Det har utvecklats ett produktkort till stöd för diskussionen mellan småföretagare och inköpare då samarbete mellan lokala företag och handel, yrkeskök och Foodservice (HoReCa)-partiverksamhet ska förverkligas.
Produktkortet har ursprungligen sammanställts i Päivittäistavarakauppa (PTY) ry / Dagligvaruhandeln rf:s projekt ”Vägledning av livsmedelsbranschens microföretag som dagligvaruhandelns samarbetskumpaner”. Nu har man gjort en ny version av produktkortet, som befrämjar samarbetet mellan både handel, yrkeskök och HoReCa-partiaffärer samt små företag. Varuleverantörens produktkort har förverkligats i ”Utvecklandet av värdekedjan inom lokalmat”-projektet i samarbete med Dagligvaruhandeln rf.
- Produktkort 2020 (EXCEL XLSX) (Ifall du inte har tillgång till MS Office, kan du ladda ner gratis Libre Office-paketet från nätet http://fi.libreoffice.org)
Läs mer: Produktkortet främjar bruket av lokala närmatsprodukter i kök och partiaffärer