BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Aitoja makuja
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20250330T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20251026T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240321T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240324T170000
DTSTAMP:20260503T110005
CREATED:20230516T101126Z
LAST-MODIFIED:20230516T101126Z
UID:23990-1711015200-1711299600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Lähiruoka & luomu -messut
DESCRIPTION:Lähiruoka & luomu -tapahtuma jälleen keväällä 2024 \nLähiruoka & luomu järjestetään 21.-24.3.2024 Kevätmessujen yhteydessä. \nhttps://lahiruokajaluomu.messukeskus.com/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/lahiruoka-luomu-messut/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240322T090000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240322T103000
DTSTAMP:20260503T110005
CREATED:20240130T080749Z
LAST-MODIFIED:20240130T080749Z
UID:25124-1711098000-1711103400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Ruoka Akatemian aamiaistilaisuus\, verkossa
DESCRIPTION:Ruoka Akatemia-aamiaistilaisuudessa 22.3.2024 kärkenä on huoltovarmuus suomalaisessa ruokajärjestelmässä. Millaisiin huoltovarmuuden häiriötilanteisiin on tarpeen varautua? Keskustelua käydään erilaisista skenaarioista ja ratkaisuista. \nTTS Työtehoseuran toteuttama Ruoka Akatemia on keskustelu- ja kohtaamispaikka\, joka kokoaa yhteen eritaustaisia päättäjiä\, poliitikkoja ja vaikuttajia. Työtehoseura ry:llä on pitkät perinteet suomalaisen maa- ja metsätalouden kehittäjänä\, sillä yhdistys täyttää tänä vuonna 100 vuotta. \nRuoka Akatemia-aamiaistilaisuudessa teemaan johdattelee kansanedustaja (kok.)\, Aalto-yliopiston kyberturvallisuuden työelämäprofessori Jarno Limnéll\, Keskustelijoina on mukana eri alojen asiantuntijoita muiden muassa Huoltovarmuuskeskuksesta\, liike-elämästä ja politiikasta. Ruoka Akatemian järjestämät tapahtumat ovat kutsutilaisuuksia\, joiden tarkoituksena on lisätä vuorovaikutusta toisia tapaamalla ja tietoa vaihtamalla. Verkostoitumisesta hyötyvät ruokajärjestelmän kaikki osa-alueet. \nAvointa verkkolähetystä voi seurata 22.3.2024 klo 9-10:30. \nIlmoittaudu 8.3. mennessä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/ruoka-akatemian-aamiaistilaisuus-verkossa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20240322T130000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20240322T163000
DTSTAMP:20260503T110005
CREATED:20240319T075831Z
LAST-MODIFIED:20240319T075831Z
UID:25384-1711112400-1711125000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Puhetta piirakasta\, Taipalsaari
DESCRIPTION:Puhetta Piirakasta -tapahtumat nostavat esiin itäsuomalaiset perinneleivonnaiset. Karjalanpiirakalla on nimisuoja\, mutta piirakka tai piiroo\, kuten myös sanotaan\, taipuu moneksi – myös trendikkääksi vegaaniseksi herkuksi. \nKokoonnumme Taste Saimaa-hengessä kaikissa kolmessa maakunnassamme puhumaan piirakasta. Puhumme nimisuojan lisäksi markkinatilanteesta\, pääsemme piirakkapajaan ja mietimme\, olisiko muistakin perinneleivonnaisista tuotettavissa uusia palveluja ja tuotteita. Lopuksi mietimme ruokaperinteen merkitystä tämän päivän ihmiselle. \nPuhetta piirakasta\, Joensuu\nAika: 20.3.2024 klo 13-16\nPaikka: Honkavaaran Perinnepiha\, Rekivaarantie 22\, 82200 Hammaslahti \nKarjalanpiirakasta\, riisipiirakasta tai piiroosta on moneksi! Pohjois-Karjalassa siitä on tehty osa elintarviketuotantoa\, mutta perinne elää aidosti edelleen. Nimisuoja on tärkeä osa aidon karjalanpiirakan säilymisessä – vai onko? Onko teollisesti valmistettu piirakka piirakka