BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Aitoja makuja
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20210101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20220920T080000
DTEND;TZID=UTC:20220921T170000
DTSTAMP:20260509T200706
CREATED:20220310T124706Z
LAST-MODIFIED:20220310T124706Z
UID:21585-1663660800-1663779600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Villiyrtit – Luonnon käyttökasvien turvallinen hyödyntäminen elämystaloudessa
DESCRIPTION:Luonnontuoteala on voimakkaassa kasvussa ja puhtaiden luonnonlajien hyödyntäminen tarjoaa paljon mahdollisuuksia luoda tulevaisuuteen kurkottavaa liiketoimintaa. Koulutus antaa perustan ja ideoita lajien käyttöön turvallisesti ja luontoa kunnioittaen. Koulutuksessa opit tunnistamaan ja käyttämään villiyrttejä räätälöidysti omassa liiketoiminnassasi. \n\nKohderyhmä: Villiyrttien käyttömahdollisuuksista kiinnostuneet\, ravintolakokit\, matkailuyrittäjät\, baarimestarit\, elintarvikealan tuotekehittäjät\, elämyspalveluiden tuottajat \nAjoitus: 20.-21.9.2022 \nHakuaika: 5.9.2022 mennessä \nVilliyrtit – luonnon käyttökasvien turvallinen hyödyntäminen elämystaloudessa -koulutuksessa tutustutaan villiyrtteihin monipuolisesti niin luokassa\, maastossa kuin verkossakin. Koulutuksessa käydään läpi villiyrttien ammattikäyttöä niin teoriassa kuin konkreettisesti. Opiskelijat oppivat yleisimmät hyödynnettävät lajit samalla\, kun käydään läpi lajien tunnistamista ja keräämistä yleisellä tasolla. Halutessaan voi suorittaa myös keruukortin\, jolla oman osaamisensa voi todentaa.  \nKoulutuksessa annetaan vinkkejä villiyrttien käyttöön niin elintarvike -kuin juomateollisuudessa\, fine diningistä panimotoimintaan ja kaikkeen siitä välillä. Villiyrtteihin tutustutaan myös aistinvaraisesti maistaen ja yhdessä kokaten. Koulutuksen käytyään opiskelija omaa valmiudet hyödyntää lajeja osana omaa liiketoimintaansa.   \n\nKoulutus järjestetään 20.-21.9.2022 Laurea Leppävaaran kampuksella (Vanha maantie 9\, 02650 Espoo) sekä maastossa.\nKoulutukseen sisältyy teoriaosuudet kampuksella\, lajien tunnistamista maastossa\, sekä käyttöoikeus LuontoPortin verkkokursseihin.\nKoulutus täyttää ammattikorkeakoulutasoisen (AMK) koulutuksen vaatimukset.\nKoulutukseen otetaan enintään 30 osallistujaa ilmoittautumisjärjestyksessä. Koulutus toteutuu 10 osallistujalla.\n\nTutustu koulutukseen tarkemmin!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/villiyrtit-luonnon-kayttokasvien-turvallinen-hyodyntaminen-elamystaloudessa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20220921T090000
DTEND;TZID=UTC:20220923T170000
DTSTAMP:20260509T200706
CREATED:20220331T131118Z
LAST-MODIFIED:20220913T121446Z
UID:21699-1663750800-1663952400@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Artesaaniruoka SM 2022\, Lappeenranta
DESCRIPTION:ArtesaaniruokaSM -kilpailut järjestetään tänä vuonna Lappeenrannassa 21.-23.9. Kilpailun yhteydessä järjestämme mielenkiintoista oheisohjelmaa mm. keskiviikkona on laivaseminaari\, torstaina koko päivän seminaari Kehruuhuoneella ja torstai-iltana julkistetaan ArtesaaniruokaSM 2022 palkittavat tuotteet juhlaillallisen kera Lappeenrannan Kasinolla\, perjantaina palkitut ArtesaaniruokaSM 2022 -tuotteet nähtävillä Lappeenrannan kauppatorilla ”Tavataan torilla” -tapahtumassa – samalla voi tehdä viikonlopulle herkkuostoksia mm. artesaaniruokatuotteita myynnissä ja tietenkin paikallisten yritysten tuotteita. Karjalaista brunssia voi nautiskella torin laidalla olevissa kahvila- ja lounasruokapaikoissa. \nLisätietoja https://artesaaniruokasm.fi/ \nIlmoittaudu tapahtumiin pikapikaa 14.9. mennessä: https://tilaisuudet.proagria.fi/event/1NwGo  \n  \nLyhyt esittely ohjelmasta\, tutustu em. nettisivuilla tarkemmin!