BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20270328T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20271031T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20260525T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20260525T150000
DTSTAMP:20260429T102118
CREATED:20260413T124219Z
LAST-MODIFIED:20260413T124219Z
UID:28366-1779710400-1779721200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:ETS: Ultraprosessointi: Mitä\, miksi ja miten se vaikuttaa meihin?
DESCRIPTION:Ultraprosessoinnilla viitataan teolliseen prosessiin\, jossa raaka-aineita muokataan voimakkaasti ja tuotteisiin lisätään aineita\, joita ei kotikeittiöissä käytetä. \nTervetuloa prosessiteknisen jaoston järjestämään webinaariin\, jossa sukelletaan ultraprosessoinnin maailmaan ja sen ympärillä käytävään keskusteluun. \nTapahtuma kokoaa yhteen alan asiantuntijoita ravitsemustieteestä\, elintarviketutkimuksesta\, prosessoinnin luokittelusta sekä sosiaalisen median parista. \nWebinaarissa käymme läpi\, mitä tarkoittaa ultraprosessointi – termi\, joka esiintyy yhä useammin sekä tutkimuksessa että julkisessa keskustelussa\, mutta joka kuitenkaan ei ole kaikille selvä. \nLisäksi pohdimme\, miten sosiaalinen media vaikuttaa kuluttajien käsityksiin ultraprosessoiduista tuotteista ja millaisia mielikuvia\, trendejä ja keskusteluja aiheeseen liittyy. \nOhjelmassa on asiantuntijapuheenvuoroja\, keskustelua ja uusia näkökulmia elintarvikkeiden prosessointiin. Lämpimästi tervetuloa mukaan oppimaan uutta ja vaihtamaan ajatuksia! \nAika: ma 25.5. klo 12–15 \nPaikka: Teams \n12.00–12.15 Avaussanat puheenjohtaja Riina Brade\, Elintarviketieteiden Seuran prosessitekninen jaosto (PTJ) \n12.15–12.45 NOVA-luokitus ja ultraprosessoidut ruoat – paljon melua liki tyhjästä professori (ravitsemustiede) Mikael Fogelholm\, Helsingin yliopisto \n12.45–13.15 Prosessointi – osa elintarviketta\, ruokavaliota ja ravitsemusta? professori emeritus Yrjö Roos\, University College Cork (Ireland) \n13.15–13.30 Tauko \n13.30–14.00 Sosiaalinen media ja ultraprosessoitu ruoka perustaja Kaisa Somerpalo\, Puolet Parempi Oy \n14.00–14.30 Ultraprocessing – discussion in Sweden Ann Winzell\, AFRY Industy/ Food segment Sweden \n14.30–15.00 Yhteenvetokeskustelu PTJ:n kooste ja kysymykset \nWebinaarissa on varattu aikaa kysymyksille. Webinaarista tulee tallenne\, joka on katsottavissa kahden viikon ajan webinaarin jälkeen. \nKatso osallistumismaksut ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ets-ultraprosessointi-mita-miksi-ja-miten-se-vaikuttaa-meihin/
END:VEVENT
END:VCALENDAR