BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Aitoja makuja
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T080000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T170000
DTSTAMP:20260503T032716
CREATED:20240627T060858Z
LAST-MODIFIED:20240627T060912Z
UID:25660-1725436800-1725469200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Suomalaisen ruoan päivä
DESCRIPTION:Suomalaisen ruoan päivä 4.9. nostaa oman maan ruoan hetkeksi arjen yläpuolelle. Viime vuosien kokemukset ovat osoittaneet\, että itsestäänselvyytenä pitämämme maukas\, ravitseva\, puhdas ja riittävä ruoka onkin etuoikeus. Juhlistetaan siis sitä\, että osaavat ruokaketjun ammattilaiset varmistavat\, että voimme nauttia oman maan antimia joka päivä\, sesongista tai maailman tuulista huolimatta. \nSuomalaisen ruoan päivän resepti on mutkaton. Poimi ruokakauppasi hyllyiltä ruokaa ja juomaa\, joissa on sinivalkoinen Hyvää Suomesta -merkki.  Se on ainoa merkki\, joka takaa\, että myös raaka-aineet ovat kotimaisia. Sitten vaan porukalla pöytään ja nauttimaan. Juhlitaan yhdessä – rakkaudesta oman maan ruokaan! \nLue lisää
URL:https://aitojamakuja.fi/event/suomalaisen-ruoan-paiva-5/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T100000
DTSTAMP:20260503T032716
CREATED:20240627T060403Z
LAST-MODIFIED:20240627T060403Z
UID:25658-1725440400-1725444000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tiede ja teknologia -ratkaisuja kestävään ruoan tuotantoon Suomessa
DESCRIPTION:Suomalaisen ruoan päivänä 4.9. Elintarviketieteiden Seura järjestää yhdessä Ruokatieto Yhdistyksen kanssa kaikille avoimen webinaarin. Webinaarissa käsitellään kestävän ruokatuotannon tekoja tieteellisestä näkökulmasta ja sitä millaisia haasteita teollisuudessa ratkotaan. \nOhjelma 4.9. klo 9–10: \nTietohaarukan kootut herkut \n\n\n\nRuokatiedon toiminnanjohtaja Anni-Mari Syväniemi kertoo puheenvuorossaan syyskuun alussa julkaistavan Tietohaarukka-tilastopaketin uusimmista suomalaisen ruoan luvuista. \n\n\nUudistavan viljelyn hyödyt maitoketjussa \n\n\n\nValion konsernin Ilmasto-ohjelman johtaja\, Juha Nousiainen kertoo puheenvuorossaan millaisia haasteita uudistavalla viljelyllä ratkotaan ja millaista tutkimusnäyttöä uudistavan viljelyn hyödyistä on. \nRypsiöljyn puristuksen sivutuotteesta uuselintarvikkeeksi \n\n\n\n\n\nApetit Kasviöljy Oy:n myyntipäällikkö Maria Soini kertoo puheenvuorossaan millaista tutkimustyötä kiertotaloutta toteuttavan BlackGrain -rypsipohjaisen proteiinituotteen kehityksen eteen ja uuselintarvikeluvan saamiseksi on tehty. \n\n\nHärkäpavusta fermentoimalla kuluttajatuotteita sekä raaka-ainetta teollisuuteen \n\n\n\nMeEat Foodtech Oy:n tutkimuspäällikkö Iida Loivamaa kertoo puheenvuorossaan mitä härkäpavulle tapahtuu fermentoitaessa ja miten fermentointiparametrejä optimoidaan ja tutkitaan. \n\n\nIlmoittaudu mukaan kaikille avoimeen ja maksuttomaan tapahtumaan!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tiede-ja-teknologia-ratkaisuja-kestavaan-ruoan-tuotantoon-suomessa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T170000
DTSTAMP:20260503T032716
CREATED:20240531T093442Z
LAST-MODIFIED:20240531T093442Z
UID:25610-1725440400-1725469200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähiruokatapahtuma Savonlinnan torilla