\n \nKe 21.9. klo 11.30-17   m/s Carelia -laiva\, Satamatie 3\, Lappeenrannan satama \n”Saimaalla seilaten – karjalaisuutta maistaen” \nIlmoittautuminen/ saapuminen laivalle klo 11.30 alkaen \nLaiva lähtee Saimaa risteilylle klo 12 ja risteilyn aikana nautitaan lounas. Laiva saapuu satamaan noin klo 13.30\, jonka jälkeen alkaa seminaaripuheenvuorot alla olevan ohjelman mukaisesti.  Lounas – omakustannus\, 28€/hlö \nPieni risteily Saimaalla nauttien maisemista\, lounaasta ja mielenkiintoisista puheenvuoroista liittyen ruokamatkailuun ja miten artesaaniruoka -tuotteet/paikallinen ruoka ovat tärkeä osa matkailuelämyksen syntymistä. \nKe 21.9.  Illalla klo 19- vapaamuotoiset toimialatreffit ruoka- ja elintarvikealan yrittäjille (oletpa sitten ruoka-artesaani tai et) ja artesaaniruoasta kiinnostuneille toimijoille\, paikkana Scandic hotelli Patrian ravintola\, josta on varattu pöydät. Tilaisuus on vapaamuotoista keskustelua meitä kaikkia kiinnostavista ruoka-alan asioista ja tutustumista uusiin kollegoihin. Jutustelun lomassa syömme iltapalaa juomien kera – tarjoilut kukin valitsee ja maksaa itse. Voit ilmoittautua toimialatreffeille seminaariin ilmoittautumisen yhteydessä https://artesaaniruokasm.fi/sm2022/ohjelma/  tai laivaseminaariin tullessasi laivalla tai vain tulla illalla porukkaan mukaan. \nTo 22.9.  klo 9-17. Kristiinankatu 20\, Lappeenrannan Linnoitus \n”Paikallisen elintarvikkeen\, Artesaaniruoka -tuotteen  kehittäminen kestävästi -seminaari\n \nTorstai 22.9.2022  klo 19.00- Lappeenrannan Kasino\, Ainonkatu 10\, satamassa \nPalkintojenjako illallinen (omakustannus 55€/hlö) – kolmen ruokalajin menu \nArtesaaniruokaSM 2022 -kilpailut huipentuvat\, kun julkistetaan palkittavat artesaaniruoka -tuotteet \nPalkintojen jako striimataan \nPe 23.9. klo 9-13\, Lappeenrannan kauppatori\, Toikankatu 1/Snellmaninkatu 14  \n”Tavataan torilla” \nMitalien jaon jälkeen on ollut tapana ”tavata torilla” – näin myös Lappeenrannassa perjantaina 23.9.2022 alkaen klo 9. \nMahdollisimman monet ArtesaaniruokaSM 2022 –mitalistit tavataan torilla ja mahdollisuuksien mukaan torilla myytävänä Artesaaniruoka -tuotteita. Torilla tuotteitaan ovat myymässä myös muut paikalliset yritykset.  — Kannattaa hyödyntää tämä mahdollisuus ostaa tuliaiset ja viikonlopun herkut torilta. \nKaikille tarjotaan myös mahdollisuus nauttia omalla kustannuksella ”Karjalainen brunssi” Lappeenrannan kauppatorin ympäristössä olevien ruokayritysten valmistamana – kukin heistä toteuttaa ”Karjalaisen brunssin” omalla tyylillään. \n  \nArtesaaniruuan SM-kilpailu \nElintarvike- ja ruoka-alan yrittäjä\, jatkojalostatko elintarvikkeita käsityömäisesti\, paikallisista raaka-aineista\, ilman ”välttämättömiä” lisäaineita? Haluatko profiloitua artesaaniruokatuotteiden valmistajaksi ja kehittää omia tuotteita vieläkin paremmaksi? – ArtesaaniruokaSM -kilpailu voisi olla juuri Sinun juttusi! Kilpailu motivoi yrittäjää omien tuotteiden kehitystyössä ja kilpailuun osallistuneet saavat ammattilaisten/asiantuntijoiden palautetta ja kehittämisideoita oman tuotteen jatkokehittämiseen. \nKäy tutustumassa sääntöihin\, jossa kerrotaan\, mitä tarkoittaa ”Artesaaniruoka” ja tarkista myös Artesaaniruoka SM 2022 kilpailukategoriat/-luokat. \nArtesaaniruoka SM-kilpailut 2022 järjestetään 21.-23.9.2022 Lappeenrannassa\, Etelä-Karjalassa. \nKilpailun järjestää Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus/ ProAgria Etelä-Suomi ry yhteistyössä Suomen Artesaaniruoka ry:n kanssa.
