BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:Europe/Helsinki
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20220327T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20221030T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20230326T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20231029T010000
END:STANDARD
BEGIN:DAYLIGHT
TZOFFSETFROM:+0200
TZOFFSETTO:+0300
TZNAME:EEST
DTSTART:20240331T010000
END:DAYLIGHT
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0300
TZOFFSETTO:+0200
TZNAME:EET
DTSTART:20241027T010000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231114T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231115T200000
DTSTAMP:20260510T121628
CREATED:20231017T073925Z
LAST-MODIFIED:20231017T073925Z
UID:24609-1699974000-1700078400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Riistalihan jatkojalostus -koulutus Raisiossa
DESCRIPTION:Tunnistatko paistit ja hallitset veitsen käsittelyn? Haluaisitko oppia paloittelemaan lihan oikeaoppisesti ja valmistamaan siitä makkaroita ja nakkeja? \nTule mukaan keittiömestari ja Riistamies Tuomas Hyrskyn oppiin kahden päivän lihanjalostuskoulutukseen\, jonka järjestämme osana elintarvikejalostuksen ammattitutkintoa. \n14.-15.11.2023 klo 15.00-20.00 \nEnsimmäisenä päivänä pilkomme ja paloittelemme kokonaisen peuran ja toisena päivänä valmistamme lihasta riistamakkaroita ja nakkeja. Koulutus sopii kaikille\, joita riistanvalmistus kiinnostaa. \nLue lisää ja ilmoittaudu!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/riistalihan-jatkojalostus-koulutus-raisiossa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231115T093000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231116T163000
DTSTAMP:20260510T121628
CREATED:20230811T074300Z
LAST-MODIFIED:20230811T074300Z
UID:24296-1700040600-1700152200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Nordic Organic Food Fair\, Malmö
DESCRIPTION:Nordic Organic Food Fair ja Eco Living Scandinavia -messut\, jotka järjestetään 15.–16.11.2023 Malmössä Ruotsissa\, ovat Pohjoismaiden tärkeimmät luomutuotteiden ja vastuullisesti tuotettujen tuotteiden messut. \nMessut on suunnattu alan ammattilaisille ja järjestetään vuosittain. Ne keräävät yli 500 näytteilleasettajaa yli 60 eri maasta. Messuilla oli 3 858 kävijää vuonna 2022. \nMessut sopivat yrityksille\, jotka tuottavat luomutuotteita\, kestävästi tuotettuja tuotteita\, kasvipohjaisia tuotteita ja Free From elintarvikkeita\, mutta myös terveys-\, kauneus-\, kosmetiikka- ja ravintolisäalalla toimiville yrityksille. \nViexpon ryhmässä saat tutun palvelun ja edut. Suomi on valittu tänä vuonna messujen ”Country of the year”-maaksi\, mikä tarkoittaa\, että osallistuvat suomalaiset yritykset tulevat saamaan lisänäkyvyyttä messujärjestäjän markkinoinnissa. Katso lisätietoja Viexpon yhteisosastosta. \n 
URL:https://aitojamakuja.fi/event/nordic-organic-food-fair-malmo/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231115T100000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231115T120000
DTSTAMP:20260510T121628
CREATED:20230503T092132Z
LAST-MODIFIED:20231004T130435Z
UID:23912-1700042400-1700049600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:KIKE Markkinakatsaukset Zoomissa: PREMIUM PRIVATE LABEL-liiketoiminta
DESCRIPTION:Markkinatietoa maailmalta – mikä tuote myy ja missä kysyntä kasvaa? Kohteena PREMIUM PRIVATE LABEL-liiketoiminta. Tule KIKE 4. Markkinakatsaukseen 15.11.! Ilmoittaudu tästä! \nKauppa tuo tarjolle enenevästi omia merkkejään. Private labelin osuus myynnistä kasvaa. Kansainvälinen private label-liiketoiminta ei kuitenkaan tarkoita vain halpuutusta\, vaan myös korkeahintaisten erikoistuotteiden valmistusta. Tähän premium-kategoriaan suomalaisten kannattaa tähdätä. Valmistuttajan brändillä maailmalle menossa on monia etuja. \nMitä kestävän kehityksen mukaisia premium private label-brändejä on tunnistettavissa