenut villiyrttiasiantuntija Anna Nyman\, biologi ja yrtti-​\, marja-​ ja sienineuvoja. Anna puhuu sekä suomea että ruotsia\, joten webinaarit toteutetaan osittain kaksikielisinä\, esim. kasvilajit esitellään molemmilla kielillä. \nWebinaari on jaettu kahteen osaan kohderyhmien mukaisesti:\nklo 9–11: Elintarvikkeiden tuottajat ja jatkojalostajat\nklo 17-19: Hotellit\, ravintolat ja elämyspalvelut \nIlmoittaudu mukaan viimeistään 3.3.2026.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/villiyrtit-ruokamatkailussa-webinaari-elintarvikkeiden-tuottajille-ja-jatkojalostajille/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260310T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260310T130000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260202T102623Z
LAST-MODIFIED:20260202T102623Z
UID:28083-1773133200-1773147600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Pakastekuivaus työpaja: marjat ja hedelmät\, Kajaani
DESCRIPTION:Pakastekuivaus avaa täysin uuden tavan hyödyntää luonnon raaka-aineita.  Menetelmän etuina ovat erinomainen säilyvyys\, alkuperäisen maun säilyminen\, helppo ruoanvalmistus sekä ravintoaineiden ja luonnollisten värien hyvä säilyvyys. Lisäksi pakastekuivaus tekee tuotteista kevyitä ja mahdollistaa uudenlaisen lisäarvon tuottamisen. Neljän tunnin työpajassa pureudutaan pakastekuivauksen perusteisiin käytännön kautta. \nKoulutuksen teemana ovat marjat ja koulutuksessa tutustutaan erityisesti eri marjalajien käyttäytymiseen pakastekuivauksessa\, laadun varmistamisessa sekä jatkojalostuksen mahdollisuuksiin. \nTyöpajakoulutuksen sisältö 10.3.2026 klo 9–13 (4 h): \n\notetaan tuotteet ulos kuivurista\ntehdään sulatus\npuhdistetaan kuivuri\nlaitetaan uudet tuotteet kuivuriin\nkäydään läpi tiivis teoriaosuus\n\nTyöpaja sopii alkutuottajille\, pienyrittäjille\, yrittäjäksi aikoville\, alan opiskelijoille\, harrastajille ja kaikille\, jotka haluavat syventää osaamistaan marjojen säilönnästä ja jalostuksesta. \nTutustu tarkemmin ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/pakastekuivaus-tyopaja-marjat-ja-hedelmat-kajaani/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260310T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260310T110000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260123T091434Z
LAST-MODIFIED:20260218T102154Z
UID:28002-1773136800-1773140400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähiruoka ruokapalveluissa – uutta tutkimustietoa ja vinkkejä kehittämiseen\, webinaari
DESCRIPTION:Ohjelmassa 10.3. klo 10-11 \n1. Lähiruoan käyttö julkisella sektorilla – päättäjien näkemyksiä ja hankkijoiden kokemuksia\nProjektipäällikkö Leena Viitaharju ja tutkijatohtori Susanna Kujala\, Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti\nEsityksessä kuullaan uutta tietoa julkiskeittiöiden lähiruoan käytöstä ja kehityksestä\, lähiruoan käytön esteistä\, kuntapäättäjien tietämyksestä sekä arvioiduista tulevaisuuden kehityssuunnista niin koko Suomen tasolla kuin maakunnittain. \n2. Läheltä parempi – miten edistää alueellisia elintarvikehankintoja julkisissa keittiöissä\nProjektipäällikkö Virpi Kumpula ja ruokapalvelupäällikkö Merja Ahola\, Sodankylän kunta ja erikoistutkija Johanna Leppälä\, Luonnonvarakeskus\nWebinaarissa esitellään Lapin ruoka 2 -hankkeessa syntynyt käytännön opas alueellisten elintarvikehankintojen tekemiseen. Lisäksi esityksessä kerrotaan\, miten Lapissa jatketaan lähiruoan käytön edistämisen parissa.\nIlmoittaudu mukaan! Ilmoittautuneille lähetetään Teams-linkki 9.3. \nTilaisuuden järjestävät valtakunnallinen Ruokasektorin koordinaatiohanke\, Lapin ruoka 2 -hanke sekä Lähiruoan käytön kehittyminen julkisissa ammattikeittiöissä ja sen aluetaloudelliset vaikutukset -hanke. 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahiruoka-ruokapalveluissa-uutta-tutkimustietoa-ja-vinkkeja-kehittamiseen-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260310T103000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260310T120000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260222T192214Z
LAST-MODIFIED:20260222T192214Z
UID:28178-1773138600-1773144000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Network to Innovate: Innovations and Opportunities in the Mushroom Sector\, webinar