DESCRIPTION:Tapahtumassa 4.9.2024 on myös lähiruokatori paikallisille tuottajille\, jatkojalostajille ja ruokapalveluyrityksille.\nKysy lisää ja varaa paikkasi niina.lallukka@savonlinna.fi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahiruokatapahtuma-savonlinnan-torilla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T120000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T153000
DTSTAMP:20260503T032716
CREATED:20240813T064526Z
LAST-MODIFIED:20240813T064708Z
UID:25763-1725451200-1725463800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tuotteistamisen tuki -kiertue Lappeenrannassa
DESCRIPTION:Kaikille avoin Tuotteistamisen tuki -tapahtuma kiertää tapaamassa elintarvike- ja käsityö/designalan yrittäjiä kolmessa maakunnassa 3.-5.9.2024 \nTuo ruokalahjatuotteesi arvioitavaksi ja hae asiantuntijoiden vinkit tuotekehitykseen! Tuotteistamisen tuki -tapahtumassa asiantuntijaraati arvioi tuotteiden makua\, pakkausta\, tarinallisuutta ja brändäystä sekä antaa vinkkejä tuotteiden jatkokehittämiseen. Tuote voi olla joko matkamuistoksi tai lahjaksi soveltuva ruokatuote tai ruokaan liittyvä käsityö/designtuote. Arviointia varten on varattu erillinen tila. \nTapahtumaan voi osallistua\, vaikka ei toisikaan tuotetta arvioitavaksi\, sillä arvioinnin lisäksi tapahtumassa on mahdollisuus verkostoitua sekä monipuolista ohjelmaa arvioinnin lomassa. Kahvitarjoilu. \nVoit osallistua joko koko ohjelmaan tai osaan siitä oman mielenkiintosi mukaan. Arviointiin voi tuoda myös keskeneräisen tuotteen\, jolloin saat vinkkejä siihen\, mihin suuntaan tuotetta kannattaa lähteä kehittämään. Yrittäjä tuo mukanaan arvioitavan tuotteen. Huom! Arvioitavaksi mahtuu mukaan 10 ensimmäiseksi ilmoittautunutta yritystä/paikkakunta.  \nJoensuu tiistaina 3.9.2024: Taito Galleria ja Mustosen kabinetti (tuotteiden arviointi) \nLappeenranta keskiviikkona 4.9.2024: Kaupungintalo Venla ja iso kabinetti (tuotteiden arviointi) \nMikkeli torstaina 5.9.2024: Xamk X220 ja D127 (tuotteiden arviointi) \nTuotteistamisen tuki –tapahtumat järjestetään kaikilla paikkakunnilla klo 12.00-15.30\, arvioinnit klo 13-15.30 välisenä aikana. \nLue lisää ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tuotteistamisen-tuki-kiertue-lappeenrannassa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T143000
DTSTAMP:20260503T032716
CREATED:20240827T123600Z
LAST-MODIFIED:20240827T123600Z
UID:25823-1725458400-1725460200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruokaprovinssi-kahvit: Lähiruokapäivän etkot
DESCRIPTION:Valtakunnallinen Lähiruokapäivä (ent. Osta tilalta -päivä) järjestetään tänä vuonna 7.-8.9. kaikkialla Suomessa. Etelä-Pohjanmaa\, tarkemmin Keskikylä on saanut kunnian toimia tämän valtakunnallisen tapahtuman avajaisten pitopaikkana. Avajaiset on tällä kertaa yhdistetty Lasten maatalousnäyttelyn kanssa. Pitopaikkana on kolmostien varressa Juustoportin liikennemyymälän naapurissa sijaitseva Harjulan nuorisoseurantalon ympäristö. \nNäillä kahveilla puhumme lähiruoasta\, tutustumme lähiruokapäivään\, sen avajaistapahtumaan sekä lasten maatalousnäyttelyyn. \nLaitahan kahviajankohta kalenteriasi koristamaan eli keksiviikko 4.9.2024 klo 14.00-14.30! \nKahvit juontaa Terhi Välisalo Etelä-Pohjanmaan Maa- ja kotitalousnaisista. \nLiity kahveille tästä!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruokaprovinssi-kahvit-lahiruokapaivan-etkot/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T190000
