BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Aitoja makuja - ECPv6.15.20//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-ORIGINAL-URL:https://aitojamakuja.fi
X-WR-CALDESC:Tapahtumat Aitoja makuja
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-Robots-Tag:noindex
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20210101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20220920T080000
DTEND;TZID=UTC:20220921T170000
DTSTAMP:20260509T200758
CREATED:20220310T124706Z
LAST-MODIFIED:20220310T124706Z
UID:21585-1663660800-1663779600@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Villiyrtit – Luonnon käyttökasvien turvallinen hyödyntäminen elämystaloudessa
DESCRIPTION:Luonnontuoteala on voimakkaassa kasvussa ja puhtaiden luonnonlajien hyödyntäminen tarjoaa paljon mahdollisuuksia luoda tulevaisuuteen kurkottavaa liiketoimintaa. Koulutus antaa perustan ja ideoita lajien käyttöön turvallisesti ja luontoa kunnioittaen. Koulutuksessa opit tunnistamaan ja käyttämään villiyrttejä räätälöidysti omassa liiketoiminnassasi. \n\nKohderyhmä: Villiyrttien käyttömahdollisuuksista kiinnostuneet\, ravintolakokit\, matkailuyrittäjät\, baarimestarit\, elintarvikealan tuotekehittäjät\, elämyspalveluiden tuottajat \nAjoitus: 20.-21.9.2022 \nHakuaika: 5.9.2022 mennessä \nVilliyrtit – luonnon käyttökasvien turvallinen hyödyntäminen elämystaloudessa -koulutuksessa tutustutaan villiyrtteihin monipuolisesti niin luokassa\, maastossa kuin verkossakin. Koulutuksessa käydään läpi villiyrttien ammattikäyttöä niin teoriassa kuin konkreettisesti. Opiskelijat oppivat yleisimmät hyödynnettävät lajit samalla\, kun käydään läpi lajien tunnistamista ja keräämistä yleisellä tasolla. Halutessaan voi suorittaa myös keruukortin\, jolla oman osaamisensa voi todentaa.  \nKoulutuksessa annetaan vinkkejä villiyrttien käyttöön niin elintarvike -kuin juomateollisuudessa\, fine diningistä panimotoimintaan ja kaikkeen siitä välillä. Villiyrtteihin tutustutaan myös aistinvaraisesti maistaen ja yhdessä kokaten. Koulutuksen käytyään opiskelija omaa valmiudet hyödyntää lajeja osana omaa liiketoimintaansa.   \n\nKoulutus järjestetään 20.-21.9.2022 Laurea Leppävaaran kampuksella (Vanha maantie 9\, 02650 Espoo) sekä maastossa.\nKoulutukseen sisältyy teoriaosuudet kampuksella\, lajien tunnistamista maastossa\, sekä käyttöoikeus LuontoPortin verkkokursseihin.\nKoulutus täyttää ammattikorkeakoulutasoisen (AMK) koulutuksen vaatimukset.\nKoulutukseen otetaan enintään 30 osallistujaa ilmoittautumisjärjestyksessä. Koulutus toteutuu 10 osallistujalla.\n\nTutustu koulutukseen tarkemmin!
URL:https://aitojamakuja.fi/event/villiyrtit-luonnon-kayttokasvien-turvallinen-hyodyntaminen-elamystaloudessa/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20220920T090000
DTEND;TZID=UTC:20220920T120000
DTSTAMP:20260509T200758
CREATED:20220616T130623Z
LAST-MODIFIED:20220616T130623Z
UID:22028-1663664400-1663675200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Innovatiivinen hankintamenettely - Suurkeittiöihin soveltuva uusi ruokatuote etsinnässä\, Häme