DESCRIPTION:Viron\, Latvian\, Puolan ja Suomen maaseutuverkostoyksiköt järjestävät ti 10. maaliskuuta klo 10:30-12:00 Suomen aikaa Network to Innovate: Innovations and Opportunities in the Mushroom Sector -webinaarin. Tilaisuus on osa Network to innovate -webinaarisarjaa . \nWebinaarissa keskitymme sienitalouteen ja sen viimeisimpiin innovaatioihin ja mahdollisuuksiin. Tilaisuudessa syvennytään nopeasti kehittyvään sienialaan ja sen kasvavaan merkitykseen elintarviketuotannossa\, terveydenhuollossa\, materiaaleissa ja kestävän kehityksen teollisuudessa. Neljän puheenvuoron aikana kuulemme eurooppalaisesta sieniklusterista\, uusista prosessointiteknologioista\, uuden sukupolven elintarvikekehityksestä sekä toiminnallisten sienien tuotannosta ja markkinoista. \n10.03.2026 klo 10:30-12:00\n\nTilaisuus järjestetään Zoomilla \n\nPuheenvuorot\n\nFungi and mycelium cluster – pan-European collaborative platform– Ints Vīksna\, Latvian Technological Center\, Latvia\nThe technology for processing of full-spectrum extracts from Hericium erinaceus and Ganoderma lucidum– Marta Ligaj and Alfred Błaszczyk\, Poznań University of Economics and Business and Michał Senger\, Mykoherbals Sp. z o. o.\, Poland\nMycoprotein as a next-generation food ingredient – Sirli Rosenvald\, TFTAK\, Estonia\nWhat does it take to become Europe’s largest and leading functional mushroom provider? – Alistair Hatch\, KÄÄPÄ Biotech\, Finland\n\nTutustu tarkemmin ja ilmoittaudu mukaan 9.3. mennessä!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/network-to-innovate-innovations-and-opportunities-in-the-mushroom-sector-webinar/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260310T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260310T160000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260126T083941Z
LAST-MODIFIED:20260126T091406Z
UID:28034-1773151200-1773158400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Mikä ihmeen D.O. Saimaa?\, Parikkala ja etänä
DESCRIPTION:Tervetuloa Iloisen Pässin Maalaispuotiin kuulemaan mistä D.O. Saimaa -merkissä on kyse ja mitä kokemuksia yrittäjillä on sen käytöstä.  \nIloisen Pässin Maalaispuoti sijaitsee osoitteessa Kuutostie 470\, 59130 Koitsanlahti. \nTilaisuus on maksuton. Kahvitarjoilu. Ilmoittaudu mukaan 5.3. mennessä. Tilaisuuteen on mahdollista osallistua myös Teams-yhteydellä. \nLisätiedot ja ilmoittautuminen. \nOhjelma: \nTervetuloa\n– Heli Gynther\, aluekehityspäällikkö\, Etelä-Karjalan Liitto \nMikä ihmeen D.O. Saimaa?\n-Asta Aalto\, kehittämispäällikkö\, D.O.Saimaa ja Saimaa Academy of Gastronomy – Network development and learning -hanke\nAsta toimii kehittämispäällikkönä D.O.Saimaa -hankkeessa\, jota toteuttaa Mikkelin Seudun Matkailupalvelu ry. Hankkeen ja Astan tavoitteena on tehdä näkyväksi Saimaan alueella tuotettuja\, laadukkaita elintarvikkeita ja lisätä niiden käyttöä.\n-Ilkka Arvola\, Chef of D.O. Saimaa\nIlkka on pitkän linjan keittiömestari ja yksi D.O. Saimaa -merkin perustajista. Hän kertoo\, miten yritykset voivat toimia verkostossa niin\, että oma liiketoiminta vahvistuu ja samalla koko D.O. Saimaa -verkosto hyötyy ja kasvaa.\n\nOnko D.O. Saimaa -merkillä merkitystä?\n-Anna Siiriäinen\, karjatilallinen\, Luomutila Siiriäinen\nAnna haki ja sai ensimmäisten joukossa D.O.Saimaa -laatu- ja alkuperämerkin jo vuonna 2016 kasvattamiensa charolais-nautojen lihalle. Annalla\, jos kenellä\, on kokemusta merkistä ja siitä\, mitä se merkitsee.\n\nKokemuksia D.O. Saimaa We Support -luokituksen käytöstä\n-Terhi Torikka\, Iloisen Pässin Maalaispuoti \nKeskustelua \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/mika-ihmeen-d-o-saimaa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260310T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260310T190000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260206T060427Z
LAST-MODIFIED:20260206T060427Z
UID:28099-1773162000-1773169200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Villiyrtit ruokamatkailussa -webinaari hotelleille\, ravintoloille ja elämyspalveluille
DESCRIPTION:Webinaarisarja tarjoaa elintarvikkeiden jalostuksen\, hotellien\, ravintoloiden ja elämysmatkailun yrittäjille Varsinais-​Suomessa käytännöllisen ja inspiroivan kokonaiskuvan siitä\, miten villiyrttejä voidaan hyödyntää tuotteissa\, palveluissa ja ruokakokemuksissa. \nOsallistujat saavat tietoa mahdollisuuksista\, sesongeista\, turvallisuudesta ja lainsäädännöstä sekä konkreettisia esimerkkejä siitä\, miten villiyrtit voivat vahvistaa tuotekehitystä\, asiakaskokemusta\, hinnoittelua ja viestintää – aina paikallista identiteettiä\, vastuullisuutta ja matkailijan näkökulmaa painottaen. \nTavoitteena on madaltaa kynnystä villiyrttien käyttöön\, tarjota konkreettisia ja yrittäjille soveltuvia toimintamalleja sekä edistää uusien paikallisten tuotteiden ja elämysten syntymistä osana ruokamatkailua. \nWebinaarien luennoitsijana toimii kokenut villiyrttiasiantuntija Anna Nyman\, biologi ja yrtti-​\, marja-​ ja sienineuvoja. Anna puhuu sekä suomea että ruotsia\, joten webinaarit toteutetaan osittain kaksikielisinä\, esim. kasvilajit esitellään molemmilla kielillä. \nWebinaari on jaettu kahteen osaan kohderyhmien mukaisesti:\nklo 9–11: Elintarvikkeiden tuottajat ja jatkojalostajat\nklo 17-19: Hotellit\, ravintolat ja elämyspalvelut \nIlmoittaudu mukaan viimeistään 3.3.2026.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/villiyrtit-ruokamatkailussa-webinaari-hotelleille-ravintoloille-ja-elamyspalveluille/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260311T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260312T170000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20250925T121109Z