DTSTAMP:20260503T032716
CREATED:20240821T102103Z
LAST-MODIFIED:20240821T102103Z
UID:25814-1725462000-1725476400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Herkkujen Häme Hämeenlinnan torilla
DESCRIPTION:Viime vuonna ensimmäistä kertaa järjestetty Herkkujen Häme -tapahtuma saa jatkoa tänä vuonna\, suomalaisen ruoan päivänä\, 4.9. \nPaikalla on hämäläisiä aitojen makujen alkutuottajia ja ruoka-alan ammattilaisia esittelemässä ja myymässä omia tuotteitaan. \nTervetuloa Herkkujen Häme Hämeenlinnan torille 4.9.2024\, klo 15-19! \nTule tapaamaan torille loistavia ruokamme alkutuottajia\, fiilistelemään musiikin tahdissa ja nauttimaan maukkaista ruoka- ja juoma-antimista. \nTapahtumassa julkistetaan jälleen Ruokamaakuntalähettiläs 2024. Viime vuonna manttelin itselleen nappasi Waltteri Torikka. \nMerkkaa siis Herkkujen Häme jo kalenteriisi ja saavu juhlimaan kanssamme suomalaista ja erityisesti hämäläistä ruokaa! \nHerkkujen Häme toteutetaan yhteistyössä Hämeen Sanomien Tähtitapahtuman kanssa. \n  \n Järjestäjinä: Hämeen liitto\, Hämeen Sanomat\, Hämeenlinnan kaupunkikeskustayhdistys\, MTK Häme ja Kestävä RuokaHäme -hanke (Proagria Etelä-Suomi / Hämeen ammattikorkeakoulu)
URL:https://aitojamakuja.fi/event/herkkujen-hame-hameenlinnan-torilla/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240904T164500
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240904T184500
DTSTAMP:20260503T032716
CREATED:20240808T055329Z
LAST-MODIFIED:20240808T055329Z
UID:25733-1725468300-1725475500@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi aiheena tomaatti\, Helsingissä\, Turussa ja Seinäjoella
DESCRIPTION:Klubi-illoissa keskitytään tarkastelemaan ruokaa\, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista sekä tieteelliseltä että gastronomiselta kantilta. Osallistujia yhdistää kiinnostus ruokaan. Jokaiseen klubi-iltaan kuuluu aina kaksi luentoa eri tieteenaloilta sekä aistinvaraista arviointia. Illat järjestetään yhtä aikaa Helsingissä\, Turussa ja Seinäjoella. Kolmen paikkakunnan välillä on videoyhteys\, joten alustukset kuunnellaan yhdessä\, näytteet arvioidaan samanaikaisesti ja myös tulokset kulkevat videon välityksellä yhtäaikaisesti kaikille paikkakunnille. Klubi-illat ovat osallistujille maksuttomia (huomaa kuitenkin no show -maksu). \nKlubi kokoontuu kerran kuukaudessa keskiviikkona klo 16.45–18.45. Syksyn 2024 teemat ja ajankohdat ovat: \nKeskiviikko 4.9.2024 klo 16.45–18.45: Tomaatti \nKeskiviikko 2.10.2024 klo 16.45–18.45: Ruokaperinteet \nKeskiviikko 6.11.2024 klo 16.45–18.45: Teema tarkentuu (yhteistyössä Tiedemuseo Liekki) \nKeskiviikko 11.12.2024 klo 16.45–18.45: Alkoholittomuus \nRuokaklubi on avoin kaikille ruoasta kiinnostuneille. Klubitapaamisissa tarkastellaan ruokaa\, ruoanlaittoa sekä ruoasta nauttimista ennalta valitun teeman mukaisesti. Klubi-illoissa tarkastellaan raaka-aineita sekä tieteelliseltä että gastronomiselta kantilta. \nIlmoittaudu Helsinkiin \nIlmoittaudu Turkuun \nIlmoittaudu Seinäjoelle \nLisätietoja ja aiempien ruokaklubien antia https://molekyyligastronomia.fi/kuukauden-joka-3-torstai-mg-tapaaminen/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tieteellis-gastronominen-ruokaklubi-aiheena-tomaatti-helsingissa-turussa-ja-seinajoella/
END:VEVENT
END:VCALENDAR