vientimaissa? Kuinka tehdään menestyksellistä palveluliiketoimintaa ulkomaisessa private label-kaupassa? Tule kuulemaan näistä KIKE 4. Markkinakatsaukseen 15.11. klo 10 – 12 Zoomiin! \nKohdemaina Saksa\, Hollanti\, UK\, Etelä-Korea\, Japani ja muita keskeisiä private label-kaupan maita \nPaikalliset asiantuntijat kertovat kohdemaidensa private label-valmistuttajista ja -brändeistä. Palveluliiketoiminnan osaajat tuovat esille näkemyksiään markkinalle pääsyn keinoista. Osallistujat voivat esittää chat-kysymyksiä. \nKIKE Markkinakatsaukset ovat uudenlainen tapa kuulla ja jakaa markkinatietoa yhdessä! Pysyt ajan tasalla ilmastoviisaiden elintarvikkeiden kysynnän kehityksestä ja saat tuoretta tietoa kansainvälistymisen tueksi. \nMukaan ovat tervetulleita kaikki elintarvikealan toimijat\, jotka haluavat lisätä ulkomaan markkinan tuntemustaan. Osallistuminen on maksutonta. Saat Zoom-liittymislinkin sähköpostiisi ilmoittautumisen yhteydessä. Katsauksen toteuttaa Kiertotaloudesta lisää kilpailukykyä elintarvikevientiin (KIKE)-hanke. \nOhjelma \nKlo 10.00 Asiantuntijoiden esittely\nKlo 10.05 Katsaus kansainväliseen premium private label-markkinaan\nKlo 10.20 Maaraportit ja markkina-analyysit\, Q & A\nKlo 12.00 Katsaus päättyy \nToteuttajana toimii Kiertotaloudesta lisää kilpailukykyä elintarvikevientiin (KIKE)-hanke. Lue lisää KIKE-hankkeesta www.ki-ke.fi.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kike-markkinakatsaukset-zoomissa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231115T140000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231115T160000
DTSTAMP:20260510T121628
CREATED:20231103T054130Z
LAST-MODIFIED:20231103T054130Z
UID:24699-1700056800-1700064000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Pohjoissavolaisen ruokaketjun treffit\, Varkaus
DESCRIPTION:Ruokaketjun treffit -Yhteistyöllä kohti kestävämpää tulevaisuutta – on tarkoitettu kaikille pohjoissavolaiseen ruokaketjuun kuuluville toimijoille aina alkutuotannosta\, jatkojalostukseen\, kaupan- ja ravitsemisalan toimijoihin saakka. Tule verkostoitumaan\, kehittämään verkostoa ja yhteistyötä sekä pohtimaan mm. seuraavia kysymyksiä: \n\nMillaista ruokaa Pohjois-Savossa tulevaisuudessa tuotetaan?\nRuokamurroksen vaikutukset alueellisen ruokaketjun kehittämiseen?\nMikä on yhteinen tahtotilamme?\nMillaista osaamista\, työvoimaa ja asiantuntemusta tarvitsemme tulevaisuudessa?\n\nVoit valita treffien ajankohdista ja tapaamispaikoista itsellesi sopivimman. \nTapahtumat järjestetään seuraavasti:\n-Varkaus 15.11.2023 klo 14.00\, Navitas-taitotalo\, Wredenkatu 2\n-Suonenjoki 27.11.2023 klo 14.00\, Yrityspuisto Futuria\, Jalkalantie 6\n-Kuopio 28.11.2023 klo 14.00\, Savonia-ammattikorkeakoulu\, Microkatu 1\, A-ovi \nOhjelma:\n-klo 14 Tervetuliaisjuoma\n-Mikä ihmeen Agri-Food klusteri? Kaisa Kähkönen\, Savonia\n-Ruokaketjun yrityksen puheenvuoro\n-Viisas\, vahva ja vastuullinen ruokatuotanto: Susanne Heiska\, Luonnonvarakeskus\n-Keskustelua ryhmissä ruokaketjun nykytilasta ja tulevaisuudesta\n-Verkostoitumiskahvit\n-klo 16 Yhteenveto ja päätös \nIlmoittautuminen: https://link.webropolsurveys.com/S/CDFEF27E37A2110E \nTapahtuma on maksuton. \nLisätietoja: Raija Perälä\, raija.perala(at)ysao.fi\, p. 0400792821 \nLämpimästi tervetuloa mukaan! \nRuokaketjun treffit järjestää Agri-Food Network -hanke\, jonka tavoitteena on lisätä TKI-organisaatioiden ja ruokaketjun yritysten keskinäistä yhteistyötä ja innovointia alueellisesti\, kansallisesti ja kansainvälisesti. Hankkeen avulla vahvistetaan Agri-Food klusterin roolia Pohjois-Savon alueen ruokaketjun kehittäjänä.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/pohjoissavolaisen-ruokaketjun-treffit-varkaus/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231115T150000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231115T160000
DTSTAMP:20260510T121628
CREATED:20230905T124002Z
LAST-MODIFIED:20231109T111923Z