URL:https://aitojamakuja.fi/event/artesaaniruoka-sm-2022-lappeenranta/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20220921T120000
DTEND;TZID=UTC:20220921T160000
DTSTAMP:20260509T200706
CREATED:20220824T054737Z
LAST-MODIFIED:20220824T054809Z
UID:22207-1663761600-1663776000@aitojamakuja.fi
SUMMARY:ELLI-hankkeen Viennin askeleet -valmennus: Kaupallistaminen\, markkinointi ja myynti
DESCRIPTION:Aika: 8.9.\, 15.9.\, 21.9. ja 29.9.2022 klo 12–16\nPaikka: Joensuun Tiedepuisto 4B-rakennus\, Mercurius\, Länsikatu 15\, Joensuu\nAsiantuntija: Hanne Husso\, Husso Consulting \nMietitkö kansainvälistymistä? \nViennin askeleet -valmennus tarjoaa sinulle elintarvike- ja luonnontuotealan yrittäjä erinomaisen tilaisuuden pohtia yrityksesi kehittämisen suuntaa ja viitoittaa tietä kohti vientiä. Tervetuloa ELLI-hankkeen koulutukseen\, joka valmentaa yrityksiä kansainvälistymiseen! \nValmennus on sinulle sopiva\, jos \n\nhaluat saada ajankohtaista tietoa elintarvike- ja luonnontuotealan kansainvälistymisestä\, mitä mahdollisuuksia se tarjoaa – ja mitä se edellyttää\nhaluat käytännönläheisiä vinkkejä\, kuinka kansainvälistymisen polulla kannattaa edetä\nolet miettinyt tuotteesi vientipotentiaalia\nhaet uusia ideoita tuotekehitykseen\nhaluat tutkittua tietoa siitä\, millaisille tuotteille on kysyntää tulevaisuudessa\nsinua kiinnostavat alan kansainväliset messut ja kuinka ne kannattaa hyödyntää\nhaluat kuulla\, millaista rahoitusta kansainvälistymiseen on tarjolla ja kuinka sitä haetaan\nhaet yhteistyökumppania kansainvälistymiseen\n\nValmennuksesta hyötyvät myös kotimaan markkinoilla toimivat yritykset\, sillä toimintaympäristömme on kansainvälinen. Globaalit trendit jalkautuvat myös kotimaan markkinoille ja iso osa asiakkaistamme on jo kansainvälisiä. \nKoulutus koostuu neljästä tapaamisesta ja opintomatkasta. Voit soveltaa valmennuksen käytännönläheisiä eväitä oman yrityksesi toimintaan ja tuotekehitykseen. Valmennuksessa tutustut myös muihin kansainvälistymisestä kiinnostuneisiin yrityksiin ja pääset ehkä jopa suunnittelemaan yhteistyötä. \nKoulutuksen sisältö ja aikataulu:\n8.9.2022 klo 12–16 Ensimmäinen askel: Kansainvälistymisen mahdollisuudet\, perusedellytykset\, tavoitteet ja resurssit. Katsaus kasvisalan markkinasta ja kuluttajatuotteiden valikoimista Saksassa. Ilmoittumiset 29.8. mennessä Anulle\, anu.lavola@uef.fi. \n15.9.2022 klo 12–16 Toinen askel: Mitä? Kenelle? Miten? eli kysynnän trendit\, kohdemarkkinat ja jakelukanava. Ilmoittumiset 5.9. mennessä Anulle\, anu.lavola@uef.fi. \n21.9.2022 klo 12–16 Kolmas askel: Kaupallistaminen\, markkinointi ja myynti. Ilmoittumiset 12.9. mennessä Anulle\, anu.lavola@uef.fi. \n29.9.2022 klo 12–16 Neljäs askel: Markkinointimateriaalit\, messut\, myyntitapahtumat\, asiakastyö. Ilmoittumiset 19.9. mennessä Anulle\, anu.lavola@uef.fi. \nVoit myös ilmoittua kaikkiin neljään valmennukseen samalla kertaa. \n24.-25.10.2022 Opintomatka. Opintomatkalla Keski-Suomeen tutustumme kansainvälistymisen eri vaiheissa oleviin yrityksiin ja kuulemme heidän kokemuksiaan ja vinkkejä vientipolulle. Matkaohjelma valmistuu myöhemmin. Ilmoittuminen 3.10. mennessä Anulle\, anu.lavola@uef.fi. \nValmentajana toimii elintarvikealan asiantuntija Hanne Husso\, Husso Consulting. Koulutuksen hinta on 30 € / valmennuskerta (sis. koulutuksen ja materiaalit). Opintomatkan hinta tarkentuu myöhemmin. \nLisätietoa hankkeesta osoitteessa www.ruokaketjuelli.fi ja www.facebook.com/ruokaketjuelli\nLämpimästi tervetuloa koulutukseen!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/elli-hankkeen-viennin-askeleet-valmennus-3/
LOCATION:Joensuun Tiedepuisto 4B-rakennus\, Mercurius\, Länsikatu 15\, Joensuu\, Suomi
END:VEVENT
END:VCALENDAR