LAST-MODIFIED:20250925T121109Z
UID:27320-1773223200-1773334800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Gastro Helsinki
DESCRIPTION:Gastro Helsinki on tapahtuma on erityisesti hotelli-\, ravintola-\, elintarvike- ja ammattikeittiöalan (horeca) toimijoille suunnattu tapahtuma. \nVuonna 2026 Gastro järjestetään 11.-12.3.2026.   \nKatso tarkemmin Messukeskuksen verkkosivuilta gastro.messukeskus.com
URL:https://aitojamakuja.fi/event/gastro-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260311T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260311T160000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260119T103521Z
LAST-MODIFIED:20260119T103521Z
UID:27969-1773241200-1773244800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomuinstituutin webinaarisarja: Kokemuksia kolmelajisten seosten luomuviljelystä
DESCRIPTION:Luomuinstituutin webinaareissa kuullaan luomututkimuksen ajankohtaisista aiheista alan tutkijoiden esitteleminä. Webinaarisarjassa tutustutaan omenatarhan hyötyhyönteisiin ja seoskasvustoihin luomuviljelyssä sekä kuullaan\, miten härkäpapu soveltuisi esimerkiksi sioille\, ja uusimpia tuloksia viljelykasvien rehevöittämisvaikutuksia. \nWebinaarit ovat kaikille avoimia ja maksuttomia\, eivätkä vaadi ennakkoilmoittautumista. Esitysten kieli on suomi\, mutta kysymyksiä voi esittää englanniksikin. Webinaarit tallennetaan ja ne ovat katsottavissa myöhemmin Luomuinstituutin youtube-kanavalta. \nLisätietoja ja webinaarien linkit! \nKevään ohjelma \nke 4.2. klo 15-16 \nMiten ympäröivä kasvillisuus vaikuttaa omenatarhan saalistajiin? \nAnne Nissinen\, Luke \nke 11.3. klo 15-16  \nKokemuksia kolmelajisten seosten luomuviljelystä \nAlma Lehti\, Luke \nKe 15.4. klo 15-16 \nAnni Halmemies-Beauchet-Filleau\, Helsingin yliopisto \nNovOrgFeeds-hanke: Murskesäilöttyjen härkäpapujen potentiaali yksimahaisten tuotantoeläinten ruokinnassa \nke 6.5. klo 15-16 \nViljelykasvien rehevöittävät vaikutukset luomu- ja tavanomaisessa viljelyssä \nElina Karimaa\, Luke \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomuinstituutin-webinaarisarja-kokemuksia-kolmelajisten-seosten-luomuviljelysta/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260311T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260311T160000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260212T064829Z
LAST-MODIFIED:20260212T064829Z
UID:28132-1773241200-1773244800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Karelia à la carte -merkki käyttöön ja hyödyksi -info\, Teams
DESCRIPTION:Olisiko sinun yrityksellesi hyötyä Karelia à la carte laatu- ja alkuperämerkistä? Oletko sitoutunut Karelia à la carte arvoihin: paikallisuus\, karjalaisuus\, vieraanvaraisuus\, luonto? Haluatko tehdä yhteismarkkinointia Karelia à la carte -verkoston yrittäjien kanssa? \nTule kuulolle infotapahtumaan\, jossa kerromme mm. \n\nYhteistyöstä Karelia à la carte brändin alla\nKarelia à la carte merkistä ja sen hyödyistä\nMiten Karelia à la carte -verkoston jäsenyyttä voi hakea?\n\nJärjestäjät:\nPellolta pöytään näkyväksi -hanke\, joka on EU-osarahoitteinen\nKarelia à la carte -verkoston yritykset \nLisätietoja ja ilmoittautumiset:  https://tilaisuudet.proagria.fi/event/vN59O
URL:https://aitojamakuja.fi/event/karelia-a-la-carte-merkki-kayttoon-ja-hyodyksi-info-teams/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260311T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260311T190000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260113T084617Z
LAST-MODIFIED:20260113T084617Z
UID:27857-1773248400-1773255600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi: mämmi\, inhokki vai ihana? Turku\, Seinäjoki\, Helsinki
DESCRIPTION:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi on Turun yliopiston avoin tapahtuma\, joka järjestetään kuukauden ensimmäisenä keskiviikkona klo 17-19 kesä- ja joulutaukoja lukuun ottamatta. \nIlloissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa\, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä\, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta\, ja ne ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille. \nKlubi-illoista vastaavat Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus ja Flavoria-tutkimusalusta. Iltojen teemat julkaistaan etukäteen Anu Hopian Molekyyligastronomia-blogissa sekä tällä tapahtumasivulla. \nKlubi järjestetään samaan aikaan sekä Turussa\, Helsingissä että Seinäjoella\, ja keskustelua kolmen kaupungin välillä käydään etäyhteydellä. \nIllat ovat luonteeltaan hyvinkin vapaamuotoisia\, ja niihin sisältyy aina lyhyt teoreettinen pohjustus valitusta teemasta. Iltojen parasta antia ovat teemaan liittyvät maistelut ja aistinvaraiset arvioinnit\, joihin osallistuvat kaikki halukkaat. Arvioinnit johtavat aina polveileviin keskusteluihin ruoasta ja sen moninaisista merkityksistä osana arkea ja juhlaa.