ensinkään? \nOhjelma \nKarjalanpiirakan nimisuoja ja merkitys Pohjois-Karjalan elintarviketuotannossa\nJohanna Rinnekari\, yritysasiantuntija & Karelia à la carte -verkoston koordinaattori\, MKN Itä-Suomi / ProAgria Itä-Suomi \nMartat piirakkaperinteen ylläpitäjinä\nHeli Hjälm\, toiminnanjohtaja\, Pohjois-Karjalan Martat \nKotileipomo Sorsan piirakkatarina \nPuhetta erikoispiirakoista\nSini Ryynänen\, Tmi Ninukka \nPielispakari – Maailman suurin Karjalanpiirakan valmistaja\nErkki Timonen\, toimitusjohtaja\, Pielispakari Oy \nJulkistetaan Piirakan Piällinen-kisa! – mitä muuta piirakan päälle kuin munavoi? \nTilaisuus on kaikille avoin\, mutta rajatun tilan vuoksi pyydämme teiltä ilmoittaumisen. \n– \nPuhetta Piirakasta\, Puumala\nAika: 21.3.2024\, klo 13-16\nPaikka: Okkolan lomamökit\, Ylössaarentie 15\, 52200 Puumala \nOhjelma \nVierailemme karjalanpiirakkataituri Paula Okkolan vieraana Puumalan Niinisaaressa\, jossa Paula emännöi Okkolan lomamökkejä ja ravintola Niinipuuta. Yksi Paulan tärkeimmistä palveluista on Emännän karjalanpiirakkapaja. \nOsallistumme Paulan Karjalanpiirakkapajaan ja Puhetta piirakasta -osiossa kuulemme\, miten Paula on luonut Piirakkapaja-konseptinsa. Mietimme yhdessä\, voisimmeko tuotteistaa muutkin perinneherkut samalla tavoin? Millaisia uusia tuotteita perinneleivonnaisten ympärille voisi syntyä? Keskustelussa mukana myös Taste Saimaa Ambassador Anni Korhonen. \nMukaan mahtuu 15 osallistujaa ja pyydämme teitä ilmoittautumaan tästä. \n– \nPuhetta piirakasta\, Taipalsaari\nAika: 22.3.2024\, klo 13-16.30\nPaikka: Taipalsaaren Wanha Kunnantupa\, Kirkonrantatie 3\, 54920 Taipalsaari \nPuhetta piirakasta -tapahtumasarjan huipentaa karjalaisen piirakkaperinteen seminaari\, jossa esitellään Karjalan alueen runsasta piirakkaperinnettä aina sultsinasta sulhaspiirakkaan ja lepuskasta lanttusupikkaaseen. Perinneherkku-maistiaisia tarjoavat Taste Saimaa Ambassadorit Ulla Liukkonen ja Anni Korhonen. \nOhjelma \nklo 13.00 Tilaisuuden avaus\nMervi Piipponen\, Karjalan Liitto\nSari Kaasinen\, hankejohtaja\, Saimaa European Region of Gastonomy Management 2023-2025 hanke \nklo 13.10 Karjalaisten perinnepiirakoiden runsautta!\nEtelä-Karjala: Ulla Liukkonen\, Taste Saimaa Ambassador\nPohjois-Karjala: Anni Korhonen\, Ruokavaikuttaja\, Taste Saimaa Ambassador\nRajantakainen Karjala: Kirsi Limatius ja Ahti Luukkonen \nklo 13.50 Erityiseksi todettu – mitä ovat EU:n nimisuojatut ruuat ja juomat?\nPäivi Pylkkänen\, Helsingin yliopisto\, Ruralia-instituutti \nklo 14.15 Eteläkarjalainen ruokakulttuuri ja Ruokamaakunta NYT\,\nIntendentti Satu Ståhlberg ja ts. amanuenssi Noora Niemi\, Lappeenrannan museot \nklo 14.30 Kahvitauko \nklo 15.00 Karjalaista perinnevegeä\nTietokirjailijat Anniina Ljokkoi ja Liisa Kaski \nklo 15.40 Paneelikeskustelu: Puhetta piirakasta\nPohditaan piirakan syvintä olemusta ja ruokaperinteen merkitystä tämän päivän ihmiselle. Keskustelussa mukana: mm. Anni Korhonen ja Paula Okkola. \nklo 16.30 Seminaari päättyy \nTilaisuus on kaikille avoin\, mutta rajatun tilan vuoksi pyydämme teitä ilmoittautumaan tästä. \n– \nPuhetta piirakasta -seminaarisarjan yhteistyökumppaneina ovat Karjalan Liitto\, Karjalan Liiton Etelä-Karjalan piiri\, MKN Itä-Suomi / ProAgria Itä-Suomi\, Pohjois-Karjalan Martat\, Helsingin yliopisto / Ruralia-instituutti ja Lappeenrannan Museot. \nTapahtumasarja huipentuu Karjalan Liiton Piirakkamestaruuskisoihin\, jotka järjestetään Saimaan Ammattiopisto Sampon tiloissa lauantaina 23.3.2024. Osoite: Pohjolankatu 12\, 53100 Lappeenranta.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/puhetta-piirakasta-taipalsaari/
END:VEVENT
END:VCALENDAR