UID:24408-1700060400-1700064000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomututkimuksen webinaarisarja: luomuruoan yhteys ihmisen ja ympäristön terveyteen
DESCRIPTION:Luomuinstituutin webinaarisarjassa kuullaan luomututkimuksen ajankohtaisista aiheista\, kun alan asiantuntijat esittelevät tutkimustaan. Syksyn webinaarisarjassa aiheina ovat muun muassa maan kasvukunto\, luomuruoan yhteydet ihmisen ja ympäristön terveyteen\, luomu- ja lähiruoka mediassa ja luomuun sopivat lannoitteet. Tervetuloa kuulolle! \nWebinaarit ovat kaikille avoimia ja maksuttomia\, eivätkä vaadi ennakkoilmoittautumista. Kaikkiin webinaareihin pääset samasta Zoom-linkistä. Lisäksi esitykset tallennetaan ja ovat saatavilla kahden viikon ajan verkossa. \nLiity webinaareihin tästä Zoom-linkistä. \nKe 15.11.2023 klo 15-16 \n\nLinks between organic diet and human and environmental health\nSenior Researcher Emmanuelle Kesse-Guyot\, INRAE (National Research Institute for agriculture\, diet and the environment)\, France\n\nLisätietoja Luomuinstituutin sivuilla.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomututkimuksen-webinaarisarja-4/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=Europe/Helsinki:20231115T170000
DTEND;TZID=Europe/Helsinki:20231115T190000
DTSTAMP:20260510T121628
CREATED:20230913T072402Z
LAST-MODIFIED:20230913T072402Z
UID:24470-1700067600-1700074800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Tieteellis-gastronominen ruokaklubi\, teemana olut
DESCRIPTION:Tieteellisgastronominen ruokaklubi – tuttujen kesken TG-klubi – on Turun yliopiston\, Hotelli- ja ravintolamuseon sekä Etelä-Pohjanmaan kesäyliopiston yhteinen avoin tapahtuma\, joka kokoontuu joka kuun ensimmäisenä keskiviikkona\, kesä- ja joulutaukoja lukuun ottamatta. Klubi-illoissa eri kaupunkien välillä on etäyhteys\, ja ryhmässä keskitytään tarkastelemaan ruokaa\, ruoanlaittoa ja ruoasta nauttimista luonnontieteellisestä\, kulttuurihistoriallisesta ja gastronomisesta näkökulmasta. Illat ovat maksuttomia ja avoimia kaikille kiinnostuneille. \nKolme kaupunkia ja kuukausittain vaihtuva teema \nTurussa tapahtumista vastaavat Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus ja Flavoria-tutkimusalusta. Turun tapahtumien vetäjinä toimivat Pauliina Ojansivu ja Jaakko Räkköläinen. Helsingissä vetäjinä toimivat Anu Hopia ja Anni Pelkonen ja Seinäjoella Nanna Rintala. Klubi kokoontuu pääsääntöisesti aina kuukauden ensimmäisenä keskiviikkona klo 17–19. Iltojen teemat julkaistaan etukäteen Anu Hopian Molekyyligastronomia-blogissa sekä tällä tapahtumasivulla. \nKlubi järjestetään samaan aikaan sekä Helsingissä\, Turussa että Seinäjoella\, ja keskustelua kolmen kaupungin välillä käydään etäyhteydellä. Illat ovat luonteeltaan hyvinkin vapaamuotoisia\, ja niihin sisältyy aina lyhyt teoreettinen pohjustus valitusta teemasta.  Iltojen parasta antia ovat teemaan liittyvät maistelut ja aistinvaraiset arvioinnit\, joihin osallistuvat kaikki (halukkaat)\, ja jotka johtavat aina polveileviin keskusteluihin ruoasta ja sen moninaisista merkityksistä osana arkea ja juhlaa. \nKlubi-iltojen koosteet julkaistaan jälkikäteen blogiin\, johon voi tutustua täällä. \nTervetuloa mukaan syksyllä 2023. Syksyllä sukellamme seuraavien teemojen maailmaan: \n20.9.2023 klo 17-19 / Sokeri – ilmoittaudu tästä\n11.10.2023 klo 17-19 / Leipä – ilmoittaudu tästä\n15.11.2023 klo 17-19 / Olut – ilmoittaudu tästä\n13.12.2023 klo 17-19 / Ruoan väri – ilmoittaudu tästä \nMissä ja miten? \nTurun klubi järjestetään Turun yliopiston tiloissa sijaitsevassa Aistikattilassa\, ja niihin ilmoittaudutaan etukäteen ruokaklubin nettisivuilta. Liitythän ruokaklubin sähköpostilistalle niin saat kutsun jokaiseen tilaisuuteen ensimmäisten joukossa. \nLisätietoja: https://www.flavoria.fi/ruokaklubi/
URL:https://aitojamakuja.fi/event/tieteellis-gastronominen-ruokaklubi-teemana-olut/
END:VEVENT
END:VCALENDAR