Klubi-iltojen koosteet julkaistaan jälkikäteen Molekyyligastronomia-blogissa. \nIlmoittautuminen ja lisätietoja! \nKevään tilaisuuksien aiheet: \n11.2.2026 Kahvin korvikkeet\, palaako mennyt aika? \n11.3.2026 Mämmi\, inhokki vai ihana? \n15.4.2026 Sima\, kuinka käy? \n13.5.2026 Nokkonen\, kevään terveyspommi \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tieteellis-gastronominen-ruokaklubi-mammi-inhokki-vai-ihana-turku-seinajoki-helsinki/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260312T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260312T140000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260302T064428Z
LAST-MODIFIED:20260302T064428Z
UID:28212-1773307800-1773324000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tekisinkö tilamyymälän – luomu liikkeelle\, osa 5 -webinaari
DESCRIPTION:Uutta Virtaa Järvi-Suomen Luomuun -hanke järjestää webinaarin\, missä paneudutaan oman tilamyymälän perustamiseen ja kuullaan käytännön kokemuksia erilaisista ratkaisuista. \n12.03.2026 09:30 – 14:00 \nWebinaari on maksuton ja tallennetaan. Se pidetään Teams-alustalla. Ilmoittautumiset 9.3. mennessä. \nOhjelma  \nKlo 9.30 Avauspuheenvuoro – Pirkko Tuominen\, Uutta virtaa Järvi-Suomen luomuun -hanke \nKlo 9.45 Tilamyymälän perustamisen ABC – rakenteelliset ja toiminnalliset vaatimukset ja lainsäädännön raamit – Jaana Liikkanen\, KoKo-palvelut \nKlo 11.45 Tauko \nKlo 12.00 Yhteistyön mahdollisuudet markkinoinnissa – Jaana Liikkanen\, Koko-palvelut \nKlo 13.00 Kokemuksia luomulihatilan tilamyymälästä – Johanna Konga\, Leskelä Highland \nKlo 13.30 Olisiko myyntiautomaatti ratkaisu? – Jussi Harju\, Vendorpoint \nKlo 14.00 Loppukeskustelu ja tilaisuuden päätös \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tekisinko-tilamyymalan-luomu-liikkeelle-osa-5-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260312T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260312T150000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260211T135354Z
LAST-MODIFIED:20260211T135354Z
UID:28126-1773307800-1773327600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Superfoodia Suomesta – Villinä ja Viljeltynä\, Kouvola ja etänä
DESCRIPTION:Tilaisuus toteutetaan hybridinä\, joten voit osallistua joko paikan päällä Kohoa Synergiakeskuksella tai etänä Teamsin kautta. \nSuomalaisissa luonnonmarjoissa ja -kasveissa piilee valtava potentiaali – niin villinä kuin viljeltynä. Päivän aikana pureudumme arvoketjuihin\, uusiin viljely- ja jalostustekniikoihin sekä suon ja kosteikkojen mahdollisuuksiin tulevaisuuden tuotannossa. \nTilassa on mahdollisuus esitellä ja myydä omia tuotteita. \n12.3.2026 09:30 – 15 \nKohoa synergiakeskus\, Coworking-tila\, Kouvola \nKenelle tilaisuus on suunnattu? \n\nLuonnonkeruukasvien kerääjille\, ostajille ja jalostajille\nLuonnonkasvien viljelystä kiinnostuneille\nAlan kehittäjille ja tutkijoille\nTurvetuotantoalueiden jatkokäytöstä kiinnostuneille\n\nPäivän teemat \n\nUusia tekniikoita suomalaisten marjojen sekä keruu- ja viljelytuotteiden jalostamiseen\nXamk Food Lab – palvelut ja hyödyntäminen tuotekehityksessä\nSuoalueiden hyödyntäminen marjojen ja muiden luonnonkasvien tuotannossa\nVientinäkymät\, koneellistaminen ja tuotteistaminen\n\nTutustu ohjelmaan tarkemmin ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/superfoodia-suomesta-villina-ja-viljeltyna-kouvola-ja-etana/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260312T123000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260312T160000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20250924T131705Z
LAST-MODIFIED:20260113T064752Z
UID:27317-1773318600-1773331200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Juomista buustia -seminaari\, Lahti
DESCRIPTION:Tule hakemaan buustia kevääseen LABin juoma-alan seminaarista! Ainutlaatuinen tapahtuma kokoaa yhteen juoma-alan yrittäjät\, asiantuntijat ja kehittäjät. Vientiteemainen seminaari on täynnä inspiroivia puheenvuoroja\, jotka auttavat sinua viemään liiketoimintasi uudelle tasolle.\n\n\n\n\n\nTapahtuma-aika: 12.3.2026 klo 12.30–16.00\n\n\n\nTapahtuman sijainti: LAB-ammattikorkeakoulu\, Mukkulankatu 19\, auditorio\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nVerkostoidu alan osaajien kanssa ja inspiroidu\nTutustu tutkimus-\, kehitys- ja innovaatioratkaisuihin\, jotka tukevat yrityksesi kasvua\nLöydä uusia vientimahdollisuuksia ja tule kuulemaan siitä miten suomalaiset juomat valloittavat kansainväliset markkinat\n\nEnnen seminaaria on mahdollisuus osallistua opintokäynnille\, Teerenpelin Panimo & Tislaamolle klo 9-11. Rajattu osallistujamäärä. \nTule kuulemaan\, mitä on pohjoismainen yhteistyö viskikulttuurin kehittäjänä ja tutustumaan kansainvälisesti mainetta niittäneeseen panimo- ja tislaamotoimintaan. Opintokäynnin järjestää FinFoodNet – Suomalaiset Innokaupungit ja alueet vauhdittamassa ruokaratkaisujen vientiä -hanke. Opintokäynnille voi ilmoittautua seminaarin ilmoittautumislomakkeella. \nLiity mukaan ja tehdään yhdessä juoma-alan tulevaisuudesta entistä vahvempi! \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu 3.3. mennessä!  \nTilaisuuden järjestää FinFoodNet – Suomalaiset Innokaupungit ja alueet vauhdittamassa ruokaratkaisujen vientiä\, Food Campus Finland – Verkostojen vahvistaminen\, HÄMILIS – Hävikki minimiin\, lisäarvo maksimiin.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/juomista-buustia-seminaari-lahti/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260314T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260315T160000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260225T074533Z
LAST-MODIFIED:20260225T074533Z
UID:28197-1773482400-1773590400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Suomen Mehiläishoitajain Liiton Kevätpäivät Lahdessa
DESCRIPTION:SML järjestää viimevuotiseen tapaan maaliskuussa kaksipäiväisen Kevätpäivät-seminaarin. \n14.3.2026 klo 10:00 – 15.3.2026 klo 16:00 \nLahdessa Kumppanuustalo Fellmanniassa\, osoitteessa Kirkkokatu 27. \nSeminaarissa perehdytään mehiläishoidon ajankohtaisiin teemoihin ja tällä kertaa erityisesti myös hunajaan. Lauantaina saadaan esimerkiksi kokemuksellista tietoa hyvän tarhapaikan valinnasta\, käydään tulinen keskustelu parhaasta kehäkoosta ja kuullaan vuoden mehiläistarhaajan ajatuksia mehiläishoidosta. \nSunnuntaina saamme arvovaltaisen tervehdyksen\, sillä luvassa on maa- ja metsätalousministeri Sari Essayahin puheenvuoro. Päivän teemana on hunaja.  Kuulemme muun muassa\, mitä on menossa hunajamarkkinoilla ja miten hunajaa voidaan hyödyntää kauneudenhoidossa. Lisäksi pääsemme tutustumaan muutamiin lajihunajiin. \nOta mukaan hunajapurkkisi ja kosteusmittarisi! \nIhastelemme seminaarissa myös erilaisia hunajapakkauksia sekä itse että pakkausmuotoilijan silmin. Tuo myös oma pakkauksesi pakkauskatselmukseen! Saat palautetta ja yleisön suosikki palkitaan lahjakortilla. \nTilaisuudessa annetaan neuvoja lisäksi kosteusmittarin kalibrointiin ja voit kalibroida oman kosteusmittarisi. Kannattaa hyödyntää tilaisuus. \nTutustu tarkemmin ohjelman sisältöön ja ilmoittaudu 8.3. mennessä! \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/suomen-mehilaishoitajain-liiton-kevatpaivat-lahdessa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260317T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260317T120000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20251031T082540Z
LAST-MODIFIED:20260123T103340Z
UID:27585-1773738000-1773748800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Elintarvikelainsäädännön ajankohtaispäivä\, webinaari
DESCRIPTION:Elintarvikelainsäädäntö muuttuu jatkuvasti – mistä asioista yritysten tulee olla tällä hetkellä tietoisia? Tervetuloa mukaan Elintarvikelainsäädännön ajankohtaispäivään – tapahtumaan\, jossa kuulet alan asiantuntijoiden johdolla tärkeimmistä ajankohtaisista asioista! \nKohderyhmä \nWebinaari on suunnattu elintarvikkeita valmistavien tai markkinoivien yritysten työntekijöille\, jotka vastaavat lainsäädännöstä\, pakkausmerkinnöistä\, laadusta\, tuotekehityksestä\, markkinoinnista tai ovat tuoteryhmän asiantuntijoita. \nMiksi osallistua? \n\nSaat hyvän käsityksen siitä\, mitä elintarvikelainsäädännön saralla tapahtuu juuri nyt\nKuulet viranomaisten näkökulmia ja vinkkejä\nVietät päivän samojen asioiden parissa työskentelevien kanssa ja saat oivalluksia omaan työhösi\n\nToteutus ja ilmoittautuminen \nTapahtuma järjestetään livewebinaarina ti 17.3.2026 klo 9-12. Pääset keskustelemaan ja esittämään kysymyksiä puhujille chatin välityksellä. Ilmoittautuneet saavat webinaaritallenteen\, joka on katsottavissa 1 kuukauden ajan. \nLähetämme ilmoittautuneille henkilökohtaisen webinaarilinkin lähempänä tapahtumaa. Kokoamme puhujien esitykset webinaarialustalle\, josta ilmoittautuneet voivat ladata ne itselleen. \nIlmoittautuminen on sitova. Osallistumismaksun laskutamme ilmoittamaasi laskutusosoitteeseen ennen koulutusta\, joten lisääthän tarvittavat tiedot ilmoittautumisen yhteydessä. Pidätämme oikeuden muutoksiin koulutuksessa. \nTilaisuuden järjestäjä: Medfiles. Katso lisätietoja! \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elintarvikelainsaadannon-ajankohtaispaiva-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260318T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260319T180000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260112T095619Z
LAST-MODIFIED:20260112T095619Z
UID:27839-1773820800-1773943200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Suomen maaseutumatkailun 50. juhlaseminaari\, Salo