DESCRIPTION:Innovatiivisella hankinnalla tarkoitetaan julkisen hankinnan kohteena olevaa toimintamallia\, palvelua tai tuotetta mikä on täysin uusi tai jotain aiempaa toteutusta parantava. Hankinnan kohteeseen sisältyy ratkaisun kehitystyötä. Hankintaprosessiin sisältyy myös innovatiivisuutta edistäviä käytäntöjä. Keskeistä uuden ruokatuotteen hankinnan onnistumisessa on yritysten yhteistyö\, jotta päästään riittävän suureen tuotantomäärään. Tuotetta pitää olla tarjolla kymmeniä tuhansia kiloja vuodessa\, sovittuna ajankohtana. \nMTK Häme järjestää 20.9. (kellonaika tarkentuu myöhemmin!) keskustelutilaisuuden\, jossa tuottajat ja jatkojalostajat kohtaavat julkisen puolen keittiön edustajien kanssa. Tilaisuuden tavoitteena on tarjota mahdollisuus vaihtaa ajatuksia\, ideoida ja innovoida tuotetta todelliseen tarpeeseen. Toivottavaa olisi\, että tässä vaiheessa olisi jo alustava tuoteidea tai uudesta tuotteesta kiinnostunut hankintayksikkö mukana keskusteluissa. Lisätietoja: Karita Toivanen\, MTK Häme / Kestävää kasvua ja elinvoimaa julkisista hankinnoista\, p. 040 723 8801\, karita.toivanen@mtk.fi. \nLisätietoja aihepiiristä
URL:https://aitojamakuja.fi/event/innovatiivinen-hankintamenettely-suurkeittioihin-soveltuva-uusi-ruokatuote-etsinnassa-hame/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20220920T140000
DTEND;TZID=UTC:20220920T153000
DTSTAMP:20260509T200758
CREATED:20220912T091318Z
LAST-MODIFIED:20220912T091318Z
UID:22347-1663682400-1663687800@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Kuluttajan toivelistalla kohtuuhintaista ja kotimaista – mutta miten?\, webinaari
DESCRIPTION:Tervetuloa mukaan seuraamaan ruuan matkaa tiloilta ruokapöytään! Webinaarissamme 20.9.2022 klo 14–15.30 pääsemme kiinnostavien puheenvuorojen lisäksi vierailemaan maatilalle ja pohtimaan valintoja yhdessä asiantuntijoiden kanssa. \nKotimaisuus on kuluttajan toivelistan kärkipäässä\, kun tuotteita valikoidaan kaupassa ostoskoriin. Nousevat hinnat kuitenkin huolettavat. Miten kuluttajat voivat löytää käytännön keinoja ostaa kohtuuhintaista\, kotimaista ruokaa ja tukea kotimaista ruuantuotantoa? Mitä kauppa voi tehdä auttaakseen kuluttajaa löytämään haluttuja tuotteita? \nIlmoittaudu! \nOhjelma  \nWebinaarin juontavat ruokamarkkina-asiantuntija Heidi Siivonen MTK:sta ja vaikuttamistyön päällikkö Tiina Vyyryläinen Kuluttajaliitosta. \n\n14:00  Webinaarin avaus\n– Tiina Vyyryläinen ja Heidi Siivonen\n14:02  Live-yhteys maitotilalle Pohjanmaalle\n– tilan emäntä Liisa Vuorela\n\n14.:10  Kaupan rooli kestävien valintojen edistämisessä\n– vastuullisuusjohtaja Nina Elomaa\, S-ryhmä\n14:30  Videoterveiset kasvinviljelytilalta\n– tilan isäntä Olli Caven \n14:40  Satokausikalenterista vinkkejä sesonginmukaiseen ruokaan\n– toimitusjohtaja Samuli Karjula\, Satokausi Media\n15:00  Kotimaista pöytään – miten lukea pakkausmerkintöjä?\n– toiminnanjohtaja Anni-Mari Syväniemi\, Ruokatieto Yhdistys\n15:20  Aikaa kysymyksille\n15:30  Webinaarin päätös.\n\n#ketjukirkkaaksi
URL:https://aitojamakuja.fi/event/kuluttajan-toivelistalla-kohtuuhintaista-ja-kotimaista-mutta-miten-webinaari/
END:VEVENT
BEGIN:VEVENT
DTSTART;TZID=UTC:20220920T140000
DTEND;TZID=UTC:20220920T170000
DTSTAMP:20260509T200758
CREATED:20220915T072914Z
LAST-MODIFIED:20220915T072914Z
UID:22371-1663682400-1663693200@aitojamakuja.fi
SUMMARY:Luomutreffit Varkaudessa
DESCRIPTION:Tervetuloa koko ruokaketjun verkostoitumistilaisuuteen! Treffeillä keskustellaan luomutuotteiden käytöstä ruokapalveluissa sekä ratkaistaan luomun saatavuuteen liittyviä haasteista. \n20.9.2022 klo 14-17 \nSavon ammattiopisto/Osmajoentie 75\, Varkaus \nIlmoittautuminen \nTilaisuus on tarkoitettu ruokapalveluille\, tuottajille\, jatkojalostajille sekä tukuille ja sen järjestää Luomutetaan ruokapalvelut -hanke. \nJärjestäjä: Luomutetaan ruokapalvelut (LuRu) -hanke
URL:https://aitojamakuja.fi/event/luomutreffit-varkaudessa/
END:VEVENT
END:VCALENDAR