BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20260329T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20261025T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20250818T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20250818T155000
DTSTAMP:20260429T173851
CREATED:20250625T145335Z
LAST-MODIFIED:20250625T145335Z
UID:27071-1755525600-1755532200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Hyvien vastuullisuuskäytänteiden edistäminen ravintolatoiminnassa nyt ja tulevaisuudessa\, webinaari
DESCRIPTION:Ruoantuotannon ja -kulutuksen vaikutukset ympäristöön\, ihmisiin ja yhteiskuntaan ovat nousseet keskeiseksi puheenaiheeksi paitsi kuluttajien keskuudessa\, myös ravintola-alalla. Ravintolat ovat yhä tärkeämmässä roolissa kestävien valintojen mahdollistajina – niin raaka-aineiden alkuperän\, hävikin vähentämisen\, energiatehokkuuden kuin sosiaalisen vastuun näkökulmasta. \nMutta mitä vastuullisuus tarkoittaa ravintolan arjessa? Miten kuluttajien muuttuvat odotukset näkyvät käytännössä? Entä miten tukkutoimijat voivat tukea ravintoloita kestävän liiketoiminnan rakentamisessa? \nTule mukaan maanantaina 18.8.2025 järjestettävään webinaariin\, jossa kuulemme näkökulmia ja ratkaisuja kestävään kehitykseen ravintolatoimialalla kolmen asiantuntijan voimin. \n  \nOHJELMA 18.8. klo 14 – 15.50 (avaa pdf:nä) \n14.00  Tervetuloa ja aiheeseen johdattelu \n                   Leena Viitaharju\, projektipäällikkö (Helsingin yliopisto Ruralia-instituutti) \n          Re-imagining the restaurant industry with Nolla (esitys englanniksi)   \nAlbert Franch Sunyer\, ravintoloitsija (Ravintola Nolla) \n         Kuluttajien näkemyksiä ruoan kulutuksen ja tuotannon tulevaisuudesta Suomessa   \n                Laura Salmivaara\, tutkijatohtori (Helsingin yliopisto\, kuluttajaekonomia) \n       Kespro ravintoloiden tukena vastuullisuuden kehittämisessä   \n                Mia Haavisto\, laatu- ja vastuullisuusjohtaja (Kespro) \n      Loppukeskustelu: Mitä ajatuksia esitykset herättivät? \n15.50 Tilaisuuden lopetus \nTilaisuuden linkki lähetetään osallistujille ilmoittautumisen jälkeen (viimeistään elokuussa). \nWebinaari on suunnattu ravintola-alan toimijoille – yrittäjille\, keittiömestareille\, hankintavastaaville ja kaikille\, jotka haluavat kehittää toimintaansa vastuullisempaan suuntaan. Myös opetusalan ja kehittäjätahojen toimijat ovat tervetulleita mukaan. Tilaisuus on maksuton! \nIlmoittautuminen viimeistään 15.8.2025 mennessä:  https://elomake.helsinki.fi/lomakkeet/135807/lomake.html \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/hyvien-vastuullisuuskaytanteiden-edistaminen-ravintolatoiminnassa-nyt-ja-tulevaisuudessa-webinaari/
END:VEVENT
END:VCALENDAR