DESCRIPTION:Valtakunnallinen maaseutumatkailuyrittäjien ja kehittäjien seminaari 18.3.-19.3.2026 Salossa. \nSuomen Maaseutumatkailuyrittäjät ry kutsuu matkailuyritykset\, toimialan kehittäjät ja päätöksentekijät sekä alan yhteistyökumppanit juhlaseminaariin\, jossa katsomme rohkeasti kohti maaseutumatkailun tulevaisuutta. \n\nMillainen on maaseutumatkailu vuonna 2036?\nMiten teknologia\, vastuullisuus ja paikallisuus yhdistyvät menestyksekkääksi liiketoiminnaksi?\nMillaista osaamista yrityksissä täytyy olla?\nMistä jatkajia ja uusia nuoria yrittäjiä maaseutumatkailuun?\n\n\nKahden päivän aikana kuulemme asiantuntijoiden näkemyksiä\, kutsumme osallistujat mukaan avoimeen keskusteluun\, tutustumme Salon alueeseen teemaretkillä ja juhlistamme 50. seminaaria yhteisessä iltajuhlassa Wiurilan kartanossa. \nJuhlaseminaari kokoaa yhteen alan toimijat juhlistamaan 50 vuoden yhteistä matkaa ja suuntaamaan katseen seuraavaan vuosikymmeneen. \nSeminaaripäivä  I  – Teema: Maaseutumatkailun tulevaisuus rakennetaan nyt \nklo 12.30–16.30 Ennakkoon varattavat teemaretket \nklo 16.30–18.00 Vapaavalintaista ohjelmaa Lehmirannassa \nklo 18.45–23.00 Juhlaillallinen Wiurilan kartanossa \nSeminaaripäivä II  – Teema: Älykäs maaseutumatkailu 2036 \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/suomen-maaseutumatkailun-50-juhlaseminaari-salo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260318T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260318T141500
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260130T120204Z
LAST-MODIFIED:20260130T120204Z
UID:28071-1773838800-1773843300@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kotimaista kriisinsietoa -webinaari
DESCRIPTION:KasvisPro Edu -hankkeen toinen webinaari järjestetään 18.3. klo 13–14.15. Kotimaista kriisinsietoa -webinaarissa on tiedossa asiaa elintarvikehankintojen kotimaisuusasteesta\, varautumisesta\, huoltovarmuudesta sekä lähi- ja luomuruoasta. Ilmoittaudu mukaan. \n\nHanketta rahoitetaan Maa- ja metsätalousministeriön Ruokaketjun toiminnan edistämisen rahastosta\, rahoituksen myöntää Ruokavirasto. Hankkeen päätoteuttaja on Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu\, osatoteuttajina Ammattikeittiöosaajat ry\, sekä Seinäjoen ja Jyväskylän Ammattikorkeakoulut. Lisätietoa hankkeesta löydät täältä. \n\n \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kotimaista-kriisinsietoa-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260318T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260318T150000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260126T092526Z
LAST-MODIFIED:20260126T092526Z
UID:28053-1773838800-1773846000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Workshopserie ”Hur sälja mer\, effektivare?”: Bilder som säljer – visuell marknadsföring för primärproducenter
DESCRIPTION:Inom projektet Mer Mat från Österbotten arrangeras en workshopserie i fem delar under våren 2026 på Svenska Folkskolans Vänner i Vasa. Serien riktar sig specifikt till primärproducenter och livsmedelsföretagare och man kan välja att delta i alla delar eller de som är mest relevanta för dig. Deltagande är gratis men anmälan krävs. \nInformation och anmälan \n\nOnsdag 28.1 kl. 13–15 – AI som hjälpreda i företaget med Mari Lintula\nOnsdag 11.2 kl. 13–15 – Some-marknadsföring med Maria Erikslund från företaget Someone Media\nOnsdag 4.3 kl. 13-15 – Prissätt rätt så hittar du lönsamheten i din livsmedelsförsäljning med Tuija Räihä-Pundars från VASEK.\nOnsdag 18.3 kl. 13–15 – Bilder som säljer – visuell marknadsföring för primärproducenter med Stefan Westergård från ProAgria Lantbrukssällskapet\nOnsdag 1.4 kl. 13–15 – Från råvara till kund – Certifiering\, förädling och hållbara lösningar för livsmedelsförsäljning med Göran Östberg från Skärgårdens Skatter Kb
URL:https://aitojamakuja.fi/event/workshopserie-hur-salja-mer-effektivare-bilder-som-saljer-visuell-marknadsforing-for-primarproducenter/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260319T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260320T170000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260112T083420Z
LAST-MODIFIED:20260202T130533Z
UID:27831-1773910800-1774026000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomufoorumi 2026\, Hämeenlinna ja osin etänä
DESCRIPTION:Luomufoorumi on hanketoimijoille sekä luomu-ja ruoka-alan kehittäjille ja ammattilaisille suunnattu valtakunnallinen tapahtuma\, jossa katsastetaan kansallinen luomuohjelma. Suomen kansallinen luomuohjelma Luomu 2.0 on saavuttanut puolivälinsä. Missä vaiheessa tavoitteiden ja toimenpiteiden toteutus tällä hetkellä on\, ja mihin keskitytään seuraavien viiden vuoden aikana? \nKaksipäiväisen tapahtuman ensimmäisenä päivänä on laajemmalle yleisölle suunnattu ajankohtaisseminaari\, ja iltapäivällä sekä toisena päivänä hanketoimijat keskittyvät työpajatyöskentelyynja ryhmäkeskusteluihineri teemojen parissa. \nPaikka: Sokos Hotel Vaakuna\, Hämeenlinna Ajankohta: 19.-20.3.2026 \nTorstaina 19.3. klo 10-17.15 järjestettävään seminaariin on mahdollista osallistua myös etänä klo 10-14\, osallistumislinkki lähetetään ilmoittautuneille. \nLisätietoja ja ilmoittaudu mukaan! \nLuomufoorumin seminaari to 19.3. klo 10-17.15\nLuomufoorumin ensimmäisen päivän juontaa osastopäällikkö Sebastian Hielm\, maa- ja metsätalousministeriö. \nklo 10 Luomufoorumin avaus \n\nAvaussanat\, maa- ja metsätalousministeri Sari Essayah\nLuomu Hämeessä\, toiminnanjohtaja Päivi Rönni\, MTK Häme\nMihin luomu Suomessa matkaa? Luomun kulutus kaupassa ja ruokapalveluissa\, toiminnanjohtaja Aura Lamminparras\, Pro Luomu ry\nEntä jos luomua olisi 25 %? Yliopistotutkija Kari Koppelmäki\, Helsingin yliopisto Ruralia-Instituutti\nKommenttipuheenvuoro\, Luomuliiton puheenjohtaja Janne Rauhansuu\n\nklo 11.45 Lounas (omakustanteinen) \nklo 12.30 Luomun uudet mahdollisuudet \n\nUudistavalla luomulla uusia avauksia\, maanviljelijä Juuso Joona\, Tyynelän tila\nLuomu osana kosmetiikka-alan tulevaisuutta\, väitöskirjatutkija Iida Alasentie\, Helsingin yliopisto Ruralia-Instituutti\nMitä ovat ekoalueet ja pitäisikö niitä saada myös Suomeen? projektipäällikkö Päivi Pylkkänen\, Helsingin yliopisto Ruralia-Instituutti ja luomuasiantuntija Brita Suokas\, Luomuliitto\, hankkeesta Kohti ekoalueita – Ekoaluetiekartan kokoaminen Etelä-Savoon\nLuomun tuuppaus ja yhteistyö kauppojen kanssa Vaasan seudulla\, Ann-Sofi Ljungqvist\, Yrkesakademin ja Micaela Ström\, NSL (PUHEENVUORO RUOTSIKSI)\nYhteiskehittämistä ja innovaatioita luomuun\, johtaja Sari Iivonen\, Luomuinstituutti\n\nklo 14.00 Kahvitauko \nklo 14.30 Työpaja (vain paikan päällä):\nLuomu kansallisen ruokastrategian toimeenpanossa\, työpajan vetää erityisasiantuntija Elina Ovaskainen\, maa- ja metsätalousministeriö \nklo 17.15 Virallinen osuus päättyy \nklo 19.00 Vapaamuotoinen yhteinen illallinen \nLuomufoorumin työpaja ja ryhmäkeskustelut pe 20.3. klo 8.30-13 (vain paikan päällä)\nOhjelmassa rinnakkain: \nKoko aamupäivän työpaja\nklo 8.30-12 (klo 10 kahvit) Tiedolla ja taidolla tavoitteisiin: tutkimus-neuvonta-koulutus -työpaja. Työpajan järjestää Luomuinstituutti. \nRyhmäkeskustelut\nklo 8.30-10 Luomuvalvonnan totuus ja tehtävä. Ryhmäkeskustelun järjestää Ruokavirasto.\nklo 10-10.30 Kahvitauko\nklo 10.30-12 Minne menet maatalouspolitiikka? Ryhmäkeskustelun järjestää maa- ja metsätalousministeriö. \nklo 12-13 Lounas (omakustanteinen) \nLuomufoorumin järjestää vuonna 2026 maa- ja metsätalousministeriö sekä Pro Luomu osana Verkostoilla voimaa yhteistyöhön – Ruokasektorin koordinaatio -hanketta\, jota rahoittaa maa- ja metsätalousministeriö.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomufoorumi-2026-hameenlinna/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260319T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260319T130000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260113T104941Z
LAST-MODIFIED:20260304T135434Z
UID:27876-1773912600-1773925200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokayrittäjän kevätbrunssi\, Varsinais-Suomi
DESCRIPTION:Milloin olet viimeksi istunut alas pohtimaan omaa suuntaasi ruokayrittäjänä samoja asioita läpikäyneiden kollegoiden kanssa? Pysähdy yhdeksi aamupäiväksi kanssamme! \nMe tarjoamme sinulle paikallisista raaka-aineista kootun brunssin tunnelmallisessa Rantolan Puodissa sekä antoisan puheenvuoron ruokayrittäjyyden ruusuista ja risuista kokemusasiantuntija Mirka Olinilta. Sinulta toivomme halua tulla paikalle herkuttelemaan ja ottamaan aikaa oman ruokayrittäjyytesi pohtimiseen. Rauhallisen ohjelman ansiosta ehdit halutessasi keskustella muiden yrittäjien sekä alan kehittäjien kanssa kaikessa rauhassa. \nAika: Aamupäivän tilaisuus\, klo 9:30-13:00.\nPaikka: Rantolan Puoti\, Karunantie 1205\, 21590 Sauvo \nTutustu tarkemmin ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokayrittajan-kevatbrunssi-varsinais-suomi/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260323T133000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260323T180000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260112T083621Z
LAST-MODIFIED:20260226T063259Z
UID:27833-1774272600-1774288800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Vientiyritysten 6. yhteistapaaminen Oulussa
DESCRIPTION:Ma 23.3.2026 klo 13.30 – 18.00\, Technopolis\, Sepänkatu 20\, 90100 Oulu. \nKäydään yhdessä läpi pohjoisen Suomen vahvuuksia elintarvikevalmistuksessa ja\nkäynnistetään suunnittelu\, mitä ovat alueen yritysten yhteiset vientitoimet vuonna\n2026. Tuoretta markkinatietoa maailmalta tarjoilee Lennart Wallander\, Chief\nOfficer of Tomorrow\, Food & Friends-yrityksestä Ruotsista. Yhteistä vientitoimien\nsuunnittelua virittää paneeli\, johon yleisön on mahdollista osallistua. \nIlmoittaudu mukaan 13.3. mennessä. Lisätiedot ja tarkempi ohjelma: www.vike.fi. Tervetuloa!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/vientiyritysten-6-yhteistapaaminen-oulussa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260323T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260323T163000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260225T141006Z
LAST-MODIFIED:20260225T141006Z
UID:28203-1774274400-1774283400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Makumatka Pohjois-Savoon -hankkeen aloitustapahtuma: Uutta vetovoimaa ruokamatkailusta
DESCRIPTION:Kutsu yrityksille: Tule mukaan rakentamaan Pohjois-Savon makumatkaa! \nTämä on kutsu kaikille alueen ravintoloille\, tuottajille\, matkailuyrityksille\, tapahtumajärjestäjille ja ruoka-alan toimijoille: Ilmoittaudu mukaan hankkeen aloitustapahtumaan – Uutta vetovoimaa ruokamatkailusta 23.3.2026 klo 14.00-16.30. \nPaikka: Kylpylähotelli Kunnonpaikka\, Kallavesi-kabinetti\, Jokiharjuntie 3\, 70910 Vuorela \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu! \nTilaisuuden järjestää  Makumatka Pohjois-Savoon -hanke.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/makumatka-pohjois-savoon-hankkeen-aloitustapahtuma-uutta-vetovoimaa-ruokamatkailusta/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260323T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260323T190000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260218T142649Z
LAST-MODIFIED:20260218T142649Z
UID:28155-1774285200-1774292400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kuhmon lähiruokatilaisuus\, läsnä ja etäyhteys
DESCRIPTION:Kiinnostaako sinua myydä tai ostaa lähellä tuotettua mm. marjat\, sienet\, peruna\, liha\, kala\, maito\, kasvikset\, leipä\, riista? \nTule kuuntelemaan Kuhmon lähiruokatilaisuuteen REKO-toiminnan periaatteista sekä yrittäjän kokemuksista REKO-myynnistä\, yhteisö- ja palstaviljelyn mahdollisuuksista Kuhmossa sekä Ensilän palstaviljelyn organisoinnista Kajaanissa. \n23.03.2026 17:00 – 19:00 \nTaitotehdas/Teams-etäyhteys\, Kainuuntie 85\, 88900 Kuhmo\, Suomi \nTilaisuuden tarkoituksena on perustaa Kuhmon Reko sekä sopia mahdollisista palsta- tai yhteisöpuutarhan jatkoaskelista. Tilaisuudessa on mahdollisuus myös tutustua verkkokauppapaikkaan Willit.fi. \nTilaisuus on maksuton ja sisältää kahvitarjoilun. \nTutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu! \nTilaisuuden järjestää Parasta paikallista pöytiin -hanke\, joka saa maaseuturahoitusta.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kuhmon-lahiruokatilaisuus-lasna-ja-etayhteys/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260324T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260324T110000
DTSTAMP:20260429T001401
CREATED:20260222T180314Z
LAST-MODIFIED:20260222T180314Z
UID:28170-1774342800-1774350000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:ETS: Tekoälyn hyödyntäminen elintarvikealalla\, Teams
DESCRIPTION:Tekoälyä voi hyödyntää elintarvikeyrityksissä muun muassa työn sujuvoittamiseen\, reseptien ja prosessien suunnitteluun\, laatupoikkeamien tunnistamiseen ja visuaalisten raporttien rakentamiseen. Tervetuloa Elintarviketieteiden Seuran käytännönläheiseen koulutukseen oppimaan\, mihin ja miten tekoälyä voi hyödyntää elintarvikealan asiantuntijatehtävissä. \nKoulutus järjestetään verkossa ja se on kaksiosainen: ensimmäisessä osassa käydään läpi tekoälyn mahdollisuudet ja haasteet sekä opitaan peruskäytännöt tehokkaaseen tekoälyn hyödyntämiseen. Ensimmäisen osion lopuksi osallistujat saavat ohjeet itsenäisiin harjoitustehtäviin\, joiden avulla voi tutustua omassa käytössä olevan tekoälyohjelman käyttöön ennen seuraavan koulutuskerran työpajaa. \nKoulutuksen toinen osa toteutetaan työpajana\, jossa keskitytään käytännön harjoitteluun. Yksilöharjoituksissa opitaan viestinnän\, tiedonhaun ja datan visualisoinnin sujuvoittamista. Lisäksi pienryhmissä ideoidaan uusia tapoja hyödyntää tekoälyä ja jaetaan vertaiskokemuksia. Pienryhmissä ei jaeta luottamuksellisia tietoja\, ja työskentelyssä noudatetaan lähdesuojaa. \nTekoälykouluttajana toimii suunnittelija Lasse Lehtonen Turun ammattikorkeakoulusta. Koulutukseen sisältyy kirjallinen materiaali\, joka jää osallistujien käyttöön ja on hyödynnettävissä myöhemminkin. \nKaikille avoin koulutus on suunnattu erityisesti elintarvikealan toimihenkilöille\, jotka haluavat varmuutta tekoälyn käyttöön ja käytännönläheisiä ohjeita perusasioihin. Koulutuksen esimerkit ovat hyödynnettävissä kaiken kokoisissa organisaatioissa. \nSuurimman hyödyn koulutuksesta saa henkilö\, jolla on jo hieman kokemusta tekoälyn käytöstä. Tärkeää on\, että osallistujalla on käytössään tekoälytyökalu\, jonka osaa itse käynnistää ja jonka toimintaperiaate on tuttu. \nAika: ti 24.3.2026 klo 9–11 ja to 26.3.2026 klo 12–15 \nPaikka: Teams \nTutustu tarkemmin koulutuksen sisältöön ja osallistumismaksuihin sekä ilmoittaudu mukaan!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ets-tekoalyn-hyodyntaminen-elintarvikealalla-teams/
END:VEVENT
END:VCALENDAR